30/04/2026
Cách sắc thuốc Đông y tại nhà đúng chuẩn (nên lưu lại)
Thông thường, dược liệu Đông y không cần rửa trước khi sắc.
Nhưng nếu là thuốc có dính đất cát, có thể dùng nước sạch rửa nhanh, không được ngâm lâu, để tránh làm mất các thành phần hòa tan trong nước.
Ngoài ra, trước khi sắc thuốc, nên ngâm dược liệu với nước lạnh khoảng 30 phút, điều này giúp các hoạt chất hòa tan tốt hơn vào nước thuốc, đồng thời làm tăng độ đậm của thuốc.
⸻
1. Khi sắc thuốc
(1) Lượng nước dùng
* Không nên cho quá nhiều nước
* Chỉ cần nước ngập dược liệu khoảng 2–3cm là phù hợp
Đối với một số loại thuốc dạng hoa, thảo, vì chúng hút nước nhiều nên:
→ Sau khi ngâm khoảng 30 phút, cần bổ sung thêm nước lạnh đến mức tiêu chuẩn rồi mới sắc
⸻
(2) Lửa khi sắc
* Đa số các bài thuốc:
* Bắt đầu bằng lửa lớn (võ hỏa) cho sôi
* Sau đó chuyển sang lửa nhỏ (văn hỏa) để sắc từ từ
* Riêng thuốc trị ngoại cảm (cảm mạo):
* Sau khi sôi, nên tiếp tục đun lửa lớn thêm 15 phút
→ giúp nước thuốc đậm và hiệu quả hơn
⸻
2. Sau khi sắc thuốc
* Sau khi sắc xong, cần lọc ngay khi còn nóng
* Không để thuốc lâu trong nồi
* Sau mỗi lần sắc, phải rửa sạch nồi
→ tránh cặn thuốc tích tụ, ảnh hưởng đến chất lượng lần sau
⸻
Lưu ý thêm
Thuốc Đông y khá đắt, nên tận dụng tối đa:
→ bã thuốc có thể dùng ngâm chân cũng rất tốt
📍Phòng khám Y Học thực tiễn Đông Y - Kỳ hoa dị thảo.
☎️0777000115 (Hotline/zalo)
ĐC:88 Hải Thượng Lãn Ông,P.10,Q.5,Tp.HCM
