Quà Quê Cái Bè - Traditional Vietnamese products

16/08/2025

09/08/2025

09/08/2025

Trời oi nóng thì cứ hầm CHÁO ĐẬU ĐỎ HẦM bồi bổ đi các chị. Đậu hầm thì rất tốt cho máu và tiêu hóa. Lưu lại công thức, chiều nay nấu cho cả nhà nha

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh đậu đỏ

- 1 muỗng canh đậu phộng

- 1/4 chén gạo lứt

- 1/4 chén gạo tẻ

- 5–7 trái táo tàu

- 1/2 muỗng canh kỷ tử

Cách nấu:

Ngâm đậu đỏ, đậu phộng, gạo lứt qua đêm hoặc ít nhất 6 tiếng cho mềm. Gạo tẻ ngâm 1 tiếng. Táo tàu cắt đôi, bỏ hạt.

Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm 1,5–2 lít nước.

Hầm bằng nồi áp suất 20–25 phút hoặc nồi thường 1–1,5 tiếng đến khi nhừ. Cuối cùng cho kỷ tử và táo tàu vào, nấu thêm 5 phút là xong.

---

Dễ ăn mà ngon nữa. Ngọt ngọt thơm thơm. Ăn xong bát cháo thấy bụng nhẹ nhàng lắm luôn.

Nguồn st

26/07/2025

Gần hết tháng rùi mà chúng em mới b/án được 24 bịch giấy vệ sinh tái chế mới 🥲

Bài đăng này chỉ để hỏi 128,000 anh chị theo dõi rằng nhà mọi người đã hết/gần hết giấy vệ sinh chưa ạ, nếu gần hết rồi có thể ưu ái thử dùng giấy tái chế của Nhà được hông ạ 🥺

Các sản phẩm tái chế có thị trường rất nhỏ, không đảm bảo đầu ra thì các sản phẩm này cũng sẽ phải dừng lại. Chất lượng của sản phẩm tái chế khi mình trải nghiệm sẽ thấy chất lượng được đánh giá rất cao, như giấy vệ sinh tái chế từ giấy photo/vở viết này cos g.ía :
🌱 Giấy không dùng chất làm trắng OBA nên rất thân thiện với sức khỏe người sử dụng
🌱 Giấy dễ tan trong nước nên không lo tắc bồn cầu
🌱 Giấy rất dai bởi công nghệ Nhật Bản nên dùng rất tiết kiệm
🌱 Một bịch 10 cuộn nặng 1,4 kg dùng rất lâu hết

Ủng hộ sản phẩm tái chế, ủng hộ doanh nghiệp tái chế mình nhé❤️

Mình có thể đặt giấy tại link shopee chúng em để dưới bình luận hoặc inbox qua page
Hay ghé Nhà nhiều Lá tại Lầu 3, 11A Hoà Hưng, p.12, q.10, Nhà mở cửa 9g-20g hàng ngày

Cảm ơn mình nhiều lắm vì đã lựa chọn đồng hành cùng Nhà, cùng sống xanh hơn cho môi trường sống thêm trong lành 🌿🌿🌿

20/07/2025

18/07/2025

17/07/2025

16/07/2025

Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi tiêu đen – từng miếng cá mềm mịn, béo ngậy, óng ánh trong lớp sốt bơ thơm lừng
Nguyên liệu:
- Cá hồi phi lê (thái miếng vuông vừa ăn): 300g
- Bơ lạt: 30g
- Tỏi băm: 1 muỗng
- Tiêu đen giã dập: 1/2 muỗng
- Mật ong (hoặc đường): 1 muỗng nhỏ
- Nước tương: 1 muỗng
- Nước cốt chanh: 1/2 muỗng
- Muối, dầu olive, rau mùi (trang trí)

Cách làm:
1. Sơ chế cá:
- Cá rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy. Rắc nhẹ muối và tiêu hai mặt.
- Để cá nghỉ 10 phút cho thấm gia vị.

2. Áp chảo cá:
- Làm nóng chảo với ít dầu olive, cho cá vào áp chảo lửa vừa.
- Mỗi mặt chiên 1–1.5 phút cho xém nhẹ (có thể lật thêm lần nữa nếu miếng dày). Gắp ra để ráo.

3. Làm sốt bơ tỏi:
- Cho bơ vào chảo, thêm tỏi phi thơm.
- Tiếp theo cho mật ong + nước tương + nước cốt chanh + tiêu đen giã.
- Nấu sốt đến khi hơi sánh lại, nếm vừa miệng.

4. Hoàn thiện:
- Trút cá hồi vào đảo nhẹ tay cho sốt phủ đều. Rắc thêm rau mùi, tiêu đen nếu thích.
- Dùng nóng với cơm, khoai nghiền hoặc salad đều ngon.

Món này rất phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ chất, giúp da đẹp dáng xinh, đặc biệt là fan của các món Âu theo phong cách đơn giản, dễ làm tại nhà.

Cre: sưu tầm

10/07/2025

10/07/2025

04/07/2025