
16/09/2025
Ăn nhiều thịt có nguy cơ mắc ung thư vú cao?
Các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard cho biết thay thế thịt đỏ bằng các loại đậu như đậu Hà Lan và đậu lăng, thịt gia cầm, cá hoặc các loại hạt có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ trẻ.
𝐾𝑒̂́𝑡 𝑞𝑢𝑎̉ 𝑐𝑢̉𝑎 𝑛𝑔ℎ𝑖𝑒̂𝑛 𝑐𝑢̛́𝑢 cho thấy:
• Những phụ nữ ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ mắc ung thư vú tăng nhẹ (cao hơn 23%) so với những người tham gia ăn ít thịt đỏ.
• Những phụ nữ ăn nhiều thịt gia cầm nhiều có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn một chút (giảm 15%) so với những người ít ăn thịt gia cầm.
• Ăn nhiều hay ăn ít hải sản không làm tăng hay giảm nguy cơ mắc ung thư vú ở nữ giới.
• Mô hình dữ liệu cho thấy rằng thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú.
• Những thay đổi về nguy cơ ung thư vú được ước tính là có liên quan đến cách nấu ăn cụ thể, chất gây ung thư (ví dụ: từ thịt cháy) hoặc sắt trong thịt đỏ.
• Ảnh hưởng của việc tiêu thụ thịt chủ yếu thấy ở phụ nữ sau mãn kinh; tuy nhiên, chỉ một số ít phụ nữ tiền mãn kinh bị ung thư vú nên khả năng phát hiện ảnh hưởng ở nhóm này còn hạn chế.
Đọc chi tiết bài viết tại: https://chekco.com/an-nhieu-thit-co-nguy-co-mac-ung-thu-vu-cao/
____________________________
📌Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà M.O.R.E, số 28-34 Đường Pasteur, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📍Facebook: https://www.facebook.com/chekcogenomics
☎️ Hotline: 0911763082
📩 Email: ops@chekco.com
🌎 Website: https://chekco.com/