What are the opening hours?

Monday 07:00 - 20:00 Tuesday 07:00 - 20:00 Wednesday 07:00 - 20:00 Thursday 07:00 - 20:00 Friday 07:00 - 20:00 Saturday 09:00 - 20:00 Sunday 07:00 - 20:00

Em's Bakery

Home
Vietnam
Hoi An
Em's Bakery

Em's Bakery is a producer of pastries, bread and healthy snacks in Hoi An, Vietnam.
(1)

16/04/2026

𝐀 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐁𝐥𝐨𝐨𝐦

Chiếc bánh ba tầng được đặt riêng như một “khu vườn mùa hạ” thu nhỏ, nơi sắc trắng tinh khôi nâng đỡ những cánh hoa tươi đang vào độ rực rỡ nhất.
Từng chi tiết được hoàn thiện với sự tỉ mỉ và kiên nhẫn: từ việc chọn hoa, xử lý cánh đến cách sắp xếp, vẽ nên từng đường vân, chiếc lá, để mỗi tầng bánh không chỉ hài hòa mà còn giữ trọn vẻ đẹp tự nhiên.

Em’s Bakery nhận đặt bánh theo yêu cầu, nhắn tin cho Em's để được tư vấn kỹ hơn nhé!

-------

A three-tier cake, created as a small “summer garden,” with soft white layers holding fresh flowers in full bloom.
Each detail is carefully crafted, from selecting the flowers to placing every petal, so the cake feels both harmonious and naturally alive.

At Em’s Bakery, custom cakes are made to tell their own story. Message in advance for consultation.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

12/04/2026

𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐂𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐄𝐦’𝐬 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲

Tuần vừa rồi, Em’s Bakery có cơ hội mang những chiếc bánh của mình đến một buổi tiệc nhỏ ấm cúng. Từ bánh kem đến các dòng pastry, từng lựa chọn đều được chuẩn bị chỉn chu, hài hòa giữa hương vị và hình thức, góp phần tạo nên một không gian nhẹ nhàng và tinh tế.

Nhắn tin ngay cho Em's Bakery để được tư vấn chi tiết cho buổi tiệc của bạn!

-------

Last week, Em’s Bakery had the pleasure of bringing our desserts to an intimate gathering of close friends for a special occcation.

Get in touch with us to create a catering experience for your next event.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

09/04/2026

𝐘𝐮𝐳𝐮 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐓𝐚𝐫𝐭

Lớp đế sable bơ giòn nhẹ, nâng đỡ phần kem chanh yuzu mịn màng với vị chua thanh đặc trưng. Bên trên là kem vani béo nhẹ, kết hợp cùng mứt yuzu và cốt bánh hạnh nhân mềm xốp, tạo nên tổng thể cân bằng và tinh tế. Một chiếc tart nhẹ nhàng, tươi mát và đầy cuốn hút.
-------

A delicate buttery sable base holds a smooth yuzu lemon cream with its signature bright tang. Finished with a light vanilla ganache, a vibrant yuzu coulis, and a soft almond sponge, bringing together a refined balance of freshness and subtle richness. A tart that feels both refreshing and quietly indulgent.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

05/04/2026

🐣 𝐖𝐄 𝐇𝐀𝐕𝐄 𝐀 𝐆𝐎𝐋𝐃𝐄𝐍 𝐓𝐈𝐂𝐊𝐄𝐓 𝐖𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑

Chúc mừng vị khách may mắn đã sở hữu tấm vé trị giá 3.000.000 VNĐ từ Em’s Bakery trong sáng hôm nay!

Cảm ơn mọi người đã cùng chúng mình tạo nên một cuộc săn trứng đầy ắp tiếng cười. Những quả trứng cuối cùng vẫn đang nằm trên kệ, và các giải thưởng trải nghiệm ẩm thực (Silver Tickets) đang chờ được khám phá.

Ghé tiệm để tận hưởng những nốt hương chocolate cuối cùng của mùa lễ này nhé. Chúc bạn một ngày Phục Sinh thật trọn vẹn!

-------

The Golden Ticket from our Easter Egg Hunt has officially been found.

One lucky guest has discovered the 3,000,000 VND prize hidden inside our handcrafted Easter Chocolate Eggs. Thank you to everyone who joined the hunt and made this Easter at Em’s Bakery even more special.

A few eggs are still waiting to be cracked… who knows what surprises might still be inside.
Wishing you a joyful and sweet Easter.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

04/04/2026

𝐄𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐄𝐆𝐆𝐒 𝐀𝐑𝐄 𝐇𝐄𝐑𝐄! ✨

🐣 Những quả trứng Easter thủ công đã chính thức lên kệ - cuộc đi săn đã bắt đầu.

100 quả trứng phiên bản giới hạn đang chờ được khám phá, và đâu đó bên trong là Tấm Vé Vàng trị giá 3.000.000 VND dành cho vị khách may mắn nhất.

Ghé tiệm ngay sáng nay để trở thành một trong những người đầu tiên mang về quả trứng may mắn cho mình.

-------

🐣 Our handcrafted Easter eggs are officially on the shelf - the hunt has begun.

100 limited-edition eggs are waiting to be discovered, and somewhere inside hides a Golden Ticket worth 3,000,000 VND for one lucky guest.

Stop by the bakery this morning and be among the first to take home this sweet little surprise.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

03/04/2026

𝐇𝐀𝐍𝐃𝐂𝐑𝐀𝐅𝐓𝐄𝐃 𝐄𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐄𝐆𝐆𝐒: 𝐑𝐄𝐀𝐃𝐘 𝐅𝐎𝐑 𝐓𝐇𝐄 𝐖𝐄𝐄𝐊𝐄𝐍𝐃

Mỗi mùa Phục Sinh, những quả trứng chocolate nhỏ xinh luôn mang theo cảm giác háo hức rất riêng. Tại Em’s Bakery, từng quả trứng được làm thủ công, đúc khuôn và gói lại cẩn thận, bên trong là một tấm thiệp chúc mừng Easter nhỏ.

🥚 Easter Chocolate Egg
185.000 VND / quả - số lượng giới hạn chỉ 100 quả

Và biết đâu, một vài quả trứng sẽ ẩn giấu bất ngờ nho nhỏ trong chương trình Easter Egg Hunt, với phần thưởng đặc biệt lên đến 3.000.000 VND.

⏰ Sản phẩm sẽ lên kệ từ 7:00 sáng Thứ Bảy (04/04). Đừng quên ghé tiệm nhé.

✨ Lưu ý: Để nhận giải, vui lòng cung cấp video quay xuyên suốt quá trình đập trứng. Khi tham gia, đồng nghĩa bạn cho phép Em's Bakery chia sẻ video này (danh tính có thể được bảo mật)

-------

Handcrafted chocolate eggs are a small tradition of Easter simple, playful, and made to bring a little joy to the season.

At Em’s Bakery, each egg is carefully molded and wrapped by hand, with a small Easter greeting hidden inside.

🥚 Easter Chocolate Eggs
185,000 VND / egg - only 100 eggs

And for a little extra excitement, a few eggs may hold a hidden surprise as part of our Easter Egg Hunt, including a 3,000,000 VND Golden Ticket.

⏰ Eggs will be on the shelf from 7:00 AM this Saturday (April 4). Don’t miss them.

✨ A quick note: To claim a prize, please provide a continuous unboxing video. By participating, you allow us to share your video (identity can be blurred for your privacy).

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

01/04/2026

🐣 𝐄𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐄𝐆𝐆 𝐆𝐎𝐋𝐃𝐄𝐍 𝐓𝐈𝐂𝐊𝐄𝐓: 𝐖𝐈𝐍 𝟑,𝟎𝟎𝟎,𝟎𝟎𝟎𝐕𝐍𝐃

Mùa Phục Sinh này, Em’s Bakery chuẩn bị một bất ngờ nhỏ dành cho những ai yêu thích sự khám phá.

100 quả Easter Chocolate Egg phiên bản giới hạn được làm thủ công sẽ xuất hiện tại tiệm. Bên trong mỗi quả trứng là một tấm thiệp chúc mừng Easter và có thể bạn sẽ là người may mắn tìm thấy những phần quà đặc biệt được ẩn giấu bên trong

🏆 01 Golden Ticket:
3.000.000 VND tiền mặt

🥈 05 Silver Tickets:
• Hai ly Prosecco tại Vincognito
• Hai suất lunch set tại Hidden Thaiger
• Voucher 200.000 VND tại Em’s Bakery
• Voucher 200.000 VND tại The Hill Station
• Voucher 300.000 VND tại Lim Dining Room

🥚 Golden Ticket Easter Eggs
185.000 VND / quả
Số lượng giới hạn: chỉ 100 quả

⏰ Có sẵn từ: 7:00 AM | 04 Tháng 4 - Đến khi bán hết

📩 Đặt trước từ 01.04 qua Fanpage hoặc Hotline
Nhanh tay nhắn tin cho Em’s Bakery để không bỏ lỡ nhé!

-------

This Easter, Em’s Bakery has a little surprise for those who enjoy the thrill of discovery.

100 limited-edition Easter Chocolate Eggs, handcrafted in our kitchen, will be available at the bakery. Inside each egg is a small Easter card - and perhaps a lucky prize hidden within.

🏆 01 Golden Ticket
3,000,000 VND cash prize

🥈 05 Silver Tickets
• Two glasses of Prosecco at Vincognito
• Two lunch sets at Hidden Thaiger
• 200,000 VND voucher at Em’s Bakery
• 200,000 VND voucher at The Hill Station
• 300,000 VND voucher at Lim Dining Room

🥚 Golden Ticket Easter Eggs
185,000 VND / egg - only 100 eggs

⏰ Available from 7:00 AM | April 4– until sold out
📩 Pre-orders: Open from April 1st via Fanpage/Hotline
Send us a message today to reserve your Easter egg.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

29/03/2026

𝐈𝐧𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐋𝐨𝐚𝐟

Để nhận biết một chiếc sourdough đạt chuẩn, hãy nhìn vào đằng sau lớp vỏ - một 'hệ sinh thái' đầy mê hoặc với những khoảng không ngẫu hứng, minh chứng của quá trình lên men tự nhiên. Kết cấu ruột bánh phải có độ bóng nhẹ, dai mềm và đàn hồi hoàn hảo; nơi mỗi kẽ hở đều lưu giữ trọn vẹn hương vị chua thanh, mộc mạc đặc trưng.

Hãy ghé Em's Bakery và tham khảo các loại bánh sourdough đang có tại tiệm nhé.

-------

To recognise a well-made sourdough, look beyond the crust. Inside lies an airy crumb with natural, irregular holes - a quiet sign of slow fermentation. The texture should be slightly glossy, soft yet elastic, carrying sourdough’s gentle tang and rustic aroma.

Visit Em’s Bakery to explore our current sourdough selections.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

26/03/2026

𝐀 𝐃𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠

Mỗi ổ sourdough được tạo hình thủ công từ những nguyên liệu đơn giản: bột, nước và men tự nhiên. Qua quá trình lên men chậm rãi, khối bột dần phát triển hương thơm đặc trưng và vị chua thanh rất riêng.

Chính sự kiên nhẫn ấy giúp sourdough trở nên dễ tiêu hoá hơn, đồng thời mang lại hương vị sâu và tròn đầy trong từng lát bánh.

-------

Every sourdough loaf is shaped by hand - flour, water, and natural starter gently brought together and through slow fermentation developing it's gentle aroma and distinctive taste.

The slow process makes sourdough easier to digest while also giving each loaf a deeper, fuller flavour in every slice.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

22/03/2026

Tại Em’s Bakery, trái cây tươi luôn là một phần quan trọng trong nhiều công thức bánh. Từ những quả dâu chua dịu, đến các loại trái cây theo mùa được dùng để hoàn thiện và trang trí, mỗi nguyên liệu đều được lựa chọn cẩn thận để giữ trọn hương vị tự nhiên nhất
-------
At Em’s Bakery, fresh fruit plays an important role in many of our bakes. From gently tart strawberries in the filling to seasonal fruits used for finishing and decoration, each ingredient is carefully selected to preserve its most natural flavour.

𝐄𝐌'𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘
313 Nguyen Duy Hieu, Hoi An
070 312 1240
emsbakeryhoian.com

Address

313 Nguyen Duy Hieu
Hoi An
000000

Opening Hours

Monday	07:00 - 20:00
Tuesday	07:00 - 20:00
Wednesday	07:00 - 20:00
Thursday	07:00 - 20:00
Friday	07:00 - 20:00
Saturday	09:00 - 20:00
Sunday	07:00 - 20:00

Telephone

+84934740229

Website

https://www.emsbakeryhoian.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Em's Bakery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Em's Bakery:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Hoi An?

About Em’s NewNordic

Em’s NewNordic was born out of a passion for baking, health and nutrition. Em’s NewNordic sells bread, crakers and healthiER sweet treats for delivery in Hoi An.

The name reflects my Danish cultural heritage. It is my dream to introduce the food philosophy and the best traditions & ingredients of my native Denmark to Vietnam. The sourdough bread loaves have been given names according to Nordic Mythology and you will therefore find them called names such as The Viking, Odin, Thor, Loki, Freya and more to come. The sourdough bread loaves are nutritious and will keep you full for longer periods of time, as they are packed with quality flour, seeds and/or grains.

I believe in fueling my body with nutritious goodness that will make my body happy long term. And I love sweet treats, so over the past 10 years, I have developed sweet treats that would fuel my body as well as satisfy my sweet tooth. My sweet treats are gluten free and packed with nuts, fruits, grains, vegetables and natural sweeteners. My aim is to provide a healthiER alternative to traditional sweet treats, that taste delicious and that won’t send blood sugar levels through the roof.

With love, Em