27/12/2024
▪️ 𝗕𝗜́ 𝗤𝗨𝗬𝗘̂́𝗧 𝗡𝗔̂́𝗨 𝗔̆𝗡 𝗡𝗚𝗢𝗡, Đ𝗔̣̂𝗠 Đ𝗔̀ 𝗩𝗢̛́𝗜 𝗡𝗨̛𝗢̛́𝗖 Đ𝗜𝗘̣̂𝗡 𝗚𝗜𝗔̉𝗜 𝗜𝗢𝗡 𝗞𝗜𝗘̂̀𝗠 !
👉🏻 𝑁𝑔𝑜𝑎̀𝑖 𝑢̛́𝑛𝑔 𝑑𝑢̣𝑛𝑔 𝑝ℎ𝑎 𝑐ℎ𝑒̂́, 𝑠𝑜̛ 𝑐ℎ𝑒̂́ 𝑡ℎ𝑢̛̣𝑐 𝑝ℎ𝑎̂̉𝑚 𝑡ℎ𝑖̀ 𝑛𝑢̛𝑜̛́𝑐 𝑖𝑜𝑛 𝑘𝑖𝑒̂̀𝑚 𝑐𝑜̀𝑛 đ𝑢̛𝑜̛̣𝑐 𝑠𝑢̛̉ 𝑑𝑢̣𝑛𝑔 đ𝑒̂̉ 𝑐ℎ𝑒̂́ 𝑏𝑖𝑒̂́𝑛 𝑚𝑜́𝑛 𝑎̆𝑛. 𝑉𝑜̛́𝑖 𝑢̛𝑢 đ𝑖𝑒̂̉𝑚 𝑔𝑖𝑢́𝑝 𝑚𝑜́𝑛 𝑎̆𝑛 𝑐ℎ𝑖́𝑛 𝑛ℎ𝑎𝑛ℎ, 𝑚𝑒̂̀𝑚 𝑚𝑎̣𝑖 𝑔𝑖𝑢́𝑝 𝑐𝑜̛ 𝑡ℎ𝑒̂̉ 𝑑𝑒̂̃ ℎ𝑎̂́𝑝 𝑡ℎ𝑢?̣ 𝑐ℎ𝑎̂́𝑡 𝑑𝑖𝑛ℎ 𝑑𝑢̛𝑜̛̃𝑛𝑔 ℎ𝑜̛𝑛 𝑘ℎ𝑖 𝑑𝑢̀𝑛𝑔 𝑛𝑢̛𝑜̛́𝑐 𝑖𝑜𝑛 𝑘𝑖𝑒̂̀𝑚 đ𝑒̂̉ 𝑛𝑎̂́𝑢 𝑎̆𝑛.
1. 𝑽𝒊̀ 𝒔𝒂𝒐 𝒏𝒆̂𝒏 𝒅𝒖̀𝒏𝒈 𝒏𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝒊𝒐𝒏 𝒌𝒊𝒆̂̀𝒎 đ𝒆̂̉ 𝒏𝒂̂́𝒖 𝒂̆𝒏?
👉🏻 Nước ion kiềm có cấu trúc phân tử siêu nhỏ giúp thức ăn chiết xuất ra nhiều mùi vị hơn.
👉🏻 Ngoài ra nó còn giúp giải phóng các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm đồng thời giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng đó tốt hơn.
2. 𝑩𝒊́ 𝒒𝒖𝒚𝒆̂́𝒕 𝒏𝒂̂́𝒖 𝒂̆𝒏 𝒏𝒈𝒐𝒏 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒏𝒖̛𝒐̛́𝒄 đ𝒊𝒆̣̂𝒏 𝒈𝒊𝒂̉𝒊 𝒊𝒐𝒏 𝒌𝒊𝒆̂̀𝒎 !
👉🏻 𝙽ấ𝚞 𝚌ơ𝚖
- Khi vo gạo bằng nước ion kiềm sẽ có thể khử lớp oxy hoá bên ngoài gạo. Vì vậy nên cơm nấu chín sẽ thơm hương vị tự nhiên và an toàn. Ngoài ra, cơm nấu bằng nước điện giải cũng sẽ ngon hơn, gạo nở, dẻo và chín nhanh hơn.
👉🏻 𝙲á𝚌 𝚖ó𝚗 𝚗ướ𝚌, 𝚜ú𝚙, 𝚌𝚊𝚗𝚑, 𝚑ầ𝚖
- Nước kiềm pH 9.5 để ướp ngâm hỗn hợp rau củ, thảo mộc và gia vị vừa phải trong khoảng 30 phút rồi mới bật bếp. Việc ngâm này sẽ giúp cho các chất dinh dưỡng trong rau củ được giải phóng và ngấm vào nước dùng.
👉🏻 𝙷ấ𝚙 𝚛𝚊𝚞 𝚌ủ
- Rau củ được hấp với nước ion kiềm không những có màu sắc bắt mắt mà còn giữ được nhiều vitamin và khoáng chất hơn.
👉🏻 𝚃𝚛ộ𝚗 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍, 𝚕à𝚖 𝚡ố𝚝 𝚖𝚊𝚛𝚒𝚗𝚊𝚍𝚎 𝚟à 𝚌á𝚌 𝚕𝚘ạ𝚒 𝚗ướ𝚌 𝚌𝚑ấ𝚖
- Chỉ cần dùng một lượng rất nhỏ lượng nước kiềm pH 11.0 cho món món rau trộn hoặc xốt marinade, bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ. Bởi nước kiềm mạnh có khả năng hòa tan dầu rất tốt, bạn chỉ cần 1 – 2 muỗng nước này sẽ giúp đưa dầu về dạng nhũ tương, từ đó dầu và giấm sẽ được hòa quyện vào nhau một cách hoàn hảo, cho món ăn thêm phần đặc sắc.
👉🏻 𝙲á𝚌 𝚖ó𝚗 𝚝𝚛ứ𝚗𝚐🍤🍤
- Đối với trứng luộc, bạn đặt trứng vào trong nồi có kích cỡ phù hợp sau đó, cho lượng nước kiềm pH 9.5 vào nồi sao cho nước ngập hơn trứng khoảng 1 lóng tay rồi đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn chờ khoảng 6 phút thì tắt bếp rồi chắt nước đã luộc ra, đổ nước kiềm pH 9.5 lạnh vào để làm nguội bớt trứng. Còn đối với món trứng chần (trụng) hoặc trứng hấp, dùng nước kiềm pH 9.5 cũng giúp cho món ăn nhìn đẹp mắt và ngon hơn rất nhiều.
𝐓𝐈𝐄̂𝐔 𝐂𝐇𝐈́ (𝟓𝐓) 𝐂𝐔̉𝐀 𝐂𝐇𝐔́𝐍𝐆 𝐓𝐎̂𝐈:
𝟏. 𝐓𝐑𝐀́𝐂𝐇 𝐍𝐇𝐈𝐄̣̂𝐌, 𝐔𝐘 𝐓𝐈́𝐍, 𝐇𝐄̂́𝐓 𝐌𝐈̀𝐍𝐇
𝟐. 𝐓𝐇𝐄𝐎 𝐃𝐎̃𝐈, 𝐇𝐎̃ 𝐓𝐑𝐎̛̣, 𝐆𝐈𝐀̉𝐈 𝐐𝐔𝐘𝐄̂́𝐓
𝟑. 𝐓𝐇𝐀̀𝐍𝐇 𝐓𝐇𝐀̣̂𝐓, 𝐓𝐎̂𝐍 𝐓𝐑𝐎̣𝐍𝐆 𝐕𝐀̀ 𝐋𝐈̣𝐂𝐇 𝐒𝐔̛̣
𝟒. 𝐓𝐇𝐔̛̣𝐂 𝐓𝐄̂́, 𝐀́𝐏 𝐃𝐔̣𝐍𝐆 Đ𝐎̛̀𝐈 𝐒𝐎̂́𝐍𝐆
𝟓. 𝐓𝐇𝐀̀ 𝐂𝐇𝐎 Đ𝐈, 𝐋𝐀̀𝐌 𝐑𝐀 Đ𝐎̂̀𝐍𝐆 𝐓𝐈𝐄̂̀𝐍 𝐒𝐀̣𝐂𝐇
______________________
Liên hệ : 0372.907.247
Địa chỉ : 795 đường 2 Tháng 4 - Nha Trang (gần cầu bóng)
Google maps : goo.gl/maps/nhoR9zLwh3Divvnx58
