25/03/2021
🎯 Nước Kangen loại bỏ Thủy ngân (Mercury) & Thạch tín (Asen) trong các loại cá!
Năm 2020, nghệ sĩ nổi tiếng người Anh Robbie Williams tiết lộ rằng anh là một tín đồ yêu thích các món hải sản, nhưng ngày nay sức khỏe của anh ấy bị suy giảm nghiêm trọng bởi ăn quá thường xuyên các món ăn từ hải sản.
Do ăn quá nhiều hải sản, anh được vợ khuyến khích nên đi kiểm tra nồng độ Thủy ngân trong người. Họ thật sự bị sốc khi bác sĩ cho biết rằng nồng độ Thủy ngân và chất Thạch tín trong máu của anh bị nhiễm độc quá cao mà chính vị bác sĩ này chưa từng có bất kể người bệnh nhân nào bị nhiễm cao như vậy.
Theo nghiên cứu, các loại hải sản cho nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ con người, nhưng chúng lại chứa rất nhiều các chất độc mà nó có thể gây ra nguy cơ thực sự đối với sức khỏe con người, đó là chất Thủy ngân và chất Thạch tín.
🎯 Vậy Thủy ngân là gì?
Thủy ngân (Mercury) là một nguyên tố kim loại, xuất hiện trong tự nhiên, được tìm thấy trong không khí, nước và đất. Tiếp xúc với Thủy ngân dù chỉ một lượng nhỏ cũng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, là mối đe dọa đối với sự phát triển của thai nhi và giai đoạn đầu đời của trẻ.
Nhiễm độc Thủy ngân gây hại đến hệ thần kinh, tiêu hóa, miễn dịch, ảnh hưởng tới phổi, thận, da và mắt, thậm chí gây nên ung thư và bệnh tiểu đường.
Thủy ngân đã được WHO liệt kê trong mười loại hóa chất hoặc nhóm hóa chất có ảnh hưởng nghiêm trọng nhất đến sức khỏe cộng đồng.
Tiến sĩ Edward Groth, chuyên gia nghiên cứu về Thủy ngân tại đại học Stony Brook cho biết như sau:
Sự nóng lên toàn cầu là một yếu tố - khi nhiệt độ tăng lên, Thủy ngân bị giữ lại bởi lớp băng ở Bắc Cực, chúng sẽ thấm vào đại dương khi băng tan. Bắc Cực đang ấm lên với tốc độ gấp đôi phần còn lại của hành tinh và Cơ quan Khảo sát Địa chất Hoa Kỳ ước tính rằng có khoảng 1.656.000 tấn Thủy ngân đang từ từ ngấm vào môi trường tạo ra nhiều độc hại nguy hiểm. Vì thế, cá sống càng lâu thì càng chứa nhiều Thủy ngân. Các loại cá có hàm lượng Thủy ngân cao bao gồm:
Cá Thu (King)
Cá Hồi nuôi
Cá Mập
Cá Kiếm (Xiphias gladius)
Cá Ngừ
Tôm hùm
🎯 Chất Thạch Tín (Asen) là gì?
Thạch tín là một chất độc, độc gấp 4 lần Thủy ngân. Cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế (IARC) và liên minh Châu Âu (EU) công nhận là các chất gây ung thư nhóm 1.
Nhiễm độc Aresnic với nhiều triệu chứng khác nhau như: buồn nôn, tiêu chảy, đau dạ dày, và suy giảm khả năng hoạt động của hệ thần kinh, da bị mất nước trở nên tối màu hơn, phát ban, nổi mụn cóc... Người bị nhiễm Arsenic trong thời gian dài có nguy cơ mắc phải các bệnh ung thư da, phổi, thận, gan,... Nguy cơ này còn cao hơn rất nhiều đối với người già và trẻ nhỏ.
- Vậy có nên không ăn các loại cá nêu trên: Thưa không, cứ nên ăn vì hầu hết những loại cá trên đều chứa nhiều Omega-3 có giá trị dinh dưỡng hơn hẳn những loại cá khác.
Nhưng để loại bỏ các loại chất độc Thủy ngân hay chất Thạch tín bạn có thể dùng nguồn nước Kangen để loại bỏ các chất độc hại này ra khỏi các loại cá mà bạn muốn ăn.
Nguồn nước Kangen pH 11.5 có khả năng loại bỏ 99% Thủy ngân và chất Thạch tín (Asen) bằng cách ngâm các loại cá vào nước 11.5 trong vòng 20 phút.
Vậy nhé, bạn vẫn có thể ăn bất kể món hải sản nào mà bạn yêu thích, nhưng hãy sử dụng nguồn nước Kangen để loại bỏ những độc chất làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và những người thân yêu nhất trong gia đình nhé.❤️
(Johnny Toàn Nguyễn)
