04/08/2020
5. CÁCH LÀM SINH TỐ XOÀI - CHANH LEO THANH MÁT
🥭Với công dụng giải độc, thanh nhiệt cơ thể hiệu quả, món sinh tố xoài chanh dây thơm ngon là lựa chọn của nhiều người trong những ngày thời tiết nắng nóng. Hơn nữa, cách làm sinh tố xoài chanh dây khá đơn giản, bạn có thể tự tay pha chế tại nhà chỉ trong 3 phút.
🔹 CHUẨN BỊ:
- 10ml chanh dây
- 150gr xoài chín
- 20gr đường
- 40ml sữa đặc
- 20ml sữa tươi
- Đá viên
🔹 THỰC HIỆN:
👉 Bước 1: Sơ chế
- Chanh dây bạn cắt đôi quả theo chiều ngang, dùng muỗng nạo phần thịt bên trong quả và cho vào rây, tán và lọc để lấy nước cốt.
- Xoài mua về bạn rửa sạch, để ráo nước rồi cắt sát hạt xoài theo chiều dọc để lấy được nhiều thịt quả nhất. Sau đó, bạn dùng dao mũi nhọn, cắt dọc và ngang phần thịt quả rồi bẻ cong phần vỏ quả, tách lấy từng khối vuông thịt xoài, cho vào một cái tô để riêng.
👉 Bước 1: Xay sinh tố xoài - chanh leo
- Cho xoài vào máy xay sinh tố, nhớ để lại 1, 2 lát để trang trí cho đẹp mắt. Kế tiếp, bạn thêm vào 10ml nước cốt chanh dây, 20gr đường cát trắng, 20ml sữa tươi, 40ml sữa đặc, bật nút xay nhuyễn phần xoài rồi tiếp tục cho một ít đá viên vào xay nhuyễn thì tắt máy.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy và xay nhuyễn.
👉 Bước 4: Thưởng thức
Đổ sinh tố dâu tây ra ly và thưởng thức thôi