03/08/2020
NƯỚC ÉP CÀ RỐT - LỌC MÁU, ĐẨY LÙI UNG THƯ
Mỗi ngày một cốc nước ép cà rốt đẩy lùi bệnh tật, đơn giản ngoài sức tưởng tượng đúng không?. Vài củ cà rốt, mẩu gừng, 1 quả táo, vậy là có một cốc nước ép siêu chất.
Nằm đu đưa đọc sách, yêu đời, khỏe mạnh, biết ơn và tận hưởng - thế là bạn đã "giàu có" và hạnh phúc hơn vô số người trên Thế Giới rồi đó.
"Ô, hạnh phúc là như vậy thôi á?". Đúng vậy, chỉ cần có vậy, ngừng kì vọng và tham lam, bạn sẽ nhận ra điều đó!. Nếu vô tình nói chuyện với một người bệnh K, bạn sẽ hiểu và tin điều đó!.
🍀GIÁ TRỊ NGOÀI SỨC TƯỞNG TƯỢNG
Nước ép cà rốt không chỉ là một thức uống đẹp mắt, ngon miệng mà còn là một bài thuốc quý được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên uống thường xuyên để bảo vệ sức khỏe, chống lại nhiều bệnh tật, đặc biệt là ung thư máu.
Trong cà rốt có rất giàu chất dinh dưỡng, mà đặc biệt là Carotenoid.
🍀Carotenoid là một dạng sắc tố hữu cơ có tự nhiên trong thực vật và các loài sinh vật quang hợp khác.
Khác với cây cỏ, con người không thể tự tổng hợp ra carotenoid mà sử dụng carotenoid từ việc ăn thực vật nhằm bảo vệ bản thân mình. Carotenoid giúp chống lại các tác nhân oxy hóa từ bên ngoài.
🍀Carotenoid còn gọi là tiền chất của vitamin A.
Chế độ ăn giàu carotenoids với cà rốt có thể giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư.
Trong Từ điển Cây thuốc Việt Nam - một tài liệu chuyên về các bài thuốc y học cổ truyền (Nhà xuất bản Y học), Tiến sĩ sinh học Võ Văn Chi cho biết cà rốt là một trong những loại rau củ quý nhất được các thầy thuốc trên thế giới đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh đối với con người.
Tác dụng của cà rốt được TS Chi và ngành y học cổ truyền đánh giá cao: “Bổ, tiếp thêm chất khoáng, trị thiếu máu (nó làm tăng hồng cầu và huyết cầu tố), làm tăng sự miễn dịch tự nhiên…, lọc máu, lợi tiểu…”. Theo nghiên cứu, trong cà rốt có nhiều vitamin C, D, E và các vitamin nhóm B. Đặc biệt khi vào cơ thể người, chất caroten trong cà rốt sẽ chuyển hóa thàn
