02/07/2022
Các loại rau xanh có lá như cải xoăn, rau bina, cải xanh và một số loại khác chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng giúp cơ thể được bổ sung năng lượng và đủ nước.
Hơn nữa, rau xanh có chứa thylakoid, hợp chất thực vật có liên quan đến việc tăng cảm giác no và kiểm soát sự thèm ăn tốt hơn. Rau xanh có nhiều loại chất xơ và vi chất dinh dưỡng, là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống.
Thêm rau xanh vào chế độ ăn uống có thể giúp cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm ít dinh dưỡng hơn.
Nếu đang dùng thuốc, chẳng hạn như thuốc làm loãng máu như warfarin (coumadin), cần có sự tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về số lượng rau xanh nên ăn hàng ngày để tìm sự cân bằng phù hợp.
