14/07/2025
Những nguồn năng lượng nhanh nhất, đó chính là đồ ngọt và tinh bột tinh chế.
Khi ăn những món này, não bộ được thưởng một liều Dopamine tăng vọt tạm thời, mang lại cảm giác dễ chịu tức thì. Nhưng ngay sau đó, đường huyết sụt giảm do tác động của insulin, và bạn lại tiếp tục thèm ăn.
Vòng lặp thèm ăn này khiến bạn căng thẳng và mất kiểm soát, lại dẫn tới việc tăng cortisol, và bạn lại tìm tới đồ ăn để xoa dịu.
Nó cứ thế lặp đi lặp lại rút kiệt năng lượng của bạn, dù bạn đã ăn no. Khiến bạn càng ngày càng tăng cân, tích mỡ nhưng sức khỏe lại kém đi.
May mắn là chúng ta hoàn toàn có thể đảo ngược được tình trạng này với 3 bước:
- Số 1: Mỗi khi cảm thấy mệt mỏi, mất năng lượng bạn có thể đứng dậy, đi lấy một cốc nước lọc, vận động nhẹ nhàng khoảng 5-10p. Nước lọc giúp quên đi cơn đói giả, vận động có thể giúp tăng cường sản xuất dopamine, cải thiện tâm trạng và chức năng nhận thức.
- Số 2: Ngủ đủ giấc, việc để cơ thể được ngủ đủ khoảng 7-8h mỗi ngày và ngủ trước 12h đêm. Giấc ngủ và hormone ở người lớn có mối quan hệ mật thiết, trong đó giấc ngủ ảnh hưởng đến việc sản xuất và điều tiết hormone, và ngược lại, hormone cũng có vai trò quan trọng trong việc điều hòa giấc ngủ. Một số hormone chính liên quan đến giấc ngủ ở người lớn bao gồm melatonin, cortisol, hormone tăng trưởng (GH), ghrelin, leptin, và insulin. Ngủ đúng giúp các hormone hoạt động đúng.
- Số 3: Không ăn vặt, bữa ăn chính tuân thủ theo trình tự: Rau, Đạm, Tinh Bột. Bởi vì lúc này khi bạn ăn rau trước thì chất xơ nó sẽ tạo thành một cái màn gel sinh học, nó làm giảm hấp thụ đường và đạm thì nó sẽ giúp kích thích cái hóc môn, Glp1, CCK giúp cho bạn no lâu hơn. Và cuối cùng bạn ăn tinh bột, bởi vì bạn đã có cảm giác hơi no rồi, bạn sẽ ăn bớt nhanh lại mà lúc này thì lượng glucose hấp thụ vào máu của bạn nó sẽ chậm rãi, khiến cho đường huyết của bạn ổn định và insulin lúc này không còn phải làm việc quá sức.
Chúc bạn kiểm soát tốt năng lượng, cảm xúc và cân nặng nhé.