29/09/2025
📌🔊Đảm bảo an toàn thực phẩm tết trung thu🥮
Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn; vẫn còn xuất hiện một số cơ sở sản xuất tự phát, hoạt động không phép đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ. Do vậy, để đảm bảo an toàn thực phẩm, người tiêu dùng cần chú ý các tiêu chí sau:
👉 Sản phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng: có tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất; ngày sản xuất; thời hạn sử dụng; hướng dẫn sử dụng, cách bảo quản.
👉 Người tiêu dùng nên lựa chọn các nhà sản xuất có uy tín, đáp ứng được các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm.
👉 Sản phẩm được bày bán ở những địa điểm kinh doanh xác định, đáp ứng các yêu cầu về điều kiện kinh doanh thực phẩm như: có đủ trang thiết bị che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập, bảo quản đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất.
👉 Sử dụng cảm quan để đánh giá bảo đảm sản phẩm không bị dập nát biến dạng, bao bì nguyên vẹn, không có màu sắc khác thường, không bị ẩm mốc và không có mùi khác lạ.
👉 Tuyệt đối không lựa chọn, mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, bao bì không nguyên vẹn, sản phẩm không có tem nhãn tiếng Việt.
👉 Bảo quản và sử dụng theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất được ghi trên bao bì hàng hóa của sản phẩm và lưu ý một số khuyến cáo của nhà sản xuất như: đối tượng sử dụng và một số lưu ý khi sử dụng (nếu có).
👉 Rửa tay sạch trước khi cắt, chia bánh và trước khi ăn bánh.
👉 Không ăn quá nhiều bánh và các thực phẩm giàu đạm, mỡ, đường trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thu thực phẩm.
👉 Khi có những bất thường về sức khỏe do ăn uống nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn, trợ giúp kịp thời.