13/04/2023
Những thực phẩm nên ăn khi bị đau nhức xương khớp
Một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò hiệu quả trong việc điều trị đau nhức xương khớp. Chính vì thế, khi bị đau nhức xương khớp, bạn nên bổ sung các nhóm thực phẩm dưới đây nhé!
Lời khuyên cho người đau nhức xương khớp
Tăng cường ăn nước hầm xương ốc và sụn sườn
Trong nước hầm xương ốc, sụn sườn chứa rất nhiều hợp chất, điển hình là glucosamine và chondroitin. Trong đó, Glucosamine giúp tạo dịch bôi trơn các khớp, duy trì cấu trúc bình thường của xương, ức chế tác nhận gây hại sụn khớp. Còn chondroitin giúp kích thích, tổng hợp các proteoglycan, ức chế enzyme gây thoái hoá sụn.
Ngoài ra, ăn nước hầm xương và sụn sườn còn bổ sung canxi, giúp phòng ngừa loãng xương, cho xương chắc khỏe, dẻo dai.
Bổ sung các loại cá béo
Các loại cá béo người đau nhức xương khớp có thể ăn như cá hồi, cá cơm, cá ngừ, cá thu…
Trong các loại cá béo này có chứa nguồn chất dinh dưỡng cao như omega-3 và vitamin D. Đây là những chất có khả năng ức chế sản xuất enzyme, cytokine gây hại cho sụn. Ngoài ra, chất này còn giúp chống viêm, làm thuyên giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.
Ăn nhiều gừng, tỏi
Các loại gia vị như gừng, tỏi có tác dụng giúp giảm đau nhức xương khớp do viêm hiệu quả. Cụ thể, tỏi chứa nhiều hợp chất allicin – một chất chống oxy hóa cao, tác dụng ức chế sự tấn công các tác nhân xấu lên xương khớp. Chưa kể, các chất azone, phitoncid, Diallyl – trisulfide có trong tỏi còn giúp kháng viêm tốt.
Lời khuyên cho người đau nhức xương khớp
Gừng thì chứa hợp chất gingerol và bisabolene, những chất này đã được chứng minh có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn. Do đó, hãy tăng cường gừng, tỏi vào khẩu phần ăn hàng ngày nhé!
Nhóm thực phẩm giàu beta-caroten
Beta-caroten là một chất chống oxy hoá mạnh, chất này có tác dụng đẩy lùi, loại bỏ các gốc tự do làm tổn thương xương khớp cũng như giảm đau nhức do viêm khớp gây ra. Người bên có thể bổ sung
