16/08/2022
Rượu, bia và những tổn thương gan nghiêm trọng không phải ai cũng biết
Rượu, bia được xem là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của các quý ông… Tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gây ra những hậu quả cho sức khỏe, trong đó có thể tổn thương gan nghiêm trọng.
Rượu, bia ảnh hưởng đến gan như thế nào?
Sau nhiều chuyến du lịch cùng gia đình, cơ quan và các buổi họp lớp suốt cả một mùa hè, anh Á Đông (TP HCM) cảm thấy cơ thể có nhiều dấu hiệu mệt mỏi, sụt cân. Lúc đầu anh nghĩ do bản thân chưa phục hồi sau những chuyến du lịch nên cố gắng bồi bổ cho lại sức. Tuy nhiên, tình trạng cơ thể không có dấu hiệu khả quan nên anh đi khám. Lúc này, bác sĩ cho biết, gan của anh có dấu hiệu bị tổn thương. Nhớ lại, hầu như cả một mùa hè, không ngày nào không uống rượu bia vì những cuộc vui khi đi du lịch, anh Đông mới hiểu nguyên do của những thay đổi trong cơ thể.
Gan là bộ phận quan trọng thứ 2 trong cơ thể với hơn 500 nhiệm vụ. Không chỉ nhiều công năng, gan còn khả năng phục hồi rất ấn tượng khi tự tái tạo các mô khỏe mạnh để thay thế mô bị hư hỏng. Tuy vậy, gan cũng có lúc bị “đánh gục” do sự tích tụ của chất độc, gồm cả bia rượu khiến một số chức năng bị “vô hiệu hóa”, dẫn đến tổn thương nghiêm trọng...
Rượu, bia và những tổn thương gan nghiêm trọng không phải ai cũng biết - 1
Sử dụng bia, rượu thường xuyên có thể làm tổn thương gan nghiêm trọng.
Và trong 1 giờ gan chỉ xử lý được 10 gam rượu. Uống quá nhiều một lúc hoặc liên tục, trong thời gian dài sẽ khiến gan không chuyển hóa kịp làm tích tụ acetaldehyde – chất có độc tính cao, không chỉ gây độc cho gan mà còn gây ảnh hưởng đến não, hệ tiêu hóa, các mô và có thể gây ung thư.
Các mức độ tổn thương gan do rượu bia
Uống nhiều rượu, bia có thể phá hủy hoặc thay đổi tế bào gan theo thời gian, góp phần gây ra ba loại bệnh nghiêm trọng cho gan:
Gan nhiễm mỡ: Đây là giai đoạn sớm nhất, thường không có triệu chứng, có thể bị to gan hoặc khó chịu nhẹ ở phía trên bên phải bụng. Có thể phòng và chữa khỏi nếu ngừng/hạn chế rượu kết hợp ăn các thực phẩm tốt cho gan hoặc dùng sản phẩm giải độc gan có được bào chế từ những loại rau, củ, quả lành mạnh cho gan.
Viêm gan do rượu: Gan bị viêm, sưng, các tế bào bị phá hủy với mức độ từ nhẹ đến nặng đi kèm các triệu chứng vàng da, sốt, buồn nôn, nôn, đau bụng… Dạng nhẹ có thể kéo dài nhiều năm và tổn thương gan lâu dài. Viêm gan nặng xảy ra đột ngột, thường là sau khi uống rượu quá nhiều và có thể đe dọa tính mạng.
Xơ gan: Ở những người nghiện rượu nặng, 10% –20% phát triển thành xơ gan, khoảng sau 10 năm uống rượu liên tục. Mô sẹo thay thế các tế bào gan nên không thể phục hồi. Xơ gan nghiêm trọng có thể gây ung thư gan hoặc tử vong.
