08/11/2023
NHỮNG THỰC PHẨM LÀM TÌNH TRẠNG RUỘT KÍCH THÍCH TRẦM TRỌNG THÊM
Người bị hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể giảm các triệu chứng bằng cách tránh các loại thực phẩm gây kích thích và áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Ngược lại, khi ăn thực phẩm có lượng chất xơ không hòa tan lớn, hàm lượng chất béo cao như Bông cải xanh, đậu, rượu bia, táo, đào, chuối, các loại quả mọng... có thể khiến hội chứng ruột kích thích trở nên trầm trọng hơn. Dưới đây là 10 nhóm thực phẩm mà người bị hội chứng ruột kích thích (IBS) nên hạn chế:
1. Táo, đào, chuối và quả mọng
Các thực phẩm chứa hàm lượng ớn chất xơ không hòa tan có thể làm tình trạng Hội chứng ruột kích thích thêm trầm trọng. Bộ Nông nghiệp Mỹ khuyến nghị người lớn ăn khoảng 22-34 g chất xơ mỗi ngày, nhưng nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích thì bạn nên ăn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như trái cây khô, gạo lứt... Chất xơ không hòa tan được tìm thấy trong một số loại trái cây như táo, đào, chuối, quả mọng... không tốt cho tình trạng này.
2. Lúa mạch, lúa mì
Bất kỳ thực phẩm nào có lúa mạch đen, lúa mì đều có gluten. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Viện Y tế Quốc gia Mỹ cho thấy, dị ứng thực phẩm như không dung nạp gluten có thể là nguyên nhân cơ bản gây ra hội chứng ruột kích thích. Cắt bỏ lúa mạch, lúa mì ra khỏi chế độ ăn uống có thể cải thiện bệnh đáng kể, và hãy tìm kiếm các loại thực phẩm thay thế khác không chứa gluten. Gạo là một lựa chọn thay thế phù hợp.
3. Sản phẩm bơ sữa
Hàm lượng chất béo cao trong sản phẩm từ bơ, sữa có thể gây đầy hơi và đau đớn cho những người bệnh. Bạn nên chuyển sang lựa chọn sữa ít chất béo hoặc không béo, sữa đậu nành, sữa chua và pho mát để giảm bớt các triệu chứng từ căn bệnh này.
4. Thực phẩm chiên, dầu mỡ
Những người bị hội chứng ruột kích thích có thể gặp rắc rối nếu ăn các món chiên, nhiều dầu mỡ. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí American Journal of Gastroenterology (Mỹ) cho thấy, thực phẩm chiên rán kích hoạt hội chứng ruột kích thích phổ biến nhất. Bạn có thể cân nhắc đồ luộc hoặc nướng như giải pháp thay thế.
-----------------
Nếu có bất kì dấu hiệu bất thường nào về sức khoẻ đừng ngại ngần hãy liên hệ ngay để được bác sĩ chuyên khoa tư vấn miễn phí trực tiếp
hoặc chát trực tiếp tại đây. (MỌI THÔNG TIN ĐƯỢC BẢO MẬT TUYỆT ĐỐI)