Khoa Tiết chế Dinh dưỡng - Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp

  • Home
  • Vietnam
  • Hanoi
  • Khoa Tiết chế Dinh dưỡng - Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp

Khoa Tiết chế Dinh dưỡng - Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp Khám, đánh giá, tư vấn và chỉ định chế độ ăn phù hợp cho từng cá thể người bệnh

19/06/2025

👩🏻‍⚕️10 LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG HỢP LÝ ĐẾN NĂM 2030
(Ban hành theo Quyết định 3594/QĐ-BYT ngày 29/11/2024 của Bộ Y tế)

✨ Thực Đơn Mới: Ăn Ngon, Sống Khỏe với Tim Mạch và Tiểu Đường - Bữa Ăn Đầy Màu Sắc! ✨Điểm nổi bật của thực đơn:*Lựa chọn...
28/05/2025

✨ Thực Đơn Mới: Ăn Ngon, Sống Khỏe với Tim Mạch và Tiểu Đường - Bữa Ăn Đầy Màu Sắc! ✨

Điểm nổi bật của thực đơn:
*Lựa chọn thực phẩm thông minh: Mỗi món ăn đều được cân nhắc kỹ lưỡng, lựa chọn những thực phẩm phù hợp nhất . Thực đơn tập trung vào các nguyên liệu tươi ngon, giàu dinh dưỡng, ít đường, ít muối, ít chất béo bão hòa và giàu chất xơ.
*"Tô màu" khay ăn bằng thực phẩm: Hãy nói lời tạm biệt với những bữa ăn đơn điệu! Thực đơn này sử dụng đa dạng các loại rau củ quả với nhiều màu sắc khác nhau, tạo nên những bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Việc này không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp bạn bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất thiết yếu.
*Gạo nguyên cám - "ngôi sao" của thực đơn: Gạo nguyên cám, với hàm lượng chất xơ và vitamin B1 cao, là lựa chọn lý tưởng cho người bệnh tim mạch và tiểu đường. Chất xơ giúp kiểm soát đường huyết và cholesterol, trong khi vitamin B1 hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp bạn luôn cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
*Đa dạng thực phẩm: Thực đơn bao gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt nạc, cá, trứng, sữa ít béo, các loại đậu, hạt, và rau củ quả tươi. Sự đa dạng này đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể và giúp bạn không cảm thấy nhàm chán với chế độ ăn uống lành mạnh.
-------------------------------------
KHOA TIẾT CHẾ- DINH DƯỠNG
⏰ Thời gian khám và tư vấn dinh dưỡng: 8h- 11h và 14h- 16h từ thứ 2 đến thứ 6.
🏥 Địa chỉ: Tầng 10 nhà A2, Bệnh viện Đa Khoa Nông Nghiệp

09/04/2025

Ăn đúng, sống khỏe – tụi mình lo!
---------🌻🌻🌻---------
KHOA TIẾT CHẾ- DINH DƯỠNG
⏰ Thời gian khám và tư vấn dinh dưỡng: 8h- 11h và 14h- 16h từ thứ 2 đến thứ 6.
🏥 Địa chỉ: Tầng 10 nhà A2, Bệnh viện Đa Khoa Nông Nghiệp

Send a message to learn more

🎉🎂 SINH NHẬT ẤM ÁP - Khoa Tiết chế Dinh dưỡng Quý 1/2025 🎂🎉Vừa qua, Khoa Tiết Chế Dinh Dưỡng đã tổ chức một buổi tiệc si...
28/03/2025

🎉🎂 SINH NHẬT ẤM ÁP - Khoa Tiết chế Dinh dưỡng Quý 1/2025 🎂🎉

Vừa qua, Khoa Tiết Chế Dinh Dưỡng đã tổ chức một buổi tiệc sinh nhật ấm cúng và đầy ắp tiếng cười cho các thành viên có ngày sinh trong quý 1 năm 2025. Buổi tiệc đã diễn ra thành công tốt đẹp, để lại trong lòng mỗi người những kỉ niệm thật đáng nhớ. ❤️

✨ Không khí buổi tiệc được hâm nóng ngay từ những phút đầu tiên với chuỗi trò chơi vô cùng vui nhộn và hấp dẫn. Tiếng cười rộn rã vang lên khắp căn phòng, xóa tan mọi khoảng cách và gắn kết các thành viên lại gần nhau hơn. 😆

✨ Khoảnh khắc xúc động nhất chính là khi tất cả cùng nhau hát vang bài "Chúc mừng sinh nhật" và thổi nến. 🕯️

✨ Đặc biệt, buổi tiệc sinh nhật lần này càng thêm ý nghĩa với những phần quà hấp dẫn đến từ nhà tài trợ Hasuka. Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Hasuka đã đồng hành cùng Khoa Dinh Dưỡng trong sự kiện ý nghĩa này! 🎁👏

✨ Buổi tiệc sinh nhật không chỉ là dịp để chúc mừng tuổi mới, mà còn là cơ hội để các thành viên trong khoa giao lưu, chia sẻ và thắt chặt tình cảm. Chúc cho các bạn có sinh nhật trong quý 1 luôn tràn đầy niềm vui, sức khỏe và thành công trong cuộc sống! 🥳

—————❤️❤️❤️——————

KHOA TIẾT CHẾ- DINH DƯỠNG
⏰ Thời gian khám và tư vấn dinh dưỡng: 8h- 11h và 14h- 16h từ thứ 2 đến thứ 6.
🏥 Địa chỉ: Tầng 10 nhà A2, Bệnh viện Đa Khoa Nông Nghiệp

📝 Nâng cao kiến thức dinh dưỡng và ATTP cho nhân viên bếp ăn 👨‍🍳👩‍🏫 Bộ phận Dinh dưỡng lâm sàng vừa tổ chức thành công b...
27/03/2025

📝 Nâng cao kiến thức dinh dưỡng và ATTP cho nhân viên bếp ăn 👨‍🍳
👩‍🏫 Bộ phận Dinh dưỡng lâm sàng vừa tổ chức thành công buổi tập huấn định kỳ về kiến thức dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho nhân viên bếp ăn với chủ đề "Lựa chọn thực phẩm hợp lý cho bệnh lý tim mạch nội tiết".
🎯 Mục tiêu của buổi tập huấn là:
• Nâng cao kiến thức về tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với bệnh lý tim mạch nội tiết
• Cung cấp kiến thức về lựa chọn thực phẩm phù hợp cho bệnh lý tim mạch nội tiết.
📍Các nội dung chính của buổi tập huấn bao gồm:
I. Tổng quan về bệnh lý tim mạch nội tiết.
II. Nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh lý tim mạch nội tiết
III. Lựa chọn thực phẩm hợp lý cho bệnh lý tim mạch nội tiết
IV. Một số sai lầm trong việc lựa chọn thực phẩm cho bệnh lý tim mạch nội tiết.
💡 Buổi tập huấn đã nhận được sự hưởng ứng tích cực từ phía nhân viên bếp ăn. Chúng tôi mong muốn rằng những kiến thức được chia sẻ sẽ giúp nâng cao chất lượng bữa ăn, đảm bảo sức khỏe cho mọi người.
---------🌻🌻🌻---------
KHOA TIẾT CHẾ- DINH DƯỠNG
⏰ Thời gian khám và tư vấn dinh dưỡng: 8h- 11h và 14h- 16h từ thứ 2 đến thứ 6.
🏥 Địa chỉ: Tầng 10 nhà A2, Bệnh viện Đa Khoa Nông Nghiệp

MUỐI VÀ SỨC KHOẺ TIM MẠCH: HÃY HIỂU ĐỂ BẢO VỆ TRÁI TIM CỦA BẠN ❤️🧂💓Muối (natri clorua) là một thành phần thiết yếu trong...
17/03/2025

MUỐI VÀ SỨC KHOẺ TIM MẠCH: HÃY HIỂU ĐỂ BẢO VỆ TRÁI TIM CỦA BẠN ❤️🧂💓

Muối (natri clorua) là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày, giúp duy trì cân bằng nước và điện giải trong cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ muối quá mức có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, đặc biệt là ảnh hưởng tiêu cực đến tim mạch. 🚨💔⚠️

Tác Động Của Muối Đối Với Sức Khỏe Tim Mạch 🧂💣❤️‍🔥

Nếu bạn nghĩ muối chỉ là gia vị vô hại trong bếp, thì hãy nghĩ lại! Muối không chỉ làm món ăn đậm đà hơn mà còn có thể khiến huyết áp của bạn "leo dốc không phanh". Sau đây là một số tác động không mấy dễ chịu của muối với trái tim bạn! 😅💥💔

Tăng Huyết Áp: Natri trong muối làm tăng thể tích máu, gây áp lực cao hơn lên thành mạch, dẫn đến tăng huyết áp. Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch và đột quỵ. 🚑⚡💣

Gia Tăng Nguy Cơ Bệnh Tim: Huyết áp cao do ăn nhiều muối có thể dẫn đến tổn thương thành động mạch, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, suy tim và đau tim. 💔🚨😖

Tác Động Tiêu Cực Đến Thận: Lượng muối cao làm tăng gánh nặng lên thận, khiến cơ quan này hoạt động quá mức để loại bỏ natri dư thừa, lâu dài có thể gây suy giảm chức năng thận. 🏥🚱⚠️

Ảnh Hưởng Đến Cân Nặng: Thức ăn nhiều muối thường đi kèm với thực phẩm chế biến sẵn và giàu calo, góp phần vào nguy cơ thừa cân - béo phì, một yếu tố nguy cơ khác của bệnh tim mạch. 🍔📈⚖️

Lượng Muối Khuyến Nghị ⏳🥄✅

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị mỗi người chỉ nên tiêu thụ dưới 5g muối/ngày (tương đương một thìa cà phê). Tuy nhiên, thực tế nhiều người tiêu thụ lượng muối cao hơn mức này gấp đôi hoặc hơn. 🧐🍽️😵

Cách Giảm Lượng Muối Trong Chế Độ Ăn 🥗❌🧂

Hạn Chế Thực Phẩm Chế Biến Sẵn: Các sản phẩm như mì ăn liền, xúc xích, thịt nguội, đồ hộp chứa hàm lượng muối rất cao.

Tự Nấu Ăn Tại Nhà: Giảm lượng muối khi nấu ăn, thay thế bằng gia vị ít Natri hơn như mỳ chính hoặc gia vị tự nhiên như chanh, tỏi, hành, tiêu.

Đọc Nhãn Dinh Dưỡng: Kiểm tra lượng natri trên bao bì thực phẩm để chọn sản phẩm ít muối.

Tăng Cường Rau Xanh và Trái Cây: Các thực phẩm này giàu kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể.

---------🌻🌻🌻---------
KHOA TIẾT CHẾ- DINH DƯỠNG
⏰ Thời gian khám và tư vấn dinh dưỡng: 8h- 11h và 14h- 16h từ thứ 2 đến thứ 6.
🏥 Địa chỉ: Tầng 10 nhà A2, Bệnh viện Đa Khoa Nông Nghiệp

🎉 Buổi truyền thông dinh dưỡng kết hợp với truyền thông vacxin diễn ra thành công tốt đẹp tại Khoa Tim mạch Nội tiết! 🎉V...
06/03/2025

🎉 Buổi truyền thông dinh dưỡng kết hợp với truyền thông vacxin diễn ra thành công tốt đẹp tại Khoa Tim mạch Nội tiết! 🎉

Với hai nội dung chính vô cùng hữu ích:

🍎 "Dinh dưỡng cho bệnh lý đái tháo đường":
Buổi truyền thông đã mang đến những kiến thức bổ ích về chế độ ăn khoa học, giúp người bệnh đái tháo đường tự tin lựa chọn thực phẩm và xây dựng thực đơn hàng ngày phù hợp. 👍 Sự tương tác tích cực từ người tham dự là minh chứng cho sự quan tâm sâu sắc đến chủ đề này. 👏

💉 "Các loại vắc xin phòng bệnh thông thường":
Với sự tham gia của ThS. BS Đỗ Thị Hải Hà - Khoa Nhi - Bệnh viện Đa khoa Nông Nghiệp đã cung cấp thông tin chi tiết về lịch tiêm chủng, lợi ích của việc tiêm phòng, và giải đáp tận tình mọi thắc mắc. 👩‍⚕️ Sự tham gia nhiệt tình của các bệnh nhân đã góp phần tạo nên thành công cho buổi truyền thông. ❤️

Chúng tôi tin rằng những kiến thức được chia sẻ sẽ là hành trang quý báu, giúp quý vị chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình một cách tốt nhất! 💪



---------🌻🌻🌻---------
KHOA TIẾT CHẾ- DINH DƯỠNG
⏰ Thời gian khám và tư vấn dinh dưỡng: 8h- 11h và 14h- 16h từ thứ 2 đến thứ 6.
🏥 Địa chỉ: Tầng 10 nhà A2, Bệnh viện Đa Khoa Nông Nghiệp

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG KHI MẮC CÚM 🦠🦠🦠——————————————————Thời gian gần đây, dịch cúm có xu hướng bùng phát mạnh. Bên cạnh việc...
23/02/2025

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG KHI MẮC CÚM 🦠🦠🦠
——————————————————
Thời gian gần đây, dịch cúm có xu hướng bùng phát mạnh. Bên cạnh việc điều trị bệnh, chế độ dinh dưỡng hợp lý có vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp trẻ tăng cường miễn dịch và phục hồi tốt hơn. Khoa Dinh dưỡng tiết chế Bệnh viện Đa khoa Nông Nghiệp xin gửi đến những lời khuyên hữu ích để cùng chống lại dịch cúm đang diễn biến phức tạp.

1. Tại sao dinh dưỡng lại quan trọng khi bị cúm?
- Tăng cường hệ miễn dịch: Các dưỡng chất như vitamin C, D, và kẽm giúp kích hoạt và củng cố hệ thống miễn dịch.
- Phục hồi nhanh chóng: Cung cấp năng lượng và protein giúp cơ thể tái tạo lại tế bào, phục hồi các mô bị tổn thương.
- Giảm triệu chứng: Một chế độ ăn lành mạnh có thể giảm các triệu chứng khó chịu như mệt mỏi, đau họng và sốt.

2. Dinh dưỡng tăng cường sức đề kháng phục hồi sức khoẻ
🥦 Rau củ quả có màu đậm
- Rau ngót, cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh
- Cà rốt, cà chua, bí đỏ
Lợi ích: Những loại rau củ quả này rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chúng giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ quá trình phục hồi khi mắc cúm A.
🍊 Thực phẩm giàu Vitamin C
- Trái cây: Cam, quýt, nho, dâu tây, đu đủ, táo, lê, ổi, chuối
- Rau củ: Bông cải xanh, cà chua
Lợi ích: Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu – “chiến binh” của cơ thể – giúp tấn công vi khuẩn và virus, từ đó tăng cường hệ miễn dịch.
🐟 Thực phẩm giàu Kẽm từ nguồn động vật
- Hải sản: Sò, hàu
- Thịt: Thịt bò, gà, thịt lợn nạc
- Sản phẩm khác: Trứng, sữa, cá, tôm, cua
Lợi ích: Kẽm là khoáng chất thiết yếu đối với hệ miễn dịch, góp phần vào việc duy trì chức năng của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh và phục hồi nhanh chóng.
- Bổ sung sữa, sữa chua hàng ngày giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột
🧄 Các loại gia vị hỗ trợ kháng khuẩn và chống viêm
Các gia vị như: Hành, tỏi, gừng, mật ong
Lợi ích: Những gia vị này không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm, hỗ trợ giảm các triệu chứng khó chịu khi bệnh cúm.
💧 Đảm bảo cung cấp đủ nước:
Dù trời lạnh, nhưng cơ thể vẫn cần nước để duy trì các chức năng trao đổi chất và điều hòa nhiệt độ. Khuyến khích uống nước ấm hoặc các loại trà thảo mộc nhẹ nhàng trong suốt cả ngày.
3. Cách giữ ấm trong thời tiết lạnh
🧥 Quần áo ấm áp:
Lựa chọn quần áo chất liệu tự nhiên, thấm hút mồ hôi tốt như len hoặc cotton. Nên mặc nhiều lớp để dễ dàng điều chỉnh theo nhiệt độ môi trường.
🏠 Môi trường ấm cúng:
Đảm bảo phòng ngủ luôn ở nhiệt độ ổn định, sử dụng chăn ấm và giường ngủ có lớp đệm dày. Giữ cơ thể bé khô ráo, đặc biệt vùng cổ, tay, chân.
🔥 Tránh tiếp xúc khói thuốc, khói bếp than.
☕ Thức uống ấm: Thay vì uống nước lạnh, hãy thưởng thức một cốc sữa ấm, trà thảo mộc hoặc nước ấm.
🚿 Vệ sinh và chăm sóc cá nhân: Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và tắm nước ấm nhằm giữ vệ sinh và ngăn ngừa cảm lạnh.
💉 Tiêm vaccine phòng cúm cho mọi người trong gia đình.
🏃‍♂️ Khuyến khích tập thể dục thể thao.
⛅ Thường xuyên theo dõi, cập nhật thông tin thời tiết.

Một chế độ dinh dưỡng phù hợp cùng với những biện pháp giữ ấm đúng cách sẽ giúp bé tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình phục hồi khi mắc cúm. Hãy áp dụng những lời khuyên trên để chăm sóc gia đình một cách toàn diện, từ bên trong lẫn bên ngoài – vì sức khỏe là điều quý giá nhất!

---------🌻🌻🌻---------
KHOA TIẾT CHẾ- DINH DƯỠNG
⏰ Thời gian khám và tư vấn dinh dưỡng: 8h- 11h và 14h- 16h từ thứ 2 đến thứ 6.
🏥 Địa chỉ: Tầng 10 nhà A2, Bệnh viện Đa Khoa Nông Nghiệp #

📌10 Mẹo giúp duy trì sức khỏe trong kỳ nghỉ Tết, đặc biệt cho người bệnh Đái tháo đường! 1. Ăn đủ  trái cây và rau theo ...
22/01/2025

📌10 Mẹo giúp duy trì sức khỏe trong kỳ nghỉ Tết, đặc biệt cho người bệnh Đái tháo đường!

1. Ăn đủ trái cây và rau theo khuyến nghị. Nên chịn trái cây và rau theo mùa.

2. Đừng bỏ bữa hoặc ăn quá nhiều trong một bữa cũng như đừng ăn quá nhiều bữa trong ngày. Nên duy trì số bữa, số lượng thức ăn đã được chuyên gia dinh dưỡng tư vấn, nên thay thế thực phẩm trong nhóm để tận hưởng hương vị Tết.

3. Nên mang theo đồ ăn nhẹ lành mạnh nếu phải di chuyển nhiều và xa.

4. Hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt - chất xơ bổ sung sẽ giúp bạn no lâu hơn.

5. Hãy hạn chế các thực phẩm nhiều đường như mứt, nước hoa quả, kem…

6. Hạn chế rượu bia vì có thể làm tăng khả năng hạ đường huyết, đặc biệt là đối với những người dùng insulin. Tránh uống rượu khi bụng đói và ăn nhẹ nhiều tinh bột trước khi đi ngủ nếu bạn phải uống rượu.

7. Hạn chế các món chiên, rán nhiều dầu mỡ, nên chọn các món luộc, hấp, nộm, salad….

8. Chọn protein nạc hơn như đậu, đậu, cá, trứng và thịt nạc.

9. Cố gắng hoạt động nhiều nhất có thể - đi xe đạp, chạy, chơi cầu lông, bóng rổ, quần vợt… hoặc chỉ cần đi dạo buổi tối sau bữa ăn.

10. Mọi thắc mắc hoặc chưa rõ nên liên hệ với bác sĩ của bạn để nhận được lời khuyên chính xác nhất.

Address

Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Khoa Tiết chế Dinh dưỡng - Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share