Bì Khang Vương

14/05/2025

Gợi ý thực đơn khoa học, hợp lý trong tuần cho bệnh nhân vẩy nến:

Lưu ý: Đây chỉ là thực đơn mẫu, bạn có thể thay đổi các món ăn tương tự để đa dạng và phù hợp với khẩu vị. Khẩu phần ăn cần điều chỉnh tùy theo nhu cầu năng lượng của mỗi người.

1. Thứ Hai:

- Sáng: Yến mạch nấu với sữa hạt (hạnh nhân/đậu nành không đường), thêm quả mọng (việt quất, dâu tây) và một ít hạt chia.
- Trưa: Salad cá hồi nướng (cá hồi, rau xà lách, dưa chuột, cà rốt, dầu ô liu, chanh). Cơm gạo lứt.
- Tối: Ức gà luộc/áp chảo. Bông cải xanh luộc. Canh bí đao nấu thịt nạc.

2. Thứ Ba:

- Sáng: Bánh mì nguyên cám (1-2 lát) ăn kèm trứng ốp la và bơ (quả bơ).
- Trưa: Đậu phụ sốt nấm và rau củ (cà rốt, đậu Hà Lan). Cơm gạo lứt.
- Tối: Cá thu sốt cà chua (nếu không nhạy cảm với cà chua). Rau lang luộc.

3. Thứ Tư:

- Sáng: Sinh tố rau bina, táo xanh, gừng và một ít hạt lanh.
- Trưa: Nem cuốn (bún, tôm/thịt nạc luộc, rau sống các loại). Nước chấm pha loãng, ít đường.
- Tối: Thịt thăn lợn luộc. Salad rau củ (dưa chuột, xà lách, giá đỗ) trộn dầu mè. Canh rau ngót nấu thịt bằm.

4. Thứ Năm:

- Sáng: Sữa chua không đường trộn các loại hạt (óc chó, hạnh nhân) và trái cây tươi (táo, lê cắt nhỏ).
- Trưa: Cá diêu hồng hấp xì dầu gừng. Cơm gạo lứt. Rau cải thìa luộc.
- Tối: Cháo gà (gạo lứt, thịt gà xé, hành, tía tô).

5. Thứ Sáu:

- Sáng: Bún gạo lứt nấu sườn non (chọn sườn ít mỡ).
- Trưa: Tôm rim thịt ba chỉ (chọn loại ít mỡ, bỏ da). Rau muống luộc tỏi. Cơm gạo lứt.
- Tối: Salad ức gà nướng với các loại rau (xà lách, cà chua bi - nếu không nhạy cảm, dưa chuột) và sốt dầu giấm.

6. Thứ Bảy:

- Sáng: Khoai lang luộc. Một ly sữa nghệ ấm (sữa hạt không đường + bột nghệ).
- Trưa: Canh chua cá lóc (nấu với dọc mùng, giá đỗ, ít cà chua - nếu không nhạy cảm). Cơm gạo lứt.
- Tối: Đậu hũ nhồi thịt hấp. Bí ngòi xào tỏi.

7. Chủ Nhật:

- Sáng: Phở gà (bánh phở gạo lứt, thịt gà ta luộc, nhiều rau thơm).
- Trưa: Thay đổi khẩu vị với món ăn yêu thích nhưng vẫn đảm bảo nguyên tắc (ví dụ: gỏi cuốn, các món hấp, luộc).
- Tối: Cá nướng giấy bạc (cá basa, cá rô phi) cùng rau củ (hành tây, nấm). Salad trộn.
Bữa phụ (nếu đói, chọn 1-2 bữa/ngày):

Trái cây tươi (táo, lê, ổi, thanh long).
Một nắm các loại hạt (óc chó, hạnh nhân – không rang muối).
Sữa chua không đường.
Rau củ luộc (súp lơ, cà rốt).
Lời khuyên bổ sung:

Ghi nhật ký thực phẩm: Theo dõi những gì bạn ăn và các triệu chứng của bệnh để xác định các loại thực phẩm cụ thể có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng vẩy nến của bạn.
Nấu ăn tại nhà: Giúp bạn kiểm soát tốt hơn thành phần và chất lượng thực phẩm.
- Bổ sung vitamin D: Thiếu hụt vitamin D thường gặp ở bệnh nhân vẩy nến. Tham khảo ý kiến bác sĩ về việc tắm nắng hợp lý hoặc bổ sung vitamin D.
- Kiểm soát căng thẳng: Căng thẳng có thể làm bùng phát vẩy nến. Tìm các biện pháp thư giãn như thiền, yoga, nghe nhạc.
- Tập thể dục đều đặn: Giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và kiểm soát cân nặng.
Chúc bạn sớm cải thiện tình trạng bệnh với một chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp! Hãy nhớ rằng kiên trì và lắng nghe cơ thể là điều quan trọng nhất.

14/05/2025

THỰC ĐƠN KHOA HỌC CHO NGƯỜI VẨY NẾN

Chào bạn, chúng tôi hỗ trợ xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý cho bệnh nhân vẩy nến. Tuy nhiên, xin lưu ý rằng đây chỉ là những gợi ý mang tính chất tham khảo. Tình trạng bệnh và cơ địa của mỗi người là khác nhau, do đó, việc tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch ăn uống cá nhân hóa là vô cùng quan trọng.

1. Nguyên tắc chung của chế độ ăn cho bệnh nhân vẩy nến:

- Chống viêm: Ưu tiên các thực phẩm có đặc tính chống viêm tự nhiên.
- Giàu chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Cân bằng dinh dưỡng: Đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể.
- Hạn chế các yếu tố kích thích: Tránh các thực phẩm có thể làm nặng thêm triệu chứng bệnh.
- Kiểm soát cân nặng: Duy trì cân nặng hợp lý giúp giảm gánh nặng cho các khớp và có thể cải thiện tình trạng viêm.

2. Các nhóm thực phẩm nên ưu tiên:

2.1. Cá béo (giàu Omega-3):

Tác dụng: Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm mạnh mẽ.
Ví dụ: Cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi. Nên ăn ít nhất 2-3 lần/tuần.

2.2. Rau lá xanh đậm:

Tác dụng: Giàu vitamin (A, C, K), khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Ví dụ: Rau bina (rau chân vịt), cải xoăn (kale), bông cải xanh, rau diếp cá.
Các loại củ quả nhiều màu sắc:

Tác dụng: Cung cấp đa dạng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Ví dụ: Cà rốt, khoai lang, bí ngô, ớt chuông, cà chua (một số người nhạy cảm với cà chua, cần theo dõi).

2.3. Trái cây tươi (ít ngọt):

Tác dụng: Cung cấp vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Ví dụ: Các loại quả mọng (dâu tây, việt quất, mâm xôi), cherry, táo, lê. Hạn chế các loại quả quá ngọt như xoài chín, nhãn, vải.
Ngũ cốc nguyên hạt:

Tác dụng: Giàu chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa.
Ví dụ: Gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám, hạt quinoa.

2.4. Các loại hạt và dầu thực vật lành mạnh:

Tác dụng: Cung cấp chất béo không bão hòa đơn, omega-3 (trong hạt óc chó, hạt lanh) và vitamin E.
Ví dụ: Hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh, dầu ô liu nguyên chất, dầu hạt cải.

2.5. Gia vị có tính chống viêm:

Tác dụng: Nghệ (curcumin), gừng có đặc tính chống viêm tốt.
Ví dụ: Sử dụng nghệ, gừng trong chế biến món ăn.
Nước: Uống đủ nước (khoảng 2-2.5 lít/ngày) giúp thanh lọc cơ thể và giữ ẩm cho da.

3. Các nhóm thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh:

3.1. Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn:

Lý do: Chứa nhiều chất béo bão hòa và các chất có thể thúc đẩy viêm nhiễm.
Ví dụ: Thịt bò, thịt lợn (phần nhiều mỡ), xúc xích, thịt xông khói, đồ hộp.

3.2. Sản phẩm từ sữa giàu chất béo:

Lý do: Có thể gây viêm ở một số người.
Ví dụ: Sữa nguyên kem, phô mai béo, kem. Có thể cân nhắc sữa tách béo, sữa hạt hoặc sữa chua không đường (nếu không bị dị ứng).

3.3. Đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn:

Lý do: Thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa, đường tinh luyện, muối và phụ gia không tốt cho sức khỏe.
Ví dụ: Khoai tây chiên, gà rán, pizza, mì ăn liền, bánh kẹo công nghiệp.

3.4. Đường tinh luyện và đồ ngọt:

Lý do: Gây tăng đường huyết đột ngột và có thể thúc đẩy viêm.
Ví dụ: Bánh ngọt, kẹo, nước ngọt có gas, siro.

3.5. Rượu bia và chất kích thích:

Lý do: Có thể làm bùng phát hoặc nặng thêm triệu chứng vẩy nến.

3.6. Gluten (ở một số người):

Lý do: Một số bệnh nhân vẩy nến có thể nhạy cảm với gluten (protein có trong lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen). Cần theo dõi và có thể thử chế độ ăn không gluten nếu nghi ngờ.
Thực phẩm thuộc nhóm Nightshades (cà dược) (ở một số người):

Lý do: Một số người cho rằng các loại rau củ như cà chua, khoai tây, ớt, cà tím có thể làm nặng thêm triệu chứng. Cần theo dõi phản ứng cá nhân.

05/04/2025

Điều trị vẩy nến bằng Đông Y

Y học cổ truyền (YHCT) có nhiều phương pháp và bài thuốc được nghiên cứu và sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh vẩy nến. Dưới đây là tổng hợp thông tin từ các kết quả tìm kiếm:

Quan điểm của Y học cổ truyền về Vẩy nến:
* YHCT gọi bệnh vẩy nến là bạch sang hoặc tùng bì.
* Nguyên nhân gây bệnh thường được cho là do các yếu tố nội sinh như huyết nhiệt (nóng trong máu), phong (gió), táo (khô), hoặc do khí lạnh xâm nhập, gây mất cân bằng trong cơ thể và biểu hiện ra da.

Các Vị thuốc và Bài thuốc Thường dùng:

YHCT sử dụng kết hợp nhiều vị thuốc để tạo thành các bài thuốc uống, thuốc bôi ngoài da, hoặc thuốc ngâm rửa nhằm điều trị căn nguyên và triệu chứng của bệnh. Một số vị thuốc và bài thuốc được đề cập:
* Nghệ (Turmeric):
* Có tác dụng làm lành vết thương theo YHCT.
* Nghiên cứu trên động vật năm 2016 cho thấy chiết xuất nghệ có thể giúp điều trị, phòng ngừa vẩy nến và làm giảm nồng độ cytokine (chất gây viêm).
* Muồng trâu (Senna alata):
* Là cây thuốc Nam thường dùng trị bệnh ngoài da, bao gồm vẩy nến.
* Có vị cay, tính ấm, tác dụng tiêu viêm, sát trùng. Thường dùng lá giã nát đắp lên vùng da bị tổn thương.
* Các bài thuốc uống (Thang thuốc): Các bài thuốc thường được điều chỉnh tùy theo thể bệnh (ví dụ: thể phong nhiệt, thể phong huyết táo, thể khí lạnh). Một số vị thuốc phổ biến trong các bài thuốc trị vẩy nến bao gồm:
* Sinh địa: Giúp mát máu (lương huyết).
* Thổ phục linh: Giải độc, trừ thấp.
* Ké đầu ngựa: Trừ phong, giảm ngứa.
* Kim ngân hoa: Thanh nhiệt, giải độc.
* Hòe hoa: Lương huyết, chỉ huyết (cầm máu).
* Huyền sâm, Hà thủ ô, Đương quy, Khương hoạt, Uy linh tiên, Cam thảo đất, Hy thiêm, Cỏ nhọ nồi, Địa phu tử, Thăng ma, Từ thảo, Hỏa ma nhân, Kinh giới,...
* Các bài thuốc này thường được sắc lấy nước uống hàng ngày, nhằm mục tiêu điều hòa cơ thể từ bên trong như: lương huyết (mát máu), giải độc, trừ phong (loại bỏ yếu tố gây ngứa, di chuyển), nhuận táo (làm ẩm).

Đặc biệt là phương pháp điều trị kết hợp:
* Một số liệu trình YHCT kết hợp "3 trong 1":
* Thuốc ngâm rửa: Giúp sát khuẩn, giảm ngứa, làm b**g vảy tự nhiên.
* Thuốc bôi Bì Khang vương Kích thích tái tạo da non, làm mờ sẹo.
* Thuốc uống: Điều trị căn nguyên gây bệnh từ bên trong.
Hiệu quả và Lưu ý:
* Có những báo cáo về việc người bệnh cải thiện đáng kể triệu chứng (giảm ngứa, b**g vảy, da non tái tạo) sau một thời gian điều trị bằng YHCT.
* Nghiên cứu khoa học hiện đại về hiệu quả của các bài thuốc YHCT cụ thể cho vẩy nến còn cần được thực hiện nhiều hơn, mặc dù một số thành phần như nghệ đã có những nghiên cứu sơ bộ khả quan.
* Điều trị vẩy nến bằng YHCT thường cần kiên trì và thời gian điều trị có thể kéo dài.
* Quan trọng: Việc chẩn đoán thể bệnh và lựa chọn bài thuốc phù hợp cần được thực hiện bởi thầy thuốc YHCT có chuyên môn. Không nên tự ý mua và sử dụng các bài thuốc theo mách bảo.
* Cần phân biệt rõ ràng phương pháp điều trị YHCT với các phương pháp điều trị sinh học (thuốc sinh học) trong y học hiện đại. Thuốc sinh học rất hiệu quả cho vẩy nến mức độ trung bình-nặng nhưng là phương pháp của y học hiện đại, không phải YHCT.

Tóm lại, Y học cổ truyền cung cấp các phương pháp điều trị vẩy nến dựa trên việc điều hòa cơ thể từ bên trong và làm giảm triệu chứng bên ngoài bằng các bài thuốc uống, bôi, ngâm rửa từ thảo dược. Để đạt hiệu quả tốt nhất và đảm bảo an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ YHCT uy tín.

24/12/2023

https://www.vietyduong.net/dieu-tri-viem-da-co-dia-bang-bi-khang-vuong-dac-hieu

Nguyên nhân gây viêm da cơ địa ở người lớn Triệu chứng điển hình của viêm da cơ địa ở người lớn là các mảng tăng sản liken hóa nổi trên bề mặt da, thường kèm theo khô da và ngứa nhiều. Người lớn bị viêm da cơ địa thường b.....

01/05/2023

https://www.vietyduong.net/bi-khang-vuong-giai-phap-huu-hieu-co-vay-nen

Bệnh vẩy nến là bệnh mãn tính, có thời gian bùng phát và thoái lui nhanh. Bệnh xảy ra do nhiều nguyên nhân, trong đó 2 nguyên nhân chính là do hệ thống miễn dịch và yếu tố di truyền. Mục tiêu điều trị chính của bệnh là ngăn chặn các t....

30/04/2023

Eczema là bệnh thường thấy nhất trong các bệnh da liễu. Bệnh tuy không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống và thẩm mỹ của bệnh nhân. Eczema là bệnh thường thấy nhất trong các bệnh da li....

29/01/2023

Các triệu chứng như ngứa phát ban có dấu hiệu đỏ trên da, bệnh mề đay cũng thường xảy ra khi nhiệt độ vào mùa hè lên cao quá 30oC, mùa đông xuống thấp dưới 15oC hoặc khi tiếp xúc với môi trường không khí bị ô nhiễm bởi bụi bẩn ...

25/09/2022

(Dân trí) - Dấu hiệu ung thư da phụ thuộc vào từng loại. Ung thư da giai đoạn đầu thường dễ nhầm với các tổn thương da lành tính khác như: loét, sẹo cũ…

10/09/2022

SKĐS - Vẩy nến là một bệnh da mạn tính rất thường gặp. Bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn, song có thể điều trị để kiểm soát triệu chứng bệnh.

10/09/2022

SKĐS - Bí quyết làm dịu da đầu ngứa và b**g tróc do vẩy nến da đầu có thể nằm trong bếp của bạn. Hãy cùng thử nghiệm với các biện pháp tự nhiên này…

10/09/2022

SKĐS –Thuốc vtama 1% (tapinarof), dạng kem bôi ngoài da vừa được FDA) chấp thuận để điều trị vẩy nến thể mảng ở người lớn…

08/02/2022

SKĐS - Đeo khẩu trang mang lại hiệu quả cao trong phòng tránh sự lây lan của dịch COVID-19. Việc đeo khẩu trang có thể làm bùng phát mụn trứng cá. Làm sao để giải quyết tình trạng này...