19/07/2022
Những loại thực phẩm không tốt cho xương mà bạn nên biết
Nhu cầu canxi mỗi ngày của phụ nữ trưởng thành là 1000mg. Tuy nhiên, theo Viện dinh dưỡng, chế độ ăn của người Việt chỉ cung cấp được tối đa 500mg canxi- chỉ bằng 50% theo khuyến nghị. Phải chăng cách ăn uống chưa hợp lý khiến cơ thể chúng ta không hấp thụ tối đa canxi từ bữa ăn hàng ngày?
Ăn nhiều muối có hại cho xương
Người thích ăn mặn có nguy cơ mất canxi trong xương cao hơn bình thường. Vì thế, khi nấu ăn cho gia đình, bạn nên chú ý giảm lượng muối khi nêm nếm, làm món chấm hay muối chua. Đồng thời, bạn hãy cẩn thận khi dùng thức ăn nhanh hay thực phẩm chế biến sẵn vốn chứa nhiều muối. Luôn đọc thông tin trên bao bì của sản phẩm. Mỗi ngày bạn không nên dùng quá 2,300 mg muối.
Rượu làm giảm hấp thu canxi
Uống nhiều rượu có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi của xương, phá vỡ quá trình tái tạo xương và làm xương yếu đi. Tốt nhất bạn chỉ nên uống tối đa mỗi ngày 2-3 ly rượu.
Cà phê, trà và nước ngọt có ga chứa caffeine
Các loại đồ uống chứa caffeine có thể ngăn chặn việc hấp thụ canxi và còn làm xương thất thoát canxi. Với các tín đồ cà phê và trà, đừng quá lạm dụng món uống này và nên dùng cách bữa ăn từ 2 – 3 giờ.
Các món ăn nhiều dầu mỡ
Các món ăn quá nhiều chất béo, các món chiên rán có thể là nguyên nhân khiến bạn không nạp đủ canxi cho cơ thể. Lượng canxi trong thức ăn khi kết hợp với axit béo sẽ hóa thành muối canxi không hòa tan. Cơ thể không hấp thụ được muối canxi này nên sẽ đào thải ra ngoài.
6_5
Các món ăn quá nhiều chất béo, các món chiên rán có thể là nguyên nhân khiến bạn không nạp đủ canxi cho cơ thể
Một chế độ ăn cân bằng, không quá nhiều chất béo, chất đạm, và muối (từ dưa, cà muối, mắm…) sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi tối hơn. Đồng thời việc tăng cường các thực phẩm giàu canxi, chăm tập thể dục và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để có đủ vitamin D sẽ giúp bạn và gia đình có hệ xương và răng chắc khỏe.
Một chế độ ăn cân bằng, không quá nhiều chất béo, chất đạm, và muối (từ dưa, cà muối, mắm...) sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi tối hơn. Đồng thời việc tăng cường các thực phẩm giàu canxi, chăm tập thể dục và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để có đủ vitamin D sẽ giúp bạn và gia đình có hệ xương và răng chắc khỏe.
