
15/08/2025
💫 GÓC THỰC PHẨM DÀNH CHO BỆNH NHÂN LỌC MÁU CHU KỲ ( THẬN NHÂN TẠO) HOẶC BỆNH NHÂN SUY THẬN GIAI ĐOẠN MUỘN CHƯA LỌC MÁU ✨
🚫 Danh sách thực phẩm giàu Kali & Phospho – Bệnh nhân chạy thận nên HẠN CHẾ hoặc TRÁNH
📍 Thực phẩm giàu Kali (gây loạn nhịp tim, yếu cơ):
• 🍌 Chuối, cam, bưởi, xoài, bơ, đu đủ, kiwi, dưa hấu, dưa lưới, nho khô
• 🥔 Khoai tây, khoai lang, khoai môn, bí đỏ, cà chua, củ dền, rau muống, rau ngót, cải bó xôi (spinach)
• 🥥 Nước dừa, nước ép trái cây đặc, mật mía
📍 Thực phẩm giàu Phospho (gây ngứa, loãng xương, calci hóa mạch máu):
• 🥛 Sữa, phô mai, sữa chua, kem
• 🥩 Thịt đỏ, nội tạng, lòng đỏ trứng
• 🐟 Cá khô, tôm khô, cua đồng, nghêu, sò
• 🥜 Lạc, hạt bí, hạt hướng dương, hạnh nhân, óc chó
• 🥤 Nước ngọt có gas, đồ hộp, xúc xích, jambon, mì gói (nhiều phosphate vô cơ khó đào thải)
💡 Mẹo giảm Kali: Cắt nhỏ rau củ, ngâm nước 2–4 giờ, luộc bỏ nước rồi mới chế biến.
⸻
✅ Trái cây an toàn hơn cho bệnh nhân chạy thận (Kali thấp) (ăn lượng vừa phải, chia nhỏ trong ngày):
• 🍎 Táo
• 🍐 Lê
• 🍇 Nho tươi
• 🍓 Dâu tây
• 🍍 Dứa
• 🍑 Đào
• 🍉 Một ít thanh long hoặc dưa hấu (lượng nhỏ để không quá nhiều nước)
❤️ Nguyên tắc vàng:
• Ăn đa dạng nhưng kiểm soát lượng Kali, Phospho
• Giữ lượng nước theo chỉ định bác sĩ
• Đọc kỹ thành phần trên bao bì, tránh phụ gia chứa “phosphate”
--------------------
Phòng khám Bác Sĩ Thế. Chuyên khoa I Nội Tổng quát P. Trưởng khoa Nội thận tiết niệu BVĐK Ninh Thuận. https://g.co/kgs/fc5Qx14
Hotline 0799992180.
Giờ làm việc:
-Thứ 2 đến Thứ 6: 11h15-13h30 và 17h15-19h30. -Thứ 7, Chủ Nhật: từ 7h-13h và 15h - 19h.
--------------------