Thực phẩm Đệ Nhất

18/05/2023

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, tính đến hết tháng 12/2022, Việt Nam xuất khẩu được 519.782 tấn hạt điều, trị giá 3,08 tỷ USD. So với năm

08/05/2023

Lâu quá mới có mưa...nên hơi bối rối.
P/s: Tự nhiên nay có hứng tăng ca, không mún dìa

Cre on pic

27/03/2023

27/03/2023

💐💐Tiệm Hai Hủ chúc Quý khách hàng một ngày mới tốt lành!
💖💖Đôi khi một lời nói, một hành động, một suy nghĩ cũng có thể làm vơi nỗi buồn và tăng hạnh phúc cho người khác. Vì vậy, Tiệm Hai Hủ xin được chia sẻ những câu nói, nhận định mà Tiệm tâm đắc và sưu tầm, hy vọng sẽ được là một phần tích cực trong ngày mới nhiều cảm hứng Quý khách hàng.
-------------------------------------------
💥Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/tiemhaihu
☎️ 0️⃣3️⃣4️⃣7️⃣ 7️⃣0️⃣7️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣ (Zalo)
Tiệm Hai Hủ - Chuyên cung cấp các loại hạt
Mua hạt điều làm quà tặng dịp tết chỉ từ một hủ
Tham khảo tại:
☎️ 0️⃣3️⃣4️⃣7️⃣ 7️⃣0️⃣7️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣ (Zalo)
💥Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/tiemhaihu

24/03/2023

5 đặc sản Cần Thơ thơm ngon lạ miệng hút khách thưởng thức

Đặc sản Cần Thơ được biết đến với nhiều món ăn ngon, có hương vị hấp dẫn mà giá thành lại bình dân như hủ tiếu khô Sa Đéc, bánh hỏi heo quay, bánh tằm bì, bánh cống, chuối nếp nướng,…

Hủ tiếu khô Sa Đéc
Nhắc đến đặc sản Cần Thơ, người ta không thể không kể đến món hủ tiếu khô, nổi tiếng nhất là ở Sa Đéc. Nhờ cách chế biến, nguyên liệu có chút khác biệt so với món hủ tiếu ở các tỉnh khác mà hủ tiếu khô ở Cần Thơ có hương vị lạ miệng, hấp dẫn hơn.

Tuy là hủ tiếu khô nhưng sợi to, mềm dai, ăn kèm với nhiều nguyên liệu như như tim, gan, thịt heo, tôm luộc,… và đặc biệt được hòa quyện với phần nước sốt sánh đặc, vàng đậm, dậy mùi thơm của hành phi.

Để gia tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể ăn kèm rau sống, thêm tỏi ớt hoặc hành phi. Nhiều thực khách phương xa từng thưởng thức hủ tiếu khô nhận xét, đây chính là món ngon nhất định phải nếm thử một lần nếu ghé thăm nơi đây.

Bánh hỏi heo quay Phong Điền
Huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ được nhiều thực khách biết đến với đặc sản bánh hỏi heo quay nổi tiếng. Bánh hỏi ở đây được làm từ bột gạo, sợi nhỏ, màu trắng tinh, bên trên phủ lớp mỡ hành thơm lừng.

Món ăn này thưởng thức kèm thịt heo quay trong mềm ngoài giòn rụm và rau thơm, chấm cùng nước mắm tỏi ớt chua ngọt khiến bất cứ ai nếm thử một lần cũng nhớ mãi.

Bánh hỏi heo quay là đặc sản gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người dân Cần Thơ nói chung và Phong Điền nói riêng, thường xuất hiện trong các bữa cỗ, tiệc mừng cưới, đám giỗ,… hay dùng chiêu đãi bạn bè, người thân, khách quý đến chơi nhà.

Bánh cống
Bánh cống hay còn được gọi là bánh cóng vì vẻ ngoài giống với món đồ đựng bằng sành hình trụ, miệng rộng, có nắp đậy, thân hơi phình, đáy lồi. Đây cũng là món ăn nức tiếng bến Ninh Kiều mà du khách tới đây không nên bỏ lỡ.

Bánh cống thoạt nhìn khá giống bánh tôm Hà Nội nhưng được chế biến từ các nguyên liệu đặc biệt hơn. Bánh được làm bột, bột đậu xanh và tôm tươi, thêm chút trứng gà cho dậy mùi thơm và tạo màu vàng đẹp mắt (Ảnh: ).

Món ăn này có độ giòn rụm, thơm ngon béo ngậy với phần nhân đầy đặn, gồm đậu xanh, thịt, tôm, ăn kèm các loại rau sống như diếp cá, đọt xoài, cải đắng, xà lách, húng quế, hoặc thêm bún và chấm với nước chấm chua ngọt.

Giữa biết bao thức quà miền Tây, bánh cống Cần Thơ vẫn “lấy lòng” du khách bởi vị giòn tan của vỏ bánh, vị tươi ngon của tôm, vị chua cay của nước chấm. Tuy là món ăn dân dã nhưng bánh cống đã trở thành đặc sản không thể thiếu trong “hành trình” khám phá đặc sản Cần Thơ.

Bánh tằm bì
Tuy là món ăn dân dã nhưng bánh tằm bì Cần Thơ lại hút khách bởi hương vị lạ miệng, thơm ngon. Để có một phần bánh chuẩn vị, người địa phương phải khuấy chín bột gạo, se thành sợi và mang đi hấp. Bì sẽ được ướp cùng nhiều loại gia vị, sau đó chiên vàng và trộn vào bánh. Da heo luộc mềm, thái mỏng trộn cùng thính gạo, thêm tỏi và hành băm phi vàng, nêm chút đường và muối.

Bánh tằm bì cũng là một trong những món đặc sản nức tiếng ở Cần Thơ khiến bao du khách "chao đảo" khi du lịch tới xứ Tây Đô (Ảnh: .kitchen).
Món bánh này không thể thiếu nước cốt dừa sánh mịn, được lấy trực tiếp từ nước dừa tươi. Nước dừa được đun trên bếp lửa nhỏ liu riu, thêm chút muối, đường và bột gạo, sau đó khuấy đều đến khi thu được hỗn hợp sánh quyện thì tắt bếp.

Bánh tằm bì có vị ngon ngọt của thịt, dai giòn sần sật của bì heo và hành tỏi phi, dậy mùi thơm của các loại rau ăn kèm như giá đỗ, rau sống, dưa chua,… vô cùng hấp dẫn.

Chuối nếp nướng
Tới Cần Thơ, du khách có thể dễ dàng tìm và thưởng thức món chuối nếp nướng ở nhiều quán hay quầy hàng ven đường vì đây là món ăn vặt đường phố khá nổi tiếng.

Để món chuối nếp nướng ngon, từ các khâu sơ chế cho đến chế biến như tuốt gân chuối, ngâm gạo, nấu nước cốt dừa,… bọc vỏ nếp,… đều phải được thực hiện tỉ mỉ, kỹ lưỡng.

Chuối nếp nướng từng được bình chọn là “Món ăn đường phố ngon nhất thế giới” tại sự kiện World Street Food Congress (WSFC) được tổ chức ở Singapore năm 2012 (Ảnh: ).
Chuối nếp nướng có lớp vỏ nếp bên ngoài dai dẻo, vàng giòn và phần chuối bên trong mềm ngọt, thơm nức mũi, ăn kèm chút mè rang, dừa nạo và đậu phộng giã thô. Đặc biệt, món ăn này phải thưởng thức kèm nước cốt dừa ngọt thanh, béo ngậy, thêm hạt bột báng (trân châu) dai dai, giòn giòn tạo nên hương vị đặc trưng riêng.

Nguồn: https://vietnamnet.vn/5-dac-san-can-tho-thom-ngon-la-mieng-noi-danh-vung-song-nuoc-2115677.html
-------------------------------------------
💥Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/tiemhaihu
☎️ 0️⃣3️⃣4️⃣7️⃣ 7️⃣0️⃣7️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣ (Zalo)
Tiệm Hai Hủ - Chuyên cung cấp các loại hạt
Mua hạt điều làm quà tặng dịp tết chỉ từ một hủ
Tham khảo tại:
☎️ 0️⃣3️⃣4️⃣7️⃣ 7️⃣0️⃣7️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣ (Zalo)
💥Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/tiemhaihu

Đặc sản Cần Thơ được biết đến với nhiều món ăn ngon, có hương vị hấp dẫn mà giá thành lại bình dân như hủ tiếu khô Sa Đéc, bánh hỏi heo quay, bánh tằm bì, bánh cống, chuối nếp nướng,…

23/03/2023

Những điểm nhảy dù đáng để trải nghiệm

Với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và nên thơ, Mù Cang Chải, Đạ Tẻh và Nha Trang đang trở thành điểm đến được yêu thích cho du khách thích bộ môn dù lượn.

Mù Cang Chải (Yên Bái)

Bên cạnh núi non trùng điệp và những cánh đồng ruộng bậc thang chín vàng trên những triền núi, Mù Cang Chải gần đây còn nổi lên như một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích dù lượn.

Hoạt động này cực kỳ thu hút khách bởi nó giúp mọi người có thể ngắm trọn vẹn cảnh sắc mới lạ và độc đáo của vùng núi Tây Bắc. Việc được thả mình bay giữa thiên nhiên, đất trời chắc chắn sẽ là những trải nghiệm khó có quên được với bất cứ ai.

Du khách mê mẩn ngắm nhìn ruộng bậc thang từ trên cao.
Du khách mê mẩn ngắm nhìn ruộng bậc thang từ trên cao
Tại Mù Cang Chải có 2 điểm bay đẹp được nhiều khách ưa chuộng là đèo Khau Phạ và La Pán Tẩn. Mỗi lượt bay chi phí dao động khoảng 1,5 triệu đồng, cho từ 10-15 phút trải nghiệm.

Có 2 mùa thích hợp cho hoạt động nhảy dù là mùa lúa chín và mùa nước đổ. Rất nhiều du khách chia sẻ mùa lúa chín với họ chính là thời điểm Mù Cang Chải cuốn hút nhất, đẹp nhất.

Đạ Tẻh (Lâm Đồng)

Huyện vùng núi Đạ Tẻh (Lâm Đồng), cách Đà Lạt và TPHCM khoảng 3 giờ đi xe, cũng đang nổi lên là một trong những điểm hấp dẫn để trải nghiệm dù lượn. Với quang cảnh thiên nhiên nguyên sơ, du khách có thể thu gọn cảnh đẹp vùng núi cao nguyên Lâm Đồng, quan sát đồi Con Ó từ trên cao trong tầm mắt.

Toàn cảnh thiên nhiên nguyên sơ gây ấn tượng với du khách.
Toàn cảnh thiên nhiên nguyên sơ gây ấn tượng với du khách
Thêm một điểm cộng ở điểm bay dù lượn Đạ Tẻh là có đường đi khá thuận lợi, chỉ cách đường chính tầm 3 phút lái xe, không gây khó cho khách du lịch khi tìm đường.

Chi phí mỗi lần bay là 1,5 triệu đồng, đã bao gồm phí thuê phi công bay kèm, bảo hiểm và phí thuê máy quay. Các du khách cũng được hướng dẫn các thao tác, kỹ thuật bay an toàn trước khi trải nghiệm 15-20 phút chơi dù lượn.

Hòn Tằm (Nha Trang)

Chỉ với khoảng 700.000 đồng, các du khách cho thể trải nghiệm việc chơi dù lượn tại Hòn Tằm, Nha Trang. Từ trên cao, khách du lịch có thể ngắm trọn khung cảnh biển xanh mát, lướt qua những cơn sóng và chiêm ngưỡng toàn cảnh vẻ đẹp của thành phố biển.

Các du khách sẽ bay lên trên không và được kéo bởi cano chạy với tốc độ cao. Dẫu vậy, trò chơi này rất an toàn khi người tham gia luôn được trang bị áo phao, đồ bảo hộ cẩn thận.

Khi bắt đầu chuyến bay, nhiều người chia sẻ họ khá hồi hộp và có một chút lo sợ nhưng chỉ khoảng vài phút sau, cảm giác ấy nhanh chóng tan biến, nhường cho sự phấn khích khi bản thân như đang chinh phục thiên nhiên hùng vĩ.

Theo: Minh Hương
Nguồn: https://www.phunuonline.com.vn/nhung-diem-nhay-du-dang-de-trai-nghiem-a1487323.html
-------------------------------------------
💥Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/tiemhaihu
☎️ 0️⃣3️⃣4️⃣7️⃣ 7️⃣0️⃣7️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣ (Zalo)
Tiệm Hai Hủ - Chuyên cung cấp các loại hạt
Mua hạt điều làm quà tặng dịp tết chỉ từ một hủ
Tham khảo tại:
☎️ 0️⃣3️⃣4️⃣7️⃣ 7️⃣0️⃣7️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣ (Zalo)
💥Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/tiemhaihu

Với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và nên thơ, Mù Cang Chải, Đạ Tẻh và Nha Trang đang trở thành điểm đến được yêu thích.

22/03/2023

Nhiều hoạt động đặc sắc trong Lễ hội bánh mì lần đầu tiên tại TP.HCM

Lễ hội bánh mì lần thứ I năm 2023, do Hiệp hội Du lịch TP.HCM, Sở Du lịch TP.HCM tổ chức, sẽ diễn ra từ 30.3 - 2.4 tại Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM.

Trong buổi công bố chương trình chiều qua 9.3, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, Trưởng ban tổ chức, cho biết lễ hội nhằm ghi nhận những giá trị mà bánh mì đem lại đối với nền ẩm thực nước nhà, tạo điều kiện phát huy tối đa tay nghề, sức sáng tạo của những nghệ nhân và người thợ làm bánh mì đồng thời lan tỏa mạnh mẽ hơn giá trị của bánh mì Việt đến người dân trong nước và bạn bè quốc tế.

Lễ hội sẽ có nhiều hoạt động đặc sắc: công diễn giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; trưng bày các loại bánh mì làm từ rau củ quả VN; chương trình khởi nghiệp từ xe bánh mì dành cho phụ nữ và học viên bánh; Gala vinh danh kỷ lục nhận Top thương hiệu bánh mì lâu đời và nổi tiếng trên 50 năm tại VN; hội thảo chuyên đề Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam và hội chợ dự kiến gồm 120 gian hàng. Từ nay đến hết ngày 15.3, Ban tổ chức sẽ tiếp tục nhận đăng ký các gian hàng - các thương hiệu bánh mì tham gia hội chợ.

"Tại hội thảo Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam, chúng tôi cũng sẽ trao đổi để thống nhất việc chọn Ngày bánh mì VN. Có được ngày cố định để tôn vinh bánh mì Việt, chúng tôi xác định đây sẽ là sự kiện được duy trì, phát trỉển hằng năm", bà Khánh nói. Bà cũng thông tin thêm lễ hội dự kiến thu hút khoảng 50.000 - 70.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm, mua sắm.

Theo: Nguyên Vân
Nguồn: https://thanhnien.vn/nhieu-hoat-dong-dac-sac-trong-le-hoi-banh-mi-lan-dau-tien-tai-tphcm-18523030912205077.htm
-------------------------------------------
💥Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/tiemhaihu
☎️ 0️⃣3️⃣4️⃣7️⃣ 7️⃣0️⃣7️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣ (Zalo)
Tiệm Hai Hủ - Chuyên cung cấp các loại hạt
Mua hạt điều làm quà tặng dịp tết chỉ từ một hủ
Tham khảo tại:
☎️ 0️⃣3️⃣4️⃣7️⃣ 7️⃣0️⃣7️⃣ 3️⃣1️⃣1️⃣ (Zalo)
💥Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/tiemhaihu

Lễ hội bánh mì lần thứ I năm 2023, do Hiệp hội Du lịch TP.HCM, Sở Du lịch TP.HCM tổ chức, sẽ diễn ra từ 30.3 - 2.4 tại Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM.