Cô Giáo Healthy

29/01/2026

🌱Viên thả lẩu Eatclean, nghe thì có vẻ hoa mĩ nhưng bạn có thể hiểu đơn giản rằng những viên thả lẩu này hoàn toàn không sử dụng gia vị công nghiệp, chất điều vị hay chất tạo độ giòn, đồng thời 100% không dùng mỡ. Trong suốt quá trình nghiên cứu các loại viên thả lẩu này, với kỹ thuật xử lý nguyên liệu khéo léo, chúng mình đảm bảo cho ra thành phẩm có được độ giòn dai tự nhiên, nhai rất “đã” đó ạ ✨😋
Vậy thì mọi người hãy cùng Team Cô giáo healthy tìm hiểu xem viên thả lẩu này có gì đặc biệt trong video dưới đây nha♥️

29/01/2026

"LẨU SIẾT CALO CÓ GÌ MÀ “THẦN THÁNH”?

Nhiều người nghĩ lẩu siết calo là ăn lẩu nhưng bớt nhúng lại cho đỡ béo. Nếu chỉ vậy thì Linh và team cũng chẳng cần mất cả tháng nghiên cứu công thức hay đặt tên thật hay cho khoá học.

Điểm “thần thánh” của lẩu siết calo không nằm ở việc ăn khổ, mà ở siết đúng chỗ.

👉 Thứ nhất là siết ở nước lẩu (thành phần chứa nhiều calo nhất trong các món nước)
Nước lẩu siết calo của Linh được làm từ củ quả, gia vị thảo mộc và kỹ thuật ninh cốt, không hạt nêm, không mì chính, không sốt công nghiệp, đặc biệt có kết hợp hệ thảo mộc Đông y giúp dễ tiêu và nhẹ bụng sau ăn.

👉 Thứ hai là siết đúng và đủ lượng calo mỗi bữa.
Không nhúng thả ga theo cảm giác, mà đã set sẵn 7 module lẩu siết calo, mỗi khẩu phần khoảng 450-550 calo, đủ rau và nấm để có xơ, đủ đạm nạc để no lâu giữ cơ, kèm tinh bột chuyển hoá chậm như gạo lứt hay mì nưa. Tất cả tạo thành một bữa lẩu nóng hổi, đã miệng nhưng nằm trong khung kiểm soát.

Vì vậy, lẩu siết calo không “thần thánh” theo kiểu ăn thả ga mà vẫn gầy, mà “thần thánh” ở chỗ được thiết kế lại từ gốc để vừa thoả mãn cảm giác ăn lẩu, vừa giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn sau ăn.

👉 Nếu bạn muốn tìm hiểu và triển khai mô hình kinh doanh LẨU SIẾT CALO độc quyền, hiện do Cô Giáo Healthy là đơn vị giảng dạy đầu tiên, inbox Linh để được tư vấn chi tiết nhé ❤️

👉 Đăng ký tư vấn và giữ chỗ học qua link: m.me/cogiaohealthy
—————————————————————-
CÔ GIÁO HEALTHY - EATCLEAN EDUCATION CENTER
Hệ thống đào tạo nghề Eatclean & Thực hành dinh dưỡng chuyên sâu
📍 Hà Nội: 214 Lạc Long Quân, phường Tây Hồ, thành phố Hà Nội
📍 Sài Gòn: SkyVilla P2406, Celadon City, số 02 Tân Thạnh, phường Tân Sơn Nhì, thành phố Hồ Chí Minh
📞 0966.91.2016
✉️ cogiaohealthy@gmail.com
🌐 https://cogiaohealthy.vn

28/01/2026

Lẩu nào chả như nhau mà lại bày đặt "siết" được calo? 🍲🤔

Nghe câu này từ chính miệng ông xã mình khi mình vừa mới nhen nhóm ý tưởng về dòng lẩu siết calo, thú thật là mình cũng hơi "đứng hình" mất vài giây. Nghe thì có vẻ hơi mất lòng, nhưng ngẫm lại thì mình thấy chồng mình nói cũng chẳng sai, vì đó là cái nếp nghĩ đã ăn sâu vào tiềm thức của đại đa số người Việt mình rồi.

Cứ nhắc đến lẩu là người ta nghĩ ngay đến một bữa ăn "thả phanh": đủ loại topping, nước dùng thì phải đậm đà (mà thực tế là toàn hạt nêm, mì chính, gia vị cốt lẩu để nịnh mồm hơn), rồi thì sa tế đầy váng mỡ, gia vị công nghiệp thơm nức mũi. Ăn xong là kiểu gì cũng khát nước, nặng bụng,người thì tích nước, bảo sao mà không béo cho được? 😅

Nhưng với một người chuyên giảng dạy đồ ăn healthy, mình không đồng ý cái "mặc định" đó. Lẩu hoàn toàn có thể là một món ăn vừa ngon, vừa nhẹ nhàng mà lại cực kỳ chuẩn chỉnh về dinh dưỡng nếu mình biết thay đổi từ những thứ mà không ai nghĩ đến.

Vậy nên để mình phân tích cho mọi người thấy sự khác biệt giữa Lẩu truyền thống và Lẩu Healthy siêt calo mà mình đang theo đuổi nhé:
Đầu tiên là về hương vị : Thay vì kiểu vị mạnh, đậm gắt ngay đầu lưỡi nhờ phụ gia, lẩu siết calo có vị ngọt ở hậu vị, nước dùng thanh và không bị lợ.. Bí quyết là ở kỹ thuật tạo Umami tự nhiên từ nấm, rau củ và hành nướng xào thơm, chứ không phải đổ cả vốc hạt nêm vào nồi để lừa khẩu vị

Tiếp đến là Mùi và Màu: với dòng lẩu siết calo này chúng mình sẽ không dùng gói gia vị sẵn hay sa tế công nghiệp. Màu đỏ của nồi lẩu đến từ cà chua, ớt tự nhiên; màu vàng từ nghệ hay tím từ củ dền. Mùi thơm là sự hòa quyện của thảo mộc, gia vị tươi được rang nướng kỹ, thơm nhẹ nhàng nhưng cực bền mùi.

Vấn đề Kiểm soát chất béo & Độ mặn: Thay vì thả phanh cho bơ, dầu mỡ để "bắt vị", lẩu healthy kiểm soát lượng dầu và tạo vị vào các loại rau củ nên sẽ hạn chế tối đa cảm giác váng béo trong nước. Muối cũng được định mức theo từng suất để đảm bảo không bị quá tải natri gây tích nước cho người sử dụng
Sau mỗi bữa ăn: Ăn lẩu truyền thống xong hay bị mệt, nặng người, khát nước liên tục. Còn lẩu Siết calo thì ăn xong thấy ấm bụng, nhẹ tênh, cực kỳ phù hợp cho những ai muốn ăn ngon mà vẫn giữ dáng thường xuyên.

Đặc biệt là khả năng SIẾT CALO: Một suất lẩu được thiết kế chỉ khoảng 400-500 kcal với topping được định lượng rõ ràng. Hơn thế nữa Nước lẩu chính là linh hồn của món ăn - vừa đủ chất, vừa ngon mà không gây dư thừa năng lượng hay thừa calo
Nói chung, làm lẩu healthy siết calo hay ở điểm dùng các gia vị tự nhiên để tạo vị nhưng không bị nhạt nhẽo. Khi làm cho gia đình, mình tin chắc là các chị em (và cả các anh chồng khó tính) sẽ thấy việc ăn uống lành mạnh không hề là một cực hình.
Nhà mình ai còn nghi ngờ "Lẩu siết calo" có siết được calo thật không, inbox mình chia sẻ thêm cho nhé! 😉
👉 Đăng ký tư vấn và giữ chỗ học qua link: m.me/cogiaohealthy
—————————————————————-
CÔ GIÁO HEALTHY - EATCLEAN EDUCATION CENTER
Hệ thống đào tạo nghề Eatclean & Thực hành dinh dưỡng chuyên sâu
📍 Hà Nội: 214 Lạc Long Quân, phường Tây Hồ, thành phố Hà Nội
📍 Sài Gòn: SkyVilla P2406, Celadon City, số 02 Tân Thạnh, phường Tân Sơn Nhì, thành phố Hồ Chí Minh
📞 0966.91.2016
✉️ cogiaohealthy@gmail.com
🌐 https://cogiaohealthy.vn

28/01/2026

LẨU ĐÔNG Y - BẠN ĐÃ THỬ BAO GIỜ CHƯA?

Chia sẻ với cả nhà câu chuyện từ một buổi đào tạo nhân sự nội bộ về khoá học Lẩu Siết Calo của Linh để mọi người cùng hiểu được bản chất và lý do tại sao Linh chọn lựa đưa các vị thuốc Đông Y vào công thức Lẩu Siết Calo này.

Thảo mộc Đông y cho vào lẩu không phải để cho sang, mà để giải quyết đúng 2 vấn đề lớn của nước lẩu khi không dùng mì chính, hạt nêm hay paste công nghiệp:
✅ Làm nước dùng có hậu vị thơm ngọt tự nhiên
✅ Và giúp người ăn nhẹ bụng, dễ tiêu hoá hơn sau ăn

Ví dụ như nồi lẩu sữa gạo bóng cá collagen, dù đã chọn b**g bóng cá loại collagen tự nhiên tốt nhất cũng như kết hợp kỹ thuật xử lý để bóng cá không bị tanh và rang gạo tạo mùi, nhưng bản chất collagen từ động vật vẫn dễ gây ngấy và có mùi đặc trưng.

Nhưng khi phối thêm các vị thuốc Đông Y như hoài sơn, bách hợp, ý dĩ, sa nhân, trần bì, hoàng kỳ, nước lẩu chuyển hẳn sang vị thanh, thơm, không còn ngấy, tanh, lại dưỡng tỳ vị nên ăn nhiều cũng không bị đầy bụng.

Đặc biệt, Linh luôn nhấn mạnh với học viên: hiểu bản chất nguyên liệu rồi mới phối Đông y, không phải cứ cho nhiều vị thuốc là tốt. Khi làm đúng, nồi lẩu không chỉ ngon, ăn nịnh miệng lúc ăn mà còn dễ chịu cho cơ thể sau ăn.

👉 Nếu bạn đang muốn tìm hiểu Linh đưa các vị thuốc Đông Y vào món lẩu làm sao cho vừa ngon vừa “bổ”, cùng khám phá tại khoá học Lẩu Siết Calo độc quyền tại Cô Giáo Healthy nha ❤

👉 Đăng ký tư vấn và giữ chỗ học qua link: m.me/cogiaohealthy
—————————————————————-
CÔ GIÁO HEALTHY - EATCLEAN EDUCATION CENTER
Hệ thống đào tạo nghề Eatclean & Thực hành dinh dưỡng chuyên sâu
📍 Hà Nội: 214 Lạc Long Quân, phường Tây Hồ, thành phố Hà Nội
📍 Sài Gòn: SkyVilla P2406, Celadon City, số 02 Tân Thạnh, phường Tân Sơn Nhì, thành phố Hồ Chí Minh
📞 0966.91.2016
✉️ cogiaohealthy@gmail.com
🌐 https://cogiaohealthy.vn

28/01/2026

TRỜI LẠNH ĐƠN TỤT THÊ THẢM LÀ ĐÚNG RỒI?

Cứ trời bắt đầu lạnh là Linh lại nhận được những tin nhắn rất quen từ học viên: “Cô ơi dạo này buôn bán ế ẩm quá, ngày không nổi 10-20 suất.” Và Linh nói thật, đơn tụt là điều dễ hiểu, nhưng chắc chắn không phải vì các chị làm kém.

Khi trời lạnh, khách ăn bằng cảm giác nhiều hơn. Họ thèm đồ nóng, thèm mở suất ăn ra có mùi thơm, có khói, ăn xong ấm bụng. Trong khi đó, suất Eat Clean truyền thống dù công thức chuẩn, calo đẹp, nhưng ship xa một chút là dễ bị khách chê nguội, kém hấp dẫn. Khách đang lạnh mà phải ăn đồ nguội thì việc họ bỏ là rất đúng tâm lý.

Vì vậy, mùa lạnh mà vẫn cố bán y như mùa nóng thì rất khó. Điều cần làm là có một món hợp thời tiết: vẫn theo tinh thần Eat Clean nhưng là đồ nước nóng hổi như lẩu, được cá nhân hoá khẩu phần, kiểm soát calo rõ ràng, nhiều rau xanh, đủ đạm nuôi cơ, không dồn tinh bột như bún phở.

Từ chính nỗi đau đó của học viên, Linh đã nghiên cứu và phát triển LẨU SIẾT CALO, hiện Cô Giáo Healthy là đơn vị đầu tiên giảng dạy dòng lẩu này. Và chắc chắn đây là một giải pháp rất hiệu quả cho anh chị kinh doanh Eat Clean vào mùa lạnh❤️

👉 Nếu bạn muốn tìm hiểu và được tư vấn chi tiết về mô hình này, inbox cho Linh nhé 💌

👉 Đăng ký tư vấn và giữ chỗ học qua link: m.me/cogiaohealthy
—————————————————————-
CÔ GIÁO HEALTHY - EATCLEAN EDUCATION CENTER
Hệ thống đào tạo nghề Eatclean & Thực hành dinh dưỡng chuyên sâu
📍 Hà Nội: 214 Lạc Long Quân, phường Tây Hồ, thành phố Hà Nội
📍 Sài Gòn: SkyVilla P2406, Celadon City, số 02 Tân Thạnh, phường Tân Sơn Nhì, thành phố Hồ Chí Minh
📞 0966.91.2016
✉️ cogiaohealthy@gmail.com
🌐 https://cogiaohealthy.vn

27/01/2026

"⁉️Đã ai từng thử một loại nước lẩu có độ béo bùi từ hạt, thơm ngậy mà ăn hoài vẫn không bị ngấy chưa ạ? Hãy cùng chúng mình tìm hiểu xem lẩu này có gì đặc biệt nha.

Cốt lẩu thay vì lấy độ béo từ xương hầm thì chúng mình sử dụng độ béo từ hạt, tạo độ sánh hoàn toàn tự nhiên mà không cần bột hay bất kỳ chất tạo sệt nào.✨
🎯Điều khiến nồi lẩu này trở nên đặc biệt nằm ở vị thanh và mùi thơm dịu của thảo mộc. Nước lẩu có hậu ngọt nhẹ, ăn vào thấy ấm bụng, càng ăn càng dễ chịu. Vị ngọt và nền umami tự nhiên được hình thành từ kỹ thuật xử lý nguyên liệu khéo léo tạo nên hương vị vẫn tròn đầy mà hoàn toàn không dùng hạt nêm hay bột ngọt.

👉Với những anh chị đang kinh doanh, cốt lẩu này cũng là một lựa chọn thuận tiện: mùi vị ổn định, dễ chuẩn hóa, mỗi mẻ nấu đều giữ được chất lượng đồng đều đó ạ."

27/01/2026

NGỒI ĂN LẨU CHUNG, NHƯNG MỖI NGƯỜI ĐƯỢC CHỌN MỘT VỊ RIÊNG ?

Chào mọi người, năm hết Tết đến rồi, đây là thời điểm mà rất nhiều anh chị bắt đầu tìm kiếm một mô hình kinh doanh vừa hợp mùa, dễ làm, lại bắt kịp xu hướng ăn uống lành mạnh. Hôm nay team Cô giáo Healthy xin chia sẻ một mô hình khá thú vị và thực tế, đó là lẩu siết calo - suất ăn cá nhân

Điểm đặc biệt của mô hình này là mọi người vẫn ngồi ăn cùng nhau, vẫn giữ được không khí quây quần quen thuộc, nhưng mỗi người lại có một bát lẩu riêng với một bếp mini nhỏ gọn. Không cần bếp lớn, không cần dùng chung nồi, ai cũng có không gian ăn uống thoải mái theo cách của mình.

Với mô hình lẩu siết calo cá nhân, có thể tóm gọn lại 4 điểm nổi bật như sau:
✔ Ăn lẩu thuận tiện ngay cả khi ở ngoài trời
Mỗi người một suất lẩu riêng nhưng vẫn ngồi chung bàn, vừa ấm cúng vừa tiện. Cách ăn này đặc biệt phù hợp với gia đình đông người, gia đình có nhiều thế hệ, nhóm bạn nhiều khẩu vị hoặc những buổi tụ họp ngoài trời, cắm trại, du lịch
✔ Không chỉ kiểm soát calo mà còn ăn đúng vị mình thích
Lẩu siết calo ban đầu dành cho những người cần chuẩn hóa dinh dưỡng của mỗi bữa ăn phù hợp với cơ thể và tập luyện, nhưng khi tách lẩu theo từng suất, khách hàng còn được chọn vị nước lẩu và topping theo sở thích cá nhân. Người ăn cay, người ăn nhạt, người đang siết calo hay người ăn bình thường đều có lựa chọn phù hợp mà không bị gò bó.
✔ Chuẩn bị gọn nhẹ, bật bếp là ăn được ngay
Với mô hình này, mỗi khách hàng sẽ có một bát topping riêng và một túi nước lẩu riêng đã được bày trí sẵn. Khi ăn chỉ cần bật bếp mini là dùng nóng tại chỗ ngay, không cần bày biện nhiều. Điều này giúp chủ shop thuận tiện trong việc di chuyển ship đồ, setup bán ngoài trời, còn khách hàng thì ăn uống gọn gàng, sạch sẽ và thoải mái hơn rất nhiều, dù ăn một người hay nhiều người đều thuận tiện.
✔ Menu đa dạng giá thành phải chăng
Dù khách đi một mình vẫn có thể ăn lẩu, nhóm đông người thì mỗi người vẫn chọn được suất theo ý thích. Chi phí tính ra tương đương ăn lẩu nhóm, nhưng topping đầy đặn hơn, ăn đúng nhu cầu, vừa đủ no mà ko sợ bị thòm thèm

Có thể nói, lẩu siết calo cá nhân là một mô hình vừa mới mẻ, vừa thực tế, phù hợp với xu hướng ăn uống hiện nay: ăn ngon, ăn lành mạnh, nhưng vẫn vui và tiện. Nếu anh chị đang tìm một hướng kinh doanh cho mùa lạnh này, đây là một mô hình rất đáng để cân nhắc.

26/01/2026

26/01/2026

Chị em mình ơi, hãy cùng nhau tham gia để nhận được những quyền lợi tốt nhất trong 2026 nha, đừng bỏ lỡ nha sẽ rất tiếc đó ạ

26/01/2026

Ra mắt Cộng Đồng
Học Viên VIP
Cô Giáo Healthy 2026
Chị em học viên inbox page để đăng ký nha

26/01/2026

CỨ TRỜI LẠNH LÀ ĐƠN RƠI?

❄️ Cứ trời càng lạnh là Linh lại nhận được những tin nhắn rất giống nhau từ học viên: “Cô ơi dạo này buôn bán ế ẩm quá, ngày không nổi 10–20 suất.”

Và Linh nói thật, đơn tụt là điều dễ hiểu, nhưng không phải vì các chị làm kém đâu.

Vấn đề nằm ở chỗ khi trời lạnh, khách ăn bằng cảm giác nhiều hơn, người ta thèm đồ nóng, thèm cái cảm giác mở suất ăn ra có mùi thơm, có khói, ăn xong ấm bụng nóng sực người lên.

Trong khi đó, suất ăn Eat Clean truyền thống dù công thức rất chỉn chu, dinh dưỡng đủ, calo đẹp, nhưng chỉ cần ship xa một chút là dễ bị khách chê nguội, không đủ hấp dẫn. Khách đang lạnh mà phải ăn đồ nguội, lạnh thì việc họ bỏ là hoàn toàn đúng tâm lý.

Vì vậy Linh luôn nói với học viên, thời tiết lạnh mà vẫn cố bán y như trời nóng thì rất khó. Điều quan trọng là phải có một món ăn hợp với thời tiết và tâm lý khách hàng. Một món vẫn theo tinh thần Eat Clean nhưng phải là đồ nước nóng hổi, ăn đã miệng như lẩu, được làm theo dạng suất cá nhân hóa, kiểm soát calo rõ ràng. Ăn nhiều rau xanh để bổ sung chất xơ, đủ đạm để nuôi cơ chứ không nhiều tinh bột như bún hay phở.

Từ chính những nỗi đau đó của học viên, Linh đã nghiên cứu và phát triển ra phiên bản LẨU SIẾT CALO độc quyền chỉ có Cô Giáo Healthy là đơn vị đầu tiên giảng dạy dòng lẩu này.

Linh chắc chắn rằng, đây là giải pháp cực kì hiệu quả cho các anh chị kinh doanh eatclean mùa lạnh.

VẬY, KHOÁ HỌC LẨU SIẾT CALO BẠN ĐƯỢC HỌC NHỮNG GÌ MÀ "THẦN THÁNH" ĐẾN THẾ?

💚 Tư vấn mô hình kinh doanh LẨU SIẾT CALO và hướng dẫn xây dựng quy trình sản xuất trong bếp.

💚 Hướng dẫn mô hình kinh doanh LẨU SIẾT CALO giải bằng cách chuẩn hoá khẩu phần 450-550 calo/bữa, vận hành cực nhanh: không cần rã đông, chỉ làm nóng 8-10 phút là ăn được ngay.

💚 Hướng dẫn xây dựng cấu trúc 7 loại cốt lẩu healthy siết calo ĐỘC QUYỀN hoàn toàn không sử dụng mì chính, hạt nêm hay gia vị/paste tạo màu tạo mùi công nghiệp, kết hợp các loại thuốc Đông y trong nước lẩu giúp cho món lẩu không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng bồi bổ sức khoẻ.

💚 Hướng dẫn cách chuyển đổi linh hoạt nguyên liệu tạo ra các vị cốt lẩu chay/mặn phù hợp kinh doanh mùa vụ, thời điểm khác nhau.

💚 Hướng dẫn làm 4 loại viên thả lẩu healthy 100% không sử dụng mỡ hay gia vị công nghiệp, chất điều vị, hay chất tạo độ giòn nhưng vẫn đảm bảo giòn dai

💚 Bên cạnh mô hình bán suất ăn liền, khoá học hướng dẫn thêm mô hình kinh doanh cốt lẩu cấp đông phù hợp kinh doanh online tại nhà hay mở rộng tệp khách phòng tập, dân văn phòng, người giảm cân/ăn kiểm soát và bán được quanh năm.

Nếu bạn muốn tìm hiểu và được tư vấn chi tiết về mô hình kinh doanh hấp dẫn này, ib ngay cho chúng mình nha 💌

👉 Đăng ký tư vấn và giữ chỗ học qua link: m.me/cogiaohealthy
—————————————————————-
CÔ GIÁO HEALTHY - EATCLEAN EDUCATION CENTER
Hệ thống đào tạo nghề Eatclean & Thực hành dinh dưỡng chuyên sâu
📍 Hà Nội: 214 Lạc Long Quân, phường Tây Hồ, thành phố Hà Nội
📍 Sài Gòn: SkyVilla P2406, Celadon City, số 02 Tân Thạnh, phường Tân Sơn Nhì, thành phố Hồ Chí Minh
📞 0966.91.2016
✉️ cogiaohealthy@gmail.com
🌐 https://cogiaohealthy.vn

26/01/2026

Đấy các chị thấy sự khác biệt chưa ạ, một tổ chức/ một trung tâm dạy học nó sẽ rất khác biệt với việc một cá nhân, một cô giáo dạy online không phải ở chuyện công thức mà là ở mức độ chuyên nghiệp