13/02/2021
🔰 Tăng cường miễn dịch cho người bệnh gan bằng thực phẩm
-----------------------------------------
Sức đề kháng được ví như “hàng rào chắn” chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus, ký sinh trùng,.. được tạo ra từ hệ thống miễn dịch. Sức đề kháng tốt đồng nghĩa với khả năng mắc các bệnh tật càng thấp, cơ thể có khả năng loại bỏ vi khuẩn, virus cao. Đây cũng là yếu tố quan trọng trong điều trị viêm gan, xơ gan.
Để tăng cường miễn dịch, người bệnh gan nên bổ sung các loại thực phẩm sau:
🎯 Vitamin A
Vitamin A rất quan trọng với hệ miễn dịch, giúp duy trì sự toàn vẹn của niêm mạc đường hô hấp và đường tiêu hóa, giảm khả năng lây truyền bệnh covid-19 qua đường hô hấp. Nếu cơ thể thiếu vitamin A thì khả năng bài tiết cũng sẽ giảm, vi khuẩn, virus dễ dàng xâm nhập vào cơ thể. Vitamin A nhiều trong gấc, rau ngót, rau dền, khoai lang, cà rốt, bông cải xanh..
🎯 Vitamin B
Vitamin B gồm nhiều nhóm nhưng trong đó vitamin B9 (folate) và vitamin B6(pyridoxin) quan trọng hơn cả. Thiếu vitamin B9 làm chậm sự tổng hợp của các tế bào tham gia vào các cơ chế miễn dịch. Thiếu vitamin B6 làm chậm các chức năng miễn dịch, cả dịch thể và trung gian tế bào. Bạn có thể bổng sung vitamin B qua ngũ cốc nguyên cám, gạo lứt, các loại hạt đậu cá, tôm, cà chua…
🎯 Vitamin C
Vitamin C giúp tế bào bạch cầu và tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, giúp hệ miễn dịch được cải thiện. Đây được coi là thần dược giúp ức chế sự nhân lên của virus, chống lại virus mới xâm nhập vào cơ thể. Vitamin C có trong ổi, bưởi, đu đủ, quýt, mồng tơi, rau dền, rau đay...
🎯 Vitamin D
Vitamin D đã được minh chứng tăng cường miễn dịch bằng cách làm giảm khả năng nhiễm trùng, nhiễm khuẩn, giảm nguy cơ mắc các bệnh tự miễn, ung thư,..Người viêm gan, xơ gan bổ sung vitamin D qua các thực phẩm: sữa đậu nành, ngũ cốc, yến mạch, lòng đỏ trứng, nấm...
🎯 Vitamin E
Vitamin E bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm khuẩn, từ đó tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hơn nữa, nó còn giúp bảo vệ vitamin A và chất béo của màng tế bào khỏi oxy hóa. Người bệnh gan bổ sung vitamin E qua các thực phẩm: hạt hướng dương, hạnh nhân, quả bơ, rau bina, bí đỏ, kiwi, bông cải xanh...
🎯 Sắt và kẽm
Sắt & kẽm cũng tăng miễn dịch cho cơ thể, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn, virus. Bạn có thể bổ sung sắt và kẽm qua các thực phẩm sau: mộc nhĩ, nấm hương, rau dền đỏ, đậu nành, thịt, cá, cua, tôm, trứng…
🎯 Selen
Selen được coi là chất chống oxy hóa mạnh. Cung cấp đầy đủ lượng selen cho cơ thể giúp tăng cường khả năng chống nhiễm trùng, nhiễm khuẩn cho cơ thể. Selen có trong cá thu, cá hồi, tôm, ngũ cốc nguyên hạt, hạnh nhân...