FoodLab

FoodLab Updating ... Câu nói đã trở thành thách thức hoặc ... khôi hài với nhiều người Việt.

FOODLAB & GIẤC MƠ TRỞ THÀNH "BẾP ĂN CỦA THẾ GIỚI"

Giáo sư Philip Kotler, chuyên gia thương hiệu hàng đầu thế giới khi nếm thử các món ăn Việt Nam đã tuyên bố: "Việt Nam có thể trở thành bếp ăn của thế giới”. Vừa rồi, món phở, món bánh mì ổ của Việt Nam đã được đưa vào từ điển Oxford và Webster; và rất có thể tiếp theo sẽ là cơm tấm, cháo lòng, bánh xèo… và nhiều nữa những món ăn dân dã khác. Câu

hỏi người Việt ta "trăn trở" là liệu chúng ta có thể ghi tên Việt Nam vào thực đơn ẩm thực của các nhà hàng, khách sạn 5 sao trên thế giới? Liệu món ăn Việt có thể được tự hào giới thiệu và dọn ra một cách trang trọng ở những nơi đẳng cấp cùng các loại thức ăn đã trở thành thương hiệu của khá nhiều quốc gia?

27/12/2024

🎄Get ready for Christmas! 😍
Here's how to set your holiday table ✨to perfection✨

MƯA XỐI XẢ - CẢNH BÁO NGẬP LỤT, LŨ QUÉT, SẠT LỞ và KHUYẾN CÁO (vui lòng giúp tôi share status này)(7:30Am, 12/10/2023)Ch...
12/10/2023

MƯA XỐI XẢ - CẢNH BÁO NGẬP LỤT, LŨ QUÉT, SẠT LỞ và KHUYẾN CÁO (vui lòng giúp tôi share status này)
(7:30Am, 12/10/2023)
Chuyên gia HUY NGUYEN

Bà con lưu ý từ hôm nay đến 15/10 là cao điểm của đợt mưa này, sau đó mưa vẫn duy trì và kéo dài tới 20/10, thậm chí lâu hơn.
Mưa lớn tập trung từ Quảng Ngãi, lan dần ra tới Nghệ An. Lượng mưa phổ biến từ 150-250mm/ ngày, có nơi mưa hơn 400mm/ ngày. Trong cơn mưa có thể có dông sét cục bộ với sức gió mạnh. Ban đầu mưa chủ yếu tập trung ở vùng ven biển sau lan dần lên núi. Tôi sợ nhất là mưa lan lên núi kéo dài sẽ làm đầy các hồ chứa. Khi đó việc vận hành chống lũ sẽ khó hơn.

KHUYẾN CÁO
Việc phòng chống lũ lụt ở cấp độ hộ gia đình và khu dân cư nên chia thành 2 giai đoạn là (1) giai đoạn đánh giá, nhận định, triển khai hành động nhỏ và (2) giai đoạn hành động.
(1) Ở giai đoạn đánh giá nhận định và hành động nhỏ rất quan trọng vì nó sẽ giúp chúng ta không bối rối khi lụt lớn xảy ra. Trong giai đoạn này chủ gia đình cần đặt ra một loạt các câu hỏi để tìm phương án trả lời. Nôm na như:
- Ở vùng của mình ở có nguy cơ lụt không nhỉ? Nếu trong quá khứ từng lụt cao và dự báo mưa dài ngày sắp tới thì nguy cơ lụt có thể xảy ra.
- Nếu lụt cao thì căn nhà, nơi ở của mình và các thành viên trong gia đình có an toàn hay không? Nếu không an toàn sẽ phải sơ tán trước lụt.
- Nếu phải sơ tán trước lụt thì sơ tán đi đâu và ai là người nên được ưu tiên trước? Lúc đó hãy quan sát những nhà hàng xóm gần nhất và sang "đặt vấn đề" nhờ vả họ nếu có lụt thì xin sang trú. Hãy mang theo ít gạo và thức ăn để góp gạo nấu cơm chung cho tình cảm. Thông thường một căn nhà 2 tầng sẽ an toàn trong lụt. Đó là cách sơ tán tại chỗ ít tốn kém nhất. Sơ tán tại chỗ cũng giúp cải thiện tình thương mến thương giữa hàng xóm với nhau. Giúp nhau trong lúc khó khăn sẽ yêu thương nhau hơn những ngày thường.
- Nếu lụt thì đồ đạc nào sẽ bị ướt? Hãy quan sát và quyết định đưa những đồ đạc nhỏ lên cao nhất có thể. Hãy sắp xếp những giấy tờ quan trọng như sổ đỏ, giấy đăng ký kết hôn, chứng nhận các kiểu, giấy vở và sách,..
- Nếu lụt thì lợn, bò, gà sẽ ở đâu? (Với những hộ gia đình có chăn nuôi).
- Thực phẩm, nước uống, pin đèn, chất đốt,... đã có sẵn dùng trong 7 ngày chưa?
- Nếu lụt thì cái ô tô sẽ để ở đâu? Cái xe máy để ở đâu?
- Trong nhà có thứ gì nổi được không? Những vỏ chai nhựa khi kết lại với nhau có thể thành cái phao bè, cái can nhựa lớn trở thành cái phao, những tấm ván, thanh tre chở thành vật dụng quan trọng. Hãy biến những thứ ấy hữu dụng và dễ tiếp cận nhất khi có lụt
- Trong nhà có người mang bầu sắp sinh hay không? Nếu lụt thì tới bệnh viện kiểu gì?
- Trong nhà có người cần uống thuốc chữa bệnh hàng ngày không? Lượng thuốc có đủ dùng trong 7 ngày không?

Bằng cách đặt câu hỏi và tự trả lời mọi người sẽ thấy hầu hết các việc làm ở giai đoạn 1 không tốn tiền nhưng vô cùng hữu ích. Việc ấy giúp gia chủ tránh được những thiệt hại to lớn nếu lụt xảy ra.

(2) Giai đoạn hành động
Rất nhiều câu hỏi và đáp án ở giai đoạn 1 được đưa ra nhưng chưa thực hiện thì giai đoạn này sẽ thực hiện khi nhận thấy nguy cơ ngập lụt lớn xảy ra rõ ràng hơn.
Lúc này gia chủ sẽ quyết định có sơ tán người và đồ đạc hay không. Lưu ý, hãy quyết định thật sớm và không đợi nước lên rồi mới hành động.

Nhìn tổng thể sẽ thấy hầu hết các hành động đều không tốn tiền hoặc không tốn nhiều tiền. Nhưng nếu lụt xảy ra thì chúng ta bảo vệ được hầu hết tài sản và tính mạng của mình.

CHÚC BÀ CON AN TOÀN

15/07/2023
03/07/2023

Phở gà 🐓 Hiền Vương!

29/06/2023

Address

Quận Phú Nhuận

Opening Hours

Monday 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Friday 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00

Telephone

+84 91 918 81 18

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when FoodLab posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to FoodLab:

Share