Mộc Miên Family (2025)

22/07/2025

ĂN ĐẦY ĐỦ NGŨ VỊ
Chế độ ăn ngũ vị là một khái niệm xuất phát từ Đông y, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cân bằng và kết hợp đầy đủ năm vị cơ bản: chua, cay, ngọt, mặn, đắng trong bữa ăn hàng ngày. Mỗi vị được cho là có tác động riêng biệt đến các tạng phủ trong cơ thể
Theo Đông y, Vạn vật trong vũ trụ, bao gồm cả cơ thể con người và thực phẩm, đều được quy về các yếu tố trong Ngũ Hành (Mộc, Hỏa, Thổ, Kim, Thủy). Mỗi Hành lại tương ứng với một tạng, một vị, một mùa, một màu sắc, v.v.
Mộc (gan) - Vị chua
Hỏa (tim) - Vị đắng
Thổ (tỳ vị) - Vị ngọt
Kim (phổi) - Vị cay
Thủy (thận) - Vị mặn
Trong ngũ vị thì đại đa số mọi người thích vị ngọt nhất mà quên đi việc bổ sung các vị khác. Cơ thể cần sự cân bằng với tất cả các vị để đảm bảo một sức khỏe tốt.
🌿***Vị chua (thuộc Mộc, vào tạng Can - Gan):
-Tác dụng: Thu sáp, làm se, cầm máu, kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, nuôi dưỡng khí huyết.
-Thực phẩm: Chanh, giấm, me, khế, mơ, ô mai...
🌿***Vị cay (thuộc Kim, vào tạng Phế - Phổi):
-Tác dụng: Phát tán, hành khí, hành huyết, làm ấm cơ thể, kích thích tiêu hóa, giải cảm.
-Thực phẩm: Ớt, gừng, tỏi, tiêu, hành, sả...
🌿***Vị mặn (thuộc Thủy, vào tạng Thận - Thận):
-Tác dụng: Bổ thận, nhuận hạ, làm mềm chất rắn, bổ sung khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
-Thực phẩm: Muối, nước mắm, hải sản...
🌿***Vị ngọt (thuộc Thổ, vào tạng Tỳ - Dạ dày, Tụy):
-Tác dụng: Bổ dưỡng, hoãn giải, điều hòa các vị khác, tăng cường năng lượng, nâng cao chức năng miễn dịch.
-Thực phẩm: Gạo, khoai, bắp, trái cây ngọt, đường, mật ong...
🌿***Vị đắng (thuộc Hỏa, vào tạng Tâm - Tim):
-Tác dụng: Tá hỏa (thanh nhiệt), táo thấp, giải độc, lợi tiểu, cải thiện tiêu hóa, tốt cho gan.
-Thực phẩm: Mướp đắng, rau bồ công anh, cải xoong, nghệ, trà xanh...
🌿***Vị chát (se):
-Tác dụng: Làm se niêm mạc, giảm tiết dịch, cầm tiêu chảy, chống viêm, hỗ trợ loại bỏ chất béo và độc tố.
-Thực phẩm: Chuối xanh, hồng xiêm xanh, trà đặc, các loại hạt (óc chó, hạnh nhân)...
Ăn ngũ vị một phương pháp khoa học để duy trì sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải ăn uống một cách cân bằng và chừng mực, tránh lạm dụng bất kỳ vị nào để tránh những tác động tiêu cực đến cơ thể và phải biết lắng nghe cơ thể.
-Môc miên Family-

21/07/2025

KEM ĐÁNH RĂNG TỪ DẦU DỪA VÀ MUỐI.
Nhiều khi những thứ đơn giản lại bị bỏ quên, có một loại kem đánh răng vô cùng đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu dầu dừa và muối - Mình vẫn dùng hằng ngày. Thao tác đơn giản là trộn 2 nguyên liệu này với nhau theo dạng sệt như hình bên dưới, có thể cho thêm vài giọt tinh dầu bạc hà, tinh dầu tràm là thành kem đánh răng vừa sạch vừa lành.
Trong dầu dừa có chứa nhiều axit lauric, một loại axit béo có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và nấm men, bao gồm cả vi khuẩn Streptococcus mutans – thủ phạm chính gây sâu răng. Khi đánh răng với dầu dừa, nó có thể giúp giảm số lượng vi khuẩn có hại trong khoang miệng. Đồng thời, dầu dừa có tính giảm viêm, làm sạch tự nhiên và làm ẩm cho khoang miệng.
Muối lại có tính sát trùng, giảm hôi miệng và có tính tẩy nhẹ.
Nên đây là một sự kết hợp hoàn hảo nếu mọi người cần một loại kem đánh răng an toàn.
Nhà mình có muối và dầu dừa. Mời mọi người 😊

21/07/2025

Những điều nhất định phải biết về tác dụng của củ sen Huế👇👇
✅Trị ho, viêm phổi, suyễn, cảm lạnh.
✅Trị chứng tiêu chảy, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tích cực hơn.
✅Thanh nhiệt giải độc, làm mát và điều hòa cơ thể.
✅Ngăn ngừa viêm nhiễm.
✅Bổ trợ sức khỏe cho trẻ em, phụ nữ sau sinh, người bệnh suy nhược, vừa khỏi đau ốm.
✅Bổ sung chất xơ, khoáng chất và giàu sắt.
🌿Bột củ sen có thể được dùng hằng ngày bằng cách pha bột củ sen với chút nước nguội, khuấy đều cho bột tan rồi thêm nước sôi vào. Vừa thêm nước sôi vừa khuấy đến khi bột sánh lại. Món ăn có vị ngọt nhẹ, sánh mịn và có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của củ sen rang chín. Bạn có thể ăn kèm với các loại hạt dinh dưỡng như táo đỏ, nho khô, hạt điều,...
Bột củ sen cổ Huế 100g/90.k, pha được khoảng 10 lần dùng, có hạn sử dụng đến 6 tháng nhé mọi người.
🌿 Nhà còn có tinh bột củ sen, trà của sen Huế nữa ạ.
Mời mọi người ☺️

18/07/2025

Nhà mình về lại bánh tráng đường.
Nếu mọi người cần một món ăn vặt thú vị và tốt lành thì đừng ngại thử món này nha.
70.k/ set 10 cái.
Mời cả nhà mình 😊

14/07/2025

PHÈN - CÁT
Hãy tưởng tượng khi bạn xây một ngôi nhà trong thời gian quá ngắn thì bản vẽ sẽ không được chỉnh chu, vật liệu cũng ko được chọn lọc kỹ thì độ chắc chắn, thẩm mỹ cũng ko đạt. Còn nếu có thời gian gấp đôi, gấp 3 thì mọi thứ sẽ khác đúng không ?
Nó cũng tương tự như việc hình thành các tinh thể đường tự nhiên. Nên chọn Cát lu hay phèn?
Về bản chất cát lu chính là phèn kết tinh ở gia đoạn đầu. Thời gian kết tinh của cát lu chỉ bằng 1/3 thời gian kết tinh của phèn già. Nên độ tinh khiết của cát lu cũng không bằng phèn già.
Quá trình kết tinh diễn ra, chính là lúc các tinh thể đường có xu hướng liên kết với nhau tạo thành 1 mạng lưới cụ thể. Khi thời gian kết tinh phèn dài thì các tinh thể này sẽ có thời gian sắp xếp một cách trật tự và các tạp chất đẩy ra nhiều hơn. Chính vì thế mà phèn sẽ có độ tinh khiết hơn cát.
Nhưng đổi lại g.ía cát lại rẻ hơn phèn.
Cát lu 80.k/ ký
Phèn vụn 165.k/ký.
Mời mọi người.

10/07/2025

VÌ SAO NÊN CHỌN BỘT SẮN DÂY TA MÀ KHÔNG PHẢI BỘT SẮN DÂY CAO SẢN
Sắn dây ta là một loại cây dây leo lâu năm có nguồn gốc từ Việt Nam. Củ sắn dây ta thường nhỏ, vỏ màu nâu sẫm, ruột màu trắng ngà. Năng suất thấp, cần 7-8kg củ tươi để sản xuất 1kg bột. Trong khi đó, sắn dây cao sản là giống mới được lai tạo để tăng năng suất, chỉ cần 3-4kg củ tươi để sản xuất 1kg bột. Chính vì thế mà sắn dây ta có giá thành khá cao.
Nói về độ dinh dưỡng thì bột Sắn dây ta được đánh giá cao về chất lượng, có hương vị thơm ngon, dẻo, bùi, tính mát. Bột sắn dây ta chứa nhiều dưỡng chất hơn, tốt cho sức khỏe hơn so với bột sắn dây cao sản.
Nếu muốn bổ sung dưỡng chất cho cơ thể thì nên chọn bột sắn dây ta, tuy giá thành có cao hơn so với bột sắn dây cao sản nhưng chất lương hơn rất nhiều về mọi mặt cả hương vị đến thành phần dinh dưỡng ạ.
Mình có bột sắn dây ta 100% nguyên chất, có đầy đủ chứng nhận kiểm định của cơ quan chức năng cho mọi người yên tâm sử dụng mà không lo bị pha trộn.
Mến mời cả nhà.🥰

08/07/2025

Sau những đợt mía gặp khó khăn do ngập lụt, mẻ mía vừa rồi đã cho ra chất lượng khá ngon, nên xưởng ưu tiên sản xuất đường chà trước kịp trả đơn cho mọi người ạ.
Đường được nấu trực tiếp từ nước mía tươi nguyên chất, cô đặc tự nhiên, giữ trọn vẹn hương thơm và vị ngọt đặc trưng của mía. Đường chà rất tiện lợi khi sử dụng, phù hợp cho mọi nhu cầu chế biến của gia đình.
Gi.á đường đợt này có chút điều chỉnh nhỏ so với trước, cụ thể:
Hũ 700gr: 85.k
Túi 1kg: 110.k

08/07/2025

SỰ KẾT HỢP GIỮA MẬT MÍA VÀ TRÀ XANH - MỘT THỨC UỐNG THƠM NGON, BỔ DƯỠNG
Thay vì uống các đồ uống công nghiệp mọi người tự pha cho mình một loại thức uống giúp giải nhiệt, thơm ngon, bổ dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa mật mía và lá trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn!
👉TẠI SAO NÊN KẾT HỢP MẬT MÍA VÀ TRÀ XANH?
Mật mía mang đến vị ngọt tự nhiên, dịu nhẹ, cân bằng với vị chát nhẹ của lá trà xanh, tạo nên một hương vị hài hòa, dễ uống. Đồng thời, mật mía Cung cấp năng lượng nhanh, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là kali, giúp cân bằng điện giải trong cơ thể. Trong trà xanh Chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, E, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Thức uống này rất phù hợp để giải nhiệt vào những ngày hè nóng bức. Giúp kích thích tiêu hóa, giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch đó ạ.
Nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp da sáng mịn, ngăn ngừa lão hóa.🥰
Bạn có thể pha trà xanh mật mía theo nhiều cách khác nhau, tùy theo khẩu vị của mình nha.
🌿Chuẩn bị: Lá trà xanh tươi hoặc khô, mật mía, nước sôi.
🌿Thực hiện:
Rửa sạch lá trà xanh, cho vào ấm hoặc bình.
Tráng qua lá trà bằng nước sôi, sau đó đổ bỏ nước tráng.
Rót nước sôi vào ấm, hãm trà trong khoảng 3-5 phút.
Lọc lấy nước trà, cho thêm mật mía vào khuấy đều.
Thêm đá (nếu thích) và cùng thưởng thức thôi nào 🥰
Nhà mình có mật mía nguyên chất do nhà tự nấu có vị ngọt thanh và thơm ngon. Nhà mình bán từ 500ml nha.

08/07/2025

Hạt kê nếp giống cổ Huế – Mộc mạc mà quý lành
Từ những vùng đất sỏi đá ven sông Hương, hạt kê nếp giống cổ của Huế vẫn lặng lẽ lớn lên qua bao mùa nắng gió. Đây là giống kê bản địa, thuần chủng, được bà con gìn giữ bao đời – hạt nhỏ, tròn, màu vàng ngà, thơm nhẹ và dẻo bùi tự nhiên khi nấu.
Kê nếp không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị thuốc lành – giúp bổ tỳ vị, dễ tiêu, mát cơ thể và đặc biệt phù hợp với người già, trẻ nhỏ hay người cần ăn uống thanh đạm. Dùng nấu cháo, nấu chè, làm bánh đều thơm ngon, dễ ăn.
Giữa những ồn ào của thực phẩm công nghiệp, hạt kê nếp Huế mang về một chút giản dị, lành tính – như bát cháo kê mẹ từng nấu những buổi sáng. Là chén chè dẻo thơm ăn cùng bánh tráng nướng giòn mỗi độ Tết đoan ngọ, là sữa hạt kê thơm lành giàu canxi.
Hạt kê Huế chỉ thu hoạch 1 lần trong năm
Thương mời mọi người dùng thử món hạt kê này ạ.
Nhà có túi 500g 80k, 1kg 150k🌿

Mộc Miên Family

22/07/2025

21/07/2025

21/07/2025

18/07/2025

14/07/2025

10/07/2025

08/07/2025

08/07/2025

08/07/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share