Khoa Dinh Dưỡng BVĐK Quỳnh Lưu

02/06/2025

🌈 8 ĐIỀU MỖI GIA ĐÌNH NÊN THỰC HIỆN ĐỂ PHÒNG CHỐNG THIẾU VI CHẤT DINH DƯỠNG

✅ 1. Ăn đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm
Bữa ăn hằng ngày nên gồm đủ ngũ cốc, đạm, rau, quả; ưu tiên thực phẩm giàu vi chất hoặc đã được tăng cường vi chất dinh dưỡng.

✅ 2. Nuôi con bằng sữa mẹ đúng cách
Cho trẻ bú sớm trong vòng 1 giờ đầu sau sinh, bú mẹ hoàn toàn 6 tháng đầu và tiếp tục đến 24 tháng hoặc lâu hơn.

✅ 3. Tận dụng thực phẩm địa phương và thêm dầu mỡ hợp lý
Dùng thực phẩm sẵn có tại địa phương trong bữa ăn của trẻ. Thêm dầu hoặc mỡ để giúp hấp thu tốt các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K.

✅ 4. Cho trẻ uống vitamin A định kỳ 2 lần/năm
Trẻ từ 6–59 tháng tuổi cần được uống vitamin A liều cao 2 lần/năm theo hướng dẫn của trạm y tế.

✅ 5. Tẩy giun định kỳ và giữ vệ sinh tốt
Trẻ trên 2 tuổi nên được tẩy giun 2 lần/năm. Cần giữ vệ sinh ăn uống, vệ sinh cá nhân và môi trường.

✅ 6. Bổ sung vi chất cho phụ nữ tuổi sinh đẻ & có thai
Phụ nữ mang thai hoặc trong độ tuổi sinh đẻ cần uống sắt, acid folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn y tế.

✅ 7. Tắm nắng đúng cách mỗi ngày
Tiếp xúc ánh nắng buổi sáng (trước 9h) hoặc chiều muộn (sau 16h) trong 10–15 phút mỗi ngày để phòng thiếu vitamin D.

✅ 8. Đảm bảo an toàn thực phẩm
Chọn thực phẩm sạch, bảo quản đúng cách, ăn chín uống sôi để giảm nguy cơ thiếu vi chất và ngộ độc thực phẩm.

📌 Thông điệp truyền thông từ Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia – Hưởng ứng Ngày Vi Chất Dinh Dưỡng 1–2/6/2025

Hoạt động chuyên môn Nghiên cứu khoa học Lĩnh vực nghiên cứu Dinh dưỡng lâm sàngAn toàn thực phẩmDinh dưỡng cộng đồng Các đề tài và xuất bản phẩm Đào tạo Giới thiệu trung tâm đào tạo Chương trình đào tạo Thư viện Giáo trình/Bà...

01/06/2025

🧡 KHOA DINH DƯỠNG – HƯỞNG ỨNG NGÀY VI CHẤT DINH DƯỠNG 1/6

Ngày 1/6 hàng năm không chỉ là Ngày Quốc tế Thiếu nhi, mà còn được Bộ Y tế chọn là Ngày Vi chất dinh dưỡng, nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của vi chất trong tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em.

👉 Vi chất dinh dưỡng là gì?
Là các vitamin và khoáng chất thiết yếu như: vitamin A, D, sắt, kẽm, iốt, canxi, axit folic… dù chỉ cần một lượng nhỏ nhưng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe.

👉 Thiếu vi chất – hậu quả lớn:
• Thiếu sắt: gây thiếu máu, mệt mỏi, giảm tập trung
• Thiếu kẽm: gây biếng ăn, suy giảm miễn dịch
• Thiếu vitamin A: giảm thị lực, tăng nguy cơ nhiễm trùng
• Thiếu iốt: ảnh hưởng đến trí tuệ và phát triển não bộ
• Thiếu vitamin D, canxi: gây còi xương, chậm lớn

🧒 Trẻ em – đặc biệt trong 5 năm đầu đời – là đối tượng dễ bị thiếu vi chất nhất nếu không được bổ sung đầy đủ từ chế độ ăn hoặc các chương trình y tế dự phòng.

🏥 KHOA DINH DƯỠNG BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỲNH LƯU KHUYẾN CÁO:

✅ Cho trẻ ăn đa dạng, đủ 4 nhóm thực phẩm
✅ Tăng cường thực phẩm giàu vi chất: gan, trứng, cá, rau xanh, trái cây
✅ Bổ sung vi chất đúng cách theo hướng dẫn của cán bộ y tế
✅ Đưa trẻ đi khám định kỳ, theo dõi tăng trưởng để can thiệp sớm nếu thiếu hụt

🎈 Nhân ngày 1/6, hãy dành cho trẻ món quà ý nghĩa nhất: một cơ thể khỏe mạnh – một trí tuệ thông minh – một tương lai tươi sáng, bắt đầu từ nền tảng dinh dưỡng đầy đủ vi chất!

----------------------------------------------------------------
📌MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
🏥BỆNH VIỆN ĐA KHOA HUYỆN QUỲNH LƯU
📚 Địa chỉ: Xóm 13 - Quỳnh Thạch - Quỳnh Lưu - Nghệ An
🚑 Cấp cứu: 24/24
☎️ TỔNG ĐÀI CSKH: 0️⃣2️⃣3️⃣8️⃣6️⃣5️⃣4️⃣5️⃣6️⃣5️⃣6️⃣
🌍 Website: bvdkquynhluu.gov.vn
📩Hoặc nhắn tin trực tiếp qua Fanpage: Bệnh viện đa khoa huyện Quỳnh Lưu
⏰Thời gian làm việc:
✨Buổi sáng: 7:00 - 11:30
✨Buổi chiều: 14:00 - 17:30

29/04/2025

Bé 6 tháng tuổi – Khởi đầu hành trình ăn dặm yêu thương!

Từ 6 tháng tuổi, bé vẫn cần sữa mẹ/sữa công thức làm nguồn dinh dưỡng chính, nhưng cơ thể cũng bắt đầu cần bổ sung năng lượng, sắt và các vi chất từ thức ăn đặc.

Đây là giai đoạn quan trọng để tập ăn dặm, tạo nền tảng thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời cho bé.

🌟 Khi nào bé sẵn sàng ăn dặm?

Bé đủ 6 tháng tuổi

Biết giữ vững cổ, ngồi được có hỗ trợ

Hết phản xạ đẩy lưỡi, biết há miệng đón thìa

🌟 Nguyên tắc ăn dặm giai đoạn 6–7 tháng:

Bắt đầu từ loãng đến đặc, ít đến nhiều

Mỗi lần chỉ giới thiệu 1 món mới, theo dõi 2–3 ngày

Không nêm muối/mắm trong 12 tháng đầu

Tôn trọng trẻ: bé không muốn ăn, không ép

Tiếp tục bú sữa mẹ hoặc sữa công thức theo nhu cầu

🌟 Gợi ý thực đơn đơn giản cho bé mới bắt đầu:

Cháo loãng xay mịn + bí đỏ hấp nghiền

Cháo + cà rốt hấp + thịt gà luộc xay nhuyễn (Lưu ý: Thực phẩm phải tươi, nấu chín kỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn.)

🌟 Một số sai lầm mẹ cần tránh:

Cho bé ăn mặn quá sớm

Chỉ cho uống nước luộc rau thay vì ăn phần cái

Không dám cho trẻ thử thức ăn mới

Ép ăn hoặc dọa nạt, làm bé sợ ăn

👉 Ăn dặm là hành trình yêu thương, không phải cuộc chiến! Hãy kiên nhẫn, tôn trọng bé và biến giờ ăn thành niềm vui mỗi ngày, mẹ nhé!

🎉 Nhân dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5, Khoa Dinh dưỡng kính chúc các gia đình thật nhiều sức khỏe, bình an và những khoảnh khắc ngọt ngào bên những bữa ăn đầu tiên cùng bé yêu!

24/04/2025

Chế độ ăn cho người chạy thận nhân tạo- Bác sĩ Dinh dưỡng chia sẻ !

18/04/2025

🌱 Chiều ngày 16/04/2025 ,khoa dinh dưỡng tổ chức buổi truyền thông định kỳ cho bệnh nhân và người nhà tại khoa Y Học Cổ Truyền về chế độ ăn lành mạnh .Qua buổi truyền thông giúp người bệnh và người nhà hiểu được thói quen ăn uống không hợp lý là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến tử vong và gánh nặng bệnh tật toàn cầu.

💯 Một chế độ ăn lành mạnh sẽ phòng tránh được bệnh suy dinh dưỡng ở tất cả các thể, như ; thừa cân, béo phì và các bệnh lý không lây nhiễm như ; bệnh tiểu đường, tăng huyết áp ,rối loạn mỡ máu . goutte…

👉 Dinh dưỡng tốt sẽ cung cấp nhiều năng lượng hơn, cải thiện sức khỏe nâng cao chất lượng cuộc sống và tuổi thọ.

14/04/2025

CHẠY THẬN NHÂN TẠO – ĂN SAO CHO ĐÚNG?

Nhiều cô chú, anh chị đang chạy thận thường hay hỏi: “Giờ ăn uống sao cho tốt?” “Kiêng cái gì? Nên ăn gì?”

Câu trả lời không hề đơn giản – vì chạy thận rồi, chuyện ăn uống không thể tùy tiện như trước nữa. Chạy thận giúp lọc máu, nhưng không thay thế được hoàn toàn chức năng thận. Nếu ăn uống không đúng cách, người bệnh dễ gặp:
• Tăng kali, tăng phosphate trong máu
• Suy dinh dưỡng, sụt cân, mệt mỏi
• Biến chứng tim mạch, ngứa, rối loạn

VẬY ĂN SAO CHO ĐÚNG ?

• Giảm muối để không tăng huyết áp, không giữ nước
• Hạn chế thực phẩm giàu kali, phosphate (trái cây, nước dừa, sữa, các loại hạt…)
• Bổ sung đủ đạm để không bị kiệt sức
• Cân đối nước uống mỗi ngày theo lượng nước tiểu
• Ăn đủ năng lượng để có sức chạy thận đều

5 LỜI KHUYÊN DỄ NHỚ CHO NGƯỜI CHẠY THẬN:

1. Luộc rau rồi đổ nước luộc đi – giúp giảm kali
2. Tránh nước dừa, mít, chuối, khoai lang – vì giàu kali
3. Ưu tiên đạm chất lượng cao như cá, trứng, thịt nạc
4. Đong nước uống mỗi ngày – dùng chai/lọ có chia mức
5. Đi khám dinh dưỡng định kỳ – để theo dõi và điều chỉnh kịp thời

Tuy nhiên, nhu cầu dinh dưỡng thay đổi theo:

→ Kết quả xét nghiệm
→ Tần suất chạy thận
→ Cân nặng, mức độ ăn uống
→ Tình trạng bệnh đi kèm

=> Khám dinh dưỡng định kỳ là cách tốt nhất để có chế độ ăn phù hợp – an toàn – hiệu quả.

20/03/2025

✨ Bệnh sởi là bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus gây ra, dễ lây lan qua đường hô hấp. Trẻ mắc sởi có thể bị sốt cao, ho, phát ban, chảy nước mũi, viêm kết mạc và có nguy cơ gặp biến chứng nguy hiểm như tiêu chảy, viêm phổi, suy dinh dưỡng…
👉 Dinh dưỡng đúng cách không chỉ giúp trẻ mắc sởi nhanh hồi phục mà còn hỗ trợ dự phòng bệnh sởi hiệu quả!
🔹 Bổ sung vitamin A – Giảm nguy cơ biến chứng, bảo vệ niêm mạc. Thực phẩm giàu vitamin A: gan, trứng, sữa, rau xanh đậm, cà rốt, bí đỏ, xoài, đu đủ…
🔹 Tăng cường protein và kẽm – Giúp phục hồi và tăng cường miễn dịch. Nên ăn: thịt nạc, cá, trứng, hải sản, đậu phụ, …
🔹 Đảm bảo đủ nước – Uống nước lọc, nước dừa, oresol nếu trẻ tiêu chảy.
🔹 Chia nhỏ bữa ăn, chế biến mềm – Cháo, súp, cơm mềm giúp bé hấp thu tốt hơn.
🔹 Hạn chế thực phẩm có hại – Tránh đồ cay nóng, chiên rán, nước ngọt có ga, bánh kẹo nhiều đường.
🛡️ Dinh dưỡng giúp dự phòng bệnh sởi
✅ Tăng cường thực phẩm giàu vitamin A giúp bảo vệ niêm mạc và nâng cao sức đề kháng: gan, trứng, sữa, rau xanh đậm, cà rốt, bí đỏ…
✅ Bổ sung thực phẩm giàu kẽm & sắt để hỗ trợ hệ miễn dịch: hải sản, thịt bò, trứng, các loại hạt…
✅ Vitamin C từ trái cây giúp tăng đề kháng tự nhiên: cam, bưởi, ổi, kiwi…
✅ Tiếp tục cho trẻ bú mẹ nếu còn trong độ tuổi bú mẹ để nhận kháng thể tự nhiên.
💉 Dự phòng bệnh sởi hiệu quả bằng tiêm vắc-xin
🔹 Vắc-xin sởi là biện pháp phòng bệnh quan trọng nhất! Trẻ cần được tiêm đủ 2 mũi:
• Mũi 1: Khi 9 tháng tuổi
• Mũi 2: Khi 18 tháng tuổi
(Có thể tiêm vắc-xin phối hợp Sởi - Quai bị - Rubella theo lịch tiêm chủng mở rộng)
🔹 Trong trường hợp có dịch sởi, cần tiêm bổ sung cho:
• Trẻ từ 6 tháng đến dưới 9 tháng tuổi (sau đó vẫn cần tiêm đủ 2 mũi theo lịch).
• Trẻ từ 1 đến 10 tuổi chưa tiêm đủ 2 mũi vắc-xin sởi.
🔹 Giữ vệ sinh cá nhân & môi trường sống:
• Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng.
• Đeo khẩu trang khi đến nơi đông người.
• Giữ nhà cửa thông thoáng, sạch sẽ.
⚠️ Nếu trẻ có dấu hiệu nghi ngờ sởi (sốt cao, ho, phát ban, chảy nước mắt, mũi…), hãy đưa trẻ đến cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.
📌 Dinh dưỡng đúng – Tiêm phòng đủ – Giữ vệ sinh tốt, mẹ hoàn toàn có thể giúp con phòng bệnh sởi hiệu quả!

13/03/2025

1000 Ngày Vàng – Khởi Đầu Hoàn Hảo Cho Bé! 🌟👶

🔹 1000 ngày đầu đời (từ khi mang thai đến 2 tuổi) là giai đoạn vàng quyết định sức khỏe, trí tuệ và tầm vóc của bé sau này!

✅ Mẹ bầu: Ăn uống đủ chất, bổ sung sắt, canxi, DHA để bé phát triển tối ưu ngay từ trong bụng.
✅ Trẻ 0-6 tháng: Sữa mẹ hoàn hảo – không gì thay thế được!
✅ Trẻ 6-24 tháng: Ăn dặm đúng cách – Đầy đủ 4 nhóm chất – Không ép ăn!

💡 Đầu tư dinh dưỡng đúng = Tương lai vững vàng cho con! 💕

📍 Để được tư vấn dinh dưỡng tốt nhất cho mẹ và bé, hãy đến Khoa Dinh Dưỡng – BVĐK Quỳnh Lưu!
📞 Liên hệ ngay để đặt lịch khám!

05/03/2025

Chiều nay, Khoa Dinh Dưỡng đã tổ chức buổi truyền thông giáo dục sức khỏe về bệnh đái tháo đường cho bệnh nhân và người nhà tại Khoa Nội. Đây là hoạt động thường xuyên nhằm nâng cao nhận thức về bệnh, giúp bệnh nhân hiểu rõ cách kiểm soát đường huyết và phòng ngừa biến chứng.

Tại buổi truyền thông, các nội dung chính được chia sẻ bao gồm:
✔️ Nhận biết bệnh đái tháo đường: Nguyên nhân, triệu chứng, đối tượng có nguy cơ cao.
✔️ Chế độ dinh dưỡng hợp lý: Hướng dẫn chọn thực phẩm tốt, kiểm soát lượng tinh bột, hạn chế đường và chất béo bão hòa.
✔️ Lối sống lành mạnh: Tầm quan trọng của tập thể dục, theo dõi đường huyết và tuân thủ điều trị.
✔️ Phòng ngừa biến chứng: kiểm soát huyết áp, mỡ máu và khám sức khỏe định kỳ.

Buổi truyền thông diễn ra trong không khí sôi nổi với nhiều câu hỏi thực tế từ bệnh nhân. Đặc biệt, khoa Dinh Dưỡng đã hướng dẫn trực tiếp cách xây dựng bữa ăn cân bằng và giải đáp thắc mắc về chế độ ăn kiêng cho người đái tháo đường.

Hy vọng rằng, qua buổi truyền thông này, bệnh nhân và người nhà sẽ có thêm kiến thức để chủ động kiểm soát đường huyết, nâng cao chất lượng cuộc sống và phòng tránh các biến chứng nguy hiểm của bệnh đái tháo đường.

📌 Khoa Dinh Dưỡng sẽ tiếp tục tổ chức các buổi truyền thông định kỳ để đồng hành cùng bệnh nhân trong quá trình điều trị và chăm sóc sức khỏe. Hãy cùng theo dõi để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích nhé!

04/03/2025

TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG THUỐC GIẢM CÂN KHÔNG RÕ NGUỒN GỐC TRÊN MẠNG XÃ HỘI

Hiện nay, nhiều người có xu hướng tìm kiếm thuốc giảm cân trên mạng xã hội với mong muốn giảm cân nhanh chóng mà không cần ăn kiêng hay tập luyện. Tuy nhiên, sử dụng thuốc giảm cân không rõ nguồn gốc có thể gây ra nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.

1. Những nguy hiểm tiềm ẩn

❌ Gây mất nước, mất cơ, không giảm mỡ thật sự

Nhiều loại thuốc giảm cân chứa chất lợi tiểu, nhuận tràng khiến cơ thể mất nước nhanh, dẫn đến cân nặng giảm tạm thời, nhưng thực chất không giảm mỡ mà còn gây mất cơ, suy kiệt.

❌ Tăng nhịp tim, huyết áp, nguy cơ đột quỵ

Một số sản phẩm chứa chất kích thích như sibutramine, ephedrine có thể làm tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, dẫn đến đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim, đặc biệt nguy hiểm với người có tiền sử bệnh tim mạch.

❌ Rối loạn tiêu hóa, hại gan thận

Các thuốc giảm cân trôi nổi thường chứa chất cấm gây rối loạn hệ tiêu hóa như buồn nôn, tiêu chảy, viêm loét dạ dày. Ngoài ra, gan và thận phải hoạt động quá mức để đào thải độc tố, dẫn đến suy gan, suy thận nếu sử dụng lâu dài.

❌ Gây mất ngủ, lo âu, trầm cảm

Một số thuốc giảm cân có tác dụng phụ lên hệ thần kinh, khiến người dùng bồn chồn, mất ngủ, lo âu. Nhiều trường hợp lạm dụng thuốc kéo dài có thể dẫn đến trầm cảm, rối loạn tâm thần.

❌ Gây rối loạn nội tiết, ảnh hưởng sinh sản

Nhiều loại thuốc giảm cân không rõ thành phần có thể gây rối loạn nội tiết tố, dẫn đến kinh nguyệt không đều, suy giảm chức năng sinh sản ở nữ giới, ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng ở nam giới.

2. Cảnh giác với “bẫy” quảng cáo trên mạng

⚠️ Thuốc giảm cân cam kết giảm nhanh 3-5kg/tuần → Thường chứa chất cấm nguy hiểm.
⚠️ Hình ảnh “trước - sau” thay đổi thần tốc → Có thể là chiêu trò chỉnh sửa ảnh.
⚠️ Sản phẩm không có giấy phép của Bộ Y tế → Không có kiểm định về chất lượng, an toàn.
⚠️ Dùng thuốc mà không cần ăn kiêng, tập thể dục → Giảm cân lành mạnh luôn cần kết hợp chế độ ăn và vận động hợp lý.

3. Làm sao để giảm cân an toàn?

✔️ Xây dựng chế độ ăn uống khoa học: Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, ăn nhiều rau xanh, protein lành mạnh.
✔️ Tập luyện thường xuyên: Duy trì ít nhất 150 phút vận động/tuần để đốt cháy calo.
✔️ Ngủ đủ giấc, kiểm soát căng thẳng: Thiếu ngủ và stress có thể làm tăng cân.
✔️ Tham khảo bác sĩ dinh dưỡng nếu cần hỗ trợ: Có thể cân nhắc sử dụng thực phẩm hỗ trợ giảm cân an toàn, đã được kiểm định dưới sự hướng dẫn của chuyên gia.

👉 Đừng để ham muốn giảm cân nhanh mà đánh đổi sức khỏe của mình! Hãy lựa chọn cách giảm cân an toàn, bền vững để có một cơ thể khỏe mạnh và đẹp lâu dài.

https://bachmai.gov.vn/bai-viet/nao-ton-thuong-nang-vi-uong-thuoc-giam-can-mua-qua-mang-xa-hoi?id=dcc110f4-e5d3-4ade-b27f-28feb0da9e90&fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR1sk1lC3Kxf-po3Fp0qhuXlul3G8G7c1jUkj9KsQW2u2U6ttT9lhTp81XQ_aem_3BkDKCCDA2fp-rWmXBRixA

Nhiễm độc chất Sibutramin, tổn thương não nặng do uống thuốc, thực phẩm chức năng giảm cân không rõ nguồn gốc mua trên Tiktok. Đó là tình trạng của bệnh nhân nữ (21 tuổi, Hà Nội) đang được điều trị tại Trung tâm chống độc - Bện...