https://www.facebook.com/105974968422367/

Khoa Dinh Dưỡng BVĐK Quỳnh Lưu, Xóm 13 , Quỳnh Thạch, Quỳnh Lưu, Nghệ An, Quynh Luu (2026)

28/04/2026

1.Nguy cơ ngộ độc do thực phẩm có chứa các tác nhân gây độc:
- Ngũ cốc, đậu, lạc bị mốc có thể chứa độc tố vi nấm gây ung thư.
- Rau, củ, quả chưa được rửa sạch trước khi chế biến hoặc trước khi ăn có thể có hoá chất, vi sinh vật gây ngộ độc.
- Thịt, cá, trứng sống có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh.
2. Nguy cơ ngộ độc do bảo quản không đúng cách
- Dùng chung dao, thớt khi chế biến có nguy cơ lây nhiễm chéo các tác nhân gây bệnh từ thực phẩm sống sang thức ăn chín và gây ngộ độc.
- Thực phẩm chín hoặc thức ăn thừa khi để ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ có thể phát triển vi khuẩn gây bệnh.
3. Nguy cơ ngộ độc do ăn uống không đúng cách
- Ăn các loại tiết canh sống có thể chứa vi khuẩn gây bệnh liên cầu khuẩn.
- Thói quen ăn thịt tái, nem chua, tiết canh lợn là nguyên nhân gây bệnh sán dây lợn ở người.
II. Lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm
1. Thực hành lựa chọn thực phẩm an toàn
- Chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
- Ưu tiên thực phẩm tươi sống được bảo quản đúng cách.
2. Thực hành chế biến thực phẩm an toàn
- Sử dụng dao, thớt và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống và chín ngăn ngừa lây nhiễm chéo từ thực phẩm sống sang thức ăn chín.
- Rửa thực phẩm bằng nước sạch trước khi chế biến.
- Thực hiện sơ chế thực phẩm kỹ càng giúp loại bỏ hoá chất, vi sinh vật gây bệnh trước khi chế biến.
- Nấu chín kỹ thực phẩm ở nhiệt độ tối thiểu 70°C, đặc biệt với thịt, cá, trứng, thuỷ hải sản giúp tiêu diệt các vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm.
3. Thực hành bảo quản thực phẩm an toàn
- Để nguội thực phẩm trước khi bảo quản trong tủ lạnh.
- Bảo quản đúng cách và sử dụng trong vòng 3 ngày.
- Tránh để lẫn thực phẩm sống và chín nhằm ngăn nhiễm chéo.
4. Thực hành ăn uống an toàn
- Rửa sạch tay trước khi ăn, khi chế biến và sau khi đi vệ sinh.
- Thực hành ăn chín, uống sôi, tránh thực phẩm ôi thiu hoặc không rõ nguồn gốc. Không ăn trứng sống, tiết canh, gọi sống hoặc thực phẩm chưa được nấu chín kỹ.
- Giữ thói quen ăn uống hợp vệ sinh để hạn chế nguy cơ ngộ độc và bệnh lây truyền qua thực phẩm.

21/04/2026

📆Chiều ngày 21/04/2026, khoa Dinh dưỡng kết hợp với khoa Y học cổ truyền tổ chức buổi truyền thông dinh dưỡng trong bệnh thoái hoá khớp và dinh dưỡng lành mạnh.
✅Qua buổi truyền thông cung cấp đầy đủ các kiến thức dinh dưỡng thiết thực giúp người bệnh hiểu rõ chế độ ăn, chế độ vận động hợp lý cho người cao tuổi bị thoái hoá khớp. ✅Hỗ trợ giảm thiểu các nguy cơ, làm chậm tiến trình thoái hoá đồng thời nâng cao sức khoẻ người bệnh.
👉Người bệnh được hướng dẫn lựa chọn thực phẩm, duy trì cân nặng hợp lý, tập các bài thể dục nhẹ nhàng tốt cho xương khớp, tránh các thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường, nhiều muối không tốt cho sức khoẻ.
📌Đây là hoạt động chuyên môn được khoa Dinh dưỡng duy trì hàng tuần định kỳ góp phần nâng cao hiệu quả điều trị.

14/04/2026

☘️Nhằm giúp người bệnh hiểu đúng và kiểm soát bệnh hiệu quả, chiều ngày 14/04/2026, Khoa Dinh dưỡng phối hợp với Khoa Nội – Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Lưu đã tổ chức buổi truyền thông – tư vấn dinh dưỡng dành cho người bệnh tăng huyết áp.
👉Tại buổi truyền thông, người bệnh và người nhà được cung cấp các nội dung thiết thực, cập nhật theo khuyến cáo hiện hành, bao gồm:
✅- Vai trò then chốt của dinh dưỡng trong kiểm soát huyết áp, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa biến chứng lâu dài.
✅- Mục tiêu huyết áp cần đạt khi được kiểm soát tốt theo từng nhóm người bệnh.
✅- Hậu quả và nguy cơ biến chứng khi tăng huyết áp không được kiểm soát hiệu quả.
🥗 Nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp:
+ Giảm lượng muối ăn xuống < 5–6 g/ngày
+ Tăng cường thực phẩm giàu kali, canxi, magie
+ Hạn chế chất béo bão hòa, thực phẩm chế biến sẵn
+ Thực phẩm nên sử dụng – cần hạn chế – không nên sử dụng trong chế độ ăn hằng ngày.
+ Chế độ vận động thể lực và nghỉ ngơi hợp lý, phù hợp với thể trạng và bệnh lý đi kèm.
📌Hoạt động truyền thông này là một phần trong chương trình sinh hoạt – giáo dục sức khỏe định kỳ của Khoa Dinh dưỡng, với mục tiêu nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi và hỗ trợ người bệnh kiểm soát huyết áp một cách an toàn, hiệu quả và bền vững ngay từ chính bữa ăn và lối sống hằng ngày.

07/04/2026

🌿Hai năm đầu đời: Hậu quả của nuôi dưỡng không đúng cách và lợi ích của chế độ dinh dưỡng hợp lý
🌱Giai đoạn hai năm đầu đời vô cùng quan trọng cho sức khỏe và quyết định chiều cao lúc trưởng thành của trẻ. Nhưng giai đoạn này mức tăng trưởng chủ yếu phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng vì yếu tố gen chưa chi phối đáng kể. Khi trẻ bị thiếu hụt dinh dưỡng (suy dinh dưỡng) hoặc thừa dinh dưỡng (béo phì sớm) trong 2 năm đầu, cơ thể sẽ phải đối mặt với:
- Thấp còi và biến dạng xương
- Tổn thương não bộ không thể phục hồi hoàn toàn
- Hệ miễn dịch kém
- Gia tăng bệnh mãn tính khi trưởng thành
📌1. Lợi ích của một chế độ ăn lành mạnh khoa học:
✅Tối ưu được sự phát triển của trẻ về cả thể chất, tinh thần, phát triển trí tuệ và khả năng học tập.
✅Xây dựng hệ miễn dịch khoẻ mạnh cân bằng.
📌2. Lựa chọn và chế biến món ăn:
- Ăn đa dạng: ít nhất có 5 trong 8 nhóm thực phẩm mỗi ngày như tinh bột, thịt, trứng, sữa, rau xanh, củ quả vàng/ đỏ, dầu, mỡ, hạt.
- Chế biến phù hợp với số răng và khả năng nhai ( không xay nhuyễn đến mãi khi 2 tuổi, nên ăn thô khi trẻ có khả năng nhai nuốt, không bị nôn trớ khi ăn thô).
- Lựa chọn thực phẩm tươi không chất bảo quản, không gia vị (muối, đường) cho trẻ dưới 1 tuổi.
- Cho trẻ ăn trong niềm vui, không ép buộc, không thiết bị điện tử.
👉3. Lưu ý
Trẻ dưới 2 tuổi được cân do hàng tháng để phát hiện sớm các dấu hiệu chậm tăng trưởng. Trong trường hợp có bất kỳ dấu hiệu bất thường về sức khoẻ như giảm cân, chững cân, chậm cao, hay rối loạn tiêu hoá, hay ốm, chậm các cữ vận động…cần cho trẻ đi khám kiểm tra sớm tại các phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng để được phát hiện và điều trị kịp thời vì vấn đề thấp còi sẽ khó điều trị sau 2 tuổi.
Nguồn: VDD

02/04/2026

DINH DƯƠNG LÀNH MẠNH
🌱Thói quen ăn uống lành mạnh ảnh hưởng rất nhiều đến đời sống sức khỏe và năng suất lao động. Việc ăn uống lành mạnh không nhất thiết phải là từ bỏ tất cả các thói quen xấu ngay lập tức mà có thể bắt đầu từ các thay đổi nhỏ trong những bữa ăn hàng ngày.
📆Chiều ngày 31/3/2026, khoa Dinh dưỡng phối hợp với khoa Nội bệnh viện Đa khoa Quỳnh Lưu tổ chức buổi truyền thông với chủ đề “Dinh dưỡng lành mạnh”. Qua đó giúp người bệnh nhận biết được việc duy trì thói quen ăn uống lành mạnh mỗi ngày đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như:
- Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Giúp cải thiện sức khoẻ.
- Cải thiện tâm trạng, giúp con người trở nên lạc quan, tích cực hơn.
- Hạn chế mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh về tim mạch và tăng huyết áp.
- Nâng cao trí nhớ và kéo dài tuổi thọ.
- Tăng khả năng miễn dịch và củng cố hệ tiêu hoá.
✅Một chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp với sức khỏe là phải cung cấp đủ năng lượng, các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, lưu ý thay đổi những thói quen sau:
- Cắt giảm tiêu thụ chất béo;
- Hạn chế đường;
- Bổ sung protein từ thịt, cá, trứng, sữa,…
- Ăn nhiều hoa quả, rau để cung cấp chất xơ, nên ăn rau trước bữa ăn
- Uống đủ nước.
- Ăn đủ 3 bữa, không nên bỏ bữa.
- Có kế hoạch cho từng bữa ăn, nên thay đổi thực đơn thường xuyên, ăn đa dạng các thực phẩm, nên sử dụng các thực phẩm theo mùa.
- Chế độ nghỉ ngơi và vận động hợp lý, khoa học.
📌Hoạt động truyền thông này là một trong chương trình sinh hoạt- giáo dục sức khoẻ định kỳ của khoa Dinh dưỡng, với mục tiêu nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi thói quen và hỗ trợ người bệnh nâng cao sức khoẻ của chính mình.

27/03/2026

TĂNG TRƯỞNG VƯỢT MONG ĐỢI SAU CAN THIỆP DINH DƯỠNG – MỘT KẾT QUẢ ĐÁNG KHÍCH LỆ 🌱

Không phải trường hợp nào cũng có sự thay đổi nhanh chóng, nhưng với những bệnh nhân tuân thủ tốt và được can thiệp đúng hướng, kết quả đôi khi vượt ngoài mong đợi.

📌 Thông tin bệnh nhân:
Trẻ 13 tuổi, đến khám với tình trạng:
• Thiếu cân nhẹ
• Nguy cơ thiếu vi chất
• Tăng trưởng chưa đạt kỳ vọng

Sau 1 tháng can thiệp dinh dưỡng và phối hợp tốt từ gia đình:
✅ Cân nặng tăng gần 4 kg
✅ Chỉ số BMI cải thiện rõ rệt
✅ Tình trạng thiếu vi chất được cải thiện
✅ Tổng thể tăng trưởng vượt mong đợi so với kế hoạch ban đầu

Dinh dưỡng không phải là “phép màu” trong ngày một ngày hai.
Nhưng khi xây dựng chế độ ăn phù hợp, theo dõi sát và kiên trì thực hiện, cơ thể sẽ tự điều chỉnh và phát triển theo hướng tích cực.

Những lần tái khám với kết quả tốt hơn từng ngày không chỉ mang lại niềm vui cho gia đình, mà còn là động lực lớn đối với đội ngũ làm công tác dinh dưỡng lâm sàng.

24/03/2026

✅TĂNG HUYẾT ÁP – “KẺ GIẾT NGƯỜI THẦM LẶNG” KHÔNG THỂ CHỦ QUAN

Tăng huyết áp được mệnh danh là “kẻ giết người thầm lặng” vì bệnh thường tiến triển âm thầm, ít triệu chứng nhưng gây tổn thương kéo dài lên tim và hệ mạch máu. Nếu không được kiểm soát tốt, tăng huyết áp có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng như: đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận mạn, tổn thương mắt, suy giảm chức năng não, làm giảm chất lượng cuộc sống và rút ngắn tuổi thọ người bệnh.

✅Nhằm giúp người bệnh hiểu đúng và kiểm soát bệnh hiệu quả, chiều ngày 24/03/2026, Khoa Dinh dưỡng phối hợp với Khoa Y học cổ truyền– Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Lưu đã tổ chức buổi truyền thông – tư vấn dinh dưỡng dành cho người bệnh tăng huyết áp.

👉Tại buổi truyền thông, người bệnh và người nhà được cung cấp các nội dung thiết thực, cập nhật theo khuyến cáo hiện hành, bao gồm:

- Vai trò then chốt của dinh dưỡng trong kiểm soát huyết áp, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa biến chứng lâu dài.

- Mục tiêu huyết áp cần đạt khi được kiểm soát tốt theo từng nhóm người bệnh.

- Hậu quả và nguy cơ biến chứng khi tăng huyết áp không được kiểm soát hiệu quả.

- Nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp:

+ Giảm lượng muối ăn xuống < 5–6 g/ngày

+ Tăng cường thực phẩm giàu kali, canxi, magie

+ Hạn chế chất béo bão hòa, thực phẩm chế biến sẵn

+ Thực phẩm nên sử dụng – cần hạn chế – không nên sử dụng trong chế độ ăn hằng ngày.

+ Chế độ vận động thể lực và nghỉ ngơi hợp lý, phù hợp với thể trạng và bệnh lý đi kèm.

📌Hoạt động truyền thông này là một phần trong chương trình sinh hoạt – giáo dục sức khỏe định kỳ của Khoa Dinh dưỡng, với mục tiêu nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi và hỗ trợ người bệnh kiểm soát huyết áp một cách an toàn, hiệu quả và bền vững ngay từ chính bữa ăn và lối sống hằng ngày.

19/03/2026

THỰC ĐƠN CÂN ĐỐI CHO TRẺ 6–7 TUỔI
NỀN TẢNG PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN

Nguồn: Viện dinh dưỡng

17/03/2026

VAI TRÒ CỦA DINH DƯỠNG TRONG HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

Đái tháo đường là bệnh mạn tính xảy ra khi tuyến tụy không sản xuất đủ insulin hoặc cơ thể sử dụng insulin không hiệu quả. Bệnh tiến triển âm thầm nhưng để lại nhiều biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, đồng thời trở thành gánh nặng cho gia đình và xã hội.

📆 Chiều ngày 17/03/2026, Khoa Dinh dưỡng phối hợp với Khoa Nội tổ chức buổi truyền thông với chủ đề:
👉 “Dinh dưỡng trong bệnh đái tháo đường”

💡 Tại buổi truyền thông, người bệnh và người nhà đã được cung cấp nhiều kiến thức thiết thực:
• Nhận biết thế nào là kiểm soát đường huyết tốt
• Hậu quả của việc kiểm soát đường huyết kém
• Nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh đái tháo đường
• Các thực phẩm nên dùng và cần hạn chế
• Cách chế biến món ăn phù hợp
• Chế độ vận động, nghỉ ngơi giúp ổn định đường huyết

🌿 Thông qua buổi truyền thông, người bệnh hiểu rõ hơn vai trò then chốt của dinh dưỡng trong kiểm soát đường huyết, từ đó chủ động thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt, góp phần nâng cao hiệu quả điều trị và phòng ngừa biến chứng.

💬 Đặc biệt, trong khuôn khổ chương trình, một bệnh nhân đã xúc động chia sẻ và gửi tặng bài thơ như lời tri ân tới đội ngũ y bác sĩ, ghi nhận sự phát triển của bệnh viện – đặc biệt là sự tận tâm của Khoa Nội trong quá trình điều trị.

📌 Đây là hoạt động định kỳ của Khoa Dinh dưỡng nhằm:
👉 Nâng cao kiến thức
👉 Thay đổi hành vi
👉 Đồng hành cùng người bệnh trên hành trình kiểm soát đái tháo đường hiệu quả

13/03/2026

ĐỪNG ĐỂ TRẺ ĂN MẶN – HẢO NGỌT TỪ NHỎ

Trong những năm gần đây, thói quen ăn mặn và ưa đồ ngọt đang xuất hiện ngày càng sớm ở trẻ em. Đây là một vấn đề đáng lo ngại, bởi khẩu vị hình thành từ nhỏ có thể ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều muối và đường tự do từ sớm có liên quan chặt chẽ với nguy cơ thừa cân – béo phì, tăng huyết áp và các rối loạn chuyển hóa ở lứa tuổi học đường.

👉Thực trạng khẩu vị “đậm đà” ở trẻ em

Hiện nay, nhiều món ăn mà trẻ yêu thích như xúc xích chiên, gà viên tẩm bột, các loại đồ ăn chế biến sẵn hoặc sốt chấm thường chứa lượng muối, chất điều vị và chất béo khá cao. Bên cạnh đó, sự phổ biến của nước ngọt, trà sữa, bánh kẹo và đồ uống nhiều đường trong giờ giải lao cũng khiến trẻ dễ dàng nạp vào cơ thể một lượng lớn đường tự do mỗi ngày.

Việc tiêu thụ quá nhiều natri (từ muối) và đường tinh luyện trong thời gian dài không chỉ làm tăng nguy cơ béo phì ở trẻ, mà còn góp phần hình thành sớm các yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch và chuyển hóa – những bệnh lý trước đây thường gặp chủ yếu ở người trưởng thành.

👉Kiểm soát đường: Ưu tiên vị ngọt tự nhiên

Một nguyên tắc quan trọng trong dinh dưỡng học đường hiện đại là hạn chế tối đa đường tinh luyện.
• Ưu tiên nguồn ngọt tự nhiên: Khuyến khích trẻ sử dụng trái cây tươi, sữa chua ít đường và ngũ cốc nguyên hạt thay cho bánh kẹo hoặc đồ uống nhiều đường.
• Lựa chọn đồ uống phù hợp: Trong các bữa phụ, nên ưu tiên sữa không đường hoặc ít đường, nước lọc, hoặc nước ép trái cây nguyên chất thay cho nước ngọt có gas.
• Tập cho trẻ đọc nhãn thực phẩm: Hướng dẫn trẻ nhận biết các tên gọi khác nhau của đường trên bao bì như fructose, sucrose, siro ngô… để hình thành thói quen lựa chọn thực phẩm lành mạnh.

👉Giảm muối: Nêm nếm khoa học ngay từ bữa ăn gia đình

Giảm muối trong khẩu phần ăn của trẻ không có nghĩa là làm món ăn nhạt nhẽo. Ngược lại, nếu biết cách nêm nếm hợp lý, món ăn vẫn có thể hấp dẫn và giàu hương vị.
• Tận dụng vị ngọt tự nhiên từ thực phẩm: Các nguyên liệu như củ cải, cà rốt, ngô ngọt, hành tây hoặc nấm có thể giúp nước dùng đậm đà mà không cần quá nhiều muối.
• Ưu tiên gia vị tự nhiên: Hành, tỏi, gừng, tiêu và các loại rau thơm giúp kích thích vị giác của trẻ, đồng thời giảm nhu cầu sử dụng muối và bột nêm.
• Không đặt sẵn gia vị trên bàn ăn: Việc hạn chế để nước mắm, nước tương hoặc muối trên bàn ăn giúp trẻ dần quen với vị tự nhiên của thực phẩm, tránh thói quen chấm thêm theo cảm tính.

👉Hình thành khẩu vị lành mạnh từ sớm

Khẩu vị của trẻ được hình thành chủ yếu trong những năm đầu đời và môi trường ăn uống tại gia đình, nhà trường. Vì vậy, việc điều chỉnh thói quen ăn uống ngay từ bữa ăn hàng ngày chính là chìa khóa quan trọng để bảo vệ sức khỏe lâu dài cho trẻ, giảm nguy cơ béo phì và các bệnh mạn tính sau này.

11/03/2026

Chiều ngày 10/03/20026, khoa Dinh dưỡng kết hợp với khoa YHCT tổ chức buổi truyền thông dinh dưỡng trong bệnh thoái hoá khớp và dinh dưỡng lành mạnh.
Nội dung buổi truyền thông cung cấp kiến thức dinh dưỡng thiết thực giúp người bệnh hiểu rõ chế độ ăn, chế độ vận động hợp lý cho người cao tuổi bị thoái hoá khớp. Hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ, làm chậm tiến trình thoái hoá đồng thời nâng cao sức khoẻ người bệnh.
Người bệnh được hướng dẫn lựa chọn thực phẩm, duy trì cân nặng hợp lý, tập các bài thể dục nhẹ nhàng tốt cho xương khớp, tránh các thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường, nhiều muối không tốt cho sức khoẻ.
Đây là hoạt động chuyên môn được khoa dinh dưỡng duy trì định kỳ, góp phần năng cao hiệu quả điều trị.

24/02/2026

🌱Vì sức khoẻ tim mạch cho người cao tuổi
Kết quả từ một số nghiên cứu gần đây cho thấy tăng huyết áp, đột quỵ và bệnh mạch vành là những yếu tố chính gây ra bệnh tật và tử vong ở người cao tuổi. Các yếu tố nguy cơ chính đã được xác định bao gồm tuổi (tuổi càng cao nguy cơ mắc và tử vong do bệnh tim mạch càng cao), lối sống (chế độ ăn uống không lành mạnh, thiếu hoạt động thể chất, lạm dụng đồ uống có cồn và hút thuốc), và bệnh có từ trước (đái tháo đường, béo phì và rối loạn mỡ máu). Như vậy, ngoại trừ yếu tố tuổi thì cải thiện lối sống và phòng ngừa bệnh là những việc có thể thực hiện để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người cao tuổi.
Sau đây là 10 lời khuyên để bảo vệ sức khoẻ tim mạch cho người cao tuổi: ✅ Duy trì hoạt động thể chất mỗi ngày: Người cao tuổi nên vận động hợp lý tuỳ thuộc khả năng như tập dưỡng sinh, yoga, hoặc đạp xe chậm ít nhất 30 phút mỗi ngày để tăng cường lưu thông máu và giữ tim khỏe mạnh. Các hoạt động mang tính vận động thể lực cũng nên khuyến khích thực hiện như làm vườn, sửa chữa đồ gia dụng, đi bộ đưa đón cháu đi học… Người cao tuổi nên kết hợp các bài tập hoặc công việc làm tăng sức mạnh cơ.
✅ Chế độ ăn cân đối, hợp lý: Ăn vừa đủ, lựa chọn thực phẩm hợp lý với khả năng nhai nghiền, hấp thu của cơ thể. Bữa ăn đảm bảo đủ nhóm chất đạm (cá, trứng, thịt, tôm, cua và các loại đậu đỗ), chất bột đường (từ gạo xát dối, ngô, khoai), chất béo (từ mỡ cá, hạt giàu chất béo, dầu thực vật), vitamin- khoáng chất- chất xơ (từ rau và trái cây).
✅ Theo dõi huyết áp, đường huyết và mỡ máu định kỳ: để phát hiện sớm nguy cơ bệnh tim mạch và điều trị kịp thời theo hướng dẫn của bác sĩ.
✅ Kiểm soát cân nặng ở mức hợp lý: Tránh thừa cân hoặc béo phì vì đây là yếu tố nguy cơ cao đối với bệnh tim mạch, đột quỵ và đái tháo đường. Nếu đã mắc thừa cân thì cần lập kế hoạch giảm cân từ từ (nên giảm 1-1,5 kg/tháng) bằng chế độ ăn uống hợp lý và vận động phù hợp.
✅ Ngủ đủ giấc và ngủ đúng giờ: Giấc ngủ từ 6–8 tiếng mỗi đêm giúp hệ tim mạch được nghỉ ngơi và phục hồi. Tránh thức khuya hoặc ngủ không đúng giờ. Hạn chế uống nước và các loại dịch lỏng sau 18h để hạn chế cảm giác mót tiểu ban đêm, gây gián đoạn giấc ngủ.
✅ Hạn chế đồ uống có cồn và tuyệt đối không hút thuốc. Với rượu bia, nếu cần phải uống thì chỉ nên uống 1 đến 2 đơn vị cồn mỗi lần. Mỗi đơn vị cồn tương đương 30ml rượu 40 độ (1 chén uống trà), 1 lon bia (330ml) hoặc 45ml rượu vang (1 ly).
✅ Hạn chế hoặc loại bỏ những việc gây căng thẳng thần kinh, giữ tinh thần lạc quan. Mỗi người cao tuổi tự tìm cho mình phương thức phù hợp, như tập ngồi thiền, nghe hoặc chơi nhạc,…. Những hoạt động thể thao tập thể (như chơi bóng chuyền, đi bộ tập thể, nhảy dân vũ) là cách vừa kết hợp nâng cao sức khoẻ lại giúp giải toả ức chế nếu có. Một số người tìm thấy niềm vui cho bản thân sau khi giúp đỡ những người khác.
✅ Không tự ý bỏ thuốc điều trị: Người cao tuổi mắc bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường cần dùng thuốc đều đặn theo chỉ định bác sĩ. Việc ngưng thuốc đột ngột có thể gây biến chứng sức khoẻ nghiêm trọng.
✅ Chăm sóc răng miệng định kỳ: Sức khỏe răng miệng ảnh hưởng đến tim. Viêm lợi, sâu răng kéo dài có thể gây nhiễm khuẩn và tăng nguy cơ viêm nội tâm mạc. Răng lợi kém cũng làm giảm cảm giác ngon miệng, có thể dẫn tới lựa chọn những thực phẩm không phù hợp cho sức khoẻ. Do vậy người cao tuổi nên tuân thủ vệ sinh răng miệng và khám răng định kỳ.
✅ Tiêm phòng các bệnh lây qua đường hô hấp: Hệ miễn dịch của người cao tuổi thường kém, do đó dễ mắc các bệnh lây qua đường hô hấp. Một khi mắc bệnh, cơ thể trong tình trạng viêm, tim tăng co bóp để cung cấp đủ oxy cho nhu cầu chống bệnh của cơ thể, từ đó làm suy yếu hệ tim mạch. Do đó Tổ chức Y tế Thế giới và Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đều khuyến nghị người cao tuổi nên tiêm một số loại vắc-xin để bảo vệ người cao tuổi khỏi các bệnh có thể phòng ngừa được.
👉Hãy cùng bắt đầu thực hiện 10 lời khuyên trên đây để có trái tim và hệ mạch khoẻ.
Nguồn: Viện dinh dưỡng

Khoa Dinh Dưỡng BVĐK Quỳnh Lưu

28/04/2026

21/04/2026

14/04/2026

07/04/2026

02/04/2026

27/03/2026

24/03/2026

19/03/2026

17/03/2026

13/03/2026

11/03/2026

24/02/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category