Cộng Đồng Quan Tâm Sức Khỏe - Sơn Tây, Ba Vì, Phúc Thọ, Thạch Thất, 45 Phú Thịnh, Son Tay (2025)

17/08/2024

😍👉Ăn đồ chua là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia, mang đến hương vị độc đáo và kích thích vị giác. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn lợi ích của đồ chua mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần lưu ý một số điều sau:

👉1. Chọn đồ chua chất lượng:

Nguồn gốc rõ ràng: Ưu tiên lựa chọn đồ chua từ các cơ sở sản xuất uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguyên liệu tươi ngon: Đồ chua ngon phải được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng hóa chất bảo quản độc hại.
Hương vị tự nhiên: Nên chọn đồ chua có vị chua thanh, không quá gắt, không sử dụng quá nhiều đường, muối hoặc gia vị nhân tạo.
👉2. Ăn đồ chua với lượng vừa phải:

Hạn chế ăn nhiều: Đồ chua có tính axit cao, ăn quá nhiều có thể gây hại cho dạ dày, làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày, trào ngược axit.
Ăn xen kẽ với các món ăn khác: Kết hợp đồ chua với các món ăn khác để cân bằng vị giác và giảm bớt độ chua.
Không nên ăn đồ chua khi đói: Việc ăn đồ chua khi đói có thể làm tăng nguy cơ kích ứng dạ dày.
👉3. Lưu ý đối với những người có vấn đề về sức khỏe:

Người bị bệnh dạ dày: Nên hạn chế ăn đồ chua, đặc biệt là những người bị viêm loét dạ dày, trào ngược axit.
Người bị bệnh tim mạch: Nên hạn chế ăn đồ chua có chứa nhiều muối, vì muối có thể làm tăng huyết áp.
Phụ nữ mang thai: Nên hạn chế ăn đồ chua, vì đồ chua có thể gây hại cho thai nhi.
👉4. Cách bảo quản đồ chua:

Bảo quản trong tủ lạnh: Đồ chua cần được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và an toàn.
Kiểm tra hạn sử dụng: Nên kiểm tra hạn sử dụng của đồ chua trước khi sử dụng.
Không nên ăn đồ chua đã bị hỏng: Đồ chua bị hỏng có thể chứa vi khuẩn gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe.
👉5. Lợi ích của đồ chua:

Cung cấp vitamin C: Đồ chua chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa.
Giúp tiêu hóa: Đồ chua có tính axit, giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
Giảm cholesterol: Một số loại đồ chua có thể giúp giảm cholesterol trong máu.
Kết luận:

👉Ăn đồ chua là một thói quen ẩm thực thú vị, nhưng cần lưu ý ăn với lượng vừa phải, lựa chọn sản phẩm chất lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân.

17/08/2024

🙋‍♀️Sức khỏe là tài sản quý giá nhất của con người, là nền tảng cho một cuộc sống viên mãn, hạnh phúc. Khi chúng ta khỏe mạnh, chúng ta có thể tận hưởng trọn vẹn những điều tốt đẹp mà cuộc sống mang lại: làm việc hiệu quả, vui chơi giải trí, chăm sóc gia đình, và đóng góp tích cực cho cộng đồng.

Tuy nhiên, trong cuộc sống hiện đại, với áp lực công việc, môi trường ô nhiễm, chế độ ăn uống không khoa học, nhiều người phải đối mặt với những vấn đề về sức khỏe. Bệnh tật, stress, căng thẳng, mệt mỏi… là những “vị khách không mời” thường xuyên ghé thăm, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của chúng ta.

Vậy làm sao để giữ gìn sức khỏe? Đó là câu hỏi mà mỗi người chúng ta đều cần đặt ra và tìm lời giải đáp.

Một số bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả:

Chế độ ăn uống lành mạnh: Ưu tiên thực phẩm tươi sạch, hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ngọt, đồ uống có ga.
Tập luyện thể dục thường xuyên: Ít nhất 30 phút mỗi ngày, các hoạt động như đi bộ, chạy bộ, bơi lội, yoga…
Ngủ đủ giấc: 7-8 tiếng mỗi đêm để cơ thể phục hồi năng lượng.
Giảm stress: Tìm những hoạt động thư giãn như nghe nhạc, đọc sách, yoga, thiền định…
Kiểm tra sức khỏe định kỳ: Giúp phát hiện sớm các bệnh lý tiềm ẩn và có biện pháp xử lý kịp thời.
Ngoài ra, chúng ta cần nâng cao ý thức về sức khỏe, chủ động tìm hiểu kiến thức về dinh dưỡng, tập luyện, phòng bệnh… để bảo vệ bản thân và gia đình.

Sức khỏe là vô giá, hãy dành thời gian và công sức để chăm sóc nó. Bởi vì, một cơ thể khỏe mạnh là nền tảng cho một cuộc sống viên mãn, hạnh phúc!

22/06/2024

Độ pH và cách tạo ra nước kiềm
-----------------------------------

👉Nước có tính kiềm hay còn gọi là nước kiềm được xác định dựa trên độ pH của nước. Cụ thể, chỉ số pH đo nồng độ của các ion hydro trong dung dịch để đánh giá tính axit hoặc tính kiềm. Theo đó, độ pH lớn hơn 7 thì dung dịch có tính kiềm, pH càng lớn thì tính kiềm càng mạnh và ngược lại nhỏ hơn 7 nước sẽ có tính axit. pH bằng 7 được xem là nước trung tính. Nước tinh khiết có độ pH trung tính là 7, trong khi nước máy có một số thay đổi tự nhiên tùy thuộc vào hàm lượng khoáng chất của nó. Nước máy sau khi được lọc qua công nghệ RO sẽ có độ pH từ 6.5 đến 7. Hầu hết nước đóng chai có hơi tính axít, nước soda và nước hoa quả ép thậm chí có tính axít cao. Nước kiềm thường được xử lý bằng một thiết bị tạo ion, làm tăng độ pH thông qua một quá trình điện phân. Các nhà sản xuất máy lọc nước tạo nước kiềm công bố thiết bị của họ sử dụng quá trình điện phân để tách thành phần có tính axit và thành phần có tính kiềm từ nguồn nước đầu vào. Từ đó, họ có thể loại bỏ một số phân tử nước hoặc thêm vào electron để kiểm soát được chỉ số pH như mong muốn.

20/06/2024

👉Nước mưa đun sôi có tốt không?
🦟 Dùng nước mưa đun sôi để uống thường xuyên trong thời gian dài có thể xảy đến những nguy cơ như:

🦟Thiếu các khoáng chất như canxi, magie,... cho cơ thể, khiến cơ thể bị thiếu dinh dưỡng.
🦟Hệ thần kinh có nguy cơ bị tổn thương vì theo nghiên cứu, nước mưa không chứa sắt, muối và canxi.
🦟Hệ hô hấp và hệ thần kinh cũng bị ảnh hưởng nếu uống nước mưa đun sôi thời gian dài, tăng nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng,...
🦟Dùng nước mưa để sinh hoạt, tắm giặt dễ bị dị ứng da, nổi mẩn và tấy đỏ, nhiễm nấm,...

19/06/2024

👉Chế độ ăn cho người giảm cân lành mạnh
----------------------------------------------------
👉 Giảm đường và tinh bột
👉Một cách để giảm cân nhanh chóng là cắt giảm lượng đường và tinh bột, hoặc carbohydrate. Điều này có thể là với kế hoạch ăn hoặc giảm lượng tinh chế và thay thế chúng bằng ngũ cốc nguyên hạt.

👉Khi bạn làm như vậy, mức độ đói của bạn giảm xuống và bạn thường ăn ít calo hơn. Với kế hoạch ăn uống ít tinh bột, bạn sẽ tận dụng việc đốt cháy chất béo dự trữ để lấy năng lượng.

👉Nếu bạn chọn ăn nhiều như ngũ cốc nguyên hạt cùng với sự thâm hụt calo, bạn sẽ được hưởng lợi từ chất xơ cao hơn và tiêu hóa chúng chậm hơn. Điều này làm cho bạn giữ được cảm giác no lâu hơn.

👉Có những mặt trái tiềm ẩn của chế độ ăn ít tinh bột, đường có thể dẫn bạn đến một phương pháp khác. Chế độ ăn giảm calo cũng có thể dẫn đến giảm cân và dễ duy trì trong thời gian dài hơn.

👉Nếu bạn chọn một chế độ ăn kiêng tập trung vào ngũ cốc nguyên hạt thay vì carbs tinh chế, một nghiên cứu năm 2019 đã liên hệ giữa ngũ cốc nguyên hạt cao với chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn.

18/06/2024

Rã đông thịt gà bằng cách ngâm ngập nước
Đối với phần gà mà miếng thịt vừa phải hay là đã lọc xương trước khi cấp đông thì việc rã đông sẽ dễ dàng hơn chút. Với trường hợp này, bạn có thể tiến hành rã đông với phương pháp ngâm ngập trong chậu nước lạnh.

Việc ngâm thịt gà trong nước có thể giúp bạn rã đông gà nhanh nhưng miếng thịt lại cần được bọc kỹ đảm bảo kín nước khi ngâm. Bạn có thể sử dụng túi zip hay túi hút chân không để đảm bảo khi ngâm thịt gà không bị nước ngấm vào.

17/06/2024

👉Có nên ăn hoa quả chín muồi?
Đa số các loại trái cây sẽ đạt được hương vị ngon nhất khi chín muồi nhưng chưa chín rục. Những loại có mủ như măng cụt, mãng cầu, mít , sầu riêng… thì nên ăn khi trái đã chín thật sự.

👉Tuy nhiên, nếu trái cây đã chín rục, thâm đen hay lên men rượu rồi thì thành phần dinh dưỡng có thể đã thay đổi, do đó chỉ nên ăn khi màu, mùi, vị còn tốt. Trái cây úng thúi, vị đắng… không nên dùng. Người đái tháo đường chỉ nên ăn chuối hơi sống, xoài hơi xanh… để hạn chế tăng đường huyết.

17/06/2024

🍊Uống nước cam vắt hay ăn cả múi?
Uống nước cam thì sẽ nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng như đường, vitamin các loại, nước giải nhiệt… nhưng sẽ thiếu đi lượng chất xơ cần thiết. Ăn cả múi cam sẽ thu nhận đủ chất dinh dưỡng từ cam đồng thời có thêm nguồn chất xơ rất lợi cho tiêu hóa. Người đái tháo đường ăn trái cây thì càng nên ăn nguyên xác, chất xơ sẽ giúp làm chậm tăng đường huyết. Vì thế, nên hạn chế vắt nước hay xay sinh tố trái cây.

16/06/2024

Việt Nam là một trong những nước trồng nhiều loại bơ khác nhau. Dưới đây là một số loại bơ phổ biến tại Việt Nam:

Bơ Hass: Đây là loại bơ phổ biến và được yêu thích nhất ở Việt Nam. Trái bơ Hass có da sẫm, thịt mềm, béo, khi chín có màu tím đen và hương vị thơm ngon.
Bơ Fuerte: Loại bơ này có hình trái dài, da xanh, thịt mềm, có hương vị ngọt thanh. Bơ Fuerte thường chín muộn hơn so với các loại bơ khác.
Bơ Green: Loại bơ này có da xanh lá khi chín, thịt mềm và khi chín có màu xanh đậm. Bơ Green thường có vị béo và ngọt.
Bơ Reed: Đây là loại bơ có kích thước lớn, hình dáng trái dài, da xanh và có các chấm nhỏ. Bơ Reed có thịt thơm ngon và vị béo.
Bơ Bacon: Loại bơ này có da xanh đậm, thịt mềm, béo và có hương vị ngọt nhẹ.
Bơ Lula: Đây là loại bơ có kích thước trung bình, da xanh và thịt xốp, thơm ngon.
Các loại bơ trên đều được trồng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh phía Nam như Đồng Nai, Lâm Đồng, Bình Định... Mỗi loại bơ đều có đặc điểm và hương vị riêng, mang lại nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng.

16/06/2024

Đây là một số cách mà người cao tuổi có thể tăng cường sức khỏe thông qua chế độ ăn uống:

Tăng cường protein:
Ăn nhiều thực phẩm giàu protein như thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu và các sản phẩm từ đậu.
Protein giúp duy trì và tăng cường khối lượng cơ bắp, điều quan trọng để duy trì sức khỏe và độc lập.
Bổ sung chất xơ:
Ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các thực phẩm giàu chất xơ.
Chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Tăng cường vitamin và khoáng chất:
Ăn các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như rau lá xanh, trái cây, cá và các sản phẩm sữa.
Các vi chất dinh dưỡng này rất quan trọng để duy trì sức khỏe và chức năng miễn dịch.
Tăng cường chất chống oxy hóa:
Ăn nhiều rau, trái cây, hạt, dầu ô-liu và các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.
Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Uống đủ nước:
Người cao tuổi dễ bị mất nước, vì vậy cần uống ít nhất 8 cốc nước mỗi ngày.
Nước giúp duy trì chức năng cơ thể, bao gồm cả chức năng não.
Áp dụng các chiến lược dinh dưỡng này sẽ giúp người cao tuổi tăng cường sức khỏe tổng thể và duy trì sự độc lập lâu dài.

16/06/2024

ước là một phần không thể thiếu của cơ thể bạn, trung bình nó chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể. Việc uống đủ nước mang lại nhiều lợi ích quan trọng nhằm đảm bảo cho cơ thể hoạt động hiệu quả và khỏe mạnh.
Mỗi ngày, bạn mất nước qua hơi thở, mồ hôi…và nước được bổ sung, cân đối qua các thức uống, thực phẩm chứa nước. Lượng nước cho cơ thể phụ thuộc vào các hoạt động trong ngày, thời tiết, tình trạng sức khỏe và cả việc bạn đang mang thai hay cho con bú.

16/06/2024

Nước là một phần không thể thiếu của cơ thể bạn, trung bình nó chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể. Việc uống đủ nước mang lại nhiều lợi ích quan trọng nhằm đảm bảo cho cơ thể hoạt động hiệu quả và khỏe mạnh.
Mỗi ngày, bạn mất nước qua hơi thở, mồ hôi…và nước được bổ sung, cân đối qua các thức uống, thực phẩm chứa nước. Lượng nước cho cơ thể phụ thuộc vào các hoạt động trong ngày, thời tiết, tình trạng sức khỏe và cả việc bạn đang mang thai hay cho con bú.

Cộng Đồng Quan Tâm Sức Khỏe - Sơn Tây, Ba Vì, Phúc Thọ, Thạch Thất

17/08/2024

17/08/2024

22/06/2024

20/06/2024

19/06/2024

18/06/2024

17/06/2024

17/06/2024

16/06/2024

16/06/2024

16/06/2024

16/06/2024

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category