10/10/2021
🍼🍼🍼Bảo quản sữa đúng cách, các mẹ đã biết chưa?
👉BẢO QUẢN SỮA MẸ, LÀM SAO CHO AN TOÀN?
Em bé được bú mẹ trực tiếp thì bé được ăn nguồn sữa bảo quản tốt nhất, sản xuất tới đâu dùng tới đó luôn. Nhưng nhiều trường hợp mẹ phải vắt sữa, hút sữa hoặc trữ sữa thì bảo quản sữa thế nào đây mới an toàn?
Khi bảo quản sữa, có 2 điểm cần đảm bảo:
💧 Tránh nhiễm khuẩn
💧 Tránh hao hụt chất dinh dưỡng
Muốn đảm bảo 2 điểm trên, mẹ cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
1️⃣ Rửa tay
Mẹ hãy rửa tay bằng nước và xà phòng đúng cách trước khi vắt sữa cho bé nhé, bàn tay không sạch sẽ mang vi trùng dính vào dụng cụ hút sữa, dựng cụ trữ sữa và truyền thẳng vi trùng vào sữa vắt ra.
2️⃣ Dụng cụ hút sữa, dụng cụ trữ sữa an toàn
❗ Chất liệu của dụng cụ hút sữa và dụng cụ trữ sữa thường bằng thuỷ tinh hoặc nhựa an toàn. Khi chọn mua sản phẩm chất liệu nhựa thì mẹ hãy chọn chất liệu nhựa PP (polypropylen), BPA free (không có BPA).
❗ Túi trữ sữa là loại chỉ dùng một lần, không tái sử dụng trữ sữa tiếp. Còn bình trữ sữa và các dụng cụ như van, cổ phễu, phễu máy hút sữa đều dùng đi dùng lại nhiều lần thì cần rửa với nước rửa bình sữa và chổi cọ riêng không chung với chổi cọ rửa bát trong nhà, tráng kĩ bằng nước sạch rồi tiệt trùng bằng cách trụng qua nước sôi hoặc dùng máy tiệt trùng hơi nước, máy tiệt trùng bằng tia UV.
❗ Mẹ thường xuyên dùng khăn tẩm cồn để lau các núm vặn, nút bấm điều khiển máy hút sữa, tay nắm tủ lạnh và bề mặt đặt các bình, túi trữ sữa.
❗Lý tưởng là mẹ có tủ lạnh, tủ đông riêng để trữ sữa mẹ, nhưng nếu mẹ để sữa mẹ chung trong tủ lạnh, tủ đông có thực phẩm khác thì mẹ cần để bình, túi trữ sữa vào túi zip to hoặc hộp kín khí, khoá kín lại.
3️⃣ Thời gian trữ sữa an toàn tuỳ theo nhiệt độ bảo quản:
Theo tài liệu bảo quản sữa mẹ của CDC và tài liệu Nuôi dưỡng trẻ nhỏ do Bộ y tế Việt Nam ban hành, thời gian bảo quản sữa tương ứng từng nhiệt độ bảo quản theo bảng dưới đây. Nhưng đó là các con số “tốt nhất", mẹ nên sử dụng sữa mẹ nhanh nhất có thể trước con số đó.
🌡 Nếu m