31/10/2022
Bị bệnh hen suyễn nên ăn gì?
Bên cạnh việc tránh các loại thực phẩm không tốt, người bệnh hen suyễn nên ăn gì để hạn chế tái phát các triệu chứng bệnh và duy trì chất lượng sống cũng cần được đặc biệt lưu ý.
1. Thực phẩm giàu Vitamin C
Các chuyên gia khuyên rằng Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây như dưa vàng, cam, bưởi, trái kiwi, súp lơ xanh và cà chua… Những loại thực phẩm này giúp giảm triệu chứng thở khò khè và viêm mũi dị ứng nhờ vào lượng chất oxy hóa cao.
Các loại trái cây có chứa nhiều vitamin C đứng đầu danh sách thực phẩm người bệnh hen suyễn nên ăn.
2. Thực phẩm chứa nhiều Vitamin D
Người bệnh hen suyễn nên ăn các loại thực phẩm giàu vitamin D bao gồm sữa, nấm, cá hồi và trứng. Một số nghiên cứu ghi nhận bổ sung vitamin D hàng ngày góp phần làm giảm số lần nhập viện ở bệnh nhân hen nặng. Vitamin D được cho là có thể làm giảm nhiễm trùng đường hô hấp trên và cải thiện chức năng phổi ở trẻ em và người lớn bị hen suyễn.
3. Thực phẩm giàu Omega-3
Kết quả của một nghiên cứu vào tháng 1/2015 đăng trên tạp chí Allergology International cho thấy dầu cá có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh gây viêm như hen suyễn. Omega 3 thường được tìm thấy trong các loại cá có lớp mỡ dày, đã được chứng minh có thể làm giảm tình trạng viêm, một trong những dấu hiệu phổ biến của bệnh hen suyễn.
4. Thực phẩm giàu magie
Nếu chưa biết người bệnh hen suyễn nên ăn gì, bạn cũng có thể tham khảo những thức ăn có chứa nhiều magie. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là nhóm thực phẩm rất tốt cho người mắc bệnh hen do tính kháng viêm và giãn cơ trơn của chúng. Bạn có thể bổ sung lượng Magie bằng cách sử dụng các thực phẩm sau:
Các loại rau xanh
Quả bơ
Các loại đậu (đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng)
Các loại hạt (hạt bí, hạt điều, hạt dẻ)
Cà chua
Chuối
Atiso
Ngũ cốc nguyên hạt
Sữa, các chế phẩm từ sữa
Theo các chuyên gia y tế, những người bị hen suyễn thường có lượng magie trong cơ thể thấp, do vậy, bên cạnh việc bổ sung magiê từ thực phẩm tốt cho người bị hen suyễn, việc sử dụng thuốc dạng xịt chứa magie cũng có thể giúp thông thoáng phế quản và cải thiện tình trạng lưu thông khí, trong trường hợp lên cơn hen.
5. Trái cây
Người bệnh hen suyễn nên ăn trái cây gì? Đó chính là các loại trái cây và rau củ có chứa chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E và beta-carotene. Bởi không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, mà trái cây còn giúp bạn giảm tỷ lệ các cơn hen suyễn.(3)
Về chế độ ăn uống hay dinh dưỡng cho người bị hen như thế nào cho hợp lý, lời khuyên là bạn cần chọn lựa các chế độ ăn lành mạnh, kết hợp cùng các món ăn được nêu ở trên. Trong đó, có thể kể tới chế độ ăn Eat Clean.
6. Vitamin A
Theo các chuyên gia, lượng vitamin A trong máu của trẻ bị bệnh hen suyễn thường thấp hơn so với trẻ bình thường, gây ảnh hưởng không nhỏ đến khả năng hoạt động của phổi. Do đó, để có được lá phổi và hệ hô hấp khỏe mạnh, người mắc bệnh hen suyễn nên ăn những thực phẩm có chứa nhiều vitamin A như: cà rốt, các loại rau lá xanh đậm, dứa, khoai lang…
hen suyen nen an rau gi
Cà rốt nên có mặt trong danh sách các thực phẩm bệnh hen suyễn nên ăn gì vì có chứa nhiều Vitamin A giúp cải thiện chức năng của phổi.
7. Alliums
Ngoài ra, để hạn chế viêm nhiễm cũng như cải thiện tình trạng hô hấp, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, tránh được các bệnh cảm cúm thông thường, người bệnh hen suyễn nên ăn những thực phẩm có chứa Alliums. Alliums được tìm thấy rất nhiều ở hành, hẹ tây,…(5)
8. Chất chống oxy hóa
Thông thường, trong các loại trái cây hoặc rau củ màu vàng, đỏ, cam có chứa thành phần vitamin A, C, E; carotenoid; chiết xuất hạt nho và coenzyme Q10… Đây là những chất chống oxy hóa có vai trò vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa tổn thương phổi, giúp làm lành những vết viêm đối với người mắc bệnh hen suyễn.
