26/04/2023
ĂN CÀ RỐT MỖI NGÀY – TỐT DẠ DÀY – TỐT CẢ SỨC KHỎE 🌹
Cà rốt có thể giúp phòng chống nhiều bệnh tật khác nhau, nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất và các dưỡng chất quan trọng khác.
🌱 Tiến sĩ Mian Iftikhar, một chuyên gia y tế Ấn Độ, cho biết cà rốt - ĐẶC BIỆT LÀ NƯỚC ÉP CÀ RỐT – tốt hơn cho sức khỏe dạ dày và đường tiêu hóa, đồng thời có thể giúp đối phó với nhiều vấn đề về tiêu hóa khác như rối loạn dạ dày, loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày, bệnh Crohn (bệnh viêm mạn tính ảnh hưởng đến đường tiêu hóa), tiêu chảy…Nước ép cà rốt chứa các thành phần tự nhiên có tính kiềm, giúp trung hòa axit trong dạ dày dư thừa gây ra các triệu chứng ợ nóng. Nước ép cà rốt là một thức uống an toàn và bổ dưỡng cho những người trên một chế độ ăn uống giảm trào ngược axit lâu dài.
Theo đông y, Cà rốt có vị ngọt hơi ấm. Tác dụng bổ tỳ, trợ thận, dưỡng huyết, ích khí, cầm tả, trừ hàn thấp, đặc biệt cà rốt là dược liệu trị đau dạ dày, tiêu chảy hiệu quả.
Hãy uống 1 ly nước ép cà rốt mỗi ngày, hoặc tăng cường cà rốt trong chế độ ăn nếu bạn có viêm loét dạ dày tá tràng.
🌱 Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể thử món ăn thú vị sau:
Cà rốt 200g, táo đỏ 20g rửa sạch, cắt miếng. Cà rốt, táo đỏ cùng cho vào nồi, đổ nước, dùng lửa nhỏ ninh thành nước cốt thì dùng.
Tác dụng: thanh thơm ngọt bùi. Có tác dụng bổ trung ích khí, hóa trệ hòa vị. Thích hợp dùng cho người viêm dạ dày mạn tính do tỳ vị hư nhược. Thích hợp dùng cho người cao tuổi, người bệnh cao tuổi suy nhược.
