Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên

24/04/2026

🔈 Kính mời Quý đồng nghiệp đăng ký tham dự lớp tập huấn "𝗡𝗵𝘂̛̃𝗻𝗴 𝗾𝘂𝘆 đ𝗶̣𝗻𝗵, 𝗾𝘂𝘆 𝘁𝗿𝗶̀𝗻𝗵 𝗸𝘆̃ 𝘁𝗵𝘂𝗮̣̂𝘁 𝗱𝗶𝗻𝗵 𝗱𝘂̛𝗼̛̃𝗻𝗴 𝗹𝗮̂𝗺 𝘀𝗮̀𝗻𝗴 𝘁𝗮̣𝗶 𝗯𝗲̣̂𝗻𝗵 𝘃𝗶𝗲̣̂𝗻 𝘃𝗮̀ 𝘃𝗮𝗶 𝘁𝗿𝗼̀ 𝗰𝘂̉𝗮 𝗰𝗮𝗻 𝘁𝗵𝗶𝗲̣̂𝗽 𝗱𝗶𝗻𝗵 𝗱𝘂̛𝗼̛̃𝗻𝗴 đ𝗼̂́𝗶 𝘃𝗼̛́𝗶 𝗻𝗴𝘂̛𝗼̛̀𝗶 𝗯𝗲̣̂𝗻𝗵 𝗽𝗵𝗮̂̃𝘂 𝘁𝗵𝘂𝗮̣̂𝘁 𝘁𝗵𝗲𝗼 𝗘𝗥𝗔𝗦"

🕑 Thời gian: 13h30p ngày 07/05/2026

📌 Địa điểm: Hội trường B - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.

20/04/2026

🍀🍀🍀NỒI CHÁO XANH LẦN THỨ 34 – YÊU THƯƠNG LÀ CÙNG SẺ CHIA

🏩 Chiều 19/4, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên phối hợp với Câu lạc bộ 3 gốc Thái Nguyên tổ chức chương trình “nồi cháo xanh số 34”. Đã có 255 suất cháo, chai sữa hạt, tấm thiệp trao gửi yêu thương dành tặng cho người bệnh đang điều trị tại Khoa Da liễu, Mắt, Răng Hàm Mặt, Huyết học lâm sàng, Nội Tim mạch, Cấp cứu Can thiệp Tim mạch, Cơ xương khớp, Ngoại Tim mạch - Lồng ngực.

❤️❤️❤️ Nồi cháo xanh là chương trình thiện nguyện được khoa Dinh dưỡng và Câu lạc bộ 3 gốc Thái Nguyên phối hợp triển khai thực hiện từ tháng 6/2023. Chương trình đã góp phần mang đến niềm vui, sự sẻ chia, gắn kết tình người của mỗi cán bộ, viên chức Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên nói chung, khoa Dinh dưỡng và các thành viên Câu lạc bộ 3 gốc Thái Nguyên nói riêng. Mỗi suất cháo và những món quà tinh thần đã góp phần sẻ chia nỗi đau bệnh tật, tiếp thêm niềm tin, nghị lực và lan tỏa yêu thương tới những người bệnh đang phải điều trị tại Bệnh viện.

✅✅✅Các cá nhân, tổ chức với tấm lòng sẻ chia có thể cùng đồng hành với chương trình Nồi cháo xanh, mọi thông tin chi tiết xin liên hệ khoa Dinh dưỡng theo số hotline: 02083.659.038

07/04/2026

🥦 Làm thế nào để trẻ ăn nhiều rau xanh và trái cây hơn?

Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp trẻ tăng cường miễn dịch, tiêu hóa tốt và phát triển toàn diện. Tuy nhiên, trên thực tế, rất nhiều trẻ không thích ăn rau hoặc chỉ ăn rất ít.

Vậy làm thế nào để giúp trẻ “yêu” rau và trái cây hơn một cách tự nhiên?

🧠 Vì sao trẻ thường không thích ăn rau?

Theo các nghiên cứu, trẻ nhỏ có xu hướng:

-Thích vị ngọt hơn vị đắng (trong khi nhiều loại rau có vị hơi đắng)
-Sợ thử món mới (food neophobia)
-Dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường và thói quen gia đình

👉 Đây là giai đoạn phát triển bình thường, không phải do trẻ “hư” hay “khó nuôi”.

❌ Những sai lầm khiến trẻ càng “ghét” rau

Theo khuyến nghị từ American Academy of Pediatrics, cha mẹ thường mắc phải:

-Ép trẻ ăn rau → tạo tâm lý sợ hãi
-Dọa nạt hoặc thưởng phạt khi ăn
-Nấu riêng món khác nếu trẻ không ăn rau
-Cho trẻ ăn trong lúc xem tivi/điện thoại

👉 Những cách này có thể khiến trẻ càng từ chối rau nhiều hơn.

✅ Cách giúp trẻ ăn nhiều rau và trái cây hơn
1️⃣ Cho trẻ làm quen nhiều lần

Nghiên cứu cho thấy trẻ có thể cần 10–15 lần thử để chấp nhận một loại rau mới.

👉 Đừng vội bỏ cuộc nếu trẻ từ chối lần đầu!

2️⃣ Cha mẹ làm gương

Theo các nghiên cứu trên The American Journal of Clinical Nutrition, trẻ có xu hướng ăn theo người lớn.

👉 Khi cha mẹ ăn rau thường xuyên, trẻ sẽ dễ bắt chước hơn.

3️⃣ Biến rau thành món ăn hấp dẫn
-Cắt nhỏ, tạo hình ngộ nghĩnh
-Kết hợp rau vào món trẻ thích (trứng, cơm, mì…)
-Thay đổi cách chế biến: luộc, xào, nấu canh, salad

👉 Hình thức hấp dẫn giúp trẻ dễ chấp nhận hơn.

4️⃣ Cho trẻ tham gia chuẩn bị bữa ăn

Trẻ sẽ hứng thú hơn khi được:

-Chọn rau ngoài chợ
-Rửa rau, sắp xếp món ăn

👉 Điều này giúp trẻ có cảm giác “món này là của mình”.

5️⃣ Tạo môi trường ăn uống tích cực
-Ăn cùng gia đình
-Không ép buộc
-Không sử dụng màn hình

👉 Bữa ăn vui vẻ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

6️⃣ Bắt đầu từ trái cây

Nếu trẻ chưa quen rau, cha mẹ có thể:

-Cho trẻ ăn trái cây trước
-Sau đó chuyển dần sang rau

👉 Đây là cách “tiếp cận mềm” hiệu quả.

🍎 Trẻ nên ăn bao nhiêu rau và trái cây mỗi ngày?

Theo World Health Organization:

👉 Trẻ em nên ăn ít nhất 400g rau và trái cây mỗi ngày (tùy theo độ tuổi có thể điều chỉnh phù hợp).

⚠️ Lưu ý quan trọng

❌ Không thay thế hoàn toàn rau bằng nước ép
❌ Không lạm dụng trái cây quá ngọt
❌ Không ép trẻ ăn bằng mọi giá

👉 Điều quan trọng là tạo thói quen lâu dài, không phải ép ăn trong thời gian ngắn.
------------------------------------------------
📌Liên hệ Khám & Tư vấn dinh dưỡng
🏥Phòng Khám tư vấn dinh dưỡng theo yêu cầu - Tầng 2 Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.
👩‍⚕️Đội ngũ chuyên môn: Trưởng khoa - BSCKII. Nguyễn Hải Yến và các dinh dưỡng viên có chuyên môn cao.
☎️SĐT: 02083.659.038
0912.700.403
Sáng: 7h30 - 11h30 ; Chiều: 14h00 - 17h00
Từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần (trừ ngày lễ)

01/04/2026

🦴 Vai trò của Canxi & Vitamin D – trong việc phát triển chiều cao của trẻ☀️
Chiều cao của trẻ không chỉ phụ thuộc vào yếu tố di truyền mà còn chịu ảnh hưởng lớn từ dinh dưỡng, đặc biệt là canxi và vitamin D. Đây là hai vi chất quan trọng giúp trẻ phát triển hệ xương chắc khỏe và đạt được chiều cao tối ưu.
🧠 Vì sao canxi quan trọng với chiều cao?
Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương và răng. Trong giai đoạn trẻ em và tuổi dậy thì, xương phát triển nhanh, vì vậy nhu cầu canxi tăng cao.
Theo National Institutes of Health, khoảng 99% lượng canxi trong cơ thể được lưu trữ trong xương và răng, đóng vai trò duy trì mật độ xương và hỗ trợ tăng trưởng chiều cao.
👉 Nếu thiếu canxi, trẻ có thể:
• Chậm phát triển chiều cao
• Xương yếu, dễ gãy
• Nguy cơ còi xương (ở trẻ nhỏ)
☀️ Vitamin D – “chìa khóa” giúp hấp thu canxi
Vitamin D không trực tiếp tạo xương, nhưng lại giúp cơ thể hấp thu và sử dụng canxi hiệu quả.
Theo các nghiên cứu trên The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism:
• Vitamin D giúp tăng hấp thu canxi tại ruột
• Thiếu vitamin D làm giảm hấp thu canxi, dù ăn đủ canxi vẫn không hiệu quả
👉 Trẻ thiếu vitamin D có thể:
• Còi xương, chậm lớn
• Biến dạng xương
• Chậm phát triển chiều cao
🔄 Canxi và vitamin D – cần đi cùng nhau
Canxi và vitamin D có mối liên hệ chặt chẽ:
👉 Ăn nhiều canxi nhưng thiếu vitamin D → hấp thu kém
👉 Có vitamin D nhưng thiếu canxi → không đủ nguyên liệu tạo xương
Vì vậy, muốn trẻ phát triển chiều cao tốt, cần đảm bảo đủ cả hai yếu tố này.
🥗 Nguồn thực phẩm giàu canxi và vitamin D
🦴 Thực phẩm giàu canxi
• Sữa và các sản phẩm từ sữa
• Cá nhỏ ăn cả xương (cá cơm, cá mòi)
• Tôm, cua
• Đậu phụ, đậu nành
• Rau xanh đậm (cải bó xôi, cải xanh)
☀️ Nguồn vitamin D
• Ánh nắng mặt trời (nguồn quan trọng nhất)
• Cá béo (cá hồi, cá thu)
• Lòng đỏ trứng
• Sữa và thực phẩm tăng cường vitamin D
📌 Lưu ý giúp trẻ phát triển chiều cao tốt
✔️ Cho trẻ tắm nắng hợp lý (sáng sớm hoặc chiều muộn)
✔️ Đảm bảo chế độ ăn đa dạng, đủ canxi và vitamin D
✔️ Kết hợp vận động thể lực (nhảy dây, bơi, chạy…)
✔️ Ngủ đủ giấc – hormone tăng trưởng tiết nhiều vào ban đêm
⚠️ Những sai lầm thường gặp
❌ Chỉ bổ sung canxi mà bỏ qua vitamin D
❌ Lạm dụng thực phẩm chức năng không cần thiết
❌ Ít cho trẻ ra ngoài → thiếu vitamin D
❌ Chế độ ăn nghèo nàn, thiếu đa dạng
------------------------------------------------
📌Liên hệ Khám & Tư vấn dinh dưỡng
🏥Phòng Khám tư vấn dinh dưỡng theo yêu cầu - Tầng 2 Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.
👩‍⚕️Đội ngũ chuyên môn: Trưởng khoa - BSCKII. Nguyễn Hải Yến và các dinh dưỡng viên có chuyên môn cao.
☎️SĐT: 02083.659.038
0912.700.403
Sáng: 7h30 - 11h30 ; Chiều: 14h00 - 17h00
Từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần (trừ ngày lễ)

26/03/2026

⭐️ 𝐋𝐚𝐧 𝐭𝐨𝐚̉ 𝐲𝐞̂𝐮 𝐭𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 - 𝐆𝐚̆́𝐧 𝐤𝐞̂́𝐭 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐭𝐚̂́𝐦 𝐥𝐨̀𝐧𝐠 ⭐️

💌 Nhân ngày 25/3 – Ngày Công tác xã hội Việt Nam, Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình “Vinh danh Tấm lòng vàng”. Trong không khí trang trọng và ấm áp ấy, Khoa Dinh dưỡng vinh dự được đón nhận giấy khen vì đã có nhiều thành tích xuất sắc, đóng góp tích cực trong hoạt động công tác xã hội của Bệnh viện giai đoạn 2016–2026.

🌱 Đây không chỉ là niềm tự hào mà còn là sự ghi nhận ý nghĩa từ Ban lãnh đạo Bệnh viện, các nhà hảo tâm và người bệnh dành cho những nỗ lực bền bỉ của tập thể Khoa Dinh dưỡng trên hành trình 10 năm kết nối yêu thương, đồng hành cùng người bệnh.
☘️ Khoa Dinh dưỡng sẽ tiếp tục hành trình lan tỏa yêu thương, phát huy những giá trị nhân văn, không ngừng nỗ lực để chăm sóc tốt hơn cho người bệnh và đóng góp nhiều hơn nữa vào các hoạt động công tác xã hội của Bệnh viện.

💙 Xin trân trọng cảm ơn sự đồng lòng, chung tay của tập thể cán bộ nhân viên, các tổ chức, nhà hảo tâm và tất cả những tấm lòng nhân ái đã cùng Khoa Dinh dưỡng lan tỏa những giá trị tốt đẹp, góp phần xây dựng một môi trường y tế nhân văn và sẻ chia. ❤️

22/03/2026

🍀🍀🍀NỒI CHÁO XANH LẦN THỨ 33 – YÊU THƯƠNG LÀ CÙNG SẺ CHIA

🏩Chiều 21/3, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên phối hợp với Câu lạc bộ 3 gốc Thái Nguyên tổ chức chương trình “nồi cháo xanh số 20”. Đã có 240 suất cháo, chai sữa hạt, tấm thiệp trao gửi yêu thương dành tặng cho người bệnh đang điều trị tại Trung tâm Nhi khoa, khoa Thần kinh, Tâm bệnh và Lão khoa Bảo vệ sức khoẻ.

❤️❤️❤️ Nồi cháo xanh là chương trình thiện nguyện được khoa Dinh dưỡng và Câu lạc bộ 3 gốc Thái Nguyên phối hợp triển khai thực hiện từ tháng 6/2023. Chương trình đã góp phần mang đến niềm vui, sự sẻ chia, gắn kết tình người của mỗi cán bộ, viên chức Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên nói chung, khoa Dinh dưỡng và các thành viên Câu lạc bộ 3 gốc Thái Nguyên nói riêng. Mỗi suất cháo và những món quà tinh thần đã góp phần sẻ chia nỗi đau bệnh tật, tiếp thêm niềm tin, nghị lực và lan tỏa yêu thương tới những người bệnh đang phải điều trị tại Bệnh viện.

✅✅✅ Các cá nhân, tổ chức với tấm lòng sẻ chia có thể cùng đồng hành với chương trình Nồi cháo xanh, mọi thông tin chi tiết xin liên hệ khoa Dinh dưỡng theo số hotline:02083.659.038

19/03/2026

🍀 TĂNG CƯỜNG CHĂM SÓC TOÀN DIỆN, CHÚ TRỌNG VỀ DINH DƯỠNG

Sáng 18/3, Bác sĩ Cao cấp Đồng Quang Sơn – Phó Giám đốc Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên cùng các các bộ khoa phòng chuyên môn đi buồng tại Khoa Gây mê hồi sức, trực tiếp kiểm tra tình trạng người bệnh và trao đổi hướng điều trị, đặc biệt với các ca nặng.
Bên cạnh đánh giá chuyên môn và kiểm soát nhiễm khuẩn, đoàn đặc biệt nhấn mạnh vai trò dinh dưỡng lâm sàng trong hồi sức và sau mổ, nhằm hỗ trợ phục hồi nhanh, giảm biến chứng và nâng cao hiệu quả điều trị.
Sau buổi đi buồng, đoàn làm việc với khoa để thống nhất giải pháp nâng cao chất lượng chăm sóc, trong đó dinh dưỡng tiếp tục là yếu tố then chốt, góp phần đảm bảo an toàn và phục hồi tối ưu cho người bệnh.

16/03/2026

🍽️ Trẻ biếng ăn: Cha mẹ nên làm gì?

Biếng ăn là tình trạng khá phổ biến ở trẻ em, đặc biệt trong giai đoạn từ 1–5 tuổi. Nhiều cha mẹ lo lắng khi thấy con ăn ít, kén chọn thực phẩm hoặc từ chối bữa ăn.

Việc xử trí đúng cách sẽ giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, phát triển tốt và tránh căng thẳng trong bữa ăn.

🧠 Vì sao trẻ dễ biếng ăn?

Theo các nghiên cứu, biếng ăn ở trẻ có thể liên quan đến:
- Giai đoạn phát triển tâm sinh lý, trẻ bắt đầu muốn tự quyết định.
- Sợ thử thức ăn mới – hiện tượng phổ biến ở trẻ nhỏ.
- Thói quen ăn uống chưa hợp lý như ăn vặt nhiều, uống sữa hoặc nước ngọt trước bữa ăn.
- Môi trường bữa ăn căng thẳng, bị ép ăn.
- Trong đa số trường hợp, đây là một giai đoạn phát triển bình thường của trẻ.

👨‍👩‍👧‍👦 Những sai lầm thường gặp của cha mẹ

❌ Ép trẻ ăn hoặc la mắng khi trẻ không ăn.
❌ Nấu riêng món khác khi trẻ từ chối món chính.
❌ Cho trẻ ăn vặt hoặc uống sữa quá nhiều trước bữa ăn.
❌ Cho trẻ xem điện thoại, tivi khi ăn.
❌ Lo lắng quá mức về lượng thức ăn mỗi bữa.
Những hành vi này có thể khiến trẻ hình thành tâm lý tiêu cực với bữa ăn.

✅ Các giải pháp giúp cải thiện biếng ăn ở trẻ
1. Thiết lập giờ ăn cố định
Theo khuyến nghị của American Academy of Family Physicians, trẻ nên có:
👉3 bữa chính + 1–2 bữa phụ
👉Tránh ăn vặt liên tục trong ngày để trẻ có cảm giác đói tự nhiên trước bữa ăn.

2. Cho trẻ tiếp xúc nhiều lần với thực phẩm mới

💡Các nghiên cứu cho thấy trẻ có thể cần 10–15 lần thử trước khi chấp nhận một món ăn mới.
Cha mẹ nên:
👉Kiên nhẫn cho trẻ thử lại vào những lần sau
👉Chế biến món ăn theo nhiều cách khác nhau

3. Cha mẹ làm gương trong ăn uống

👉Trẻ học hành vi ăn uống từ người lớn. Khi cha mẹ ăn đa dạng thực phẩm, ăn rau và trái cây, trẻ cũng có xu hướng bắt chước.
👉Đây được gọi là “mô hình hóa hành vi ăn uống” (modeling) – một phương pháp được chứng minh hiệu quả trong nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng trẻ em.

4. Tạo môi trường bữa ăn tích cực

Bữa ăn nên:
👉Diễn ra trong không khí thoải mái
👉Không có tivi hoặc điện thoại
👉Không gây áp lực

5. Tôn trọng cảm giác no của trẻ

Nguyên tắc được khuyến nghị bởi American Academy of Pediatrics là:
👉 Cha mẹ quyết định ăn gì – khi nào – ở đâu
👉 Trẻ quyết định ăn bao nhiêu
Điều này giúp trẻ học cách lắng nghe cảm giác đói và no của cơ thể.

🥦 Một số mẹo giúp trẻ ăn tốt hơn

Cha mẹ có thể thử:
👉Cho trẻ tham gia chuẩn bị bữa ăn
👉Trang trí món ăn bắt mắt
👉Cắt nhỏ hoặc thay đổi cách chế biến thực phẩm
👉Khen ngợi khi trẻ thử món mới
👉Giảm sữa trước bữa ăn (≤500–600 ml/ngày)

⚠️ Khi nào cần đưa trẻ đi khám?

Biếng ăn cần được đánh giá bởi bác sĩ khi trẻ có các dấu hiệu:
👉Không tăng cân hoặc sụt cân
👉Ăn rất ít kéo dài
👉Nôn ói, khó nuốt
👉Thiếu vi chất dinh dưỡng
Trong những trường hợp này, trẻ có thể cần đánh giá dinh dưỡng và can thiệp chuyên môn.
*Nguồn:
1. American Academy of Pediatrics – Toddler Feeding Guidelines
2. American Academy of Family Physicians – Counseling on Picky Eating
3. Taylor CM et al., Picky Eating in Children: Causes and Consequences – Proceedings of the Nutrition Society
4. Dovey TM et al., Food neophobia and picky eating in children – Appetite
5. Zucker NL et al., Persistence of Picky Eating – Pediatrics
------------------------------------------------
📌Liên hệ Khám & Tư vấn dinh dưỡng
🏥Phòng Khám tư vấn dinh dưỡng theo yêu cầu - Tầng 2 Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.
👩‍⚕️Đội ngũ chuyên môn: Trưởng khoa - BSCKII. Nguyễn Hải Yến và các dinh dưỡng viên có chuyên môn cao.
☎️SĐT: 02083.659.038
0912.700.403
Sáng: 7h30 - 11h30 ; Chiều: 14h00 - 17h00
Từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần (trừ ngày lễ)

10/03/2026

📢 📢 📢 𝐒𝐀̀𝐍𝐆 𝐋𝐎̣𝐂 𝐃𝐈𝐍𝐇 𝐃𝐔̛𝐎̛̃𝐍𝐆 - 𝐍𝐄̂̀𝐍 𝐓𝐀̉𝐍𝐆 𝐐𝐔𝐀𝐍𝐆 𝐓𝐑𝐎̣𝐍𝐆 𝐓𝐑𝐎𝐍𝐆 Đ𝐈𝐄̂̀𝐔 𝐓𝐑𝐈̣ 𝐕𝐀̀ 𝐏𝐇𝐔̣𝐂 𝐇𝐎̂̀𝐈

Trong điều trị bệnh, chúng ta thường nghĩ ngay đến thuốc và các kỹ thuật y khoa chuyên sâu. Tuy nhiên, để người bệnh hồi phục toàn diện và bền vững, điều trị hiệu quả luôn cần sự phối hợp của ba yếu tố cốt lõi: dinh dưỡng – thuốc – và hoạt động thể lực. Đây chính là “chiếc kiềng 3 chân” vững chắc giúp người bệnh mau chóng phục hồi, hạn chế biến chứng và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Vậy dinh dưỡng bắt đầu từ đâu?

🔎 Sàng lọc dinh dưỡng chính là bước khởi đầu quan trọng.
Đây là quá trình đánh giá nhanh nhằm phát hiện người bệnh có nguy cơ suy dinh dưỡng hoặc đã rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng. Việc sàng lọc thường được thực hiện ngay khi nhập viện và theo dõi định kỳ trong suốt quá trình điều trị.
Thực tế cho thấy, nhiều người bệnh khi nhập viện đã có nguy cơ suy dinh dưỡng nhưng chưa được nhận diện kịp thời. Nếu không can thiệp sớm, tình trạng này có thể làm giảm đáp ứng điều trị, tăng nguy cơ biến chứng và kéo dài thời gian nằm viện.

💡 Tại sao sàng lọc dinh dưỡng lại quan trọng?
Bởi khi được phát hiện sớm, người bệnh sẽ được xây dựng kế hoạch chăm sóc và can thiệp dinh dưỡng phù hợp với từng bệnh lý và từng giai đoạn điều trị. Điều này giúp:
✔ Tăng cường hệ miễn dịch
✔ Duy trì khối cơ và thể trạng
✔ Hỗ trợ lành vết thương
✔ Nâng cao khả năng dung nạp thuốc và các phương pháp điều trị như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị
✔ Rút ngắn thời gian hồi phục và giảm chi phí điều trị

------------------------------------------------
📌Liên hệ Khám & Tư vấn dinh dưỡng
🏥Phòng Khám tư vấn dinh dưỡng theo yêu cầu - Tầng 2 Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.
👩‍⚕️Đội ngũ chuyên môn: Trưởng khoa - BSCKII. Nguyễn Hải Yến và các dinh dưỡng viên có chuyên môn cao.
☎️SĐT: 02083.659.038
0912.700.403
Sáng: 7h30 - 11h30 ; Chiều: 14h00 - 17h00
Từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần (trừ ngày lễ)

04/03/2026

4/3 – NGÀY THẾ GIỚI PHÒNG CHỐNG BÉO PHÌ

🔎 Béo phì không chỉ là “lỗi của cá nhân”

Chúng ta thường nghĩ: ăn nhiều, ít vận động nên tăng cân.
Điều đó đúng, nhưng chưa đủ.

Một yếu tố quan trọng hơn đang tác động mỗi ngày: môi trường thực phẩm.

📌 Môi trường thực phẩm là gì?

Là toàn bộ bối cảnh vật lý, kinh tế, chính trị và văn hoá – xã hội trong đó con người đưa ra quyết định về việc mua sắm, chế biến và tiêu thụ thực phẩm.

Là cách thực phẩm được:
• Trưng bày trong siêu thị
• Giảm giá, khuyến mại
• Quảng cáo trên mạng, truyền hình về cách chế biến, sử dụng sản phẩm
• Phân bố trong trường học, nơi làm việc

Khi đồ uống có đường và thức ăn nhanh xuất hiện dày đặc, giá rẻ và dễ mua, việc “ăn lành mạnh” hay “ăn ít lại” trở nên khó hơn nhiều, việc duy trì cân nặng hợp lý trở nên khó khăn hơn.

💡 Phòng chống béo phì cần làm gì?

Bên cạnh thay đổi hành vi cá nhân như ăn cân đối, tăng cường hoạt động thể lực, chúng ta cần:
✔️ Tăng khả năng tiếp cận thực phẩm tươi, giàu dinh dưỡng
✔️ Giảm tiếp thị và khuyến mại đồ uống có đường, thực phẩm siêu chế biến
✔️ Xây dựng chính sách và truyền thông thúc đẩy lựa chọn thực phẩm lành mạnh
✔️ Tạo môi trường hỗ trợ dinh dưỡng hợp lý tại trường học, nơi làm việc, gia đình và cộng đồng

Phòng chống béo phì không chỉ là “ăn ít lại”, mà là tạo môi trường giúp mọi người dễ dàng tiếp cận và lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Nhân ngày 4/3 – Ngày Thế giới Phòng chống Béo phì (World Obesity Day), nhắc chúng ta nhớ rằng:

💙Muốn kiểm soát cân nặng bền vững, cần thay đổi cả hành vi cá nhân và xây dựng một môi trường thực phẩm lành mạnh, bền vững.
------------------------------------------------
📌Liên hệ Khám & Tư vấn dinh dưỡng
🏥Phòng Khám tư vấn dinh dưỡng theo yêu cầu - Tầng 2 Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.
👩‍⚕️Đội ngũ chuyên môn: Trưởng khoa - BSCKII. Nguyễn Hải Yến và các dinh dưỡng viên có chuyên môn cao.
☎️SĐT: 02083.659.038
0912.700.403
Sáng: 7h30 - 11h30 ; Chiều: 14h00 - 17h00
Từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần (trừ ngày lễ

03/03/2026

https://thanhtra.com.vn/80-nam-quoc-hoi-viet-nam-972001A44/khong-co-gi-thieng-lieng-hon-la-duoc-phuc-vu-bao-ve-cham-soc-suc-khoe-nhan-dan-fd5a21ec5.html

(Thanh tra) - Tiếp xúc cử tri Thái Nguyên, ứng cử viên đại biểu Quốc hội Nguyễn Công Hoàng khẳng định “không có gì thiêng liêng hơn là được phục vụ Nhân dân, được tham gia bảo vệ, chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc s....

01/03/2026

Ứng cử viên Đại biểu quốc hội khoá XVI. Nguyễn Công Hoàng. Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên