24/7 Sức Khỏe Xương Khớp Người Việt .

25/04/2020

17/04/2020

Tác dụng của mướp đắng (khổ qua)
Mướp đắng rất giàu vitamin C, đứng đầu trong các loại rau rau, bí, nó cao gấp 5 lần dưa chuột). Chính vì vậy nó được ưa chuộng bởi công dụng của nó với sức khỏe. Dưới đây là một trong những công dụng chữa bệnh thần kỳ của mướp đắng:

Mướp đắng hỗ trợ ngăn ngừa tiểu đường tuýp 2
Mướp đắng tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, làm tăng quá trình chuyển hóa glucose. Sử dụng 1 ly nước ép mướp đắng mỗi ngày giúp bệnh tiểu đường được cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, mướp đắng cũng kén với một số người, khi sử dụng mướp đắng mà có hiện tượng đau bụng, bị tiêu chảy,hoặc sốt cao thì nên ngừng ăn mướp đắng và nên tham khảo thêm ý kiến của các bác sĩ chuyên khoa.

Hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận với mướp đắng
Thành phần dinh dưỡng có trong mướp đắng rất tốt cho các bệnh nhân bị sỏi thận hay một số người hay bị các cơn đau dữ dội. Mướp đắng ( khổ qua) giúp làm vo viên sỏi để cơ thể đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Ngoải ra, thành phần trong mướp đắng còn giúp làm giảm lượng acid có trong nước tiểu từ đó ngăn ngừa tận gốc nguyên nhân bệnh sỏi thận.

Hỗ trợ tốt cho người bị ung thư tụy với khổ qua
Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, mướp đắng có khả năng chống ung thư hiệu quả, làm chậm quá trình sản xuất glucose, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tụy trong cơ thể. Trong y học, mướp đắng được sử dụng rất nhiều để điều trị bệnh ung thư vú, ung thư gan, ung thư tiền liệt tuyến và các bệnh đại tràng.

Làm giảm cholesterol với khổ qua
Hàm lượng cholesterol cao dẫn đến rất nhiều bệnh nguy hiểm như đột quỵ, nguyên nhân bệnh tim mạch gây biến chứng nhồi máu cơ tim. Mướp đắng là một vị thuốc tự nhiên, giúp làm giảm cholesterol hiệu quả giúp phòng chống các bệnh về tim mạch

Bổ gan
Sử dụng mướp đắng thường xuyên sẽ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, làm giảm ứ dịch, tăng cường chức năng túi mật, rất hiệu quả với người bị táo bón, viêm gan hoặc xơ gan.
Thanh nhiệt
Ngoài những công dụng chữa bệnh thì mướp đắng còn được sử dụng với tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể vào những ngày hè nóng bức. Trong mướp có đặc tính lành, mát ( vì mướp đắng chứa rất nhiều nước), theo các nhà dinh dưỡng thì cứ 100gram mướp đắng thì nó chứa tới 94.4 là nước giúp hạ nhiệt, làm mát cơ thể nhanh chóng

Làm đẹp da
Các loại đồ uống và thức ăn được chế biến từ mướp đắng đều rất có lợi cho sức khỏe làn da. Thành phần dinh dưỡng có trong mướp đắng giúp điều trị tình trạng mụn, bệnh eczema và vảy nến trên da. Giúp bạn có làn da trắng sáng, mịn màng và khỏe mạnh hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Mướp đắng được sử dụng rất nhiều để ngăn ngừa cảm lạnh, nhiễm nấm, giảm nguy cơ dị ứng thức ăn và hiện tượng bị trào ngược dạ dày - thực quản. Khổ qua giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm khuẩn.
Cách sử dụng một số bài thuốc từ mướp đắng (khổ qua)
Mướp đắng có vị đắng, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lương huyết lợi niệu. Trong y học mướp đắng thường được sử dụng để giúp làm da trắng sáng, mịn màng, sử dụng để điều trị các bệnh ngoài da. Nhân dân ta thường đun nước khô qua tưởi để chữa ho, rôm sẩy và điều trị mụn trứng cá hiệu quả

15/04/2020

5 tác dụng của Nhân sâm:

1. Nhân sâm có tác dụng chống lão hóa, duy trì thanh xuân, tăng đề kháng, sức bền, năng lượng và phục hồi sức khỏe nhanh hơn sau khi vận động mạnh.

2. Nhân sâm giúp kháng bệnh và chữa bệnh: dạ dày, ung thư, tiểu đường, tim mạch, huyến áp, phòng xơ cứng động mạnh. Cài thiện tuần hoàn máu, hồng cầu, chống thiếu máu. Chống suy giảm thần kinh mỗi khi stress, tăng cường sinh lực, trí lực, giúp bạn tăng sự tập trung.

3. Nhân sâm giúp bạn ngủ ngon hơn, sức khỏe tình dục ở nam giới được cải thiện hơn. Ích trí, bổ khí huyết, định thần.

4. Được dùng trị chứng chân khí suy kém, cơ thể mệt mỏi thường xuyên, đoản hơi, đoản khí, chân tay tê lạnh, mạch yếu, trẻ em gầy yếu, chậm lớn, lười ăn, cơ thể mới ốm dậy, trí nhớ thiếu minh mẫn.

5. Giải độc, cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm tiêu chảy, táo bón, thúc đẩy hệ thống miễn dịch, chống lao và suyễn, giúp cơ thể phòng chống được các bất lợi bên ngoài (nóng, lạnh, tia bức xạ, hóa chất độc hại)...

14/04/2020

Tổng hợp 11 công dụng của củ tỏi
by Thientrangtst
Tỏi từ lâu đã là nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi nhà. Có người nói ăn tỏi tốt, tỏi giúp sát khuẩn, tỏi trị khó tiêu,.. thật chất, công dụng của tỏi là gì, và tỏi có bao nhiêu công dụng. Chúng ta sẽ được biết thông qua bài viết này.

“Các nhà khoa học khuyến cáo nên dùng tỏi trong thực đơn hàng ngày, từ một đến 10 nhánh, và dùng tỏi tươi là tốt hơn so với các dạng tỏi khác.”

Công dụng của tỏi
Công dụng của tỏi
Gới thiệu dược tính và công dụng của tỏi
Trong tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virút gây bệnh. Tinh dầu từ tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP,hiđrát cacbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như: iốt, canxi, phốt pho, magiê, các nguyên tố vi lượng.

Loại gia vị này còn giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, giàu chất chống oxi hoá giúp khôi phục hoạt động của các tế bào trong cơ thể, nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại rất nhiều bệnh tật, trong đó có cả các bệnh ungthư nguy hiểm.

Tỏi không những được sử dụng làm gia vị khi chế biến các món ăn mà nó còn làm thuốc chữa cácbệnh như: đau bụng, cảm cúm, đầy bụng, khó tiêu, gan, tim mạch, thấp khớp, huyết áp, tim mạch, tiểu đường…

Trong y học,tỏi được dùng vào mục đích chữa bệnh bằng nhiều cách khác nhau như: ăn sống, chế biến lẫn với thức ăn, ngâm với rượu, ngâm với dấm… Mỗi ngày ăn 10g tỏi sẽ giúp tăng cường khả năng giải độc cho cơ thể.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên trước khi chế biến tỏi nên thái lát mỏng rồi đển ngoài không khí 15phút để các chất kháng sinh có trong tỏi kết hợp với oxy ngoài không khí mới tạo ra chất chống ung thư hiệu quả.



Cách chế biến một số bài thuốc trị bệnh từ tỏi:
1. Cảm cúm
– Dùng tỏi sống hoặc tỏi ngâm với dấm trong vòng 30 – 40 ngày để ăn hàng ngày.

– Ép lấy nước tỏi, pha loãng với nước sạch theo tỉ lệ 1:10. Cho thêm chút muối sạch. Dùng nước này để nhỏ vào mũi từ 2 -3lần/ngày.



2. Đầy bụng, khó tiêu
– Dùng nước ép tỏi, bỏ bã pha loãng với nước ấm để uống hàng ngày.

– Lấy 50g tỏi xay nhỏ, ngâm với 200ml rượu trắng trong vòng 15 ngày. Dùng rượu và bã tỏi để uống. Mỗi lần 1thìa cà phê, 2-3lần/ngày.



3. Ho, viêm họng
– Tỏi bóc sạch,để cả nhánh khoảng 10g. Ngâm tỏi với dấm trong vòng 30 ngày. Dùng nhánh tỏi đãngâm thái lát mỏng rồi ngậm từ 10 – 15phút. Dùng kiên trì có thể chữa được bệnhho mãn tính.

Lưu ý: Không dùng tỏi sống để ngậm vì đễ gây bỏng họng. Chỗ viêm trong họng sẽ càng nghiêm trọng.



4. Thấp khớp, đau nhức xương
– Tỏi không bóc vỏ, chẻ đôi nhánh ngâm với rượu theo tỉ lệ 100g tỏi với 200ml nước. Ngâm kỹ trong vòng 45 – 60 ngày hoặc có thể lâu hơn. Chắt lấy nước. Dùng nước này bôi nên chỗ đau rùi xoa bóp nhẹ nhàng. Nên dùng thường xuyên, nhất là vào buổi tối trước khi đi ngủ.

Công dụng của tỏi: trị thấp khớ
Công dụng của tỏi: trị thấp khớ
5. Tiểu đường
Nên ăn ít nhất là 5g tỏi ngâm dấm mỗi ngày. Ăn liền trong vòng 1 tháng sẽ giúp làm giảm lượng đường trong máu một cách đáng kể.



6. Huyết áp cao, tụ huyết khối
10g tỏi ngâm dấm hoặc rượu mỗi ngày sẽ là phương thức giúp ổn định huyết áp hiệu quả. Lưu ý chỉ nên ăn tỏi ngâm, không nên dùng kết hợp với rượu đã ngâm qua tỏi.

Hoặc có thể dùng 100g tỏi đã bóc sạch vỏ trộn với 100g đậu trắng, Ninh nhừ với 2 lít nước sạch trong vòng 2h. Dùng nước này để uống hàng ngày. Có thể ăn hạt đậu đã ninh nhừ. Nên sử dụng bài thuốc này ít nhất 2tuần/lần.



7. Tỏi chống ung thư
Tỏi có chứa chất allium giúp ngăn ngừa các căn bệnh ung thư chết người và “tiêu diệt” sự hình thành cũng như phát triển của các tế bào gây ung thư.

Ngoài ra, trong tỏi còn có chứa alliin, chất chống oxy và một số thành phần như selenium, vitamin C, vitamin E…có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các khối ung bướu.



8. Ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư gan…
Các nhà nghiên cứu đã tiến hànhcác công trình nghiên cứu, minh chứng rằng, tỏi có thể tiêu diệt được các loại vi khuẩn “cư trú” trong ổ bụng và làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày.

– Dùng 50g tỏi và 100 quả quất tươi, ép lấy nước. Dùng nước này để uống trước mỗi bữa ăn. Mỗi lần 1 thìa cà phê.

– Đun sôi 100g lá chè xanh với 500ml nước sạch. Khi sôi, cho thêm 5g tỏi đập dập, đun sôi trong 5 giây. Uống nước khi còn nóng và dùng làm nước uống hàng ngày.



8. Đặc tính sát khuẩn
Do có tính sát khuẩn, tỏi thường được sử dụng trong việc phòng chống và chữa trị các viêm nhiễm đường tiêu hóa và hô hấp. Người ta cũng sử dụng tỏi để tẩy ruột, phòng ngừa giun sán (giun đũa, giun kim, sán dây).



9. Giảm sưng tấy; chữa vết thương do muỗi đốt
Để giảm sưng tấy do muỗi đốt bạn có thể dùng tỏi đập dập sát lên vùng da bị tổn thương, cảm giác ngứa ngáy, khó chịu và sưng tấy sẽ giảm ngay thôi.



10. Có tác dụng giống như thuốc kháng sinh
Tỏi không chỉ là loại gia vị thông thường mà nó còn có tác dụng giống như một loại thuốc kháng sinh, làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp bạn giảm được nguy cơ mắc các chứng bệnh do vi khuẩn hay vi rút xâm nhập. Hơn thế nữa, tỏi còn là chất “xúc tác” giúp cho vết thương mau lành, hạn chế nguy cơ viêm nhiễm.

Cũng chính bởi nhờ công dụng này mà tỏi còn được xem là một “vũ khí” hữu hiệu giúp bạn gái phòng ngừa sự xuất hiện của mụn trứng cá.

Một thành phần cơ bản trong tỏi mạnh gấp 100 lần so với hai loại kháng sinh quen thuộc trong việc đối phó với vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm Campylobacter – các nhà khoahọc vừa phát hiện.

Các xét nghiệm đã cho thấy hợp chất diallyl sulphide trong tỏi có thể dễ dàng tấn công vào lớp màng nhầy bảo vệ vi khuẩn Campylobacter – lớp màng vốn khiến nó rất khó bị phá hủy.

Chất diallylsulphide không chỉ mạnh hơn nhiều so với hai dòng kháng sinh quen thuộ cerythromycin và ciprofloxacin, mà nó còn có tác dụng nhanh hơn.



11. Có vai trò như một loại Vi**ra
Các bác sĩ tình dục thường khuyên những người gặp trục trặc trong vấn đề “chăn gối” nên bổ sung tỏi và trong chế độ ăn uống của mình. Bởi lẽ trong tỏi có chứa những hợp chất làm tăng ham muốn trong đời sống tình dục.



Các công dụng khác
Tỏi còn được dùng để điều trị chứng đau họng, giảm hàm lượng cholesterol cao, huyết áp cao, xơ vữa động mạch, rối loạn tiêu hoá, nhiễm trùng bàng quang, các bệnh về gan.

Lưu ý không dùng Tỏi trong trường hợp bạn đang dùng thuốc anticoagulant (thuốc điều trị chứng máu loãng) hay thuốc hypoglycemic (thuốc điều trị bệnh đái đường).

Trên đây là bài sưu tầm về công dụng của tỏi cũng như một số cách chế biến tói để làm thuốc. Hy vọng giúp ích cho các bạn

12/04/2020

Củ cải đường (củ cải đỏ) là một nguồn cung cấp sắt rất lớn, giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Củ cải đỏ cũng được sử dụng làm thuốc trong thời cổ đại. Nó cũng giàu vitamin C, magiê, beta-carotene, bioflavonoids, kali và mangan. Nước ép củ cải đường hỗ trợ sức khỏe mắt và gan. Củ cải đỏ cũng được biết đến với việc hạ huyết áp, chất béo trung tính trong máu và cải thiện hoạt động thể thao.

Ngoài ra, củ cải đỏ cũng giúp tăng cường thị lực vì rất giàu vitamin, magiê và bioflavonoid. Trong thực tế, củ cải đỏ được sử dụng để điều trị nhiều bệnh. Mặc dù vậy, nó cũng ẩn chứa nhiều mối nguy hại tới sức khỏe mà mọi người nên biết để phòng tránh.

Tình trạng nước tiểu màu đỏ

Ăn quá nhiều củ cải đỏ có thể gây ra tình trạng nước tiểu của bạn có màu đỏ. Điều này phổ biến hơn ở những người thiếu sắt. Khoảng 12% -14% dân số trải qua nước tiểu đỏ hoặc sự đổi màu nước tiểu. Tuy nhiên, đây không phải là tình trạng nguy hiểm và không gây hậu quả nào về sức khỏe.

Củ cải đỏ rất tốt nhưng đừng lạm dụng. Ảnh minh họa

Có thể gây sỏi thận

Củ cải đỏ giàu chất oxalat có thể gây sỏi thận nếu ăn quá nhiều. Loại rau này cũng có hàm lượng betain cao có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về thận. Những người có tiền sử bệnh sỏi thận nên tránh loại rau này.

Hạ huyết áp

Củ cải đỏ giúp giảm huyết áp nhưng nếu huyết áp của bạn đã ở mức thấp hoặc dao động, thì loại rau này không phù hợp với bạn.

Gây phát ban và sốt

Tiêu thụ quá nhiều củ cải đỏ cũng có thể gây ra phản ứng cơ thể như phát ban, ngứa, thậm chí ớn lạnh và sốt. Vì vậy, giới hạn lượng thức ăn của bạn nếu bạn bị dị ứng với củ cải đường.

Tăng lượng đường trong máu

Một trong những tác dụng phụ nghiêm trọng của củ cải đỏ là tăng mức đường trong máu. Củ cải đỏ có chỉ số glycemic cao, vì thế nếu bạn có vấn đề về lượng đường trong máu, bạn không nên tiêu thụ nó.

Có thể là nguyên nhân gây bệnh gút

Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland (Mỹ), các loại thực phẩm như củ cải có chứa oxalat có thể góp phần gây ra bệnh gút. Vì vậy, bạn nên ăn chúng với số lượng vừa phải.

Ảnh hưởng tới thai nhi

Nitrit được tìm thấy trong củ cải đỏ tỏ ra nhạy cảm đối với phụ nữ mang thai. Nó có thể gây hại cho thai nhi do độc tính của nitrat. Do đó, các bà mẹ tương lai nên tuyệt đối tránh sử dụng củ cải đỏ.

Có thể gây hại cho gan

Củ cải đỏ giàu đồng, phốt pho, magiê và sắt là tốt, nhưng cũng chứa nhiều kim loại. Và tiêu thụ quá nhiều củ cải đỏ sẽ giúp tích tụ các kim loại trong gan gây hại cho gan và tuyến tụy.

Ảnh hưởng tới xương khớp

Nước ép củ cải đỏ làm giảm mức độ canxi trong cơ thể dẫn đến nhiều vấn đề về xương. Điều này xảy ra do thường xuyên uống nước ép củ cải đỏ.

Buồn nôn và tiêu chảy

Trong củ cải đường có một chất mang tên betaine, gây buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy ở một số người.

Các vấn đề với cổ họng

Uống nước ép củ cải đỏ còn có thể gây ra một cảm giác đau thắt ở cổ họng và thậm chí gặp khó khăn trong việc phát âm. Điều này xảy ra do dùng quá nhiều củ cải đường. Để tránh vấn đề này, mọi người có thể chuyển sang uống các loại nước hoa quả khác bổ dưỡng hơn.

12/04/2020

hiệp hội thầy thuốc đông y việt nam