BS Chuyên Nam Khoa Bình Dương (2026)

09/02/2023

Thực phẩm ngăn ngừa nguy cơ ung thư ❤️

🔺 Tỏi
Các hợp chất lưu huỳnh gây ra mùi hôi trong tỏi có thể ngăn chặn hóa chất hình thành ung thư trong cơ thể, tăng tốc độ tự sửa chữa DNA và tiêu diệt các tế bào khối u.
Tỏi cũng chống lại nhiều loại vi khuẩn, trong đó có H. pylori, gây viêm loét và khối u dạ dày. Tỏi làm giảm nguy cơ phát triển ung thư dạ dày, ruột kết, thực quản, tuyến tụy và ung thư vú.

🔺 Súp lơ xanh
Súp lơ xanh (bông cải xanh) và các loại rau họ cải khác như bắp cải, cải xoăn và súp lơ trắng có chứa chất phytochemical, còn gọi là hóa chất thực vật, tác dụng chống ung thư, kháng khuẩn.
Thông thường, hệ đường ruột của người cũng tự sản xuất các loại enzyme có lợi. Khi súp lơ đi qua hệ đường ruột, các enzym này được kích hoạt, Jed Fahey, giáo sư trợ lý tại Viện Johns Hopkins Bloomberg, giải thích. Một trong những chất bảo vệ tốt nhất sản sinh từ các enzym này là sulforaphane.
"Sulforaphane xử lý được các độc tố trong cơ thể (như khói và các chất ô nhiễm khác), hoạt động như một loại chất kháng khuẩn bằng cách tấn công vi khuẩn H.pylori", Fahey giải thích.
Súp lơ xanh và các loại rau họ cải có khả năng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, phổi, ruột kết, ung thư vú, bàng quang, ung thư đầu cổ, gan, ung thư thực quản và dạ dày, theo đánh giá của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới và Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ.
Các chuyên gia khuyến nghị hấp súp lơ xanh với dầu ô liu, không chấm chung với sốt phô mai để có một món ăn lành mạnh.
Súp lơ xanh có chứa chất phytochemical, còn gọi là hóa chất thực vật, tác dụng chống ung thư, kháng khuẩn.
🔺 Cà chua
Màu đỏ trong cà chua đến từ loại hóa chất thực vật gọi là lycopene, có tính chống oxy hóa mạnh. Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu lycopene giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Trong các thử nghiệm tiền lâm sàng, lycopene ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển, bao gồm ung thư vú, ung thư phổi, ung thư nội mạc tử cung. Theo suy đoán của các chuyên gia, hoạt chất này bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

🔺Dâu tây
Quả mọng là một trong những loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhất. Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng chiết xuất từ quả mọng làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Đặc biệt, chiết xuất dâu tây và mâm xôi đen có thể chống lại ung thư ruột kết.
Hai loại quả này giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và axit ellagic. Trong các thử nghiệm tiền lâm sàng, axit ellagic làm tăng sinh enzym, có tác dụng phá hủy các chất gây ung thư và làm chậm sự phát triển của các khối u.
Dâu tây cũng chứa flavonoid, ngăn chặn một loại enzym làm hỏng DNA, từ đó ngăn ngừa ung thư phổi.
Một số loại quả mọng khác như mâm xôi, việt quất cũng giàu flavonoid. Việt quất chứa nhiều anthocyanins, giúp giảm viêm và là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất.
Giáo sư Fahey nhận định quả mọng và các loại rau họ cải là những thực phẩm bảo vệ cơ thể hiệu quả.

🔺Cà rốt
Cà rốt dễ ăn, quen thuộc và chứa nhiều chất dinh dưỡng chống lại bệnh tật. Chúng giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa bảo vệ màng tế bào trước các loại độc tố, làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư.
Cà rốt cung cấp vitamin và các hóa chất thực vật, ngăn ngừa ung thư vú, miệng, hầu, thanh quản, thực quản và dạ dày.
Một số nghiên cứu còn cho thấy cà rốt chống ung thư cổ tử cung rất hiệu quả, bởi chúng cung cấp chất chống oxy hóa, tiêu diệt virus HPV (virus u nhú ở người) - nguyên nhân chính gây ung thư cổ tử cung. Ngoài ra, cà rốt còn chứa falcarinol, hợp chất kháng viêm tự nhiên.

Nguồn : Sưu tầm

07/02/2023

[THẦN DƯỢC HỒI SINH CỦA NGƯỜI NHẬT !!!]

1. HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ MỀ ĐAY, MẨN NGỨA
Để hỗ trợ điều trị mề đay mẩn ngứa, bạn có thể dùng nước tía tô để uống, lấy lá đắp lên vùng da bị mẩn ngứa. Điều này sẽ làm giảm tình trạng ngứa ngáy của bạn rất nhiều.

2. GIẢM ĐAU VÀ SƯNG NGỰC
Cách thực hiện tương tự như cách chữa mề đay mẩn ngứa. Bạn cũng có thể kết hợp uống nước lá tía tô cũng như đắp lá tía tô lên chỗ sưng đau.

3. GIÚP GIẢM KHÓ CHỊU CHO DẠ DÀY
Lá tía tô có chứa flavonoid giúp làm dịu các dấu hiệu khó chịu của bệnh dạ dày. Điều này bao gồm đầy hơi, buồn nôn. Dầu trong tía tô cũng có thể giúp giảm viêm trong dạ dày, do đó cải thiện tiêu hóa đồng thời giảm tác động của chứng khó tiêu.

4. PHÒNG TRÁNH CÁC BIẾN CHỨNG HEN SUYỄN
Lá tía tô không có tác dụng điều trị hoàn toàn bệnh hen suyễn, nhưng chúng giúp phòng ngừa tình trạng dị ứng, viêm và quá trình oxy hóa ở bệnh nhân, từ đó góp phần kiểm soát các triệu chứng phụ như ho, đờm, khó thở.

5. GIÚP PHỤ NỮ ĂN KIÊNG TỐT HƠN
Tinh dầu tía tô có chứa chất alpha linolenate cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu. Từ đó hỗ trợ chị em giảm cân và bảo vệ hệ tim mạch. Bên cạnh đó, thói quen uống nước lá tía tô còn giúp làm săn chắc các vùng có mỡ thừa, giúp chị em khống chế cơn thèm ăn và không còn ăn vặt nhiều nữa.

6. TÁC DỤNG CỦA NƯỚC TÍA TÔ ĐỐI VỚI LÀN DA
Uống nước lá tía tô sẽ giúp thanh lọc cơ thể, giải độc và giúp da đẹp hơn, ngừa mụn. Tinh dầu trong tía tô rất tốt trong việc điều trị da lão hóa và duy trì độ ẩm cho hàng rào bảo vệ da, giảm nguy cơ mất nước. Dầu tía tô cũng chứa các đặc tính chống viêm, rất tốt để điều trị các vấn đề trên da.

LƯU Ý KHI UỐNG NƯỚC TÍA TÔ:
Không nên uống quá nhiều nước tía tô trong thời gian dài có thể khiến bạn bị cao huyết áp và ảnh hưởng đến hệ tim mạch. Mỗi người chỉ nên dùng khoảng 3 đến 4 ly nước lá tía tô mỗi ngày, chia nhỏ từng lần uống.

NGUỒN: SƯU TẦM

05/02/2023

⛔️ 4 THỨC UỐNG KHÔNG UỐNG VÀO BUỔI SÁNG ⛔️

Uống nước buổi sáng được coi là một lối sống lành mạnh. Nhưng có những thứ nước không nên uống vào buổi sáng lúc thức dậy.

🚫 Nước muối
Một số người cho rằng uống nước muối loãng vào buổi sáng tốt cho sức khỏe nhưng đây là suy nghĩ sai lầm.
Nước muối, uống vào mùa hè khi mồ hôi ra nhiều là cần thiết, nhưng uống vào buổi sáng không mang lại lơi ích gì mà còn nguy hại cho sức khỏe.
Theo nghiên cứu, sau một đêm dài, cơ thể mất nhiều nước, nếu uống thêm nước muối loãng vào buổi sáng chỉ càng làm khô miệng và mất nước hơn. Hơn nữa, uống nước muối buổi sáng nguy hiểm cho những ai bị huyết áp cao.

🚫 Nước hoa quả, giải khát
Nhiều người có thói quen uống một cốc nước hoa quả, nước đá vào buổi sáng. Tuy nhiên, đây là sai lầm gây hại cho sức khỏe.
Thực tế, các loại nước này chủ yếu có chứa axit citric, và làm tăng tốc độ quá trình trao đổi chất canxi, làm giảm hàm lượng canxi trong máu. Nếu uống lâu dài có thể dẫn đến thiếu hụt.
Hơn nữa, uống nước hoa quả, sữa, cà phê sẽ khiến dạ dày phải bắt đầu quá trình tiêu hóa và hấp thụ, gây hại cho đường tiêu hóa.

🚫 Nước lạnh
Nhiều người có thói quen uống nước lạnh vào buổi sáng để tinh thần họ được sảng khoái hơn.
Nhưng bạn có biết, sau một đêm dạ dày của chúng ta đã trở thành “chiếc thùng rỗng”. Nếu uống nước quá nóng hoặc quá lạnh đều có thể ảnh hưởng xấu đến thành dạ dày, tăng nguy cơ loét thành dạ dày. Vì vậy, uống một ly nước khoáng ấm, với nhiệt độ trong khoảng 20 – 25oC không chỉ thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, mà còn có thể giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng.

🚫 Nước máy
Ngày nay, có những thiết bị hiện đại được quảng cáo có thể lọc nước máy thành thứ nước có thể uống ngay được. Nhưng dù sao bạn cũng không nên uống nước trực tiếp từ vòi nước máy, vì nước này có thể bị ô nhiễm sau một đêm, do sau một đêm, dòng nước đi qua vòi kim loại sẽ có nguy cơ bị hydrate hóa dẫn đến phản ứng kim loại và tạo thành nguồn nước bị ô nhiễm.
Ngoài ra, các vi sinh vật trong nước và nhiều chất có hại khác cũng có thể đe dọa đối với sức khỏe, nhất là với đường hô hấp.
Vì vậy, để tránh nguy hại cho sức khỏe, nên tránh dùng những dòng nước đầu tiên từ vòi nước hay bình nước. Uống nước lọc là tốt nhất nhưng nên uống loại nước lọc không tích trữ quá lâu trong bình hay chai nhựa…

Nguon : Suu Tam

02/02/2023

NƯỚC LÁ HẸ CHỮA U.N.G THƯ PHỔI!!!
Biểu hiện K phổi thời kỳ cuối
❌ Ho dữ dội
❌ Đàm có máu hoặc ho ra m.áu tươi
❌ Ngực đau nhói
❌ Phát sốt
❌ Thở khó
❌ Các khớp xương, cơ bắp thịt, thần kinh đau nhức
✅ Hẹ có tính kháng sinh, nước ép tươi của hẹ có tính chất kháng sinh rất cao đối với nhiều loại vi trùng, và khá bền vững: “Nhưng nếu đun nóng thì mất tác dụng kháng sinh…. Nước hẹ không cay nóng như tỏi, do đó trẻ con có thể dùng”.
✅ Trong từ điển cấy thuốc Việt Nam, tiến sĩ sinh học Võ Văn Chi cho biết hẹ có tác dụng tán ứ, hành khí, giải độc để trị đau tức ngực, thổ huyết, đờm chặn khó thở,
Những chứng này thường gặp ở người bị K phổi và K phổi đã di căn!
CÁCH DÙNG ĐƠN GIẢN:
Ở giai đọan ho dữ dội, mỗi lần ho ra cả bụm máu, uống đủ thứ thuốc không cầm được. Nhưng khi dùng lá hẹ theo hướng dẫn của Sư Tuệ Lâm, họ giảm ho, giảm đau thấy rõ chỉ sau 2 ngày dùng…
Sau đây là cách dùng lá hẹ đơn giản nhất:
+ Dùng lá hẹ tươi chữa K phổi, K dạ dày, K thực quản!
+ Lá hẹ tươi bỏ rễ, ngâm nước nửa ngày rồi giã nát vắt lấy nước, uống ngày 3 lần, mỗi lần 100ml cho tới khi bệnh tiến triển tốt”.
Nguồn : Sưu tầm

13/01/2023

7 MẸO ĂN ÍT NO LÂU

Vì vậy, việc ăn những bữa ăn hợp lý, cân bằng trong ngày có thể đóng một vai trò rất lớn trong việc giúp bạn cảm thấy no hơn, lâu hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bằng cách lập chính xác kế hoạch ăn uống hàng ngày của mình, bạn có thể tìm ra cách để cảm thấy no lâu hơn giữa các bữa ăn và kết quả là, chống lại sự thôi thúc thưởng thức bất kỳ món ăn hấp dẫn tiện lợi nhưng không tốt cho sức khỏe nào.

Dưới đây là những cách tốt nhất mà chuyên gia dinh dưỡng tư vấn, giúp bạn có thể tối đa hóa bữa ăn của mình đồng thời đánh bại cơn đói suốt cả ngày:

- Ăn nhiều chất xơ
-Uống nhiều nước hơn
-Tránh tinh bột trắng
-Ăn những rau củ quả giòn
-Thêm nhiều protein vào bữa ăn của bạn
-Cân bằng lượng đường trong máu của bạn
-Ăn chất béo lành mạnh

Nguồn : Sưu tầm

09/01/2023

6 loại thực phẩm phụ nữ mãn kinh cần tránh ‼
Các loại thực phẩm có khả năng làm triệu chứng mãn kinh trở nặng hơn:

✅ Thực phẩm chế biến
Đành rằng khoai tây chiên và bánh quy là những món ngon hấp dẫn khó cưỡng, nhưng chúng thường chứa nhiều natri, đường (hoặc cả hai), khiến cơ thể bị tích nước và có cảm giác đầy hơi. Thế nên, phụ nữ mãn kinh cần tránh loại thực phẩm này.

✅Thức ăn cay
Thực phẩm cay nóng có thể kích hoạt cơ thể đổ mồ hôi, bốc hỏa (hoặc các triệu chứng khác của bốc hỏa). Nếu bạn đang tìm cách thêm chút điểm nhấn vào một món ăn nhạt, các chuyên gia khuyến nghị dùng những loại gia vị không tạo nhiều nhiệt lượng như thì là, cà ri, nghệ, húng quế. Các gia vị và món ăn cay nóng là nhóm thực
phẩm phụ nữ mãn kinh cần tránh.

✅Thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh không chỉ thuộc nhóm thực phẩm phụ nữ mãn kinh cần tránh vì có liên quan đến vấn đề tim mạch mà còn vì chúng thúc đẩy tăng cân, cũng như làm trầm trọng thêm các triệu chứng mãn kinh.

✅Rượu
những phụ nữ uống 2 đến 5 ly/ngày có nguy cơ mắc ung thư vú cao gấp 1,5 lần so với những người không uống rượu. Thêm vào đó, một số phụ nữ thấy rằng uống rượu làm cho họ dễ bị bốc hỏa hơn.
Vậy nên, nếu bạn thấy rượu làm nặng thêm các triệu chứng mãn kinh của mình thì tốt nhất đừng nên uống.

✅Caffeine
Bạn có thể thay ly cà phê ấm bằng một tách trà gừng hoặc trà bạc hà, cả hai loại này đều không chứa caffeine. Nếu cần kích hoạt năng lượng cho ngày mới, hãy thử vận động đi bộ nhanh thay vì dùng cà phê. Dù có nhiều bài báo chia sẻ về lợi ích của việc uống cà phê nhưng đây là thức uống được liệt vào hàng thực phẩm phụ nữ mãn kinh cần tránh.

✅Thịt mỡ
Bên cạnh việc có nhiều chất béo bão hòa, các loại thực phẩm như thịt ức và thịt xông khói có thể làm giảm serotonin trong cơ thể. Serotonin giảm xuống khiến tâm trạng chuyển biến xấu đi, gây tức giận, gắt gỏng, cáu kỉnh.

Nguồn : Sưu tầm

03/01/2023

❌ CHÚ Ý KHI ĂN VẢI ĐỂ TRÁNH RƯỚC BỆNH VÀO THÂN

🔹 Người bệnh tiểu đường cần hạn chế tối đa ăn vải, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn. Nguyên nhân bởi vải tươi chứa một hàm lượng đường cao, người bệnh tiểu đường ăn vải sẽ khiến gan không chuyển hóa hết được fructose. Lúc đó, lượng đường trong máu sẽ tăng cao bất thường.

🔹 Người có bệnh tích đờm trong cổ họng, đang bị bệnh thủy đậu, rôm sảy, lẹo mắt, cũng cần hạn chế ăn vải. Nguyên nhân bởi có thể khiến tình trạng bệnh thêm nặng nề hơn.

🔹 Bà bầu muốn ăn vải cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ. Loại quả này rất ngọt, có thể dẫn đến tiểu đường thai kỳ cực nguy hiểm nên không được ăn tùy tiện.

🔹 Mỗi lần ăn vải không nên ăn quá nhiều, chỉ ăn 10 quả với người lớn, 3-4 quả với trẻ em.

🔹 Khi ăn vải nên ăn cả lớp màng trắng bọc ngoài cùi vải. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm phần trắng trên đầu hạt vải để hạn chế nhiệt, sinh hỏa, giảm được cảm giác nóng trong người khi ăn. Lớp vỏ này vị hơi chát, tuy nhiên ăn đến phần cùi vải lại thấy ngon, ngọt hơn.

🔹 Nên ngâm nước muối trước khi ăn vải để phòng tránh ngộ độc.

Nguồn : Sưu tầm

30/12/2022

THỰC PHẨM LÊN MEN CÓ THỰC SỰ TỐT KHÔNG?

Thực phẩm lên men tốt hay không tốt? Bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi trên chưa? Cùng đọc tiếp để biết rõ câu trả lời nhé.

1. Thực phẩm lên men có thể làm tăng hàm lượng của một số vitamin
Quá trình lên men có khả năng làm tăng hàm lượng của một số vitamin. Sữa lên men thường rất giàu hàm lượng vitamin B, saccharomyces cerevisiae làm tăng lượng vitamin B1 (Thiamin), PP (Nicotinamide) và vitamin H (Biotin). Chính nhờ vào quá trình lên men mà các protein được cắt nhỏ thành các axit amin giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn nhiều lần.

2. Chúng giúp loại trừ vi khuẩn và độc tố
Quá trình lên men giúp phân hủy các độc tố như HCN - một loại độc tố có trong sắn, măng hay một số chất khác có trong ngũ cốc.
Việc lên men và muối chua thực phẩm có thể giảm đến 80 - 90% độc tố.
Lên men còn có thể trung hòa các chất phản hấp thụ như axit phytic có trong hạt ngũ cốc. Chúng còn làm giảm nồng độ pH, ức chế các vi khuẩn gây thối, vi khuẩn gây hại và cả ký sinh trùng.

3. Giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể
Thực phẩm lên men là nguồn cung cấp các vi sinh vật, vi khuẩn như lactic. Đây là một lợi khuẩn rất cần thiết cho hệ tiêu hóa nói chung và đường ruột nói riêng. Chúng bám vào niêm mạc đường tiêu hóa và cạnh tranh với các loại vi khuẩn khác, từ đó kìm hãm sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh khác.

Không những vậy, quá trình lên men còn có thể tạo ra các kháng thể, chất kháng sinh như bactercin, ethanol,... để ức chế các vi khuẩn có hại.

Nhờ những lợi ích này, thực phẩm lên men được cho là thực phẩm vàng cho đường tiêu hóa của bạn. Hãy thường xuyên sử dụng chúng trong một liều lượng nhất định để bụng khỏe, dáng xinh.

Nguồn : Sưu tầm

28/12/2022

Những thành phần dinh dưỡng của thịt lợn mà bạn ít khi biết đến.

Thịt lợn là loại thịt đỏ được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, chỉ trừ một số quốc gia bị cấm vì vấn đề tôn giáo. Thịt lợn chưa qua chế biến hay đã qua chế biến đều hết sức phổ biến.

Thịt lợn có hàm lượng lớn protein, đồng thời chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng có trong 100 gam thịt lợn bao gồm:
- Lượng calo: 297
- Nước: 53%
- Chất đạm: 25,7 gam
- Chất béo: 20,8 gam

Giống như tất cả các loại thịt, thịt lợn chủ yếu được tạo thành từ protein. Hàm lượng protein của thịt lợn nạc nấu chín khoảng 26% trọng lượng tươi. Khi ở dạng khô, hàm lượng protein của thịt lợn nạc có thể cao tới 89%, giúp nó trở thành một trong những nguồn thực phẩm giàu protein nhất. Thịt lợn chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể. Do đó, có thể nói thịt lợn là một trong những nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh nhất.

Thịt lợn cũng chứa nhiều chất béo khác nhau. Tỷ lệ chất béo trong thịt lợn thường dao động từ 10-16%. Mỡ lợn còn có thể làm chất béo để nấu nướng các món ăn. Giống như các loại thịt đỏ khác, thịt lợn chủ yếu bao gồm chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa với số lượng xấp xỉ nhau. Ví dụ, trong 100 gam thịt lợn chứa khoảng 7,7 gam chất bão hòa, 9,3 gam chất béo không bão hòa đơn và 1,9 gam chất béo không bão hòa đa. Thành phần axit béo của thịt lợn hơi khác so với thịt của động vật nhai lại, chẳng hạn như thịt bò và thịt cừu. Thịt lợn chứa ít axit linoleic liên hợp (CLA) và giàu chất béo không bão hòa hơn.

Nguồn : Sưu tầm

25/12/2022

6 THÓI QUEN "BÀO MÒN" LÁ GAN CỦA BẠN TỪNG NGÀY!
Gan là cơ quan tuyệt vời của cơ thể, có khả năng tự tái tạo, đảm nhận 3 nhiệm vụ quan trọng: thải độc, dự trữ nhiên liệu, tạo ra mật giúp tiêu hóa thức ăn...
Sau đây là những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại là "sát thủ" bào mòn lá gan của bạn mỗi ngày:
• Uống nước ngọt có ga dễ tổn thương gan.
• Ăn mặn hại gan.
• Ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo không tốt cho gan (khoai tây chiên, bánh rán, thức ăn nhanh, thịt nguội, thịt đóng hộp, xúc xích...)
• Lạm dụng thuốc, thuốc bổ… gây hại gan.
• Uống nhiều rượu, bia hại gan.
• Ngủ không đủ giấc không tốt cho gan.
Các bệnh lý về gan (gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, áp xe gan, ung thư gan) thường không có dấu hiệu rõ ràng khi mới khởi phát. Bệnh diễn tiến âm thầm khiến người bệnh chủ quan, khi phát hiện thì đã muộn nên tỷ lệ tử vong rất cao.
Nguồn : Sưu tầm

23/12/2022

Bật mí 8 lợi ích sức khỏe của cà chua, giúp bạn khỏe đẹp từ trong ra ngoài.

Các loài cây họ cà luôn là một trong những nguồn giàu dinh dưỡng và lẽ dĩ nhiên, cà chua cũng không ngoại lệ. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe từ quả cà chua bạn nên biết.

⭕️ Cà chua có chứa nhiều chất chống oxy hóa
Cà chua có chứa tổng cộng 4 loại carotenoid chính bao gồm alpha-carotene, beta-caroten, lutein và lycopene. Những carotenoid này có thể có những lợi ích khác nhau. Trong đó, hàm lượng lycopene được xem là một chất có tính chống oxy hóa cao nhất của carotenoid.

⭕️ Lợi ích của cà chua: giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Bản thân quả cà chua là nguồn chứa chất chống oxy hóa dồi dào. Đặc biệt, lycopene trong cà chua có khả năng giúp làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Việc ăn cà chua, uống nước ép cà chua và dùng các sản phẩm có chứa cà chua như sốt pasta thường xuyên sẽ làm giảm 15% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

⭕️ Giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy
Theo một nghiên cứu của Đại học Montreal, một chế độ ăn uống giàu các sản phẩm làm từ cà chua còn có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy lên đến 31%.

⭕️ Lợi ích của cà chua: chứa nhiều vitamin C
Cà chua còn chứa beta-carotene (chất chống oxy hóa có hoạt tính cao), vitamin E và vitamin C. Một báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho thấy khoảng 1/3 dân số Mỹ hấp thu quá ít vitamin C và gần một nửa dân số thì hấp thụ quá ít vitamin A. Trong đó, vitamin C là một phần quan trọng để có một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Người lớn cần 75 mg vitamin C mỗi ngày để tối ưu hóa hệ thống miễn dịch và sức khỏe nói chung.

⭕️ Giàu kali
Cà chua giàu kali – một loại khoáng chất mà hầu hết chúng ta đều không hấp thu đủ. Một tách nước ép cà chua chứa đến 534 mg kali; trong khi đó, 1/2 chén nước sốt cà chua đã chứa đến 454 mg kali.

⭕️ Cà chua ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Rau củ quả là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống để có một trái tim khỏe mạnh, vì chúng giúp làm giảm lượng cholesterol và giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định. Một báo cáo cho thấy rằng các chất chống oxy hóa trong cà chua đặc biệt tốt cho việc ngăn ngừa tổn thương các động mạch ở tim, dẫn đến sự hình thành mảng bám ở động mạch tim.

⭕️ Cà chua ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Rau củ quả là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống để có một trái tim khỏe mạnh, vì chúng giúp làm giảm lượng cholesterol và giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định. Một báo cáo cho thấy rằng các chất chống oxy hóa trong cà chua đặc biệt tốt cho việc ngăn ngừa tổn thương các động mạch ở tim, dẫn đến sự hình thành mảng bám ở động mạch tim.

⭕️ Cà chua giúp ngăn ngừa nguy cơ loãng xương
ngoài chế độ ăn giàu canxi và vitamin D, việc tiêu thụ nhiều cà chua còn có thể hỗ trợ giúp xương luôn chắc khỏe. Lycopene và các chất chống oxy hóa khác trong cà chua có thể giúp hình thành “màng bảo vệ”, giúp xương tránh khỏi những tổn thương có thể dẫn đến sự suy giảm lượng tế bào cấu tạo xương.

Nguồn : Sưu tầm

21/12/2022

𝟭𝟬 '𝗯𝗶́ 𝗺𝗮̣̂𝘁' 𝗴𝗶𝘂́𝗽 𝗯𝗮̣𝗻 𝘁𝗿𝘂̛𝗼̛̀𝗻𝗴 𝘁𝗵𝗼̣, 𝘁𝗿𝗮́𝗻𝗵 𝘅𝗮 𝘂𝗻𝗴 𝘁𝗵𝘂̛
Theo viện Ung thư Hoa Kỳ, nếu bạn muốn tránh xa ung thư, bạn cần tuân thủ 10 lối sống sau:
1. Kiểm soát cân nặng của cơ thể
2. Sinh con đúng thời điểm, nên cho con bú trong 6 tháng đầu
3. Tìm cách giải toả cảm xúc để cân bằng tâm trạng.
4. Tập thể dục mỗi ngày
5. Thường xuyên ăn trái cây tươi và rau củ quả
6. Tạm biệt đồ ăn nhiều chất béo
7. Ăn nhiều thịt gà và cá
8. Uống trà xanh mỗi ngày
9. Bỏ thuốc lá, hạn chế rượu và giảm muối trong thức ăn hằng ngày
10. Chọn đồ dùng hằng ngày cẩn thận, tránh xa những món đồ có chứa chất gây ung thư
Nguồn : Sưu Tầm

BS Chuyên Nam Khoa Bình Dương