26/07/2025
𝟓 đ𝐨̂̀ 𝐮𝐨̂́𝐧𝐠 𝐛𝐨̂̉ 𝐧𝐚̃𝐨 | Food Health
Cà phê có caffeine là chất kích thích thần kinh giúp tăng tỉnh táo, nhờ đó tăng tập trung và cải thiện tâm trạng. Axit chlorogenic trong cà phê cũng mang lại lợi ích bảo vệ thần kinh. Uống cà phê đen vừa phải, 2-3 tách mỗi ngày còn có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Uống trà xanh giúp tỉnh táo hơn, cải thiện trí nhớ và sự tập trung. Điều này là do hỗn hợp các hóa chất thực vật lành mạnh có trong trà xanh, điển hình là catechin. Đây là chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ tế bào não khỏi stress oxy hóa. L-theanine là loại axit amin, thúc đẩy sự thư giãn và tập trung.
Nước ép củ dền có hàm lượng nitrat cao, tăng mức oxit nitric đồng thời cải thiện lưu lượng máu đến não. Dùng đồ uống này thường xuyên góp phần tăng cường hiệu suất nhận thức ở người lớn tuổi. Tuy nhiên, người có vấn đề về thận hoặc bất kỳ bệnh tiềm ẩn nào nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống.
Nước cam nguyên chất có một số chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật, đóng vai trò quan trọng với sức khỏe nhận thức. Chúng bao gồm vitamin C, thiamin, vitamin B6 và flavonoid như hesperidin. Tránh thêm đường, ưu tiên loại nguyên chất 100% để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Sinh tố quả mọng như việt quất, mâm xôi, dâu tây đều là thực phẩm có lợi cho não. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào não khỏi bị tổn thương. Những loại quả này cũng cung cấp các hóa chất thực vật như anthocyanin giúp tăng cường trí nhớ. Tránh các loại nước đóng chai vì chúng có thể nhiều đường, tiêu thụ quá nhiều làm tăng tình trạng viêm.
The cite: VNexpress
Xem thêm sản phẩm: https://foodplux20.com/shop/thuc-pham-chuc-nang/nao-bo-tim-mach/hoat-huyet-brain-td/
