18/05/2023
Quy trình nấu Cao Ban Long và cách sử dụng Cao Ban Long hiệu quả nhất
Quy trình nấu cao ban long sẽ trải qua 3 bước, lần lượt là làm sạch, tẩm nấu và cô cao. Tỉ lệ khi nấu 30 cân sừng hươu sẽ được khoảng 7kg cao thành phẩm.
– Làm sạch
Ở giai đoạn này bạn cần dùng đến phèn chua, cứ 10 sừng nguyên thì dùng 2 lạng phèn, cho chung vào xoong lớn, song đổ ngập nước rồi dun sôi khoảng 30 phút.
Sau đem ra, dùng dao nạo hoặc bàn chải sắt cứng cạo cho ra hết lớp đen bẩn bên ngoài. Rửa sạch và phơi khô, đem cưa thành đoạn 5-6cm, rồi chẻ dọc thành 2 hoặc 3, 4. Cần chú ý quan sát nếu thấy phần lõi xốp của sừng bị đen hoàn toàn thì đã bị hỏng nên loại bỏ.
– Tẩm nấu
Mỗi 10kg sừng đã làm sạch thì tương ứng cần đến1kg gừng tươi. Gừng làm sạch, giã nhỏ, rồi tẩm lên sừng hươu, để ủ 2 giờ cho ngấm rồi đem sấy khô, hoặc ủ nửa ngày rồi đem phơi nắng.
Tiếp theo bạn cho vào nồi, đổ ngập nước cao hơn khoảng 10-15cm so với sừng và nấu lửa to, cho sôi thì giảm để cháy liu riu và hớt bọt ra liên tục.
Khi nấu thì cứ sau 12h gạn nước ra 1 lần, lọc qua vài lớp vải, được nước thì giữ nóng bên cạnh bếp, còn lại tiếp tục cho nước sôi vào nồi và đun lấy các nước sau, khi đủ 10 lần nước, thì trộn lẫn vào nhau để chuẩn bị cô cao.
– Cô cao
Ban đầu thì dùng nhiệt 70-80 độ C, tương ứng mức lửa nhỏ để đun. Khi cao sánh lại thì hạ nhiệt 60 độ và dùng đũa tre lớn đánh đều và mạnh tay, để cao khô đều và tránh bị cháy, khê hay dư nước làm chảy. Tới lúc dùng đũa vạch ngang đáy nồi mà rãnh đó không lành lại được thì việc nấu cao hoàn thành.
Sau đó, đem đổ cao lên khay được tiệt trùng và trải sắn giấy bóng kính, cao ban long có độ dày 2cm. Rồi mang phơi nơi khô thoáng, sạch sẽ.
Để sử dụng cao ban long được lâu dài thì cần bảo quản nơi thoáng gió, nếu mùa hè để tránh ẩm thì nên để trong thùng được lót vôi sống dưới đáy, và đậy nắp kín đáo cẩn thận.
Sử dụng cao ban long ngâm rượu thường xuyên còn giúp cánh mày râu tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường, đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa.
Tác dụng của cao ban long với nam giới giúp cải thiện các triệu chứng như yếu sinh lý, giúp ích khí cường tinh, bổ thận tráng dương, nâng cao sinh lực, tăng ham muốn và khả năng thụ thai cho các cặp vợ chồng.
– Lấy 100g cao ban long (có thể xắt nhỏ) cho vào bát sứ hoặc thủy tinh rồi đem hấp cách thủy cho cao nóng chảy.
– Lựa chọn 750ml rượu trắng nguyên chất hoặc rượu nếp cái hoa vàng trên 45 độ rồi hòa cùng cao ban long đã hấp vào trong lọ thủy tinh sạch, dùng đũa khuấy đều rồi đóng nắp thật kín; đem bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
– Cao ban long ngâm rượu Sau 1 tháng khi cao và rượu đã hòa quyện lại thì có thể bỏ ra sử dụng.
– Mỗi ngày nên uống 2 lần trước khi ăn, mỗi lần khoảng 1 chén nhỏ chừng 20ml sẽ nhanh chóng có hiệu quả.
Lưu ý:
– Tác dụng của cao ban long với nam giới đảm bảo khi dùng đúng liều lượng. Không nên nóng vội mà lạm dụng có thể dẫn đến những phản ứng bất lợi cho cơ thể.
– Những trường hợp đau bụng, sôi bụng âm hư hỏa vượng, đau bụng đi ngoài thì cần lưu ý tránh dùng cao ban long ngâm rượu để tránh trường hợp xấu xảy ra.
