Anh Tú Dinh Dưỡng

30/07/2025

Các thông tin tập trung sau đây chỉ tập trung vào giáo dục sức khỏe.

"Càng tuân theo chế độ ăn kiểu phương Tây trong thai kỳ thì người mẹ càng làm tăng nguy cơ con của mình mắc chứng ADHD hoặc tự kỷ"
- Doctor David Horner

📌 Rủi ro đi kèm Theo nghiên cứu, ngay cả khi chế độ ăn chỉ nghiêng nhẹ theo kiểu Tây, nguy cơ trẻ mắc ADHD tăng 66% và nguy cơ mắc tự kỷ tăng đến 122%

# Ăn kiểu Tây là như thế nào? - Bốn đặc trưng
Nhiều chất béo Giàu đường Nhiều sản phẩm tinh chế Ít đồ tươi

Giả sử một người Việt thích ăn thịt ba chỉ, uống nước sấu, ăn gạo trắng và bánh mì pate, ít khi nấu ăn tại nhà, thì cũng được Tú coi là người đang ăn theo 'kiểu tây'

💎 Đừng nhầm việc ăn 'kiểu tây' và ăn món Tây

Mà cụ thể hơn nữa thì đây là kiểu Tây hiện đại - Tây công nghiệp.

Còn Tây mà là vùng Bắc Âu với Nordic Diet hoặc Ý, Hy lạp, và các vùng ven Địa Trung Hải với oliu và bơ thì... không còn gì để chê.

# Sao lằng nhằng thế Tú ơi?

Xin thưa là do phân định và quy ước của các nhà khoa học trong quá trình nghiên cứu của họ. Nên Tú mới cần viết lại để đưa tin cho cả nhà, còn hiện giờ thế giới phẳng, ai cũng có thể truy cập những thông tin này.

Tuy nhiên đọc xong có hiểu đúng, hay sẽ hiểu nhầm lại là câu chuyện khác...

# Đâu là chế độ ăn mang tác dụng bảo vệ? ..
💎 Ứng dụng thông tin này như thế nào?..

Mời mọi người đọc thêm các phân tích sâu hơn - nhưng dễ áp dụng hơn trong CLB khỏe đẹp tại nhà 👇 DM để được hướng dẫn tham gia CLB.

🔖 CLB có thu phí thành viên 50k/ngày hoặc 500k/tháng.

28/07/2025

ĐỌC HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THUỐC
Thói quen đọc hướng dẫn sử dụng là tốt nhưng:

- Tên thuốc: không quan trọng mà công thức hóa học mới quan trọng

- Lượng dùng: chỉ nên chú ý cho thuốc không phải kháng sinh, không phải hạ sốt vì có nhiều bệnh bác sĩ cần dùng liều kháng sinh cao hơn

- Tác dụng phụ: mục tiêu để biết khi có dấu hiệu báo bác sĩ, chứ tỷ lệ bị không nhiều, nếu ai uống cũng bị thì thuốc đó đã không được sản xuất

- Cẩn trọng: không phải chống chỉ định, vì khi cần bác sĩ vẫn cho để chữa bệnh

- Chống chỉ định: có vài thuốc có thể dùng được vì hướng dẫn thuốc chưa cập nhật, nên hỏi lại bác sĩ

từ Bác Sĩ nổi tiếng về chuyên môn Trương Hữu Khanh 💎

26/07/2025

# Sữa chua vinamilk có lợi khuẩn không?

- Có.
Minh chứng là ta vẫn có thể làm 'men cái' (started culture) để làm một mẻ sữa chua tuy nhiên, ai làm thử rồi sẽ biết vấn đề của nó là gì...

# # Lượng lợi khuẩn ấy có đủ để tạo nên khác biệt nào về tiêu hóa hay không?
- Không.
NSX không công bố số lượng lợi khuẩn. Ai học ngành y sẽ biết việc định lượng vi khuẩn có thể làm bằng cách 'đếm' tức là: rất dễ làm. Đếm bằng máy thì phát một. Nhưng họ không đếm vì: có ít quá...
- Theo chuẩn quốc tế phải có từ 1-10 tỷ mới có thể tạo ảnh hưởng lên hệ vi sinh đường ruột. Ít quá thì không vì rào cản ở dạ dày, ruột non. Trong CLB có phân tích kỹ chi tiết này.

# # # Tại sao các hãng sữa thích vi khuẩn?
- Một lợi thế trong cạnh tranh, thật ngầu và chất chơi khi bạn nói trong "sản phẩm có chứa xx tỷ lợi khuẩn". Nhưng họ không làm. Chỉ có thể là vì...ít quá
- Dù sao cũng khen vinamilk vì sự minh bạch, không có hàng tỷ thì không chém gió. Giai đoạn nhạy cảm đánh hàng giả như thế này thì cho thêm tiền họ cũng không dám chém gió.
Nhưng là người tiêu dùng, nếu tinh tế bạn sẽ không chọn sữa chua vinamilk thông thường.

# # # # Bạn nghĩ rằng Vinamilk cần gì mấy con lợi khuẩn vớ vẩn?
- Không hề, sản phẩm Green farm (cao cấp) của họ dù chỉ có 720 triệu (tức là ít) nhưng họ vẫn mạnh mẽ công bố, rất cụ thể BẢY TRĂM HAI MƯƠI TRIỆU. Chứng tỏ họ vẫn thích có lợi khuẩn. Nhưng làm thế thì có lẽ gây hại cho công việc kinh doanh.

Bài này không phải là bài tảy chay vinamilk mà là: nếu cần lợi khuẩn cải thiện tiêu hóa, chúng ta có các lựa chọn khác tốt hơn nhiều.

Tham gia CLB để đọc bản đầy đủ, đọc phần 1 và các lựa chọn tốt hơn này.

©️ Anh Tú Dinh Dưỡng

25/07/2025

Chúng ta đã lạc hậu trong dinh dưỡng chưa?

2025 rồi nhưng vẫn có người mang nỗi sợ trứng, sợ cholesterol.

Cholesterol trong máu cao là do cơ thể tự sinh ra là chủ yếu.

Thứ ta nên sợ là việc ta để mặc cơ thể ngày một già nua, lão hoá nhanh vì thừa cân, thừa mỡ, bỏ đói hoặc ăn thiếu chất trong thời gian dài. Kết quả là bên trong rối mù lên.

Nhất là việc sử dụng và tạo ra chất keo mang tính sống còn: cholesterol.

Nếu trên đời không có cholesterol thì cũng chẳng có Tú viết bài này.

Khi sợ cholesterol quá 3 lần/ngày không khác gì ta sợ sự sống!

Riêng về khía cạnh giảm mỡ, việc ăn trứng là an toàn, không gây xáo trộn cholesterol mà còn: giúp ta ăn ít calo hơn vào bữa kế tiếp nhờ làm tăng PYY, GLP-1

💎 Ăn trứng hàng ngày là an toàn.

Thế còn ăn 10 quả trứng thì sao?
Dù bản chất khác nhau nhưng độ khùng thì tương đương: có ai nghĩ đến việc ăn 10 bát cơm mỗi bữa, 10 lít nước mỗi ngày là an toàn không?

Hãy cứ ăn chừng mực, còn ăn ở mức quá đáng, ăn gì, uống gì cũng có hại.

Tóm lại,
Ăn trứng buổi sáng lại là 1 lựa chọn đỉnh cao cho giảm mỡ.
Ăn trứng hàng ngày là an toàn
Nếu ta còn sợ tức là đã lạc hậu về thông tin dinh dưỡng rồi.

Ngưng lạc hậu và trở nên tuyệt vời ^^ xin cả nhà 1 ❣️ cho bài viết này nha

©️ Anh Tú Dinh Dưỡng

25/07/2025

25/07/2025 - Sử dụng TPCN phải có nguồn tin TỐT, nhưng nếu không có nguồn uy tín thì cần làm gì?

Hãy nhớ, trước khi mua sản phẩm nào, hãy nhắn tin cho chuyên gia của bạn. Tốt nhất là một người có bằng cấp chính quy, biết cách khai thác tiền sử, bệnh sử nhờ đó nắm bắt được 'bức tranh' sức khỏe của bạn.

Hiểu thì mới biết, biết thì mới phân biệt thứ cần thiết, thứ vớ vẩn.

💎 CLB dinh dưỡng là nơi Tú có cơ hội nắm bắt sức khỏe, tư vấn đúng lúc cho các thành viên.

Nếu chưa có một nguồn 'tin' như thế. Tốt nhất không nên nghĩ đến thực phẩm chức năng, mà hãy tập trung vào 👇 đa dạng thực phẩm thông qua 1 câu đơn giản sau:

💎 Bữa sau không ăn trùng thực phẩm của bữa trước. Đọc thêm trên CLB

©️ Anh Tú Dinh Dưỡng

24/07/2025

Đi Winmart mọi người chọn mua sữa chua nào để có lợi khuẩn và thực sự tốt cho tiêu hóa?
Nếu chuẩn Tú sẽ thả💙nhá

24/07/2025

Sữa chua là thực phẩm nên ăn: chắc chắn là cái ghế, vì không phải bàn.

Nhưng sữa chua kiểu khẩu vị truyền thống của Việt Nam thì không.

Đường trắng không phải môi trường tốt cho lợi khuẩn. Sữa chua ngọt vì đường đấm vào mục tiêu sức khỏe của nhiều người.

💎 Đi siêu thị nên chọn sữa chua dạng nào? - Bạn đọc hãy bình luận câu trả lời, chuẩn healthy - balance Tú sẽ thả tim nhá.

💎 Nhưng chắc chắn là không ưu tiên mua của vnmilk.

Tốt nhất vẫn là: độc lập - tự do ủ bằng nồi cơm điện

©️ Anh Tú Dinh Dưỡng

Sữa chua có hương vị, nhất là các loại sữa chua được chế biến với hương liệu và đường, có thể làm tăng lượng đường trong máu .

24/07/2025

200g rau và khoảng 8g chất xơ trông như thế nào?

23/07/2025

"chị có xì-trét gì đâu"
tôi đã ngừng hỏi HV xem họ có đang căng thẳng gì không, vì:

Stress khá là khó để nhận thức
Vì nó không phải một biểu hiện
Nó là tác nhân và hệ quả dai dẳng.

Cú đấm chính là stress.
Sau khi ăn đấm ta đau một chút ngay lúc đó
Chúng ta hết đau, nhưng chưa hết stress
Nhưng vết bầm sẽ còn ở lại, làm ta ê ẩm mấy ngày sau. Hệ quả này cũng là 1 stress.

Với ăn uống, cú đấm là các căng thẳng về tâm lý hoặc thể chất bên trong, còn cảm giác chán ăn/thèm ăn là vết bầm để lại.

©️ Anh Tú Dinh Dưỡng

20/07/2025

Làm nghiên cứu không dễ
Nghiên cứu khoa học công bố 1 năm trở lại đây là mới,
Nếu trong vòng 6 tháng trở lại đây thì là RẤT MỚI 🆕

19/07/2025

Đây là những gì đang xảy ra ⬇️
Bí kíp là như thế, nhưng 9 người 10 cách.

- Có người chọn ăn thật nhiều rau, để rồi chán ngất ngây 🤢
- Người khác thông thái hơn, kết hợp các 'hạt nở' với khả năng hút nước và trương phềnh lên 10-12 lần khi gặp nước vào bữa chính (xem thêm trong CLB)..

💎 10 cách suy cho cùng chỉ có một: sử dụng chất béo và chất xơ hòa tan đúng lúc.
Từ đó ta phát hiện ra những chiến lược sai lầm:
- Cắt hoàn toàn chất béo
- Ăn 100% đồ luộc, không bao giờ ăn dầu mỡ
- Chọn các loại rau nhiều xơ bất hòa tan...

Việc của ta là biến hóa cho cách nói trên hợp với mình và ở mãi với mình. Có vậy thì mới giảm và giữ lại được.

💎 Giảm dễ, giữ mới khó

Nếu bạn đọc và thấy bài hữu ích, bạn hãy chia sẻ nhé.
Và đừng quên để lại câu hỏi của bạn dưới phần bình luận.

©️ Anh Tú Dinh Dưỡng

19/07/2025

Hai phương pháp mạnh nhất trong Y khoa tính đến 2025:

1- GLP-1 và GIP là dược chất được tin dùng nhất thế giới, hiệu quả rõ rệt, nhưng tác dụng phụ khó chịu và bị tăng trở lại khi ngưng dùng.

2- Phẫu thuật nối tắt dạ dày CỰC KỲ hiệu quả, không bị tăng cân trở lại sau khi giảm, vì đã thay đổi 'phần cứng' nhưng phải cắt, khâu, đau và KHÔNG THỂ tăng lại.

Mới đây ngày 12 tháng 6, Krishna Kumar và cộng sự nghiên cứu và sáng chế loại nội tiết tố 4-chiều mới và đánh giá chúng vượt trội cả hai.
Theo Kumar, có đến 40% người dùng GLP-1 bỏ cuộc sau 1 tháng, không phải vì kém hiệu quả mà vì tác dụng phụ. Tác dụng phụ 40% là rất cao.

Nhóm nghiên cứu phát hiện ra 4 loại nội tiết tố chi phối việc giảm là: GLP-1, GIP, Glucagon và PYY. Dược phẩm kết hợp 3 trong 4 loại cho hiệu quả giảm 24% trọng lượng cơ thể, tức là gần bằng với phẫu thuật (30%)

Nhóm chuyên gia ước tính rằng, khi kết hợp tất cả tạo ra một chiếc "chìa khóa 4 chiều" sẽ còn cho hiệu quả mạnh mẽ hơn cả "mổ xẻ". Đây là một thông tin cực kỳ đáng vui mừng.

💎 Ứng dụng gì từ thông tin này?

Dựa trên 4 loại nội tiết mà nhóm nghiên cứu chỉ mặt, đặt đúng câu hỏi về chúng và áp dụng câu trả lời đúng lúc, chúng ta có thể tạo ra hiệu quả của dược phẩm bằng đồ ăn hàng ngày.

Câu hỏi đúng, câu trả lời được phân tích trong CLB Khỏe-đẹp tại nhà cùng AnhTuDinhduong.
👉 Bạn hãy bình luận "Quan tâm" để được tư vấn tham gia CLB.

©️ Anh Tú Dinh Dưỡng