Nước mắm Phụng Hưng Phú Quốc

18/08/2025

/-rose/-rose/-rose Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc - Phụng Hưng 43 độ đạm ( độ đạm tự nhiên cao nhất được cấp chỉ dẫn địa lý): Sử dụng nguyên liệu chính là cá cơm tươi được nhà sản xuất đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Phú Quốc kết hợp với muối biển Bà Rịa - Vũng Tàu ( cá sau khi đánh bắt được phân loại và rửa bằng nước biển rồi ướp ngay tại tàu theo tỷ lệ 3 cá 1 muối) ủ chượp và lên men từ 12-15 tháng. Đảm bảo tự nhiên, không chất bảo quản, không chất điều vị, giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các nhóm Acid Amin tự nhiên - thành phần có vai trò quan trọng cấu tạo nên Protein của cơ thể người dùng
· Hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản
xuất
☎ 0983336773/ 0901765246
web: https://nuocmamphunghungphuquoc.vn/

01/08/2025

Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phụng Hưng 40 độ đạm 200ml

Quy cách : 1 thùng = 10 hộp 06 chai thủy tinh

Thích hợp dùng cho bữa ăn gia đình hoặc biếu tặng

Hạn sử dụng: 24 tháng
—————————————————————
☎️ 0983336773/ 0901765246
https://nuocmamphunghungphuquoc.vn
Đc: Lk40No7D khu dịch vụ Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội

19/07/2025

🧉🧉🧉 Nước mắm cốt nhĩ thượng hạng 45 độ đạm 500ml
👉👉 100% cá cơm tươi và muối biển

👉👉 Sx và đóng chai tại Phú Quốc

👉👉 Thùng 10 cặp = 20 chai thủy tinh

☎️ 0973336773/0901765246
Lk40No7D khu dịch vụ Vạn Phúc, Hà Đông, HN
web: https://nuocmamphunghungphuquoc.vn

18/07/2025

Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phụng Hưng 40 độ đạm 500ml

Quy cách : 1 thùng = 10 cặp( 20 chai)

Thích hợp dùng cho bữa ăn gia đình hoặc biếu tặng

Hạn sử dụng: 24 tháng
—————————————————————
☎️ 0983336773/ 0901765246
https://nuocmamphunghungphuquoc.vn
Đc: Lk40No7D khu dịch vụ Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội

29/06/2025

TÔM RANG VỚI THỊT BA CHỈ VÀ MẮM PHỤNG HƯNG 35 ĐỘ ĐẠM
Giá: 140.000đ/ lít
QUY CÁCH: Thùng 12 chai nhựa 1 lít

Thịt ba chỉ cạo sạch bì rồi đem rửa sạch, đổ nước vào nồi đun sôi với 1 chút muối rồi cho thịt ba chỉ vào chần sơ qua, vớt ra để cho nguội bớt sau đó thái thịt thành những miếng hơi dày 1 chút. Hành tỏi đem băm nhỏ.
Cho thịt ba chỉ vào chảo, xào cho thịt xém cạnh để thịt ra bớt mỡ sau đó xúc thịt ra bát. Phần mỡ trong chảo nếu nhiều thì múc bớt ra, để lại 1 chút để rang tôm.
Cho 1 chút gia vị vào thịt ba chỉ để ướp gồm: 1 chút nước mắm PHUNG HƯNG 35 ĐẠM, muối, bột nêm, tiêu, đường, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Đặt chảo lên bếp để chuẩn bị rang tôm, trong chảo đã có sẵn 1 chút nước mỡ heo để lại khi nãy, bạn đun cho nóng sau đó cho 1/2 chỗ hành, tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho tất cả tôm vào xóc đều, rang cho tôm chuyển màu thì nêm chút mắm PHỤNG HƯNG 35 ĐẠM, đường, bột nêm cho vừa miệng, rang cho tôm rút cạn nước thì xúc ra đĩa.
Sử dụng luôn cái chảo đó để rang thịt, cho 1 chút dầu ăn và phi hành, tỏi băm cho thơm rồi mới cho thịt ba chỉ vào đảo đều, rang cho thịt có màu vàng đẹp thì thêm 1 xíu nước cho thịt mềm. Trút tất cả tôm vào nồi thịt xóc thật đều, rang thêm vài phút nữa cho cạn nước, lúc này cả căn bếp ngập mùi thơm từ tôm và thịt, rắc chút hành lá rồi tắt bếp.
St
☎️ 098 333 6773/ 090 176 5246

28/06/2025

26/06/2025

🎉🎉 FESTIVAL NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC TRUYỀN THỐNG LẦN THỨ I NĂM 2025 DIỄN RA TỪ 27/6 - 29/6 tại Tp.Phú Quốc ( ngay DINH CẬU).
MN đi du lịch PQ đúng dịp này nhớ ghé tham quan Festival nhé. Còn muốn mua mắm Phụng Hưng về làm quà cứ để em lo ạ.
☎ 098 333 6773/ 090 176 5246
🏠Lk40No7D khu dịch vụ Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội
Web: http://nuocmamphunghungphuquoc.vn/

24/06/2025

CÁCH LÀM SƯỜN RIM MẶN NGỌT THƠM NGON, ĐẬM ĐÀ với MẮM PHỤNG HƯNG

Nguyên liệu:

- Sườn non 500g

- Muối, đường, nước mắm, tỏi, hành, hạt tiêu.

Cách làm:

- Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch, đun luộc nước sôi khoảng 3 phút, sau đó đổ ra rửa lại, để ráo.

- Cho sườn vào âu sạch, thêm hành khô, hạt tiêu, một thìa canh NƯỚC MẮM PHỤNG HƯNG 45 ĐỘ ĐẠM, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ muối, trộn đều, ướp khoảng 1 tiếng.

- Sau khi ướp thì cho sườn vào nồi, đặt lên bếp, đun sôi lửa nhỏ khoảng 3 phút thì đổ thêm nước lạnh xâm xấp với mặt sườn, đậy kín nắp tiếp tục đun tiếp từ 30 đến 35 phút.

- Dùng đũa xiên nhẹ qua phần thịt mềm và phần nước cạn bớt thì tắt bếp.

- Dùng chảo khác, đun sôi khoảng 1 thìa canh đường với một thìa canh nước, đun đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián.

- Cho sườn đã đun vào, dùng đũa đảo đều để phần đường bám đều quanh miếng thịt, tiếp tục đậy kín nắp nồi.

- Thêm nước mắm, muối cho vừa ăn, đun sôi tiếp khoảng 5-10 phút đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm nóng.
St

18/06/2025

Mùa Sấu đến rồi, mn tranh thủ làm lọ sấu ngâm mắm ăn quanh năm nhé.
- Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm Phụng Hưng:
Sấu xanh: 300g
Nước sôi để nguội: 100ml
Nước mắm ngon: 300ml
Ớt chỉ thiên: 6 quả
Tỏi: 2 củ
Đường: 100g
Muối: 100g
- Cách làm sấu ngâm mắm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sấu đem cạo sạch lớp vỏ chát bên ngoài, rửa sạch và để ráo. Tiếp theo, dùng dao khía 3 - 4 cái để sấu ngấm vị nhanh và đều hơn.

Sau khi cạo vỏ và khía xong, thả ngay vào chậu nước muối, ngâm khoảng 30 phút thì vớt ra và tráng qua vài lần bằng nước sạch để sấu không bị thâm.

Ớt chỉ thiên đem rửa sạch, cắt bỏ cuống và thái thành lát mỏng. Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, có thể để nguyên tép hoặc thái lát mỏng.

Bước 2: Chần sấu

Đặt nồi lên bếp, đổ nước vào và đun sôi. Khi nước sôi thì đổ sấu vào chần qua, đến khi quả ngả màu vàng thì vớt ra rổ chờ nguội và ráo nước.

Bước 3: Pha chế nước mắm ngâm sấu

Cho 100ml nước lạnh, 300ml nước mắm vào nồi, bật bếp đun sôi khoảng 2 phút thì thả ớt và tỏi vào.
Sau khi nước sốt sôi thì bạn cho thêm 3 thìa đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp, chờ nguội.

Bước 4: Ngâm sấu với nước mắm

Xếp sấu vào lọ thủy tinh sạch, thả xen kẽ tỏi và ớt để sấu có thể ngấm vị cay vào từng quả. Đổ hỗn hợp nước mắm vào sao cho ngập sấu rồi đậy kín nắp. Ngâm sấu trong khoảng 2 - 3 ngày là có thể ăn được.

16/06/2025

💥💥 Mua mắm mà như đi hội❤ Chỉ có ở Phụng Hưng nhà em thôi ạ ❤

☎️ 0973336773/0901765246
Lk40No7D khu dịch vụ Vạn Phúc, Hà Đông, HN
web: https://nuocmamphunghungphuquoc.vn