21/07/2025
Thiếu dưỡng chất nền tảng trong chế độ ăn có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tâm thần và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tâm thần sau này. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số dưỡng chất nhất định đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì sức khỏe của não bộ. Dưới đây là một số dưỡng chất quan trọng:
1. **Omega-3**: Các axit béo omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và chức năng của não bộ. Thiếu hụt omega-3 có thể liên quan đến các rối loạn tâm thần như trầm cảm và lo âu.
2. **Vitamin B**: Các vitamin nhóm B, đặc biệt là B6, B9 (axit folic), và B12, rất cần thiết cho sức khỏe não bộ. Chúng tham gia vào việc sản xuất neurotransmitters, các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng cho tâm trạng và chức năng thần kinh.
3. **Vitamin D**: Thiếu vitamin D đã được liên kết với các triệu chứng trầm cảm và các rối loạn tâm thần khác. Ánh sáng mặt trời là nguồn vitamin D tự nhiên, nhưng chế độ ăn có thể đóng góp, đặc biệt là qua các thực phẩm bổ sung.
4. **Chất chống oxy hóa**: Bao gồm các vitamin C và E, giúp bảo vệ tế bào não khỏi hư hại do stress oxy hóa. Stress oxy hóa có thể liên quan đến nhiều rối loạn tâm thần.
5. **Sắt, kẽm, magie**: Đây là các khoáng chất cần thiết cho chức năng thần kinh và sản xuất năng lượng của tế bào não. Thiếu hụt sắt đặc biệt có liên quan đến mệt mỏi và giảm khả năng làm việc của trí nhớ.
Thiếu dưỡng chất trong giai đoạn phát triển của cuộc sống, như thời thơ ấu, có thể có ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe tâm thần. Do đó, một chế độ ăn cân bằng và đầy đủ dưỡng chất là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tâm thần tốt. Nếu bạn nghi ngờ mình bị thiếu hụt dưỡng chất, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để được tư vấn và điều chỉnh.