15/12/2025
Tản mạn một chút về vị Cúc hoa – còn gọi là Cúc chi (Trích Y văn)
(Hoa cúc dùng trong chữa bệnh là Cúc chi, và Cúc chi giống Việt Nam có tác dụng tốt hơn Cúc cánh trắng to của Trung Quốc)
☘️Hoa cúc chi còn có tên gọi khác là Kim cúc thuộc họ cúc Asteraceae, tên gọi khoa học của hoa cúc chi là Chrysanthemum indicum L.
Cúc chi được biết đến là một loài hoa đẹp thường được dùng để trang trí vào ngày Tết với nhiều ý nghĩa tượng trưng. Ngoài ra, loài hoa này còn được dùng làm dược liệu với nhiều công dụng khác nhau.
☘️Theo hiểu biết và quan niệm của các bậc trí nhân làm thuốc khi xưa thì hoa Cúc hình tròn, nâng cao phẩm giá ngụ ý đạo đức của trời cao sang, quý hóa.
Hoa Cúc màu vàng theo sắc thái của đất (tỳ thổ).
☘️Hoa Cúc trồng sớm mà nở chậm, đại biểu cho ĐỨC CỦA NGƯỜI QUÂN TỬ. Nở vào giữa mùa sương tuyết hiểm nguy, có ý tượng trưng cho ĐỨC KIÊN TRINH. Vị hòa mà thể nhẹ, tượng trưng phảng phất THỰC PHẨM CỦA THẦN TIÊN. Vì tính hơi ngọt nên công dụng dồi dào, vì vị đắng nên chữa đinh nhọt, vì màu trắng nên được khí phận, có màu hồng nên vào được huyết phần.
☘️Cúc Hoa bẩm thụ khí mùa thu trong sáng, chờ đúng thời kỳ mới nở nhụy khai hoa vì thế nó chịu được chính khí của hành Kim.
Cúc hoa có tính bình hòa, là vị thuốc thanh. Trong ‘Nội Kinh' nói rằng khi chữa bệnh ôn, nên dùng những vị thanh. Khi những bệnh nhiệt đã lui rồi, chính khí vẫn còn ấm thì nên dùng Cúc Hoa và Tang căn bạch bì để chữa nhức đầu và trừ những chỗ tà nhiệt còn sót lại, rồi lại mượn sức của Hoàng kỳ để chữa chứng váng đầu, tan màng mộng mắt. Nếu kết hợp Sa sâm thì chữa được hạ huyết; kết hợp với Thạch hộc, Biển đậu có tác dụng làm sáng mắt, thính tai, nó có thể điều hành đi suốt khắp tay chân. Những người bị đau đầu, choáng váng, hắt hơi, nghẹt mũi do nhiệt, những chứng ngoài da nổi ban, ngứa tay chân, vai đau do phế nhiệt gây ra, nên dùng Cúc hoa để thanh nhuận tâm phế thì mới ổn. Khi đã thanh nhuận được tâm phế thì can mộc tự nhiên như đã có gì chế ngự thì nhiệt phải rút lui. Khi dùng Cúc Hoa để chữa chứng đau mắt đỏ, sưng đau, chói, cộm, nước mắt sống chảy, nên dùng Cúc Hoa để thanh phế mà chế được can mộc, đây là điều rất huyền diệu (Biện Dược Chỉ Nam).
☘️Cúc hoa là vị thuốc quý trời ban, biết đến nó và biết dùng quả thật là một điều may mắn!