29/07/2025
GAN - Bộ lọc sinh học đang bị quá tải trong thời đại đô thị hóa
Trong các đô thị hiện đại, con người sống vội hơn – và gan cũng "làm việc nhiều" hơn.
Mỗi ngày, một người trưởng thành hấp thụ hàng trăm hóa chất thông qua ăn uống, hít thở, mỹ phẩm, thuốc men và thậm chí là stress. Tất cả đều quy tụ về một nơi: gan – bộ phận chịu trách nhiệm phân giải và loại thải độc tố.
Tuy nhiên, không giống như phổi – nơi bạn có thể cảm nhận rõ từng hơi thở nặng nề khi không khí ô nhiễm – gan thường im lặng ngay cả khi kiệt sức.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, tỷ lệ người có men gan cao, gan nhiễm mỡ, hoặc rối loạn chức năng gan đang gia tăng, đặc biệt ở người trẻ tuổi sống tại các thành phố lớn. Nguyên nhân không chỉ từ rượu bia – mà còn đến từ chế độ ăn, ngủ, thuốc giảm đau tự dùng và thậm chí cả hóa chất tồn dư trong thực phẩm.
“Thanh lọc gan” không phải trào lưu, mà là nhu cầu cần thiết
Trên thế giới, các chuyên gia y học chức năng đã bắt đầu nhấn mạnh việc chăm sóc gan như một phần trong lối sống bền vững – tương tự như việc chăm sóc răng miệng hay tim mạch.
Ở Nhật Bản, người dân có thói quen uống trà thảo mộc đắng sau bữa ăn nhiều đạm. Tại Việt Nam, xu hướng sử dụng trà từ Giảo Cổ Lam, Dây Gan, Dứa Rừng, Đinh Lăng, Diệp Hạ Châu, nấm lim xanh, nấm linh chi … đang âm thầm lan rộng.
Mỗi ấm trà – một lần "xả độc" cho gan
Thay vì để gan tự gồng gánh như một bộ lọc không bao giờ được vệ sinh, bạn hoàn toàn có thể thiết lập một thói quen “xả độc nhẹ” mỗi ngày cho gan
Trong các thảo dược giúp thanh lọc gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan thì nấm lim xanh rừng tự nhiên được xem là nổi bật nhất. Loài nấm quý chỉ mọc ở gốc cây Lim xanh này chứa nhiều saponin hơn cả nhân sâm, có tác dụng chống oxy hóa, giảm mỡ máu, bảo vệ tế bào gan trước tác hại từ rượu bia, thuốc tây và độc tố từ môi trường.
Ngoài chức năng hỗ trợ gan, nấm lim xanh rừng tự nhiên còn giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu, tăng tuần hoàn máu và nâng cao sức đề kháng – rất phù hợp với người hay mệt mỏi, nóng trong, gan yếu, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ
Chỉ một ấm trà mỗi ngày – là bạn đang "bảo trì" lá gan theo cách lành mạnh và tự nhiên nhất.
