27/10/2020
NGƯỜI BỊ VIÊM PHẾ QUẢN NÊN KIÊNG GÌ
Bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh có thể giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh và đẩy nhanh tiến độ hồi phục đáng kể. Tuy nhiên bên cạnh đó, bạn nên kiêng cử hoặc tránh tuyệt đối một số loại thực phẩm, đồ uống tác động xấu đến quá trình điều trị viêm phế quản.
Dưới đây là một số loại thực phẩm và đồ uống bạn cần hạn chế khi điều trị viêm phế quản:
1. Rượu bia, cà phê và nước ngọt có gas
Ethanol (cồn) trong rượu bia gây kích thích cổ họng khiến họng ngứa ngáy và làm cơn ho bùng phát mạnh. Hơn nữa, đồ uống chứa cồn còn ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể, từ đó làm giảm khả năng phục hồi của cơ thể sau viêm nhiễm.
Cà phê là thức uống quen thuộc – đặc biệt là với những người phải làm việc và học tập với cường độ cao. Tuy nhiên khi đang bị viêm phế quản, bạn nên hạn chế thức uống này. Caffeine trong cà phê có thể khiến cơ thể mất nước, gây mệt mỏi, làm đặc dịch đờm và kích thích cơn ho bùng phát.
Nước ngọt có gas chứa hàm lượng đường rất cao. Đường không chỉ gây tăng cân, béo phì mà còn làm tăng độ đặc quánh của dịch tiết hô hấp. Tình trạng này dẫn đến triệu chứng thở khò khè, khó thở, ho nhiều và ho dai dẳng. Vì vậy để bệnh thuyên giảm nhanh, nên hạn chế thức uống này trong thời gian điều trị.
2. Các món ăn khô cứng, nhiều dầu và gia vị
Các món ăn chứa nhiều dầu mỡ làm tăng mức độ phù nề và viêm ở các cơ quan hô hấp. Từ đó gây ra tình trạng thở khò khè, đau thắt ngực, mệt mỏi,… Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế món ăn chứa nhiều gia vị như muối, mì chính, bột ngọt, đường. Các loại gia vị này đều gây kích ứng niêm mạc, khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi và chậm phục hồi hơn so với bình thường. Thay vào đó trong thời gian điều trị viêm phế quản, nên chế biến món ăn mềm, lỏng, dễ nuốt và ít gia vị.
3. Sữa và phô mai
Sữa và phô mai có thể khiến dịch đờm trở nên đặc hơn. Điều này gây khó khăn trong quá trình làm sạch dịch tiết hô hấp và khiến dịch ứ trọng lâu ngày bên trong ống dẫn khí. Nguyên nhân là do sau khi được dung nạp, sữa sẽ giải phóng ra một loại protein có tác dụng tăng sản sinh dịch nhầy.
Vì vậy, sử dụng sữa, phô mai trong thời gian điều trị viêm phế quản có thể làm nghiêm trọng các triệu chứng như ho, đờm, thở khò khè, khó thở và đau thắt ngực. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể bổ sung sữa chua hoặc các loại sữa đã được tách béo. Các chế phẩm này đã được chứng minh không ảnh hưởng đến quá trình sản sinh dịch nhầy của cơ quan hô hấp.
4. Thực phẩm gây dị ứng
Ngoài các vấn đề da liễu như mề đay, phát ban, dị ứng còn có thể gây viêm đường hô hấp, sưng cổ họng và khó thở. Dị ứng thực phẩm xảy ra trong thời gian điều trị viêm phế quản có thể làm nghiêm trọng các triệu chứng của bệnh và ảnh hưởng không nhỏ đến tốc độ phục hồi.
Do đó khi đang điều trị các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp, bạn nên tránh dùng các loại thực phẩm có tiền sử dị ứng. Ngoài ra cũng nên thận trọng với các nhóm thực phẩm có khả năng dị ứng cao như hải sản, mè, đậu phộng,…
5. Các loại thực phẩm gây ho, sinh đờm
Mè: Mè chứa lượng chất béo khá cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, dùng mè trong thời gian bị ho có thể khiến tình trạng nghiêm trọng hơn. Bên cạnh đó, mè còn là loại thực phẩm dễ gây dị ứng.
Đậu phộng: Tương tự như mè, đậu phộng cũng có thể sinh đờm và kích thích cơn ho bùng phát. Do đó trong thời gian điều trị, bạn nên hạn chế đậu phộng, bơ đậu phộng và các món ăn từ loại đậu này.
Một số loại thực phẩm khác: Ngoài ra, bạn cũng nên hạn chế một số loại thực phẩm có thể gây ho nhiều và tăng độ đặc quánh dịch đờm như các loại hạt sấy khô, trái cây sấy, củ quả sấy, bánh quy, snack,…
Chúc các bạn sớm khỏi bệnh!