30/01/2026
Seguramente has leído que ciertas bebidas te dejan sin nutrientes. Aquí tienes el resumen de lo que, en teoría, te hacen perder:
☕ Café: Se lleva sodio, potasio, magnesio, calcio y, muy importante, hierro.
🍵 Té (negro/verde): Ataca sobre todo al hierro y vitaminas B.
🍺 Alcohol: Barre con el magnesio, el zinc y las vitaminas B (gran culpable de la resaca).
🥤 Refrescos: Compiten directamente con tu calcio y magnesio.
Pero, antes de que te asustes, te cuento la letra pequeña (la sincera):
No es que estas bebidas entren en tu cuerpo y secuestren lo que ya tienes almacenado. Pasa por dos razones muy simples:
1️⃣ Efecto Diurético: Café, alcohol y energéticas te hacen ir más al baño. Ahí es donde se van el sodio y el potasio. Si bebes agua y comes normal, lo recuperas rápido.
2️⃣ Bloqueo de absorción: El café y el té tienen antinutrientes (taninos) que impiden que absorbas bien el hierro, pero solo si los tomas junto con la comida.
✅ La solución real: No hace falta que los dejes. Simplemente, separa el café o el té de tus comidas principales. Espera una hora después de comer y tu cuerpo absorberá todo sin problemas.