
10/09/2025
সমকাল পেপারে গত ২৭ আগস্ট আমার এই লেখাটি পাবলিশ হয়েছে যারা নিয়মিত বাদাম বিচি খেজুর কিসমিস অর্থাৎ বিভিন্ন রকমের ড্রাই ফ্রুট খান তাদের জন্য আশা করি কাজে লাগবে
#ড্রাই ফ্রুটস: প্রতিদিনের ছোট্ট মুঠোয় অগণিত #স্বাস্থ্য উপকারিতা
লিখেছেন #পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহান ইফাত সিনিয়র ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান বায়োজিন কসমোসিউটিক্যালস এবং লং লাইফ হাসপাতাল ঢাকা
পরিচিতি
#ড্রাই ফ্রুটস বলতে সাধারণত বাদাম, আখরোট, কাজু, পেস্তা, খেজুর, কিসমিস, ডুমুর, এপ্রিকট ও বিভিন্ন বীজ যেমন চিয়া সিড, ফ্ল্যাক্স সিড, কুমড়ার বীজ বা সূর্যমুখীর বীজকে বোঝায়। এগুলো ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে সমৃদ্ধ, যা শরীরকে দৈনন্দিন পুষ্টি ও শক্তি জোগায়।
ড্রাই ফ্রুটসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা: বাদাম, আখরোট ও ফ্ল্যাক্স সিডে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
মস্তিষ্কের পুষ্টি: আখরোট ও বাদাম স্মৃতিশক্তি ও একাগ্রতা বাড়াতে কার্যকর।
শক্তি যোগায়: খেজুর ও কিসমিস প্রাকৃতিক শর্করার চমৎকার উৎস, যা দ্রুত শক্তি দেয়।
হজমে সহায়ক: ডুমুর, কিসমিস ও চিয়া সিডে প্রচুর ফাইবার থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
হাড় ও রক্তের জন্য উপকারী: কাজু, কুমড়ার বীজে ক্যালসিয়াম ও আয়রন থাকে, যা হাড় মজবুত করে ও রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ করে।
সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে: বাদাম ও সূর্যমুখীর বীজে থাকা ভিটামিন-ই ত্বক উজ্জ্বল ও চুল মজবুত রাখে।
কারা খেতে পারবেন ও কতটুকু
প্রাপ্তবয়স্ক: প্রতিদিন ২৫–৩০ গ্রাম (প্রায় এক মুঠো)।
শিশু: ১০–১৫ গ্রাম (৪–৫টি বাদাম বা ২–৩ টুকরো খেজুর)।
অ্যাথলেট/ক্রীড়াবিদ: বেশি শক্তি প্রয়োজন হলে সামান্য বাড়ানো যায়।
ডায়াবেটিস রোগী: সীমিত পরিমাণে খেজুর-কিসমিস (প্রতিদিন ১–২টি খেজুর বা ছোট মুঠো কিসমিস) এবং বাদাম/বীজ বেশি রাখা ভালো।
ড্রাই ফ্রুট খাওয়ার সঠিক উপায়: যেকোনো বাদাম ও বিচি অন্তত ছয় ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে খেলে সেটার পুষ্টি শরীরে ভালোভাবে শোষিত হয়
#কারা সাবধানে খাবেন
অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা আছে: ড্রাই ফ্রুটসে ক্যালোরি বেশি, তাই সীমিত পরিমাণে খাবেন।
কিডনি রোগী: কাজু ও পেস্তা বেশি খাবেন না, কারণ এতে পটাশিয়াম ও ফসফরাস বেশি।
অ্যালার্জি প্রবণতা: যাদের বাদামে অ্যালার্জি আছে, তাদের এড়িয়ে চলা উচিত।
ড্রাই ফ্রুটস হলো প্রাকৃতিক পুষ্টির এক অমূল্য ভান্ডার। তবে সঠিক পরিমাণ বজায় রাখা জরুরি। প্রতিদিন এক মুঠো মিশ্রিত বাদাম, বীজ ও শুকনো ফল খেলে শরীর পাবে শক্তি, উন্নত রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা এবং দীর্ঘমেয়াদি সুস্থতার নিশ্চয়তা। যাদের দীর্ঘমেয়াদি বিভিন্ন রোগ রয়েছে তারা অবশ্যই পুষ্টিবিদের পরামর্শ অনুযায়ী সঠিক পরিমাণে খাবেন, ভালো খান সুস্থ থাকুন
খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ
ইসরাত জাহান ইফাত
এমএসসি বিএস সি ইন ফুড এন্ড নিউট্রিশন (DU) এম পি এইচ (SUB)
স্পেশাল ট্রেনিং অন ক্লিনিক্যাল এন্ড থেরাপিটিক নিউট্রিশন (বারডেম)
এডভান্স ট্রেনিং অন ওয়েট ম্যানেজমেন্ট (USA)
এডভান্স ট্রেনিং অন ডায়াবেটিক ডায়েট ম্যানেজমেন্ট (Denmark)
ইন্টার্নশিপ (BIRDEM)
CND training (বারডেম)
সিনিয়র ক্লিনিক্যাল ডায়েটেশিয়ান ও নিউট্রিশন কনসালটেন্ট, লং লাইফ হাসপাতাল ঢাকা ও বাংলাদেশ সাইক্রিয়াটিক কেয়ার লিমিটেড ঢাকা।
খাদ্য ব্যবস্থাপনা ও ডায়েট থেরাপি সংক্রান্ত যে সকল বিষয়ে সেবা প্রদান করছেন :
ওবেসিটি ও ওজন আধিক্য নিয়ন্ত্রণে ডায়েট, ওজন বাড়ানো বা কমানোর জন্য ডায়েট, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন ডায়েট, লিভার ও কিডনি সমস্যায় ডায়েট, হাসপাতলে ভর্তি রোগীদের রোগ অনুযায়ী বিশেষ ডায়েট, হরমোনের সমস্যা জনিত রোগ সমুহে ডায়েট পরামর্শ, থাইরয়েড পিসিওডি সমস্যায় ডায়েট, ডায়ালাইসিস ও কিডনি ট্রান্সপ্লান্ট রোগীদের ডায়েট, সার্জারি পূর্ববর্তী ও পরবর্তী খাদ্য ব্যবস্থাপনা, হার্ট ডিজিজ ও স্ট্রোকের রোগীদের ডায়েট, রক্তে চর্বি /কোলেস্টেরল কমানোর ডায়েট, হাই প্রেসার /উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ডায়েট, হাড়ের বিভিন্ন ব্যথা/সমস্যায় ও ইউরিক এসিড নিয়ন্ত্রণে ডায়েট, গ্যাস্ট্রিক আলসার কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যায় ডায়েট, বয়স্ক অসুস্থ ব্যক্তিদের ডায়েট,অটিজম ও অন্যান্য স্নায়ু রোগের ডায়েট পরামর্শ, শিশুর ওজন কম খাবারে অরুচি পুষ্টিহীনতায় ডায়েট, গর্ভবতী ও প্রসূতি মায়েদের ডায়েট ও গর্ভকালীন ডায়াবেটিস ডায়েট, ক্যান্সার রোগীদের ডায়েট, IBS ও পরিপাকতন্ত্রের জটিলতায় হজমজনিত সমস্যায় ডায়েট, লিভার রোগীদের ডায়েট, গুরুতর অসুস্থ রোগীদের নাকে নল দিয়ে খাদ্য গ্রহণের ডায়েট পরামর্শ, কোভিড পরবর্তী স্বাস্থ্য সমস্যায় ডায়েট।
সিরিয়ালের জন্য : 01708411481, 01971433044
Dietitian Israt jahan Efat
Consultation & Diet Counseling is available for both online & offline!!!
Bioxin Dhanmondi branch , Long Life Hospital ঢাকা।
এপয়েন্টমেন্ট এর জন্য কল করুন বা whats অ্যাপ message করুন 01971433044।
ওজন কমানো, শরীরকে সুস্থ রাখা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সঠিক ডায়েটের বিকল্প নেই। আপনার ওজন কি আপনার জীবনযাত্রার মান কমিয়ে দিচ্ছে? সঠিকভাবে ওজন কমিয়ে সুস্থ, সুন্দর, সুখী জীবন শুরু করুন আর নতুন বছরে স্লিম হয়ে উঠুন।
☹️ অতিওজন শুধু সৌন্দর্য নয়, আপনার স্বাস্থ্যের ও মনের কি কি ক্ষতি করছে ?
👉 উচ্চ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল বাড়িয়ে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিচ্ছেন।
👉 হাঁটু ও কোমরের জয়েন্টের ক্ষতি করে আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি বেড়ে যাচ্ছে।
👉 নারী-পুরুষের সেক্সুয়াল একটিভিটি কমে যাচ্ছে।
👉 স্লিপ অ্যাপনিয়া, ঘুমের সমস্যা ও শ্বাসকষ্ট বাড়ছে।
👉 ডায়াবেটিস, হরমোনের ভারসাম্যহীনতা ও মাতৃত্বজনিত সমস্যা।
👉 অতি ওজনের কারণে আত্মবিশ্বাস হারিয়ে যায় এবং মানসিক চাপ বাড়ে।
👉 আর সবচেয়ে বড় ক্ষতি হলো আপনি আপনার জীবনের সেরা সময়গুলোকে উপভোগ করতে পারছেন না।
🎯 আপনার মনের যত্ন ও স্বপ্নের ফিটনেস ধরে রাখা এখন সম্ভব!বাড়তি ওজন নিয়ে চিন্তিত❓❓
সম্পূর্ণ বিজ্ঞানসম্মত ও পার্শপ্রতিক্রিয়া মুক্ত ভাবে বাড়তি ওজন কমাতে চলে আসুন বায়োজিন ঢান্মন্ডি ব্রাঞ্চে, যেখানে আপনি পাচ্ছেন বাড়তি ওজন নিয়ন্ত্রণ ও বডি শেপিং এর অত্যাধুনিক সব সার্ভিস এবং অভিজ্ঞদের পরামর্শ ✨
# nutrition , ,
, , , , , , #হেলথ Life Hospital Dhaka psychiatric care centre Limited Samantha sambhar Dhaka health nutrition
#ওজনকমানো #হেলথ
#সাপ্লিমেন্ট #পুষ্টিবিদ #ডক্টর
-Xin Cosmeceuticls # nutrition Life Hospital Dhaka #ওজনকমানো #হেলথ
#সাপ্লিমেন্ট #পুষ্টিবিদ #ডক্টর -Xin Cosmeceuticls
অভিজ্ঞদের পরামর্শ ✨
সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান ইসরাত জাহান ইফাত নিয়মিত রোগী দেখছেন বাংলাদেশ সাইকিয়াট্রিক কেয়ার লিমিটেড এবং ন্যারচার নেস্ট চাইল্ড কেয়ার সেন্টারে এপয়েন্টমেন্টের জন্য যোগাযোগ করুন ০১ ৯৭১ ৪৩৩ ০৪৪ এই নাম্বারে হোয়াটসঅ্যাপে মেসেজ করুন
#ডিম #শিশু পুষ্টি #শিশুর যত্ন #অটিস্টিক শিশু #হাইপার একটিভ শিশু #বাচ্চাদের ওজন কমে যাওয়া #বাচ্চাদের মেধার বিকাশে পুষ্টিকর খাবার #ডিমকয়টা
# nutrition , ,
, , , , , , #হেলথ Life Hospital Dhaka psychiatric care centre Limited Samantha sambhar Dhaka health nutrition
#ওজনকমানো #হেলথ , #হেলথ Life Hospital Dhaka psychiatric care centre Limited Samantha sambhar Dhaka health nutrition
#ওজনকমানো #হেলথ
#সাপ্লিমেন্ট #পুষ্টিবিদ #ডক্টর
-Xin Cosmeceuticls # nutrition Life Hospital Dhaka #ওজনকমানো #হেলথ
#সাপ্লিমেন্ট #পুষ্টিবিদ #ডক্টর -Xin Cosmeceuticls