Nlp Wellbeing Coaching and DIET, Pláka (2026)

18/10/2023

Συναισθηματική διατροφή

Προκειμένου να αξιολογηθεί η έννοια της συναισθηματικής διατροφής θα πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε πότε και γιατί τρώμε. Ο ανθρώπινος οργανισμός έχει ρυθμιστικούς μηχανισμούς προκειμένου να αντιλαμβάνεται την ανάγκη του να καταναλώσει τροφή και πότε η κατανάλωση πρέπει να σταματήσει διότι ένιωσε ικανοποίηση και κορεσμό. Η παραπάνω διαδικασία ονομάζεται ενστικτώδης ή ενδογενώς ρυθμιζόμενη κατανάλωση τροφής. Εάν η κατανάλωση τροφής επηρεαζόταν μόνο από αυτό το μηχανισμό και τρώγαμε μόνο όταν πεινούσαμε τότε η μάστιγα της παχυσαρκίας θα περιοριζόταν μόνο στα περιστατικά τα οποία έχουν παθολογική αιτία. Συνεπώς η κατανάλωση τροφής πραγματοποιείται και προκειμένου να καλύψουμε κάποιες μη βιολογικές μας ανάγκες!

Προσπαθώντας να συνδέσουμε την κατανάλωση τροφής με την ψυχολογία μας, άμεσα καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι η τροφή είναι συνδεδεμένη με τις περισσότερες ευχάριστες ή/ και δυσάρεστες στιγμές μας. Από την παιδική κιόλας ηλικία θυμόμαστε τους γονείς μας να μας επιβραβεύουν με κάποιο τρόφιμο το οποίο μας άρεσε και ήταν κατά βάση γλυκό. Συνεπώς, εύκολα καταλήγουμε ότι οι γλυκές τροφές μας παρέχουν την επιβράβευση, μας κάνουν να αισθανόμαστε καλύτερα και εάν συνυπολογίσουμε σε αυτά το γεγονός ότι η κατανάλωση σοκολάτας αυξάνει την έκκριση «ορμονών χαράς» εύκολα καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση τροφής συνδέεται άμεσα με την ψυχολογική κατάσταση των ανθρώπων.

Στο φαγητό θα στραφούμε όταν είμαστε στεναχωρημένοι, όταν είμαστε αγχωμένοι, όταν είμαστε χαρούμενοι. Η επιλογή των τροφών (αλμυρά, γλυκά φαγητά είτε και τα δύο) εξαρτάται από το άτομο και από τον τρόπο που έχει επιλέξει να «χρησιμοποιήσει» το φαγητό (μέσο επιβράβευσης, χαλάρωσης ή τιμωρίας). Τσιμπολογάμε όταν δεν έχουμε τι να κάνουμε, από ανία. Τρώμε χωρίς να πεινάμε… τρώμε τα συναισθήματα μας γιατί δεν έχουμε τρόπο να τα εκδηλώσουμε!

Τρόποι «καταπολέμησης» αυτής της συνήθειας: Αρχικά θα πρέπει να αναγνωρίσουμε πότε στρεφόμαστε στο φαγητό προκειμένου να κατευνάσουμε τα συναισθήματα μας και σκεφτούμε πιο αποτελεσματικούς τρόπους που θα μας κάνουν να νιώσουμε καλύτερα και παράλληλα να δίνουν πραγματική λύση στο πρόβλημά μας.

Μία λίστα από το 1-10 που να αξιολογεί το αίσθημα της πείνας με το 1 να αντιστοιχεί σε ήπιο αίσθημα πείνας και με 10 το ισχυρό αίσθημα και δίπλα να αναφέρεται ο λόγος που θέλουμε να στραφούμε στο φαγητό θα μας αξιολογήσει πότε πραγματικά πεινάμε και για πιο λόγο τρώμε.

Ας αφήσουμε να περάσουν 5 λεπτά από τη στιγμή που θα νιώσουμε την ανάγκη να ανοίξουμε το ψυγείο και να αναλογιστούμε τι μας ωθεί σε αυτή μας την ενέργεια!

Η τήρηση ενός καθημερινού ημερολογίου κατανάλωσης τροφής θα μας βοηθήσει να εκτιμήσουμε ποια ώρα της ημέρας θα στραφούμε στο φαγητό και τι είδους τρόφιμα επιλέγουμε και ανάλογα μπορούμε να αντικαταστήσουμε το χρονικό διάστημα αυτό με κάποια άλλη δραστηριότητα.

Μπορούμε επίσης κάθε φορά που αισθανόμαστε πιεσμένοι να κάνουμε μία βόλτα έξω ή να παίρνουμε τηλέφωνο κάποιο φίλο μας για να συζητήσουμε κάτι πιο ευχάριστο που θα μας αποσπάσει την προσοχή.

Μπορούμε επίσης να πάμε γυμναστήριο καθότι η άσκηση βοηθάει στην έκκριση των «ορμονών της χαράς», ορμόνες που εκκρίνονται και με την κατανάλωση σοκολάτας, με τη διαφορά ότι η άσκηση θα μας κάνει να νιώθουμε καλύτερα και την επόμενη ημέρα βελτιώνοντας την φυσική μας κατάσταση. Μέσω της φυσικής δραστηριότητας συναισθήματα όπως η οργή, η νευρικότητα, το άγχος διοχετεύονται και μπορούμε να απαλλαγούμε από αυτά.

Επιπροσθέτως, εάν η ανάγκη μας για κατανάλωση τροφής μπορεί να καλυφθεί μόνο μέσω της τροφής τότε συστήνονται υγιεινότερες επιλογές όπως τα φρούτα, μία φέτα ψωμί με μέλι ή μία μπάρα δημητριακών με σοκολάτα.

Τέλος, ο ύπνος φαίνεται να παίζει αρκετά σημαντικό ρόλο στην μείωση των επεισοδίων υπερφαγίας βάση επιστημονικών μελετών. Αυτό εξηγείται μέσω της έκκρισης μίας ορμόνης, της λεπτίνης, η οποία έχει φανεί να μειώνεται όταν οι ώρες ύπνου δεν επαρκούν. Η λεπτίνη αποτελεί μία ορμόνη που ρυθμίζει την όρεξη και συμβάλει στον έλεγχο του αισθήματος του κορεσμού μετά από τα γεύματα. Εξάλλου, ο υγιής ύπνος παρέχει πνευματική διαύγεια και καλύτερο έλεγχο των συναισθημάτων του ανθρώπου.

Καταλαβαίνουμε λοιπόν ότι η διαχείριση τέτοιων καταστάσεων δεν είναι εύκολη είναι όμως αναγκαία προκειμένου να μπορούμε να διατηρούμε ένα υγιές σωματικό βάρος. Με στόχο η προσπάθεια αυτή να είναι επιτυχημένη, ένας ειδικός Διατροφολόγος & Coach με τα κατάλληλα και τεχνικες μπορει να οδηγήσουν στο βέλτιστο αποτέλεσμα με γνώμονα τις ιδιαίτερες ανάγκες του ατόμου.

Γεωργία Χατζηιωάννου
Διαιτολόγος -Διατροφολόγος
Personal Trainer
Nlp Wellbeing Coaching and DIET
Diet OnLine - Health Club

03/10/2023

Εάν οι σκέψεις μπορούν να μας αρρωστήσουν, μπορούν και να μας θεραπεύσουν;

Απόσπασμα από το βιβλίο του κορυφαίου Νευροεπιστήμονα Dr. Joe Dispenza – “Σπάσε τη Συνήθεια να Είσαι ο Εαυτός Σου” – που κυκλοφορεί στα Ελληνικά από τις Εκδόσεις Link Media

Ο 57χρονος Μπιλ κατασκεύαζε στέγες. Εμφανίστηκε μια κάκωση στο πρόσωπό του και ο δερματολόγος διέγνωσε κακόηθες μελάνωμα. Αν και ο Μπιλ χειρουργήθηκε και μετά υποβλήθηκε σε ακτινοβολίες και χημειοθεραπείες, ο καρκίνος έκανε μετάσταση στο λαιμό του, κατόπιν στα πλευρά και τέλος στην κνήμη του. Κάθε φορά, ακολουθούσε παρόμοια θεραπεία.

Όπως είναι φυσικό, ο Μπιλ βίωσε τις στιγμές «Γιατί σε μένα;». Γνώριζε ότι η υπερβολική έκθεσή του στον ήλιο ήταν επικίνδυνη, όμως ήξερε άλλους που είχαν εκτεθεί το ίδιο και δεν είχαν αναπτύξει καρκίνο. Αυτή η αδικία του έγινε εμμονή.

Μετά τη θεραπεία του καρκίνου στο αριστερό του πλευρό, ο Μπιλ αναρωτήθηκε εάν οι σκέψεις, τα συναισθήματα και οι συμπεριφορές του είχαν συντελέσει στην κατάστασή του. Σε μια στιγμή εσωτερικής αναζήτησης, αντιλήφθηκε ότι για περισσότερο από 30 χρόνια, βίωνε συναισθήματα πικρίας, γιατί σκεφτόταν και ένιωθε ότι έπρεπε πάντα να εγκαταλείπει αυτό που θέλει για χάρη των άλλων.

Για παράδειγμα, ήθελε να γίνει επαγγελματίας μουσικός μετά το λύκειο. Όταν, όμως, ο πατέρας του τραυματίστηκε με αποτέλεσμα να μη μπορεί να εργαστεί, ο Μπιλ αναγκάστηκε να μπει στην οικογενειακή επιχείρηση κατασκευής στεγών. Αναβίωνε τόσο συχνά αυτά τα συναισθήματα που ένιωσε, όταν του είπαν ότι πρέπει να εγκαταλείψει τις φιλοδοξίες του, που το σώμα του ζούσε συνέχεια στο παρελθόν. Σαν να μην έφτανε αυτό, του δημιουργήθηκε ένα ψυχολογικό κενό ανεκπλήρωτων ονείρων. Κάθε φορά που τα πράγματα δεν πήγαιναν όπως τα ήθελε, όπως για παράδειγμα η κατάρρευση της αγοράς ακινήτων αμέσως μετά την επέκταση της επιχείρησής του, έβρισκε πάντα κάποιον ή κάτι να κατηγορήσει.

Ο Μπιλ είχε απομνημονεύσει ως μοτίβο συναισθηματικής αντίδρασης την πικρία, η οποία κυριάρχησε στο χαρακτήρα του και μετατράπηκε σε ασυνείδητο πρόγραμμα. Η συναισθηματική του υπόσταση, ενεργοποιούσε τα ίδια γονίδια για ένα τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, που είχε προκαλέσει την ασθένεια που τώρα τον βασάνιζε.

Δεν μπορούσε πλέον να αφήνει το περιβάλλον του να τον ελέγχει: οι άνθρωποι, τα μέρη και οι επιρροές στη ζωή του, του υποδείκνυαν πάντα πώς να σκέφτεται, να νιώθει και να συμπεριφέρεται.
Κατάλαβε ότι για να σπάσει τα δεσμά με τον παλιό εαυτό του και να δημιουργήσει έναν νέο, έπρεπε να φύγει μακριά από το οικογενειακό του περιβάλλον. Για δύο εβδομάδες, λοιπόν, έμεινε στη Μπάχα στο Μεξικό, μακριά από τη γνώριμη ζωή του.

Τις πέντε πρώτες μέρες, ο Μπιλ εστίασε στις σκέψεις που έκανε όταν ένιωθε πικρία. Έγινε κβαντικός παρατηρητής των σκέψεων και των συναισθημάτων του και απέκτησε επίγνωση του ασυνείδητου νου του. Στη συνέχεια, επικεντρώθηκε στις παλιές ασυνείδητες συμπεριφορές και πράξεις του. Αποφάσισε να σταματήσει κάθε σκέψη, συμπεριφορά ή συναίσθημα αρνητικό προς τον εαυτό του.

Μετά την πρώτη εβδομάδα εγρήγορσης, ο Μπιλ ένιωσε ελεύθερος, γιατί είχε απελευθερώσει το σώμα του από τη συναισθηματική εξάρτηση της πικρίας. Αναστέλλοντας τις γνώριμες σκέψεις και τα συναισθήματα που είχαν κατευθύνει τις συμπεριφορές του τα προηγούμενα χρόνια, εμπόδισε, κατά κάποιον τρόπο, τα σήματα των συναισθημάτων επιβίωσης να συνεχίσουν να ρυθμίζουν το σώμα του στην ίδια νοητική υπόσταση. Η ενέργεια, που απελευθέρωσε το σώμα του, ήταν πλέον διαθέσιμη να διοχετευθεί στο σχεδιασμό ενός νέου πεπρωμένου.

Την επόμενη εβδομάδα, ο Μπιλ ένιωθε τόσο ενθουσιασμένος, που σκεφτόταν το νέο εαυτό που ήθελε να γίνει και πώς θα αντιδρούσε στους ανθρώπους, στα μέρη και στις επιρροές που τόσο καιρό τον έλεγχαν. Για παράδειγμα, αποφάσισε ότι κάθε φορά που η γυναίκα και τα παιδιά του θα του εξέφραζαν μια επιθυμία ή ανάγκη, θα τους απαντούσε με καλοσύνη και γενναιοδωρία, αντί να τους κάνει να νιώθουν ότι του είναι βάρος. Με λίγα λόγια, επικεντρώθηκε στους τρόπους που ήθελε να σκέφτεται, να πράττει και να νιώθει, όταν παρουσιάζονται καταστάσεις που είχαν αποτελέσει πρόκληση γι’ αυτόν στο παρελθόν. Άρχισε λοιπόν να δημιουργεί μια νέα προσωπικότητα, ένα νέο νου, μια νέα υπόσταση.

Ο Μπιλ άρχισε να εφαρμόζει όσα είχε συνειδητά αποφασίσει, κατά τη διάρκεια της παραμονής του στην παραλία της Μπάχα. Λίγο μετά την επιστροφή του, παρατήρησε ότι ο καρκίνος στην κνήμη του είχε εξαφανιστεί. Μία εβδομάδα αργότερα που επισκέφτηκε το γιατρό του, είχε απαλλαγεί ολοκληρωτικά από τον καρκίνο. Παραμένει μέχρι σήμερα υγιής. Με την «πυροδότηση» του εγκεφάλου του σε νέους τρόπους, ο Μπιλ άλλαξε βιολογικά και χημικά τον παλιό εαυτό του. Ως αποτέλεσμα, ενεργοποίησε νέα γονίδια με νέους τρόπους και τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούσαν να συνυπάρχουν με τη νέα νοητική υπόσταση, τη νέα εσωτερική χημεία και τον νέο εαυτό του. Ενώ ήταν κάποτε δέσμιος των παρελθοντικών συναισθημάτων, σήμερα ζει σε ένα καινούριο μέλλον.

Γεωργία Χατζηιωάννου
#Διαιτολόγος - #Διατροφολόγος

Nlp Wellbeing Coaching and DIET
Diet OnLine - Health Club

24/08/2023

Μπορεί το μυαλό σας να σας κάνει να αδυνατίσετε;

Σκεφτείτε αλλιως και θα τρώτε αλλιώς:
Μεσω του μάθετε πως να χρησιμοποιείτε το μυαλό σας στην διαχείριση του βάρους!

Το καλοκαίρι, εκατομμύρια άτομα σε όλο τον κόσμο ξεκινούν δίαιτες αστραπή και αποτοξίνωσης, συρρέουν στα γυμναστήρια ή απλά υποκύπτουν σε άλλη μια περίοδο διακοπών, νιώθοντας το λιγότερο fit σώμα στην παραλία.
Αν αυτός ο ατέλειωτος κύκλος από ανεπιτυχείς δίαιτες, σας ακούγεται οικείος, τότε ίσως ήρθε η ώρα για έναν εντελώς νέο τρόπο προσέγγισης της απώλειας βάρους.

Πολλοί υποστηρίζουν ότι όλα είναι στο μυαλό, ότι είμαστε «προγραμματισμένοι» με πεποιθήσεις για το σώμα και τη διατροφή μας. Αν αυτές οι βαθιά ριζωμένες συνήθειες στη σκέψη δεν αλλάξουν, η μόνιμη απώλεια βάρους παραμένει αδύνατη.
Τα «πιστεύω» μας σχηματίζονται όταν συνδέουμε ένα συναίσθημα με μια συμπεριφορά. Για παράδειγμα, αν σας έδιναν ένα μπισκότο κάθε φορά που παραπονιόσασταν όταν ήσασταν μικρό παιδί, τότε μάθατε ότι το φαγητό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανταμοιβή. Μόλις το αποδεχθείτε αυτό ως μια πεποίθηση, η συμπεριφορά δημιουργείται αυτόματα, παραπονιέστε για κάτι και αναζητάτε ένα «μπισκότο» χωρίς συνειδητή σκέψη.

Ομοίως, λέγοντας στον εαυτό μας ότι «πάντα θα έχω παραπάνω κιλά» ή ότι «δε μπορώ να βάλω ένα πρόγραμμα στη διατροφή μου», θα τον αποτρέπουμε από την απώλεια βάρους, καθώς οι άνθρωποι έχουν προγραμματιστεί να ανταποκρίνονται στην ενθάρρυνση παρά στην αρνητικότητα. Όπως και τα παιδιά, μαθαίνουμε μέσα από τον έπαινο.

Αλλά πόσο δύσκολο είναι να αλλάξουμε τον τρόπο που σκεφτόμαστε; Είναι απλό, αλλά δεν είναι εύκολο, λένε οι ειδικοί. Θα πρέπει να επαναπρογραμματίσουμε τον εαυτό μας με ένα διαφορετικό τρόπο. Αρχικά απαιτείται προσπάθεια (όπως όταν μαθαίνουμε οδήγηση), αλλά μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα θα αρχίσουμε να το κάνουμε αυτόματα.
Το «κλειδί», είναι όπως φαίνεται, η αλλαγή της επικοινωνίας ανάμεσα στο μυαλό και το σώμα μας. Ακολουθούν 10 συμβουλές για το πώς να χρησιμοποιούμε το μυαλό μας για να χάσουμε βάρος.

1. Στόχος: να έχετε μια ξεκάθαρη ιδέα για το πώς ΘΕΛΕΤΕ να είσαστε, να νιώθετε και να φαίνεστε. Αυτό μπορεί να είναι πιο ισχυρό από το να εστιάζετε μόνο σε ότι δεν θέλετε.

2. Σκεφτείτε τα οφέλη: να έχετε ξεκάθαρη ιδέα για τα οφέλη της επίτευξης του στόχου σας. Κάνουμε συσχετισμούς με βάση τα συναισθήματά μας, έτσι ώστε όταν θα επικεντρωνόμαστε στο πώς θα αισθανόμαστε αν είμαστε λεπτοί και όχι μόνο στο πώς θα φαινόμαστε, θα έχουμε μεγαλύτερο κίνητρο. Γράψτε τρία πράγματα που θα είστε σε θέση να κάνετε όταν θα έχετε επιτύχει το στόχο σας και φανταστείτε τον εαυτό σας να τα κάνει κάθε μέρα.

3. Σκεφτείτε τις επιλογές: το να είστε λεπτοί και υγιείς, είναι μια επιλογή κι όχι κάτι τυχαίο. Είναι μια επιλογή που κάνουν οι λεπτοί άνθρωποι κάθε μέρα. Δεχτείτε ότι θα έχετε τη ζωή και το σώμα που θα επιλέξετε.

4. Κάθε σκέψη μετράει: μπορεί να σκέφτεστε ότι μια πίτσα δεν θα σας παχύνει, αλλά αν η ίδια σκέψη και πράξη επαναλαμβάνεται με την πάροδο του χρόνου, τότε θα παχύνετε. Είναι η συμπεριφορά που σας κάνει να παχαίνετε, περισσότερο και από τα ίδια τα φαγητά.

5. Ρωτήστε τον εαυτό σας: όταν επιλέγετε φαγητό αναρωτηθείτε, «αυτό θα με ωφελήσει ή θα με παχύνει;». Αν είναι θρεπτικό, θα θρέψει τα κύτταρα σας, αλλά εάν είναι απλά άσκοπες θερμίδες, θα σας παχύνει.

6. Βάλτε πρόγραμμα: ο πιο σημαντικός χρόνος όσον αφορά στον προγραμματισμό του υποσυνειδήτου σας, είναι νωρίς το πρωί και αργά το βράδυ. Σκεφτείτε τις προθέσεις σας και «πείτε» τες στον εαυτό σας, αμέσως μόλις ξυπνήσετε και λίγο πριν πάτε για ύπνο.

7. Να είστε συνεπείς: όταν βρείτε τις συμπεριφορές που αποδίδουν σε σας, τότε επαναλάβετέ τες ξανά, και ξανά. Μία ή δύο αλλαγές στην συμπεριφορά σας, όταν επαναλαμβάνονται, γίνονται μια αναπόφευκτη πορεία προς την επίτευξη του στόχου σας.

8. Να είστε καλοί με τον εαυτό σας: ελέγχετε τον εσωτερικό σας διάλογο. Σκεφτείτε το χειρότερο πράγμα που μπορείτε να πείτε στον εαυτό σας σε τακτική βάση και σταματήστε να το λέτε στον εαυτό σας!

9. Επιβραβεύστε τον εαυτό σας: ως παιδιά μαθαίνουμε μέσα από τον έπαινο και ως ενήλικες θα πρέπει να το κάνουμε ακόμα. Φανταστείτε εάν οι γονείς σας σας αποδοκίμαζαν ή μείωναν την προσπάθειά σας ότι μαθαίνατε να περπατάτε… Κάπως έτσι θα πρέπει σε όλη σας τη ζωή να ανταμείβεται τον εαυτό σας για όσα πετυχαίνει. Η αρχή αυτή ισχύει ανεξάρτητα από την ηλικία του καθενός.

10. Να είστε ρεαλιστές: αν επιλέξετε μια αυστηρή δίαιτα που σας πιέζει, δε θα επιτύχετε το στόχο σας. Θυμηθείτε: έχουμε «προγραμματιστεί» να αποφεύγουμε τον πόνο και να αναζητάμε την ευχαρίστηση. Κάντε αλλαγές που είναι αποδεκτές και λογικές, ακόμη και αν αυτό σημαίνει να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο για να επιτύχετε το στόχο σας.

👉🤔♥️Ρωτήσε με τι είναι το NLP Wellbeing Coaching και πως μπορείς να βοηθηθείς από αυτό στην διαχείριση του βάρους σου.

Γεωργία Χατζηιωάννου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Personal Trainer
Nlp Wellbeing Coaching and DIET
Diet OnLine - Health Club

Address

Pláka

Website

https://dietonlinehealthclub.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nlp Wellbeing Coaching and DIET posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nlp Wellbeing Coaching and DIET:

Nlp Wellbeing Coaching and DIET