Sheilla Alvarado - Especialista en Diabetes y Obesidad

10/01/2026

21/05/2024

La digestión empieza en la boca, por lo cual es realmente importante masticar despacio, ya que se ha asociado a un mejor control de peso, reduciendo la ingesta de alimentos posteriormente.

Masticar despacio debería ser uno de los primeros propósitos si deseas cuidar tu peso y salud. Procura masticar mínimo 15 a 20 veces por bocado, disfruta cada tiempo de comida y ten una relación sana con la comida.

16/05/2024

Este fue mi desayuno hoy: 1 taza de avena con cañihua sin azúcar, arándanos, nueces trituraditas y 2 huevos duros. Perfecto para una persona con diabetes y problemas con el metabolismo de la glucosa, ya que su alto contenido en fuentes de carbohidratos complejos (asimilación más lenta), fibra, grasas buenas y proteinas va a generar estabilidad en los niveles de glucosa en sangre.
Es práctico y saludable, anímate a ponerlo en práctica 😉

12/05/2024

¡Feliz día de la Madre! Nos esforzamos diariamente por darles mucho amor a nuestras bendiciones, nunca descansamos, no tenemos feriado, pero es la labor más hermosa. Diosito las bendiga a cada una de ustedes 🎈❣️😍❤️

04/05/2024

Dar prioridad a tu salud a pesar que estés de viaje no tiene precio 🎉 Mi linda paciente Susi que la vengo tratando de manera virtual desde el año pasado, vive en EEUU y estuvo por Lima sólo unos días, a pesar de la brevedad del viaje, fue al consultorio para no perder sus controles, con muy buenos resultados. No hay excusas para perderte de tus controles con tu nutricionista 🤗🙂☺️

29/04/2024

Recuerda siempre acompañar tus almuerzos y cenas con verduras, que sin una excelente fuente de fibra y que ayudará a evitar picos de glucosa en sangre. Puedes variar con verduras crudas, cocidas, al v***r, al horno, etc. Y cuanto más variedad de colores mejor, así tendrás variedad de nutrientes.

07/04/2024

Hoy es el Día Mundial de la Salud. Te dejo 5 recomendaciones prácticas para que mejores tu salud:
- Si tienes exceso de peso, baja un 5 a 10 % de tu peso, así te alejarás de enfermedades metabólicas.

- Realiza ejercicios ideal diariamente, pero se ha visto que al menos 150 minutos repartidos durante la semana, reduce el riesgo de diabetes 45%.

- Aumenta el consumo de fibra, lo encontramos en las verduras, cereales integrales, legumbres, frutas, ya que disminuye el riesgo de diabetes en un 25 a 30%.

- No duermas menos de 6 horas, ya que duplica el riesgo de padecer de prediabetes y diabetes. Ideal es dormir 7 a 8 horas diariamente.

- Toma 10 vasos de agua por día, así disminuye tu riesgo de formación de cálculos renales.

31/03/2024

¡Feliz Pascua de Resurrección! Te dejo una opción de huevito saludable, pero siempre todo con moderación 🙂🤗

20/03/2024

La obesidad es considerada una enfermedad, ya que nos aumenta el riesgo de sufrir otras patologías como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer, etc. Mejora tu estilo de vida para ganar salud y más años de vida 🤗👍😉

16/11/2022

Hace unas semanas brindé una charla dirigida a médicos para Aprediab (Asociación para la Prevención Educación e Investigación en Diabetes) sobre la Dieta Mediterránea y Diabetes, pero ¿en qué cosiste este tipo de dieta?

La dieta Mediterránea, está basada en la alimentación tradicional de los países que rodean el mar Mediterráneo y tiene como base de consumo alimentos de origen vegetal, cereales integrales, verduras, legumbres, frutas, frutos secos, semillas, hierbas y especias. El grupo de alimentos que destaca mucho es el tipo de grasa: la principal la del aceite de oliva, también la grasa buena del pescado y frutos secos.

Si lo vemos de esa manera, es una alimentación balanceada y de fácil adaptación para el paciente, con evidencia científica sólida que mejora el control de los factores de riesgo y reduce el riesgo de enfermedad y mortalidad cardiovascular de las personas con diabetes.

14/11/2022

Hoy se celebra el Día Mundial de la Diabetes, fecha escogida para reflexionar y tomar conciencia sobre esta enfermedad, poder prevenirla, diagnosticarla tempranamente y tratarla para prevenir sus complicaciones.

Actualmente la diabetes afecta a más de 500 millones de personas en todo el mundo y casi la mitad no están diagnosticados. Cada 2 minutos alguien es diagnosticado con diabetes. Cifras que preocupan, por eso este año se ha escogido como lema a nivel mundial “Educar para proteger el futuro”, para poder brindar a las personas que tienen diabetes educación de calidad.

La educación en diabetes es base fundamental para tomar mejores decisiones en el futuro, recuerda buscar buena información de fuentes confiables, siempre consultando a tu médico endocrinólogo/a y nutricionista cualquier duda que tuvieras, es un trabajo en equipo en el que el paciente es el principal protagonista.