08/03/2026
All’occorrenza sono anche pizzaiolo 😂
Quando vado a a trovare i miei allievi in studio, almeno un paio di volte mi piace fare (e mangiare!) la pizza insieme ai miei genitori.
Niente di speciale, direbbe qualcuno…ma in realtà, sono proprio queste le serate più belle.
Mio padre prepara l’impasto, mia madre sistema le verdure da metterci sopra (e quando possiamo, usiamo quelle del nostro orto).
E immancabilmente si discute sulla quantità di pomodoro da aggiungere 😄
Intorno, in tavernetta, il profumo del legno, il calore del fuoco e tante risate.
E ogni volta ricordo che la felicità, il divertimento e la pienezza non stanno in chissà quali grandi eventi, ma in momenti così: una tavola piena di piatti nostrani, mani che si muovono insieme, racconti che si intrecciano, gesti che si conoscono da sempre.
Ci vuole poco, davvero poco, per stare bene.
Un po’ di tempo, un po’ di presenza e le persone giuste accanto.
E, di solito, quel gruppo di persone si chiama .
Buona domenica in famiglia, Alex