Enir Franke Nutricionista

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Nutrição personalizada
Planejamento alimentar baseado no estudo do DNA
Testes genéticos 🧬💩 Atendimento presencial e online com hora marcada

11/07/2024

Sentir muita fome ou estar com fome a toda hora pode estar associado com a genética.

Variantes genéticas em genes como por exemplo FTO e MC4R estão associados maior risco para o desenvolvimento de obesidade, e um dos motivos é pela fome exagerada que pessoas que apresentam estas alterações podem sentir.

Mas é possível mudar isso! Com o conhecimento destas informações (a partir de um teste nutrigenético) é possível modular estes genes com estratégias alimentares específicas, o que fará toda a diferença quando o assunto é controle de peso.

Agende já sua consulta, conheça suas predisposições genéticas e tenha um futuro com mais saúde e qualidade de vida!

Atendimento presencial em Três Passos-RS ou Online.

VOCÊ É ÚNICO!

04/07/2024

Um planejamento alimentar baseado no DNA do paciente é uma ferramenta totalmente inovadora, que possibilita uma melhor prevenção de doenças e consequentemente um envelhecimento mais saudável e uma melhor qualidade de vida.

Este planejamento pode ser feito a partir de um teste nutrigenético, cujo material para sua realização é uma simples coleta de células bucais, coletada no próprio consultório com o auxílio de um cotonete. Portanto totalmente indolor, mas que trás um “mundo” de informações que podem mudar sua história em relação à saúde!

Aqui no consultório eu conto com esta ferramenta fantástica, venha conhecer! Amo nutrir vidas a partir da nutrição de precisão!

Entre em contato e agende seu horário pelo Fone/Whats (55) 99962.2848.

Não espere para amanhã, a saúde precisa de cuidados diários!

ATENDIMENTO ONLINE E PRESENCIAL

27/06/2024

Quero compartilhar com vocês minha alegria e satisfação por ter tido a oportunidade de dar a minha contribuição junto com as colegas nutricionistas , para escrever o capítulo sobre Nutrição de Precisão 4P e Biotecnologia neste livro fantástico lançado a pouco pela editora Rubio - NUTRIÇÃO, MICROBIOTA E SAÚDE MENTAL – EVIDÊNCIAS BASEADAS NA PSIQUIATRIA NUTRICIONAL, cujas organizadoras foram e .

Foi uma experiência incrível escrever sobre um assunto tão lindo e promissor que é a Nutrição de Precisão! Obrigada de coração a querida professora e mentora e às organizadoras que foram as idealizadoras deste feito. Parabéns!!!

25/06/2024

💤Bastante comum a gente ouvir a expressão ‘ Nada melhor que uma boa noite de sono!’, não é?

😊É a mais pura verdade! Uma boa noite de sono é um dos melhores ‘remédios’ para recuperar um organismo doente, como também o melhor preventivo para que ele não adoeça, pois é um ótimo coadjuvante para diminuir a inflamação interna.

🤔Me conta aí, como está a qualidade do seu sono? Você costuma dormir cedo?

15/06/2024

😋Hoje nosso jantar foi esta pizza da foto, totalmente caseira e sem glúten, ficou uma delícia!

🤷‍♀️Claro que pizza sempre vai ter umas calorias a mais, por isso é importante comer de vez em quando e minha dica é que seja preparada em casa, assim é possível deixá-lá um pouco mais saudável e até com menos calorias em relação a uma pizza industrializada.

👉🏼Outra dica importante, é jantar cedo, principalmente quando é este tipo de alimento. Aqui em casa gostamos de jantar até no máximo 19h.

😍Se você é daqueles que gostam de uma pizza como eu, sugiro seguir estas dicas!

🍅🥦🫐🍍🍠Numa dieta saudável, tem espaço para uma pizza também , basta cuidar a frequência e a quantidade.

11/06/2024

😌Há duas semanas atrás meu pai teve que ser hospitalizado por alguns dias devido a problemas de saúde, período em que diminuiu muito o apetite, tratando-se de uma pessoa idosa, logo entramos com suplemento alimentar para evitar prejuízos no seu estado nutricional, pois sempre que a pessoa é acometida por uma doença, as exigências por parte do sistema imunológico aumentam e a boa nutrição nestas horas faz toda a diferença.

😍Se você tem o privilégio de conviver com uma pessoa idosa em casa, cuide muito bem da nutrição dela, caso não esteja se alimentando de forma satisfatória, procure ajuda profissional nutricionista o quanto antes! Uma alimentação adequada pode mudar desfechos negativos na saúde e melhorar a qualidade de vida da pessoa.

🥦🥑🌶️🥚🫐Uma alimentação adequada é base tanto para a recuperação como para a manutenção da saúde!

10/06/2024

⚖️🍛O equilíbrio nutricional é sem dúvida um dos maiores pilares para uma vida mais saudável e longeva.

🌶️🥦🥚Para manter esse equilíbrio é necessário uma alimentação variada, que inclui todos os grupos alimentares, para que forneçam a gama de nutrientes que o corpo precisa no dia a dia, lembrando que a alimentação deve ser adequada às necessidades individuais.

✅Se este é o seu objetivo, vem comigo que eu terei o maior prazer em te ajudar na conquista de uma vida mais saudável a partir de uma alimentação adequada ao seu caso.

⚠️Você pode sim viver mais e melhor!

05/06/2024

🤔Está é uma dúvida que aparece com frequência aqui no consultório.

Apesar do atum ao natural ter menos calorias ainda é preferível optar pelo atum conservado em óleo e drenar bem antes de consumir, pois pode conter contaminantes, como metais pesados, que trazem prejuízos à saúde.

👉🏼Esta opção acaba sendo mais indicada pelo fato dos metais pesados terem uma afinidade maior com gordura, assim no momento que se drena o atum, eles saem junto com o óleo ao contrário do conservado ao natural.

✅A dica é drenar com o auxílio de uma peneira, apertar bem para tirar o máximo possível de óleo e por fim, lavar em água corrente ainda com o auxílio da peneira. Após é só temperar com os temperos de sua preferência e se deliciar!

Gostou da dica? Compartilhe com quem ainda tem essa dúvida.

24/05/2024

🧬O gene MCM6 ajuda a regular a expressão do gene LCT, que codifica a lactase, que é a enzima responsável pela degradação da lactose, ou seja, o açúcar do leite.

Pessoas com variações genéticas neste gene🧬, podem ter uma menor capacidade de degradar a lactose e se tornar intolerantes com o passar do tempo.

Nestes casos é comum a presença de sintomas desconfortáveis, como dores de estômago, inchaço e dor abdominal , gases, náuseas e diarréia.

🧬Você pode saber se tem risco para intolerância a lactose a partir do teste nutrigenético, ou mesmo a outros nutrientes como o glúten por exemplo, além de saber como seu corpo metaboliza determinados nutrientes e ainda a predisposição genética a várias doenças. E então, ter um planejamento alimentar conforme a sua genética, o que vai fazer toda a diferença na sua saúde e qualidade de vida ! Já pensou que fantástico isso ?

Esta é a Nutrição de precisão, que está fazendo a diferença na vida de mais pessoas a cada dia!

15/05/2024

🥲Os acontecimentos das últimas semanas afetaram de ‘jeito’ o coração do povo gaúcho.

Mas mais uma vez é possível ver como a “união faz a força!’🙏🏼

🙏🏼Que cada pessoa afetada tenha coragem e força para reconstruir sua vida!

30/04/2024

A obesidade é uma verdadeira inimiga para a saúde do coração🫀! Com o passar do tempo leva a alterações tanto na estrutura como no tamanho e funcionamento do órgão, prejudicando assim a realização de suas funções e ainda aumenta o risco de entupimento das artérias, podendo levar a infarto, derrame cerebral ou insuficiência cardíaca por exemplo.

Apesar de muitas pessoas se ‘acostumarem’ a viver com ela, obesidade é doença séria e precisa ser tratada!

O tratamento nutricional é fundamental! 🍱🍇🥑🥦A alimentação precisa ser adequada às necessidades individuais da pessoa, tanto em calorias como em nutrientes para que não tenha prejuízos em termos nutritivos e que garanta uma perda de peso gradual.

Cuide do seu peso, procure ajuda profissional o quanto antes, pois quando se trata de obesidade a melhor coisa é a prevenção!

23/04/2024

🧬O exame de microbiota intestinal é um exame que onde é feito o sequenciamento genético das bactérias presentes no intestino, com ele é possível saber se há um equilíbrio entre elas ou não.

💩Uma microbiota intestinal em desequilíbrio pode se manifestar a partir de diferentes sintomas, como por exemplo: muitos gases, dor ou distensão abdominal, constipação, diarreia, aumento de peso, ansiedade,etc.

🧬Com o exame, é possível fazer a modulação do intestino, ou seja recuperar o intestino caso esteja em desequilíbrio, com estratégias nutricionais específicas para o caso, tratando a raiz do problema, e assim, dar um chega pra lá nos sintomas desagradáveis, voltar a viver em harmonia com esse órgão tão importante e ainda prevenir o surgimento de muitas doenças.

🙏🏼Cuide da saúde do seu intestino, não se acostume com sintomas desagradáveis!

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