Prazeres sem Culpa by Verónica

22/10/2025

🍂 Workshop “Sabores Conscientes de Outono” 🍂

O que vivemos este domingo foi pura magia! ✨
Um dia inteiro dedicado à partilha, ao sabor e à presença. Entre conversas à mesa, aromas acolhedores e corações abertos, nutrimos o corpo e a alma — com calma, consciência e muita gratidão.

O espaço .oficial foi o cenário perfeito para este encontro tão especial, e o grupo… simplesmente maravilhoso! 💛
Nem demos pelo tempo passar — foi um verdadeiro domingo de outono: tranquilo, profundo e cheio de vida.

Gratidão ao por ser meu parceiro nestas jornadas deliciosas e conscientes 🌱
À querida Dahane, por abrir as portas do seu espaço lindo e cheio de energia boa 🍂
À minha mãe que está sempre comigo em cada detalhe e gesto de amor 💕
À minha amiga Raquel que nos guiou num encerramento perfeito com uma meditação inspirada no outono 🍁
E a cada um de vocês que se permitiu estar presente — obrigada por fazerem deste dia algo tão especial.

Foi mágico. Foi verdadeiro. Foi outono em forma de partilha. 🍂✨

14/09/2025

🍂✨ Sabores Conscientes de Outono ✨🍂

O momento chegou! 💚
Eu e a minha mãe unimos saberes e corações para criar um Workshop de Cozinha Vegetariana muito especial: sem glúten, sem açúcares refinados e com produtos da época, 100% biológicos.

📅 19 de outubro (domingo)
📍 Espaço Yogarte – Gaia (um espaço com uma energia incrível ✨)

Neste dia vamos mergulhar no tema da alimentação consciente e emocional, inspirada no outono 🍁.
Será um encontro de partilha, boas energias e sabores, com direito a:

🌿 Workshop prático
🍽️ Almoço fabuloso com tudo o que for confeccionado
📖 Livro de receitas com fotos de cada prato
🎁 Kit surpresa para todas as participantes

E se o tempo convidar, a magia continua: podemos desfrutar da refeição no exterior e até dar um mergulho na piscina de água salgada. 🌊☀️

💫 Early Bird até 5 de outubro!
📩 Para mais informações e reservas, envia mensagem privada ou e-mail prazeressemculpa@gmail.com.

Lugares limitados – garante já o teu e vem celebrar connosco a abundância e a magia do outono. ✨

09/08/2025

Entre o azul do lago e o verde da serra, encontro a serenidade no mesmo lugar onde encontro o amor da minha vida. É aqui, no silêncio e na imensidão, que descobrimos o que nos move. ❤️ ❤️

24/07/2025

Há momentos que nos marcam profundamente — como este retiro que guardo com tanto carinho. 🌿
Quem me conhece sabe: a paixão pela cozinha saudável e vegetariana sempre fez parte do meu caminho. Mas se há algo que o tempo me ensinou, é que equilíbrio é tudo.

Alimentação e emoções andam de mãos dadas. Aquilo que comemos nutre mais do que o corpo — nutre também a alma. ✨

Em breve, novidades que me enchem o coração.
Algo especial está a ser preparado com muito amor (e sabor!).

🍲 Respira fundo. Sente. Saboreia.
O resto… revelo em breve. 🌱

Fotografia: ._.mota

20/06/2025

No passado dia 17 de Junho tivemos o privilégio de estar presente nas comemorações do aniversário da biblioteca municipal de valongo com o projeto “Letras, pintas e Trincas” comigo e com a . É um projeto que tem chegado também a várias escolas, hora do conto, oficinas ilustrativas e workshop e lanche saudável com a temática do livro. Tem sido uma experiência incrível, ver a felicidade das crianças e poder ensinar-lhes que comer bem só não tem muitos benefícios como pode ser delicioso e divertido. Queria agradecer ao meu parceiro oficial de todos os meus eventos ❤️

16/05/2025

Ontem foi dia da família e o esteve presente neste evento tão especial no .brincarparacrescer com estes queques sem glúten e sem açúcar refinado. Pequenos e graúdos aprovaram e nós ficamos muito felizes! Obrigada pela preferência ❤️

18/10/2024

Amanhã às 10h da manhã, não percam o programa “Filhos e Cadilhos” do Porto Canal! O projeto “Letras, Pintas e Trincas” vai ser apresentado. Um projeto que combina literatura, arte e alimentação saudável, ingredientes para formar crianças com corpo são em mente sã.
Da dupla Dina Sachse e Verónica Oliveira

19/09/2024

Olá! Sou a Verónica Oliveira, Fisioterapeuta e Instrutora de Pilates, apaixonada por uma alimentação vegetariana e um estilo de vida saudável. Ajudo a quem me procura a encontrar equilíbrio e saúde.

Descobre como podes cuidar do corpo com movimento e nutri-lo de uma forma consciente e saudável.

12/09/2024

Aqui vai a receita que tanto me pediram por mensagem 🥰
São crepes de espinafres com leguminosas e podem rechear como mais gostarem. São sem glúten e são tão verdinhos que põe qualquer prato colorido.

Ingredientes:

🌱2 ovos
🌱200g de bebida vegetal
🌱110g de farinha de grão de bico .vida.saudavel
🌱100g de espinafres
🌱1/2 🥄 de chá de sal marinho fino
🌱20g de azeite
🌱pimenta, noz moscada e paprika fumada a gosto

Preparação:

1. Num liquidificador, juntar todos os ingredientes e bater até a massa ficar bem lisa e homogênea. Se possível deixar a massa descansar 15 a 30 mints, e de seguida mexa-a bem com uma colher.

2. Numa frigideira antiaderente, passe o fundo com um pedaço de papel de cozinha embebido em azeite (pouquinho), sem deixar ficar nenhum resíduo.

3. Ponha a frigideira em lume médio e, quando estiver quente, deite uma co**ha de massa. Incline a frigideira em todas as direções para que o fundo fique totalmente coberto com uma camada fina de massa.

4. Deixe cozinhar cerca de 2mits e quando as bordas começarem a levantar, vire-o com a ajuda de uma espátula. Deixe cozinhar mais 1 a 2 mints e retire-o para um prato.

5. Passe novamente o papel na frigideira (não precisa por mais azeite), mexa a massa com uma colher, e vá repetindo a operação anterior até acabar a massa.

6. Coloque os crepes uns em cima dos outros, para que se mantenham quentes e maleáveis até os utilizar.

7. Use a imaginação e recheie a seu gosto 👅

07/07/2024

Porque estar na natureza faz-me vibrar, recarrego baterias e sinto-me tão mas tão feliz!

21/03/2024

Porque a Primavera iniciou, nada melhor que um bolinho para festejar! Sem glúten sem culpa ❤️ #

08/03/2024

E porque este poema é qualquer coisa! Parabéns Ângela Costa Freitas pelo poema da filha!

As reações ao poema de Leonor Moreira, professora, dedicado às mulheres foram incríveis