Dott.ssa Elena Balzani_Biologa Nutrizionista

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Promuovo l'educazione terapeutica del paziente, volta all'acquisizione di uno stile di vita sano ed equilibrato basato sulla corretta alimentazione e il regolare svolgimento di attività fisica

✨ Hai davvero fame o è fame nervosa? ✨Ti è mai capitato di aprire il frigo anche se hai mangiato da poco?Magari non per ...
13/10/2025

✨ Hai davvero fame o è fame nervosa? ✨

Ti è mai capitato di aprire il frigo anche se hai mangiato da poco?
Magari non per fame… ma per stress, noia o nervosismo.
🍫 La fame fisica arriva gradualmente, puoi mangiare “quasi qualsiasi cosa” e ti senti sazio dopo.
😩 La fame nervosa, invece, è improvvisa, ti fa desiderare cibi specifici (spesso dolci o salati) e non passa nemmeno dopo aver mangiato.
👉 Come gestirla?
Fai una pausa di 5 minuti prima di mangiare e chiediti: “Ho davvero fame o sto cercando conforto?”
Bevi un bicchiere d’acqua o fai qualche respiro profondo.
Trova un’attività alternativa: una camminata, una chiamata a un’amica, un po’ di journaling.
Ricorda: non serve sentirsi in colpa. Imparare ad ascoltare il proprio corpo è già il primo passo verso un rapporto più sano con il cibo 💛
💬 Ti capita mai di mangiare per nervosismo? Raccontamelo nei commenti 👇

💧 Idratati con gusto in 1 minuto!Autunno = frutta di stagione 🍎🍊Trasforma acqua semplice in bevanda colorata e vitaminic...
13/10/2025

💧 Idratati con gusto in 1 minuto!
Autunno = frutta di stagione 🍎🍊
Trasforma acqua semplice in bevanda colorata e vitaminica in pochi secondi:
🥣 Ricetta super veloce:
1 mela a fettine
1 arancia a rondelle
1 litro d’acqua
💡 Pro tip: Lascia in frigo 30 min e il gusto esplode!
✨ Perché funziona:
✔️ Idratazione rapida senza zuccheri
✔️ Vitamina C e antiossidanti
✔️ Perfetta per chi ha poco tempo
Bevi più acqua, rendila gustosa! 🍂💛

💙 Merenda leggera e saziante: yogurt greco, mirtilli e un tocco di cannella 🥣Cerchi uno spuntino semplice, sano e pieno ...
13/10/2025

💙 Merenda leggera e saziante: yogurt greco, mirtilli e un tocco di cannella 🥣
Cerchi uno spuntino semplice, sano e pieno di gusto?
Prova questa combinazione: yogurt greco con mirtilli freschi e cannella ✨
È ricca di proteine, antiossidanti e sapore — perfetta per calmare la fame senza sensi di colpa.
🥄 Ingredienti (1 porzione):
150 g di yogurt greco (0% o intero, a seconda delle tue esigenze)
Una manciata di mirtilli freschi o surgelati
Un pizzico di cannella in polvere
(facoltativo) 1 cucchiaino di miele per un tocco dolce naturale
💡 Perché funziona:
✔️ Le proteine dello yogurt aiutano a mantenere la sazietà
✔️ I mirtilli sono ricchi di antiossidanti e vitamine
✔️ La cannella aiuta a stabilizzare la glicemia e dà aroma senza zucchero
Un’idea semplice per chi vuole mangiare bene, con gusto e consapevolezza 🤍

✨ Hai davvero fame o è fame nervosa? ✨Ti è mai capitato di aprire il frigo anche se hai mangiato da poco?Magari non per ...
13/10/2025

✨ Hai davvero fame o è fame nervosa? ✨
Ti è mai capitato di aprire il frigo anche se hai mangiato da poco?
Magari non per fame… ma per stress, noia o nervosismo.
🍫 La fame fisica arriva gradualmente, puoi mangiare “quasi qualsiasi cosa” e ti senti sazio dopo.
😩 La fame nervosa, invece, è improvvisa, ti fa desiderare cibi specifici (spesso dolci o salati) e non passa nemmeno dopo aver mangiato.
👉 Come gestirla?
Fai una pausa di 5 minuti prima di mangiare e chiediti: “Ho davvero fame o sto cercando conforto?”
Bevi un bicchiere d’acqua o fai qualche respiro profondo.
Trova un’attività alternativa: una camminata, una chiamata a un’amica, un po’ di journaling.
Ricorda: non serve sentirsi in colpa. Imparare ad ascoltare il proprio corpo è già il primo passo verso un rapporto più sano con il cibo 💛
💬 Ti capita mai di mangiare per nervosismo? Raccontamelo nei commenti 👇

🌺𝕞𝕒𝕟𝕘𝕚𝕒 𝕤𝕒𝕟𝕠𝕞𝕒𝕟𝕘𝕚𝕒 𝕒 𝕔𝕠𝕝𝕠𝕣𝕚 🌺Grano saraceno in chicci con zucca e cavolo viola
21/01/2022

🌺𝕞𝕒𝕟𝕘𝕚𝕒 𝕤𝕒𝕟𝕠
𝕞𝕒𝕟𝕘𝕚𝕒 𝕒 𝕔𝕠𝕝𝕠𝕣𝕚 🌺
Grano saraceno in chicci con zucca e cavolo viola

WORLD PASTA DAY💚🇮🇹❤️Non potrei esprimerla meglio di cosiChe festa della pasta sarebbe senza la CARBONARA!?Sarò di parte ...
25/10/2021

WORLD PASTA DAY
💚🇮🇹❤️
Non potrei esprimerla meglio di cosi
Che festa della pasta sarebbe senza la CARBONARA!?
Sarò di parte perché di Roma, forse, ma per me è lei la regina della pasta
Siete d'accordo? 🤪

Lazio in zona rossa ⚠️NESSUN PROBLEMA!!!  Le visite in studio continueranno a svolgersi regolarmente nel pieno rispetto ...
15/03/2021

Lazio in zona rossa ⚠️NESSUN PROBLEMA!!!
Le visite in studio continueranno a svolgersi regolarmente nel pieno rispetto delle normative igieniche preventive 👩🏼‍⚕️👩🏼‍⚕️👩🏼‍⚕️
L'importante è :
1. Negli ultimi 14 giorni non aver avuto sintomi roconducibili al Covid-19, non essere stati a contatto con casi certi e/o sispetti Covid-19, non essere stati in zone a rischio
2. Presentarsi a studio con mascherina chirurgica o FFP2
3. Munirsi di autocertificazione che attesti lo spostamento per comprovate esigenze di salute (visita nutrizionale)
Mia premura fornirvi un giustificativo di visita effettuata
🌈In tutta sicurezza vi aspetto 🌈

Una colazione cosi a dieta?! Dottoressa ma come è possibile? E perché non dovrebbe esserlo🤷🏼‍♀️ è sana, bilancianta, dol...
06/03/2021

Una colazione cosi a dieta?! Dottoressa ma come è possibile?
E perché non dovrebbe esserlo🤷🏼‍♀️ è sana, bilancianta, dolcissima ma soprattutto non privativa e noiosa
😋😍💛💐🌞
Porridge con yogurt greco, fiocchi di avena, cioccolato fondente 88%,mandorle e fragoline di bosco 🍓🍓🍓
E voi credete ancora che fare la dieta significhi non mangiare?! 🤔🤔🤔🤔

La visita nutrizionale 🍒🍓☑️ La prima visita consiste in una prima fase di anamnesi alimentare, fisiologica e patologica,...
26/10/2020

La visita nutrizionale 🍒🍓
☑️ La prima visita consiste in una prima fase di anamnesi alimentare, fisiologica e patologica, valutazione dello stato nutrizionale, raccolta di parametri antropometrici e Bioimpedenziometria (esame per la composizione corporea) ➡️ sulla base di tutte queste informazioni verrà poi elaborato il piano alimentare più adatto alle vostre esigenze e strettamente personalizzato su di voi
☑️ Le visite di controllo consistono nella valutazione dei parametri antropometrici, nella bioimpedenziometria e nell'anamnesi alimentare➡️ Sono fondamentali per valutare l'andamento dei progressi e del piano alimentare prescritto. In base ai controlli é possibile applicare le eventuali modifiche/ integrazioni al percorso
☑️ Bioimpedenziometria BIA AKERN 101 ➡️ è l'esame per la valutazione della composizione corporea attraverso cui vengono misutati lo stato di idratazione, il metabolismo basale, i valori di massa magra, grassa e metabolicamente attiva
❓COSA PORTARE IN VISITA❓
✔️ Esami ematici possibilmente recenti
✔️ Referti medici che attestano la presenza di un'eventuale patologia in corso
✔️Lista di farmaci/integratori eventualmente assunti
✔️ (se possibile) Un diario alimentare di almeno 3 giorni antecedenti la visita
✔️ mascherina chirurgica (da indossare correttamente) e igienizzante per le mani
✔️ Ve**re soli senza accompagnatori, salvo eccezioni di pazienti minorenni o con necessità di accompagno
📳 INFO E PRENOZIONI 📳
Per maggiori info e prenotazioni appuntamenti potete contattarmi ai seguenti recapiti: Direct, 338 8152084, elena.balzani92@gmail.com, www.nutrizionistaelenabalzani.it, miodottore.it
⚠️ DISDETTE ⚠️
Le visite e i controlli vanno disdetti con almeno 24h di preavviso. Come penale l' addebito del pagamento dell'intero importo della visita saltata
☢️ COVID: in caso di comparsa di sintomi riconducibili al Covid-19 o in caso di contatto con soggetti positivi é necessario comunicarlo quanto prima per disdire/posticipare l'appuntamento

Una domenica cosi.. Con le mani in pasta 👐🏻Mi piace sporcarmi le mani di farina, sentirla cosi soffice tra le dita e ved...
25/10/2020

Una domenica cosi.. Con le mani in pasta 👐🏻
Mi piace sporcarmi le mani di farina, sentirla cosi soffice tra le dita e vederla trasformarsi in pasta elastica e liscia 🍝
Mi ricorda nonna che da piccolina mi metteva seduta vicino a lei a tagliare i quadrucci 😍
La cucina è anche questo... È ricordo, è passione, è amore, è tradizione, è famiglia, è casa.. E io non posso fare altro che rievocare questi sentimenti un po' malinconici ma al contempo belli e potenti ❤️ è più forte di me!
Quindi che dire... Buona Domenica a tutti 😋😋

Ma i colori di questa foto?! 😍In questa giornata uggiosa avevo proprio bisogno di un pasto colorato che mi ricordasse l'...
07/10/2020

Ma i colori di questa foto?! 😍
In questa giornata uggiosa avevo proprio bisogno di un pasto colorato che mi ricordasse l'estate che ormai ci siamo lasciati alle spalle, ma al contempo non avevo grandi ingredienti a disposizione e quindi ecco a voi il mio svuota frigo 🥗🥗🥗
Insalatona mais e pomodorini con ricottina fresca e qualche semino di lino da contorno
Buon pranzo!!

Puglia nel cuore ❤️Direttamente dalla mia esperienza in Puglia, condivido con voi la mia colazione di questa mattina𝐼𝑙 𝑝...
02/10/2020

Puglia nel cuore ❤️
Direttamente dalla mia esperienza in Puglia, condivido con voi la mia colazione di questa mattina
𝐼𝑙 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑖𝑐𝑐𝑖𝑜𝑡𝑡𝑜 𝑙𝑒𝑐𝑐𝑒𝑠𝑒
Un buongiorno più dolce di così?? Non credo che ci sia qualcosa che possa ba***re questo cuore di crema e amarene 🍒
È bastato poco per farmi già innamorare di questa terra 😍

Indirizzo

Roma Eur Torrino, Roma Prati, Roma Subaugusta, Pomezia, Santa Maria Delle Mole
Zagarolo

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Chi sono?

Sono la Dott.ssa Elena Balzani, Biologa Nutrizionista.

Mi sono laureata ad Ottobre 2017 in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma con votazione 110/110 e lode con menzione, attraverso un percorso di studi triennale e magistrale. Ho conseguito poi l’abilitazione all'esercizio della professione presso l’Università degli studi di Roma Tor Vergata e mi sono regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (sezione A) con numero di iscrizione AA_07935. Da giugno 2016 frequento come stagista l'ambulatorio di dietetica dell’UOS di Endocrinologia e Diabetologia del Policlinico Campus Bio–Medico di Roma e per il periodo compreso tra marzo 2017 e dicembre 2017 ho svolto tirocinio formativo presso il Presidio Ospedaliero di Ceccano (FR).

Sono iscritta alla SIE- Società Italiana di Endocrinologia e al Club EnGioI - Endocrinologia Giovane in Italia, gruppo di studio e di ricerca promosso da giovani Endocrinologi italiani, con il quale collaboro per poter offrire le mie competenze in ambito nutrizionale.

Elaboro piani nutrizionali personalizzati sulla base di abitudini, credenze, gusti e stile di vita del paziente, con la cui collaborazione valuto di volta in volta gli effetti del regime alimentare prescritto, eventualmente apportando modifiche e ulteriori personalizzazioni. Correggo le cattive abitudini alimentari in condizioni sia fisiologiche/para-fisiologiche che patologiche accertate, promuovendo l'educazione terapeutica del paziente, volta all'acquisizione di uno stile di vita sano ed equilibrato basato sulla corretta alimentazione e lo svolgimento di attività fisica regolare, nonché l' acquisizione della capacità di autogestione e autocontrollo dell’eventuale patologia in corso.