Anne-Lize DUVAL : Diététicienne Nutritionniste

19/10/2025

Assiette de fruits de saison ❤️❤️❤️ pour rester en forme tout l’hiver .
Pour donner envie à votre petite famille de manger des fruits(surtout aux petits loups et ça dès 1 an), rien de mieux que de faire une belle assiette de fruits coupés avec de jolie couleur ! Mission fruits réussie 🥰

24/06/2025

Bonjour l’Été, la saison de ses salades fraîcheurs et des Pokebowl est ouverte !

Un régal cette petite assiette : saumon cru mariné au citron vert, edamame, melon, concombre, tomates cerises, avocat et riz au nuoc mam. Un filet d’huile, sésame et sauce soja et c’est prêt !

Miam miam un délice, c’est une assiette complète et saine ! Parfait tout ça que l’on aime !!!

11/06/2025

J’ai le plaisir de vous annoncer l’ouverture de la maison paramédicale au complet, situé au 178 B avenue de Neuville à Gambais.
Je suis ravie que mon projet s’est concrétisé et avec une équipe formidable.
Vous pouvez y consulter les spécialistes suivantes :
- kinésithérapeutes masseurs : Leslie Jamgotchian et Laura Le Merrer
- Sage femme : Tiffany Charbonnier
- Sage femme échographiste : Émilie Rachet
- Pédicure podologue : Mathilde Marfaing
- Ostéopathe : Margaux Balagny
- Dieteticienne nutritionniste : moi même

La prise de rendez-vous s’effectue via la plateforme DOCTOLIB.

À très bientôt

28/10/2024

Un régal le restaurant « Bistrot du 35 » à Houdan , je vous conseille cette petite brasserie où vous pouvez manger des aliments sains et délicieusement travaillés ! Les Saint-Jacques avec une cuisson parfaite et cette entrée au tourteaux, crème de courgette et chantilly au lard … quel délice 😋👌🏼

01/08/2024

30/07/2024

Petite session de jus de légumes pour faire une petite detox , idéal pour l’allaitement et avoir un bon lait riche en oligoéléments pour le petit baby !
- Jus de carottes 🥕 pomme 🍎
- Jus de concombre 🥒 kiwi 🥝

Délicieusement sain ! Par contre attention beaucoup de sucres donc à éviter si vous devez perdre du poids !

05/05/2024

Une envie de manger un petit déjeuner complet, sain et délicieux ! 😋
Voici mes petites pancakes du jour , pour celles et ceux qui veulent la recette , la voilà elle est simple et très rapide à faire : 6 pancakes (2 personnes)
- 100g de flocons d’avoine
- 1 c s de farine semi-complète
- 2 œufs ( de mes poules )
- 10 cl de lait d’amande sans sucres ajoutés ou autre lait végétal ou non
- 1 cas de sucre de canne non raffiné (rapadura)
- 5 à 7 carrés de chocolat concassées

1 c c d’huile de coco dans la poêle (ou autre huile végétale) puis cuire le mélange environ 2 minutes de chaque côté à feu doux !

Bonne dégustation accompagnée de fruits frais 👌🏼😊

25/04/2024

Aujourd’hui tournage pour Le journal des sports de France 3 : interview sur l’alimentation du sportif autour de la préparation Marathon pour tous (pour les JO 2024)!

Merci au chef pour sa délicieuse assiette du sportif et .paris pour l’accueil pour le tournage !!!

L’épisode sera diffusé fin juin , je vous tiens au courant pour les dates.
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21/03/2024

Bonjour,
Recherche animateur ou animatrice de cours fitness/ renforcement musculaire pour les lundis soir de 18h30-19h30 et si possible en option cardio 19h30-20h30 à GAMBAIS pour un remplacement congé maternité du lundi 22 avril au lundi 24 juin (8-9 semaines)

Merci de revenir vers moi si vous êtes intéressés et titulaire du diplôme requis.

Anne Lize Duval

03/01/2022

Bonjour à tous ,

Tout d'abord tous mes voeux pour cette nouvelle année 2022 ! Je vous souhaite avant tout une très bonne santé !
J'espère que vous avez tous passé de très bonnes fêtes... que vous avez bien profité et bien mangé !

Mais après les fêtes il est temps de reprendre le choses sérieuses et une alimentation saine ! C'est pourquoi je vous propose l'atelier cuisine APRÈS LES FÊTES LES BONNES (ré)SOLUTIONS.

Réservez vite votre place :)

29/10/2021

Humm la délicieuse TARTE poire chocolat Healthy et Express ! 🤩

Lors du dernier atelier cuisine nous avons fais des tartes fines poires et chocolat noir ! Pas de sucre et peu de calories pour un dessert gourmand et surtout EXPRESS …
Comment faire ?
Il te faut pour une tarte 6 -8 personnes
3 feuilles de briques
450g de poire au sirop Égouttées (le sirop c’est pour les kids 😜)
2 c s d’amandes effilées
30g de chocolat noir pâtissier à 70% de cacao

Four à 180degrés.
Dans un moule tu mets un peu de beurre pour que ça ne colle pas, puis 3 feuilles de briques empilées.
Enfourne les jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
Pendant ce temps coupes les poires en fines lamelle puis sur la pâté disposent les follement.
Fais fondre ton chocolat noir avec 1 c c de beurre puis décore la tarte avec le chocolat et les amandes effilées grillées au préalable à la poêle 2 min max.

Miam bon et rapide ! Même Lou Bella a envie de la dévorer… 😂🐕

ATTENTION les dates du prochain atelier sont lancées… inscrivez-vous vite pour ne pas en louper une miette sur les repas de « fêtes ».

28/10/2021

Bonjour tout le monde ,

Les fêtes de fin d'année approchent à grande vitesse encore une fois... je vous propose un petit atelier culinaire très sympathique, gourmand comme on aime tout en restant dans le thème "diététique", afin de vous inspirez de bonnes recettes pour vos repas de fêtes ainsi que des astuces anti kilos en trop !

Voici les dates pour ces 2 ateliers :
samedi 27 novembre à 10H
vendredi 10 décembre à 19H

Réservez vite vos places !!
A très bientôt