Lisa RGB

Lisa RGB Diététicienne nutritionniste, je réalise des consultations au cabinet à Soultz (Haut-Rhin) ou en ligne.

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Muffins Healthy et Gourmand 🥧Ingrédients - Pour 9 portions• Miel (20 g)• 1 Œuf • Farine de blé complet (165 g)• Levure c...
20/02/2026

Muffins Healthy et Gourmand 🥧

Ingrédients - Pour 9 portions
• Miel (20 g)
• 1 Œuf
• Farine de blé complet (165 g)
• Levure chimique (1 c. à café, 5 g)
• Chocolat noir (20 g)
• 4 Bananes bien mûres

🥣 Recette prête en 25 minutes :
1 Préchauffez votre four à 180 °C.
2 Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.
Puis mélangez l’œuf et le miel à l’aide d’un mixeur.
3 Ensuite, mélangez la farine et la levure
chimique. Versez la pâte dans les poches d’un moule à muffin.
4 Hachez finement le chocolat noir et saupoudrez-le sur les muffins.
5 Enfournez les muffins à mi-hauteur pendant
environ 20 minutes.

Idéal pour une collation avant sport, ou encore pour un petit déjeuner rapide ☺️

On passe tellement de temps à se juger.À compter les minutes « perdues », les pas non faits, les écarts alimentaires.À s...
18/02/2026

On passe tellement de temps à se juger.
À compter les minutes « perdues », les pas non faits, les écarts alimentaires.
À se parler comme on ne parlerait jamais à quelqu’un qu’on aime.

15 minutes sans être productive…
Et si c’était simplement 15 minutes à se reposer, à respirer, à ralentir quand le corps le demande ?

Manger en dehors des repas…
Et si ce n’était pas un manque de contrôle, mais une réponse normale à une vraie faim ?
Prendre une collation, sans écran, sans distraction, sans honte. Juste écouter ses besoins.

Ne pas avoir beaucoup bougé aujourd’hui…
Mais avoir eu une journée chargée.
Avoir une séance de sport prévue demain.
Faire, à cet instant précis, le mieux possible.

Aujourd’hui, je choisis de changer de discours intérieur.
De remplacer la culpabilité par de la compréhension.
La pression par de la douceur.
Le contrôle par l’équilibre.

Parce que prendre soin de soi,
ce n’est pas être parfaite.
C’est être à l’écoute.
Jour après jour 🌿

LES PETITS “PLUS” 🥄🍬“Je mange équilibré, mais je ne perds pas…”C’est une phrase que j’entends très souvent.La perte de p...
15/02/2026

LES PETITS “PLUS” 🥄🍬

“Je mange équilibré, mais je ne perds pas…”
C’est une phrase que j’entends très souvent.

La perte de poids ne dépend pas seulement des choix alimentaires, mais aussi du total calorique.
Pour perdre du poids, il faut consommer un peu moins que ce que l’on dépense : c’est le déficit calorique.

En rééquilibrage alimentaire (doux et durable), ce déficit est souvent léger : 200 à 300 kcal.

Et devine quoi ?
Ces calories se cachent souvent dans les petits détails du quotidien 👀

🥄 Le “simple” filet d’huile qui devient 2 cuillères
🍬 “Juste” 2 bonbons ou 2 biscuits 🍪
🧀 Un peu de fromage en plus
👅 Léchage de cuillère (oui, on le fait tous 😅)

Pris séparément, ça paraît anodin…
Additionnés, ces petits plus peuvent suffire à annuler le déficit 👉 résultat : le poids stagne.

👉 Apprendre à connaître les aliments, c’est prendre conscience de ce qui peut bloquer, sans frustration.
👉 Il ne s’agit pas de supprimer, mais d’équilibrer et faire des compromis.

Alors pose-toi la question :
Ces petits plus peuvent-ils influencer ton objectif ?

La confiance en soi, ce n’est pas ne jamais douter.C’est avancer malgré les doutes.C’est se lever certains jours en se s...
10/02/2026

La confiance en soi, ce n’est pas ne jamais douter.
C’est avancer malgré les doutes.

C’est se lever certains jours en se sentant forte,
et d’autres en se questionnant sur tout.
C’est hésiter, trembler un peu, puis continuer quand même.

J’ai longtemps cru que la confiance était un état permanent.

En réalité, elle se construit dans les silences,
dans les remises en question,
dans les moments où l’on choisit de se faire confiance
même quand tout vacille à l’intérieur.

Aujourd’hui, j’apprends à accepter les deux :
la force et les doutes.
Parce qu’ils font partie du même chemin 🤍

Une recette que l’on fait souvent avec mon chéri le soir : Saumon fondant au four, patate douce & sauce yaourt citron. 🍋...
08/02/2026

Une recette que l’on fait souvent avec mon chéri le soir : Saumon fondant au four, patate douce & sauce yaourt citron. 🍋 Facile, pas de grande préparation, et toujours super bon 😋 !

⏱️ 25 min max / 👩‍🍳 Zéro prise de tête

📝 Ingrédients (2 pers.)
• 2 pavés de saumon
• 1 grosse patate douce
• Huile d’olive
• Sel, poivre
• Paprika doux ou fumé
• Un peu d’aneth ou persil

Sauce express :
• 1 yaourt nature (ou yaourt grec)
• Jus de citron
• Sel, poivre
• Un filet d’huile d’olive

🔥 Préparation
1. Couper la patate douce en cubes, mélanger avec huile + paprika + sel. Mettre au four à 200°C, pendant 20 min.
2. Ajouter les pavés de saumon sur la plaque de cuisson. Remettre 8–10 min (selon épaisseur).
3. Mélange tous les ingrédients de la sauce.
4. Sers bien chaud, saumon fondant + sauce fraîche par-dessus.

Miaaaam ! Bon appétit ! 🍠🐟

Manger trop peu.Se fier uniquement à la balance.Vouloir aller trop vite.👉 Trois erreurs très fréquentes qui bloquent la ...
06/02/2026

Manger trop peu.
Se fier uniquement à la balance.
Vouloir aller trop vite.

👉 Trois erreurs très fréquentes qui bloquent la perte de poids.

En tant que diététicienne, je le vois chaque jour :
le corps ne répond pas à la contrainte,
il répond à la régularité et au respect.

La perte de poids durable commence quand on arrête de lutter contre son corps. Prendre le temps de comprendre ses habitudes, savoir pourquoi on les a et quelles empreintes elles peuvent laisser sur nos vies, c’est se donner les moyens de les changer.

Une chose que j’ai appris depuis peu, et que j’apprends encore… c’est le concept du « vide planifié ». 🧘‍♀️Les journées ...
04/02/2026

Une chose que j’ai appris depuis peu, et que j’apprends encore… c’est le concept du « vide planifié ». 🧘‍♀️

Les journées bien remplies sont souvent synonymes de réussite. Or, un emploi du temps qui ne laisse aucune pause peut vite conduire à de la fatigue, de la perte de créativité et de la perte d’ancrage.

L’idée ici est d’intégrer des pauses non dirigées, durant lesquelles on déconnecte du travail, des tâches productives, du « il faut - je dois ». Prendre 5 minutes de RIEN (prendre l’air, respirer, marcher ou simplement laisser l’esprit vagabonder…). On évite de scroller sur les réseaux, ou de combler avec d’autres amas d’informations à la télé…

En créant volontairement des périodes de vide, l’esprit prend le temps d’intégrer certaines informations, de faire émerger de nouvelles idées / envies / solutions et surtout de rétablir l’équilibre émotionnel.

Ainsi, en planifiant le vide, on redécouvre la valeur du temps libre et ses effets bénéfiques. 🕙

🍓🍇 Cheesecake protéiné 🍰🧁(idée pour un p’tit dej’ ou pour une collation)Pour 1 portion :• 1 œuf• 200g de skyr/fromage bl...
01/02/2026

🍓🍇 Cheesecake protéiné 🍰🧁
(idée pour un p’tit dej’ ou pour une collation)

Pour 1 portion :
• 1 œuf
• 200g de skyr/fromage blanc/petit-suisse
• 15g de maïzena
• 80g de fruits rouges
• sucrant : 1 cas de sirop d’agave, 15g de sucre/stévia/ érythritol (facultatif, en fonction de si vous aimez les desserts sucrés)

🧑🏼‍🍳 Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Versez la préparation dans un ramequin.
Faire cuire 25 minutes à 180 degrés (à ajuster selon ton four) puis laisser reposer minimum 3h au frigo 😋 !

Ton problème n'est PAS la nourriture !Plutôt que de dire.. "J'ai un problème avec la nourriture." Essaye plutôt : "J'ai ...
31/01/2026

Ton problème n'est PAS la nourriture !

Plutôt que de dire.. "J'ai un problème avec la nourriture." Essaye plutôt : "J'ai un problème qui se traduit par une relation négative à la nourriture. D'où cela peut-il venir ?"

Ton comportement avec la nourriture est une conséquence d'un ou plusieurs problèmes.

C'est pour cela qu'il n'existe pas de solution unique, ni de régimes ou de méthode à suivre pour guérir ta relation à la nourriture.

Et c'est pour ça que la nourriture n'a jamais été le problème. Ni tes émotions... c'est ta façon de PERCEVOIR la nourriture et tes émotions qui est à questionner.

🌙 Manger en accord avec son cycle.Parce que ton énergie change,tes besoins aussi.Un peu plus de douceur pendant les règl...
30/01/2026

🌙 Manger en accord avec son cycle.

Parce que ton énergie change,
tes besoins aussi.

Un peu plus de douceur pendant les règles,
plus de fraîcheur quand l’énergie revient,
et du réconfort quand le corps le demande 💫

Écouter son cycle, ce n’est pas se restreindre.
C’est apprendre à se respecter, jour après jour.

✨ Ton corps sait. À toi de l’écouter.

29/01/2026

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Mon Histoire...

Moi c'est Lisa RINGENBACH, passionnée de nutrition depuis mon plus jeune âge, la voie de la diététique m'a parue être une évidence. Mais pas que... je suis également forméet à d’autres méthodes tels que le Reiki, l’EFT et l’Aromathérapie pour vous offrir un nouvel accompagnement. Mon but ? Vous offrir une vie plus saine et plus sereine, en vous guidant et en prenant l’individu dans sa globalité.

Très jeune et suite à un tournant dans ma vie, j’ai découvert les bienfaits d’une alimentation saine sur la santé en général. La nutrition et l’activité physique faisant dorénavant parties intégrantes de mon mode de vie, j’ai choisi d’en faire ma carrière. Pour moi, il est important de mettre en avant les trois piliers : nutrition, activité physique et psychologie pour atteindre une santé optimale.​

J’ai toujours été tourné vers l’écoute du corps. Oui, on ne l’écoute pas assez et pourtant c’est lui qui sait nous parler, et qui nous envoie des signaux. A moi de vous donner toutes les ressources pour comprendre ces alertes et pour vous libérer et ainsi vivre de façon plus épanouie !