Dr.Maria Mitka Nutrition

24/12/2023

Christmas is a time to enjoy friends and family, and this year there is the added joy of knowing that yourself, your consciousness and Earth has moved into a new level. So please relax over the holiday and open up to the Christ light that is surrounding you. Consciously breathe it in for it will enter your cells and light them up. Enjoy this Christmas and have fun. Laugh a lot and trust that all will be well.

Wishing you a very Merry Christmas Eve.
Love Maria x

24/12/2023

Take, add or remove anything that resonates with you in that list 🩵 And don’t forget to 👉🏼 You are your own healer and medicine 🌀 Happy holidays to all🎄🎅🏻 Wishing and sending to you all personally, to your families, your friends and loved ones healing light, health, happiness, joy, peace, harmony, abundance, prosperity, protection and love

By and 💫🌀🦋

#διαιτολογος #συμβουλες #υγεια #ενέργεια #θετικηενεργεια

19/09/2023

Εγκαταλείψτε την ιδέα ότι κάποιος θα έρθει να σας «σώσει» ή να σας βοηθήσει είτε να σας ωθήσει να πραγματοποιήσετε και να καταφέρετε όλα όσα ονειρεύεστε.

Η δύναμη είναι μέσα σας και μπορείτε να καταφέρετε όλα όσα ονειρεύεστε…όλοι οι υπόλοιποι πιθανά στο τέλος να σας πούνε «μπράβο, τα κατάφερες τελικά»…αλλά εσείς αποφασίζετε το «ποτέ»αλλά και το «τι είναι αυτό»που θέλετε για την δίκη σας ζωή, για τον εαυτό σας και την υγεία σας και ναι μπορείτε να το καταφέρετε

Ακόμη κι αν δεν το πιστεύετε δείτε όλα όσα έχετε καταφέρει μέχρι σήμερα
Την καλημέρα και την αγάπη μου σε όλους
Μαρια
Η διαιτολόγος-διατροφολόγος σας, intuitive healer και online nutrition coach
~~~
🇬🇧 Let go of the idea that someone is going to "rescue" you or help you or push you forward in order to achieve and succeed everything you dreaming of.

The power is within you and you can achieve anything you dream of...everyone else may end up telling you "well done you finally did it"...but you are deciding the "when" and also the "what is it" that you want for the your own life, for yourself and your health and yes you can do it

Even if you don't believe it right now, just look at everything you've accomplished so far. You’ve got this 🩵
Sending you all of you my love
Maria
Your nutritionist-dietitian, intuitive healer and online nutrition coach

13/09/2023

🇬🇷 Ακόμη και τις δύσκολες ώρες μπορείτε να κάνετε απλά μικρά πράγματα για να φρόντισε τον εαυτό σας, ώστε να νιώσετε καλύτερα! Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα, την ψυχή, το μυαλό και τον οργανισμό σας συνολικά να αποφορτιστεί από την καθημερινότητα κι όλο αυτό συνολικά να ωφελήσει την υγεία σας αλλά και την ευεξία σας✨🫶🏼

Η αυτό-φροντίδα δεν είναι εγωιστική, φροντίζουμε τον εαυτό μας με αγάπη με μικρά ή μεγαλύτερα βήματα και ταυτόχρονα είμαστε σε καλύτερη θέση να κάνουμε όλα όσα κάνουμε συνολικά καθημερινά αλλά με μεγαλύτερη ενέργεια, με περισσότερη θετική ενέργεια και λιγότερο στρες🙌🏼💫

~~~~
🇬🇧Even in difficult and hardest days you can still do simple little things to take care of yourself in order to feel better! In this way you can help your body, soul, mind and yourself as a whole to discharge from everyday life and all of this to be beneficial for your health and well-being✨🫶🏼

Self-care is not selfish, we take care of ourselves with love every single day with small or bigger set and at the same time we are being able to do everything that we usually do but with more energy, more positive energy and less stress🙌🏼💫

By

13/09/2023

12/09/2023

If you’re wondering about and what food you can incorporate into your everyday life here are 20 Food sources high in this vital Vitamin🧡

Hello friends, hope you all doing amazing! Today’s a little chilly here in Johannesburg 🥶 since it had snow in Cape Town although is Spring and I thought it is the best day to share more about Vitamin C, since schools are open again and prevention is always the best practice, don’t you agree?!

👩🏻‍⚕️Vitamin C is vital for the health of our immune system, connective tissue, heart and blood vessels and for many other important functions in our bodies. ☝🏼 And while citrus fruits may be the most well known source of vitamin C, a wide variety of other fruits and vegans are rich in this Vitamin. Some may even contain more Vitamin C than citrus fruits 🍊

Eating some of the foods suggested in my today’s post each day should cover your Vitamin C needs.

Ready which food is your favourite source of Vitamin C? (Comment below 👇🏼🧡 always love reading your comments)

Don’t forget to share this post with people that may need it most!🫶🏼

Happy Tuesday to all, stay healthy and positive 🧡
Sending you lots of love,
Maria
Your dietitian-nutritionist, intuitive healer and online nutrition coach
By

06/09/2023

ΑΣ ΦΑΜΕ ΤΟ ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ 🌈🥑🥦🥒🍓🍇🍉🍌🍏
•
Αλήθεια πώς σας κάνει να νιώθετε το ουράνιο τόξο;! Και καταναλώνετε καθημερινά χρωματιστά τρόφιμα ;! (Ανυπομονώ να διαβάσω τα σχόλιά σας παρακάτω, πραγματικά μου αρέσει να μαθαίνω περισσότερα για εσάς👇🏼🌈)
•
Αλλά, περιμένετε γιατί είναι καλό να τρώμε ποικιλία από διαφορετικά πολύχρωμα τρόφιμα κάθε μέρα;!?🤔
•
Απλά γιατί οι επιλογές του ουράνιου τόξου μπορούν να👇🏼:
✅Μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών, όπως είναι το εγκεφαλικό, ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις κι ο καρκίνος!
✅ Αποτρέπουν τις βλάβες των κυττάρων
✅ καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες
✅ Βοηθούν στην διατήρηση της καλής υγείας των ματιών μας
✅ είναι διασκεδαστικό
✅ Είναι πολύ θρεπτικά τρόφιμα
✅Είναι τρόφιμα φιλικά προς την καρδιά
✅ Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες (ευτυχισμένο έντερο)
✅Μπορούν να μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος
✅ Είναι θεραπευτικά, πέρα από νόστιμα και μας βοηθούν εύκολα να ξεκινήσουμε το ταξίδι προς τον υγιεινότερο εαυτό μας 🙌🏼💖✌🏼🌈
•
Και τι να διαλέξετε;! 🤔 Επιτρέψτε μου να σας συστήσω τα τρόφιμα αυτά και να σας δώσω τα μυστικά συστατικά τους για να τα αγαπήσετε περισσότερο ❤️👇🏼
•
❤️Κόκκινα τρόφιμα: μυστικά συστατικά 👉🏼λυκοπένιο & ανθοκυανίνες! Μπορείτε να επιλέξετε ❤️ : ντομάτες, κόκκινα μήλα, παντζάρια, κράνμπερι, κεράσια, κόκκινα σταφύλια, ρόδια, κόκκινες πατάτες, σμέουρα, ραβέντι & φράουλες.
•
🧡💛Πορτοκάλια/κίτρινα Τρόφιμα: μυστικά συστατικά 👉🏼 καροτενοειδή! Μπορείτε να επιλέξετε 🧡💛: βερίκοκα, κολοκύθα βουτύρου, πεπόνι, καρότα, λεμόνια, πορτοκάλια, νεκταρίνια, λωτούς, κολοκύθα, καλαμπόκι, μανταρίνια και γλυκοπατάτες.
•
💚Πράσινα τρόφιμα: Μυστικό συστατικό 👉🏼χλωροφύλλη! Μπορείτε να επιλέξετε 💚: πράσινα μήλα, αρακάς, κολοκυθάκια, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, σπαράγγια, αγκινάρες, ακτινίδιο, μαρούλι, λάιμ, πράσινα φασόλια και φυλλώδη λαχανικά όπως σπανάκι και πράσινο λάχανο.
•
💙💜Μπλε/μωβ Τρόφιμα: Μυστικά συστατικά👉🏼ανθοκυανίνες! Μπορείτε να επιλέξετε 💙💜: σύκα, βατόμουρα, βατόμουρα, δαμάσκηνα, μελιτζάνες, σταφίδες και μωβ σταφύλια.
•
🕊Λευκές τροφές: Μυστικά συστατικά 👉🏼 ανθοξανθίνες! Μπορείτε να επιλέξετε 🕊: μπανάνες, πατάτες, λευκά φασόλια, κρεμμύδια, μανιτάρια, παστινάκια, γογγύλια, τζίντζερ, σκόρδο και κουνουπίδι.
•
Λοιπόν, τώρα που τα γνωρίσατε ποιος είναι ο αγαπημένος σας πολύχρωμος συνδυασμός;!?👇🏼🌈
•
ΜΗ ΞΕΧΑΤΕ να διαλέγετε ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ένα τρόφιμο από κάθε χρώμα και να φτιάχνετε το δικό σας μοναδικό, πεντανόστιμο και θρεπτικό ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ! 🌈✌🏼 Κάντε το όσο πιο γευστικό και διασκεδαστικό, μπορείτε, αλλά διατηρήστε το απλό κι απολαύστε τα χρώματα της εποχής!🌈🙌🏼 Καλή Τετάρτη Lovelies! 💕 Με αγάπη, Μαρία 😘💕
~~~~~~

EAT Your RAINBOW 🌈🥑🥦🥒🍓🍇🍉🍌🍏
•
Really how rainbow makes you feel?!? And are you eating color meals ?!? (Can’t wait to read your comments below really love learning more about you👇🏼🌈)
•
But, hold on why eating a variety of different colorful foods every day is good ?!?🤔
•
Simple because rainbow’ choices can👇🏼:
✅ reduce the risk of certain diseases, such as stroke, diabetes, heart disease and cancer!
✅ prevent cell damages
✅ fight free radicals
✅ keep our eyes healthy
✅ it is fun
✅ they are very nutritious food
✅ they are heart-friendly food
✅ they are rich in fiber ( happy belly)
✅ they can help you lose weight
✅ they are powerful and delicious habit to get started your healthy journey 🙌🏼💖✌🏼🌈
•
‌And what to choose?!? 🤔 Let me introduce you to them and give ya something extra to love them ❤️👇🏼
•
‌❤️Reds Foods : secret ingredients 👉🏼lycopene & anthocyanins! You can choose ❤️ : tomatoes, red apples, beets, cranberries, cherries, red grapes, pomegranates, red potatoes, raspberries, rhubarb & strawberries.
•
‌🧡💛Oranges/yellows Foods: secret ingredients 👉🏼 carotenoids! You can choose 🧡💛: apricots, butternut squash, cantaloupe, carrots, lemons, oranges, nectarines, persimmons, pumpkin, corn, tangerines, & sweet potatoes.
•
‌💚Green Foods : Secret ingredient 👉🏼chlorophyll! You can choose 💚: green apples, peas, zucchini, broccoli, Brussels sprouts, asparagus, artichokes, kiwi, lettuce, limes, green beans, and leafy greens like spinach and green cabbage. ‌
•
‌💙💜Blue/purple Foods: Secret ingredients👉🏼anthocyanins! You can choose 💙💜: figs, blackberries, blueberries, plums, eggplant, raisins, & purple grapes.
•
🕊White Foods: Secret ingredients 👉🏼 anthoxanthins! You can choose 🕊: bananas, potatoes, white beans, onions, mushrooms, parsnips, turnips, ginger, garlic, & cauliflower. ‌
‌•
So, now that you know what is your favorite colorful combo?!?👇🏼🌈
•
DON’T FORGET to choose one from each color and make your unique delicious and nutritious RAINBOW EVERYDAY! 🌈✌🏼 So, make it fun, keep it simple, and enjoy the colors of the season!🌈🙌🏼 Happy Wednesday Lovelies! 💕 With Love, Maria 😘💕
‌by ✨ Dr.Maria Mitka Nutrition

#υγιεινηδιατροφη #υγιεινηδιαιτα #υγεια #τροφιμα #θρεπτικατροφιμα #διαιτολογος #διατροφολογος #διατροφη #συμβουλες #απωλειαβαρους #χανωβαρος

05/09/2023

Sometimes you just really need a snack. 🤷🏻‍♀️ Having some healthy and nutritious options close by can help you avoid unhealthy alternatives, but also helping you losing more weight and get healthier!!!🩵

Today I am sharing with you 23 healthy and weight loss friendly snacks to add to your diet, don’t forget to like, comment and share this post with people that need it!

Which is your favourite?

Snacking can be fun, beneficial and healthy for us too! Happy Tuesday, friends and don’t forget nutrition is a choice, action of self love, have healing properties and magic powers!
~~~~

Μερικές φορές απλά χρειάζεσαι πραγματικά ένα καλό σνακ. 🤷🏻‍♀️Το να έχεις όμως κάποιες υγιεινές και θρεπτικές επιλογές κοντά σου, μπορεί να σε βοηθήσει να αποφύγεις τις ανθυγιεινές εναλλακτικές τους, να χάσεις περισσότερο βάρος αλλά και να γίνετις πιο υγιείς!!!🩵

Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας 23 υγιεινά και φιλικά σνακ για απώλεια βάρους κι όχι μόνο, για να ξεκινήσετε σταδιακά να τα προσθέσετε στη διατροφή σας, μην ξεχάσετε να κάνετε like, να σχολιάσετε και να μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση με άτομα που την χρειάζονται!

Αλήθεια ποια επιλογή είναι η αγαπημένη σας;

Το σνακ μπορεί να είναι διασκεδαστικό, ωφέλιμο κι υγιεινό και για εμάς! Καλή Τρίτη, φίλοι μου και μην ξεχνάτε η διατροφή είναι επιλογή, ένδειξη αγάπης για τον εαυτό μας κι έχει θεραπευτικές ιδιότητες και μαγικές δυνάμεις!💫

By ✨

#σνακ #δεκατιανο #απογευματινο #υγιεινασνακ #υγιειναγευματα #ιδέες #διατροφή #υγιεινηδιατροφη #διαιτολόγος

31/08/2023

Μαϊντανός 101🌱Ο μεγαλύτερος πλούτος είναι η υγεία μας - αφήστε το φαγητό σας, να γίνει το φάρμακό σας🙌🏼 Αλήθεια πώς νιώθετε για τον μαϊντανό;;; Ξέρω ότι σε κάποιους από εσάς μπορεί να μην αρέσει η γεύση ή η μυρωδιά του, κι ο σύζυγος μου το "μισεί", αλλά παρόλα αυτά συνεχίζω να το χρησιμοποιώ, απλά τον κόβω τόσο μικρό, που τελικά του αρέσει και δεν τον ενοχλεί !!!😎

Αλήθεια, γνωρίζατε ότι ο μαϊντανός περιέχει το 108% RDI σε βιταμίνη Α, το 547% σε βιταμίνη Κ και το 53% σε βιταμίνη C, εντυπωσιακό από 30 γραμμάρια μόνο με αυτό το κόσμημα;! 🌱💎Δεν συμφωνείτε;! Θα ήθελα πραγματικά να μάθω πώς αισθάνεστε για αυτόν αλλά και πώς σας αρέσει να τον χρησιμοποιείτε;! Προσωπικά, το προσθέτω στις σούπες, τις σαλάτες, τις μαρινάδες, στις σάλτσες, τα smoothie μου, αλλά και στο πρωινό μου νερό-λεμόνι, σαν τσάι κι η λίστα συνεχίζεται! Ο μαϊντανός είναι μακράν ένα από τα μεγάλα μυστικά μου, καθώς είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυτά, που καταπολεμούν τις ασθένειες και ξέρετε πόσο μου αρέσει το θεραπευτικό κομμάτι της τροφής, οπότε ας το μάθουμε καλύτερα!🌱✌🏼💚

☝🏼Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε βιταμίνη Κ, Α, C, αντιοξειδωτικά ~φλαβονοειδή, καροτενοειδή~, φυτικές ενώσεις κι είναι επίσης πολύ καλή πηγή ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, καλίου και φυλλικού οξέος!🙌🏼

🤓Λοιπόν, πώς μπορεί να μας βοηθήσει ο μαϊντανός, 📚Ο Μαϊντανός λοιπόν : ⤵️
1.Υποστηρίζει την υγεία των οστών
2.Έχει αντικαρκινική δράση
3. Προστατεύει τα μάτια μας
4. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς μειώνοντας την αρτηριακή πίεση & τη χοληστερόλη
5.Έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες
6. Είναι εύκολο να το προσθέσουμε στη διατροφή μας
7. Βελτιώνει το σάκχαρο στο αίμα μας
8. Βοηθά στην υγεία των νεφρών κι αποτρέπει την δημιουργία των πετρών στα νεφρά (αν έχετε πέτρες στα νεφρά, δοκιμάστε το τσάι μαϊντανού!)
9. Ενισχύει το ανοσοποιητικό
10. Ενισχύει την υγεία του ήπατος
11. Βοηθά στη ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως
12. Είναι Φυσικό Διουρητικό
13. Αλλά και φτιάχνοντας μάσκα προσώπου με αγγούρι, χυμό λεμονιού, μαϊντανό, βραστό ρύζι ή ρυζόνερο & ελληνικό γιαούρτι μπορείτε να μειώσετε τις πανάδες σας κι όχι μόνο

Τώρα, που τα μάθατε όλα αυτά, πώς νιώθετε για τον μαϊντανό;! Θα ήθελα πραγματικά να μάθω περισσότερα για εσάς! Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ εύχομαι !😘💕

~~~

ParsLEY 101🌱The greatest wealth is health- let food be thy medicine🙌🏼 Really how do you feel about parsley?!? I know some of you may not like the taste, or the flavour, my husband also "hates" it, but I am keeping using it, just chopped it so small that he loves it!!!😎

Did you know that parsley contains the 108% of RDI in vitamin A, the 547% in Vitamin K and the 53% in Vitamin C, impressive yah from 30 grams only with this jewel?! 🌱💎Don’t you agree?!?Really want to know how you feeling about it and how you prefer to use it?!? Personally, I am adding it in my soups, salads, marinades, sauce, smoothie, in my morning water-lemon, as a tea and the list go on! Parsley is by far one of my big secret, as it’s one of the most powerful disease-fighting plants, and you know how I love the healing food part, so let’s know it better!🌱✌🏼💚

☝🏼Parsley is rich in vitamin K, A, C, antioxidants ~flavonoids, carotenoids~, plant compounds and it is also a good source of calcium, iron, magnesium, potassium and folate!🙌🏼

🤓So, how can parsley help us, 📚Parsley:⤵️
1.Supports Bone Health
2.Has Anticancer Effects
3.Protects our Eyes
4.Improves Hearth Health by reducing the blood pressure & the cholesterol
5.Has Antibacterial Properties
6.It's Easy to add to our Diet
7.Improves Blood Sugar
8.Aids Kidney Health & Prevent Kidney Stones (if you have kidney stones try also parsley tea!)
9.Boosts Immunity
10.Enhances Liver Health
11. Helps Regulate Menstruation
12. It's a Natural Diuretic
13. By making a face mask with cucumber, lemon juice, parsley, boiled rice or rice water & Greek yogurt you can reduce the hyper-pigmentation

Now, how do you feel about parsley?!?Really want to know! Enjoy the rest of your Day!😘💕

By Dr.Maria Mitka Nutrition

#μαιντανος #βοτανα #υγεια #απωλειαβαρους #διαιτολογος #διατροφολογος #διατροφη #διαιτα #υγεια #διατροφημεσωιντερντετ #υγιεινηδιατροφη

31/08/2023

DReaMy THursDAY : ❤️🌸🧡How said that you cannot have an ice cream during the week?!? 🤞🏼Certainly not me! Absolute I love ice cream no matter what, even if it is raining, or snowing, no matter if it’s Sunday or Thursday!!!☃️🍦☔️What about you? Do you like ice cream? What is your favorite flavor?!? For me I prefer the nutritious, sugar free and delicious one like this dreamy Vegan Raspberry Peach Popsicles 🍦a super colourful and delicious made out of only 6 ingredients 🙌🏼 Hope to give it a test soon!!!🌸💫✌🏼🥰
✨
Dreamy Raspberry Peach Popsicles 🍦🧡❤️
✨
For the Peach Layer:
-1 1/2 cups peaches
-1/2 banana
-1/2–3/4 cup orange juice
-1/8–1/4 tsp vanilla extract
-1 Tbsp honey (if not vegan) or agave (as needed)
For the Raspberry Layer:
-2 cups raspberries
-2–3 Tbsp honey (if not vegan) or agave (or, to taste)
-juice of 1/2 lemon
-1/2 cup water
✨
Swipe to the right for the recipe and don’t forget to like, share, comment and save this recipe for later ❤️🌸🧡🍨💕
Also Happy Thursday everyone!😘💕
by ✨